化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的優(yōu)化策略之我見

張正芳

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識(shí)事物及其變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)，又能培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力和方法。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在傳授知識(shí)、訓(xùn)練技能和培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和方法等方面有不可替代的作用，但事實(shí)上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然是化學(xué)教學(xué)中很薄弱的環(huán)節(jié)。這淡化了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，直接影響到化學(xué)教學(xué)的效果。因此，近幾年來，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量越來越受到人們的重視。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析（究其原因，除了學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件缺乏和教師對(duì)實(shí)驗(yàn)不夠重視之外，還有一個(gè)重要原因是我們自身忽視對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考和落實(shí)。促使實(shí)驗(yàn)教學(xué)高效的途徑主要是轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值觀。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅為了訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能或驗(yàn)證某些知識(shí)，而是具有多種教學(xué)功能的，實(shí)驗(yàn)應(yīng)貫穿于各個(gè)環(huán)節(jié)，如新課的引入，重難點(diǎn)的突破，設(shè)疑和探討，復(fù)習(xí)和小結(jié)。下面本人就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的高效課堂。）

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略

1、創(chuàng)設(shè)輕松愉快的氛圍來引導(dǎo)學(xué)生。興趣是學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)中最現(xiàn)實(shí)最活躍的成分。初中化學(xué)是啟蒙教育，學(xué)生剛接觸到化學(xué)，實(shí)驗(yàn)的魅力深深誘惑著他們，實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的現(xiàn)象能引起他們的好奇心，激發(fā)他們的興趣。創(chuàng)造一個(gè)自然、和諧、平等的教學(xué)環(huán)境。有利于消除上課過于拘謹(jǐn)?shù)膱?chǎng)面，有利于縮短師生之間的感情距離。在這個(gè)氛圍里，學(xué)生才會(huì)勇于發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，渴求解決問題。

2、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)中目的、原理、裝置和準(zhǔn)確操作的訓(xùn)練。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和?shí)驗(yàn)條件、正確的操作、合理的連接儀器并進(jìn)行連接，仔細(xì)觀察現(xiàn)象并認(rèn)真作好記錄。

3、通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比強(qiáng)化思維活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生懂一通百的能力。如講解二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，教師可以很自然地引導(dǎo)學(xué)生比較氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法。

4、創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。給學(xué)生一個(gè)開放的空間，例如講《二氧化碳的制取探究》時(shí)，在氣體實(shí)驗(yàn)室制取的思路和方法指導(dǎo)下，學(xué)生自學(xué)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、裝置、制取等內(nèi)容后，然后適時(shí)提出：能否用碳酸鈉代替大理石，用硫酸代替稀鹽酸制取二氧化碳，為什么？學(xué)生劃分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察現(xiàn)象，討論后得出結(jié)論：不能。然后引導(dǎo)學(xué)生用吸濾瓶、小試管、碳酸鈉濃溶液，濃鹽酸等儀器及試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)熄滅酒精燈火焰，由此得出泡沫滅火器的反應(yīng)原理。同時(shí)還可設(shè)置如下習(xí)題：1.如何清除熱水瓶?jī)?nèi)壁的水垢？2.如何在大理石上刻字？3.如何清洗裝石灰水的容器？這樣一環(huán)扣一環(huán)，使學(xué)生參與整個(gè)學(xué)習(xí)過程，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)注意的幾個(gè)問題

1、教師須挖掘啟發(fā)思維的因素?，F(xiàn)行教材每個(gè)具體的實(shí)驗(yàn)一般都是采用操作步驟介紹性的敘述，缺乏對(duì)學(xué)生的思考的激發(fā)和引導(dǎo)。因此，教師備課時(shí)要善于透過文字將隱含條件挖掘出來，改變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)“照方抓藥”式的設(shè)計(jì)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探究性，設(shè)計(jì)出讓學(xué)生思考的問題來誘導(dǎo)他們參與。誘導(dǎo)學(xué)生時(shí)要要注意學(xué)生的知覺特點(diǎn)和個(gè)性差異，多以人性化、擬人化的稱謂陳述實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生輕松有親切感。

2、實(shí)驗(yàn)的基本要求：（1）做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備。包括制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品，分好實(shí)驗(yàn)小組，要求學(xué)生做好理論預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)。注意演示實(shí)驗(yàn)要有典型性，能夠突出主要特征。（2）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊蟆⒆⒁鈱?shí)驗(yàn)過程和方法指導(dǎo)，提高學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的自覺性。演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)及時(shí)配合教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生知道看什么、怎樣看、想什么、怎樣想，怎樣做？教師還應(yīng)對(duì)困難較大的小組或個(gè)人給予幫助和指導(dǎo)。（3）做好實(shí)驗(yàn)小結(jié)。包括指出實(shí)驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)，分析產(chǎn)生的原因，提出改進(jìn)意見；要求學(xué)生整理好實(shí)驗(yàn)用品；布置學(xué)生寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

3、養(yǎng)成學(xué)生細(xì)心觀察的習(xí)慣。學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，往往只是好奇心所致，實(shí)驗(yàn)時(shí)目的不明確，不善于注意那些關(guān)鍵設(shè)備上的現(xiàn)象，加上演示實(shí)驗(yàn)時(shí)儀器小，學(xué)生觀察并不準(zhǔn)確。因此教師在可能條件下改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)，盡可能借助多媒體或VCD光盤，讓學(xué)生觀察得更細(xì)。例如顏色變化、氣體和沉淀的生成以及聲光電熱等現(xiàn)象都是需要觀察的對(duì)象。

4、堅(jiān)持實(shí)事求是，處理好結(jié)果和過程的關(guān)系，避免學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)機(jī)造成的定勢(shì)。教師要指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程仔細(xì)觀察、記錄、認(rèn)真分析步驟和方法，而不是先入為主，想當(dāng)然，走過場(chǎng)，應(yīng)該對(duì)異常、不明顯或結(jié)論錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)分析，找到問題的原因。提倡學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膿?jù)實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的好習(xí)慣，即使實(shí)驗(yàn)失敗或出現(xiàn)異常，也要按觀察的實(shí)情填報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，及時(shí)分析失敗或異常的原因，從分析原因中訓(xùn)練思維。

5、手腦互換或手腦并用，提高實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的效能，實(shí)現(xiàn)讀化學(xué)、聽化學(xué)向做化學(xué)、探究化學(xué)的轉(zhuǎn)變。不要只說不做，講實(shí)驗(yàn)、畫實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要求科學(xué)可行、安全簡(jiǎn)約、綠色化學(xué)，實(shí)驗(yàn)操作是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的重要環(huán)節(jié)和考察的重點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)最好是創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自做，產(chǎn)生新穎獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)方案為宜，“紙上談兵”效果會(huì)大減。教師應(yīng)分階段分層次選用一些實(shí)驗(yàn)題，分析解題思路，結(jié)合實(shí)驗(yàn)動(dòng)手，將動(dòng)腦的改為動(dòng)手?；?qū)⒔滩囊?guī)定的某些實(shí)驗(yàn)改為實(shí)驗(yàn)習(xí)題，讓學(xué)生根據(jù)要求自己提問題，出方案，將動(dòng)手的改為動(dòng)腦或者手腦并用。

6、實(shí)驗(yàn)探究要有針對(duì)性，要針對(duì)一定的問題來開展活動(dòng)才有效，否則盲目且浪費(fèi)時(shí)間。實(shí)驗(yàn)探究是一種邏輯和想象相融合的活動(dòng)，是一種很好的培養(yǎng)創(chuàng)新能力的實(shí)踐，探究既需要猜測(cè)，也需要作出科學(xué)的假設(shè)，并需要通過實(shí)踐來求證。

總之化學(xué)實(shí)驗(yàn)課無論是教還是學(xué)，都必須堅(jiān)持客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、扎實(shí)的作風(fēng)，教師才能教好，學(xué)生才能學(xué)好，也只有這樣，才能真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的和效果，實(shí)現(xiàn)高效的課堂的高效。