加強西方文化知識教育 促進高職英語學習

楊曉蕾

摘 要：本文就高職院校學生的英語學習問題的現(xiàn)狀進行分析，指出制約英語學習效果的重要因素之一是學生的西方文化欠缺，而這一欠缺成為提高學生英語學習和教師英語教學效果的瓶頸。如何采用具體手段加強學生的西方文化知識，本文從教學的各個方面以及非智力因素方面都提出了建議，并希望這些建議能夠更好的推動高職院校英語教學工作。

關(guān)鍵詞：文化態(tài)度 文化好奇心 情景式教學 閱讀障礙 非智力因素

1.引言

語言是文化的重要組成部分之一，是文化的表達形式。20世紀60年代著名的語言學家拉多強調(diào)：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分，因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學到語言?！?/p>

西方文化知識具體表現(xiàn)出來就是以下幾個方面：英語國家歷史文化知識、民俗習俗文化、宗教知識、政治經(jīng)濟、文學藝術(shù)等。如能理解歷史文化知識，則學生較容易理解很多的詞匯如 Dark Ages（因為它特指歐洲中世紀的早期，或黑暗時代，大約從476至歐洲文藝復(fù)興的整個中世紀時期，被認為是愚昧黑暗時代）。英文中常用的詞匯catch 22，指的是一種進退兩難的困境，倘若對約瑟夫·海勒的文學作品第二十二條軍規(guī)有所了解，相信不難理解其中的含義。諸如此類的例子不勝枚舉。

2.高職學生西方文化知識教育必要性及對策

2.1.西方文化欠缺的現(xiàn)狀及相關(guān)教育必要性

據(jù)筆者觀察，高職學生中的確存在這樣的狀況：在英語教學中，某程度上總存在教師在臺上教，部分學生無法集中注意力，學不會記不住，考試成績差，進而對英語學習失去信心這樣的現(xiàn)象存在。筆者認為，造成高職院校中英語教學存在的這種現(xiàn)狀的主要原因之一也正是學生的西方文化基礎(chǔ)薄弱這一問題。

一些高職學生的文化基礎(chǔ)不牢靠，不僅是西方文化甚至中國的人文知識都了解不深、興趣不高。英語教學中，部分學生會表示從未聽

說過一些耳熟能詳?shù)奈鞣降孛嗣?，在講課過程中往往會涉及的英美等國的人名和地名如美國的曼哈頓、休斯頓等地名，NBA的著名球星及所屬城市，以及華爾街唐人街等等這些最常見的知識。此外詢問學生是否經(jīng)常觀看外國電影電視劇，相當一部分同學的答案也是并沒有觀看的習慣，這些都導致他們無法參與和英文電影和生活習慣等相關(guān)的討論話題。再如一些西式幽默，在學生中也得不到任何共鳴。因此，對所學語言對應(yīng)的英美等國家絲毫不了解，無疑加大了記憶和理解相關(guān)英語知識的難度，學生對英語的興趣也就可想而知。對于想要學好英語的學生，文化的缺失也是巨大的絆腳石，甚至一些學生對英語的積極性被挫傷，學習產(chǎn)生排斥心態(tài)，這些都勢必會導致語言學習在瓶頸徘徊，學習效果自然十分低下。因此，若想要提高高職學生的英語學習效果，必定要在西方文化的掌握上下功夫。那么，如何提高職學生的西方文化素養(yǎng)呢？以下就幾個方面具體談一談。

2.2加強西方文化知識教育的對策

2.2.1幫助學生擁有開放靈活的文化態(tài)度

鼓勵學生開放頭腦，解除狹隘封閉的學習習慣。西方文化與中國文化的本質(zhì)有著根本不同。中國傳統(tǒng)文化是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風貌的民族文化，為中華民族世世代代所繼承發(fā)展的、具有鮮明民族特色的、歷史悠久、內(nèi)涵博大精深、傳統(tǒng)優(yōu)良的文化。它是中華民族幾千年文明的結(jié)晶，除了儒家文化這個核心內(nèi)容外，還包含有其他文化形態(tài)，如道家文化、佛教文化等等。它崇尚謙虛、含蓄、內(nèi)斂、中庸、集體和國家的思維和行動理念。西方文化恰恰不同于此，它更強調(diào)外向、張揚、自我價值和個人自我實現(xiàn)等。單一的文化無法培養(yǎng)學生適應(yīng)全球跨文化的發(fā)展沖擊，知己知彼才能靈活應(yīng)付學習與事業(yè)的挑戰(zhàn)。對于西方文化也應(yīng)用去其糟粕取其精華的方式提高自我。要解放學生的求知欲，釋放年輕人的活力與好奇心，鼓勵他們生活中的激情，張揚自我個性，對待各種不熟悉的未知的文化和觀念都有了解的沖動，對待外來文化的態(tài)度應(yīng)該是尊重并樂于接受的，在理解的基礎(chǔ)上運用自己的理智和邏輯進行梳理和吸收，從而理解英語這個語言存在并發(fā)展的大背景，才能豐富自我的英語理解力、表達力，才能自如的使用它，否則，永遠是一知半解為了背單詞而背單詞，為了考試而考試，而文化缺失這一瓶頸仍然無法超越。

2.2.2培養(yǎng)積極主動的文化好奇心

先被動吸收、后主動學習，誘導學生產(chǎn)生文化的好奇心，激發(fā)他們?nèi)ブ鲃游胀鈦淼奈幕R，對中外文化差異有所了解，對使用英語有強烈的動力，與外國人交流有勇氣和交流的話題。這一點可以通過開設(shè)專門的英美文化課程、多媒體課件上盡量多的傳遞出西方文化知識，在課堂上可以在英美文化等細節(jié)上放大了講解甚至討論，這些都可以加大信息量，被動的讓學生多吸收文化點滴，進而隨著他們了解越來越多，知識越來越豐富，對西方國家的認識越來越立體，這就降低了對陌生文化的漠視和排斥，逐漸產(chǎn)生興趣乃至強烈的文化好奇心，最終做到主動學習英語的良性循環(huán)。

2.2.3情景式的英語聽說教學

職業(yè)院校學生的聽說學習，一般局限于特定的行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，如旅游英語口語、IT口語、商務(wù)交際等等，教師按照教材的步驟分析教材內(nèi)容、隨后讓學生模仿詞組和句型練習。實際上，情境性教學的仿真性應(yīng)當成為職業(yè)院校英語口語教學所追求的教學路徑。教師可以根據(jù)教材內(nèi)容，設(shè)計創(chuàng)造仿真的情景，讓學生置身其中，理解情景背后的文化，如，在商務(wù)情景中讓學生體會打招呼的禮節(jié)，就餐時的禮儀，語言的禁忌等等，在實用、幽默、生動的環(huán)境中體驗式學習。當然，如何大膽地取舍教材，如何大膽地汲取各種信息媒介中的英語口語課程資源，仍是高職院校英語教師目前必須思考的問題。

2.2.4克服閱讀的文化障礙

英語中有一句諺語叫做Read between the lines， 意思是體會言外之意、領(lǐng)會字里行間的意思。所以閱讀不僅要讀懂，還要讀明白真正的含義。文化背景知識的對閱讀能力的提高起著重要作用。中西方文化存在著明顯的差異，這種差異既是一種吸引力牽引著學生學英語的興趣，也在一定程度上干擾了閱讀理解，這就是閱讀中的文化障礙問題。對閱讀材料的文化背景知識了解得越多，閱讀理解的準確率就會越高；反之越低。擴大學生接觸異國文化的范圍，幫助學生拓展視野，提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進而提高英語閱讀的速度、準確度、領(lǐng)悟力等重要能力。通過閱讀量和閱讀廣度的增加，可以使學生逐步克服閱讀中的文化障礙。

2.2.5提升英語翻譯能力

翻譯是文化符碼的轉(zhuǎn)換。因此，有學者認為，翻譯這項任務(wù)不僅要精通雙語（bilingualism），還要精通雙文化（biculturalism）。國際著名語言學家、翻譯理論家Nida認為：“真正成功的翻譯，雙文化甚至比雙語更重要，因為詞匯只有在它們起作用的文化背景中才是有意義的?！彼?，英語學習效果的一個考量標準，就是看學生是否通過單詞和語法的學習，能夠順利的翻譯。雙文化這一素質(zhì)如此重要，那么在日常教學中，教師要利用做翻譯練習的機會，在每一個翻譯作業(yè)上下功夫，思考通過翻譯這些作業(yè)，能介紹給學生哪一方面的文化背景知識。筆者的教學實踐中發(fā)現(xiàn)，一些翻譯課文和課后的翻譯練習，可以牽引出很多有趣和有用的西方文化知識。

2.2.6調(diào)動師生雙方的非智力因素，促進英語教與學

對于西方文化的熟悉，可以增強學生運用英語的積極性，克服焦慮心理，建立學生口語交流的自信心。對于英語國家文化學習中要重視量的積累，然而學生有了強烈的英語交流欲望以后，不一定都能脫口而出。

一方面，教師要發(fā)揮全方位的引導作用。在課堂上一定要熱情飽滿，并將情緒傳達感染學生，注意教學儀容儀表、表情、聲音、手勢等，將愛學生、關(guān)注學生英語學習的點滴進步的情感流露出來，暗示、鼓勵學生的熱情，用熱情洋溢的態(tài)度將學生的潛力挖掘并進一步發(fā)揮。此外，全面發(fā)揮情感功能，對學生的學習態(tài)度變化明察秋毫。尊重學生，能察覺學生在英語學習哪個環(huán)節(jié)遇到困難，細致入微的調(diào)整教學，隨時監(jiān)控學習狀態(tài)和效果。對待學生的學習錯誤，一定要寬容和鼓勵，切忌急躁，要給學生足夠的時間去改正和提高。

另一方面，從學生的非智力因素出發(fā)，那就是從認識上提高他們對英語學習的認識，對英語學習的重要性有更明確地理解。比如可以有意無意的灌輸給學生，在經(jīng)濟和政治都緊密相關(guān)的全球化信息社會的大環(huán)境下，他們要通過英語的各種考試、畢業(yè)之后找工作中許多行業(yè)要使用英語、個人職稱評定中離不開英語、增加個人的社會競爭力需要英語，并且英語交流已經(jīng)滲透的生活的各個行業(yè)各個領(lǐng)域了，是一個現(xiàn)代化的人必備素質(zhì)。把學習英語、學好英語上升到個人使命感的高度上，既是一種壓力也是一種動力。

3.結(jié)論

本文通過分析和論述，從目前的高職院校學生的學習現(xiàn)狀入手，分析了制約英語教與學效果的一個重要制約因素，即學生的西方文化背景知識的匱乏。此外，本文基于日常的教學經(jīng)驗，試提出了幾點改變這一現(xiàn)狀的具體方法，從各個角度去加強學生的西方文化知識學習，改善學生的英語學習效果，希望對高職院校的英語教學有一定的意義，也希望這些建議能夠有效迅速的推進英語教學的整體效果。

參考文獻：

[1]郭新鳳.非智力因素在英語學習中的應(yīng)用.現(xiàn)代閱讀，2011.12.

[2]李詠梅.英美文化課對英語專業(yè)學生能力培養(yǎng)的重要性.攀枝花學院學報，2009.8.

[3]劉增偉.掌握英語文化背景知識提高閱讀理解能力.泰山鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工大學學報，2011.6.

[4]徐志凡.高職英語教育英美文化缺失現(xiàn)象的反思

[5]袁利寧.英美文化與高職口語教學.長江大學學報（社會科學版），2009.2.

[6]趙敏科.論英美文學教學在提高高職學生基本語言技能中的作用.科教導刊，2011.9.