英語專業(yè)集中實踐教學(xué)體系的優(yōu)化及實踐效果分析

馬曉穎

摘 要：本文針對英語專業(yè)實踐教學(xué)中普遍存在的問題，探索構(gòu)建和優(yōu)化集中實踐教學(xué)體系的有效途徑，對集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的具體實施效果從兩個方面做出分析來驗證其改革的效果，最后指出實踐教學(xué)未來努力的方向。

關(guān)鍵詞：實踐教學(xué)體系；優(yōu)化；效果分析

中圖分類號：G623.31 文獻標識碼：A 文章編號：1673-2596（2013）06-0245-03

一、問題提出

英語專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，而學(xué)生英語語言運用能力的培養(yǎng)離不開實踐教學(xué)。實踐教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主的教學(xué)方式，是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，它與理論教學(xué)相輔相成。盡管近年來高校英語教學(xué)界對實踐教學(xué)越來越予以重視，但還存在著很多問題與不足，即“在辦學(xué)理念上重學(xué)術(shù)性、理論性、輕實踐性的傾向嚴重；在課程結(jié)構(gòu)上，各類課程比例失調(diào)，實踐教學(xué)嚴重滯后”[1]。加強實踐教學(xué)，構(gòu)建科學(xué)的集中實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合應(yīng)用技能，提高其就業(yè)競爭力，具有重要的現(xiàn)實意義。

二、研究過程

廖美珍教授的“目的性原則”和語言學(xué)家詹姆斯·卡明斯提出“弱語境”與“強語境“理論都強調(diào)了實踐教學(xué)在語言學(xué)習(xí)中的重要地位，廖美珍教授的“目的性原則”強調(diào)語言學(xué)習(xí)的目標最終要在實踐中通過解決實際問題得以檢驗。語言學(xué)家詹姆斯·卡明斯提出的“弱語境”即課堂教學(xué)，而“強語境“即強調(diào)語言應(yīng)用的實踐教學(xué)。這些理論為我們探索英語專業(yè)實踐教學(xué)體系提供了目標參考。以此為理論依據(jù)，結(jié)合地方性本科院校實踐教學(xué)的現(xiàn)狀，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合應(yīng)用能力為主線，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為內(nèi)核，我們開展了英語專業(yè)集中實踐教學(xué)的改革與實踐。

第一階段：我們首先認真研究和學(xué)習(xí)有關(guān)實踐教學(xué)的相關(guān)理論，積極查閱相關(guān)文獻資料，分析各層次高校實踐教學(xué)改革的范例。然后對英語人才的市場需求進行調(diào)查分析，了解就業(yè)市場對英語專業(yè)人才需求的具體要求，通過對第一手資料的分析我們可以看到，我院英語專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)具有以下特點：

1.就業(yè)地點主要分布在京、津、唐地區(qū)。

2.就業(yè)比較集中于私營企業(yè)或者合資企業(yè)。

3.就業(yè)崗位主要是：翻譯、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、銷售員和文員。

4.就業(yè)崗位需要具備的技能：英語專業(yè)綜合技能、跨文化交際能力、商務(wù)英語相關(guān)知識及市場營銷相關(guān)專業(yè)知識等。

從就業(yè)市場對英語人才需求的具體要求可以看出，我院英語專業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)領(lǐng)域主要在基層第一線的企業(yè)和公司，因此對于他們，掌握扎實的英語語言文化和外貿(mào)業(yè)務(wù)知識，具備較強的英語語言應(yīng)用能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力就顯得尤為重要。以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標的集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在學(xué)生英語語言應(yīng)用能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)方面，起到越來越重要的作用。在前序工作的基礎(chǔ)上，依托已有實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，我們開始了新的集中實踐教學(xué)體系的設(shè)計。

第二階段：此階段是新集中實踐教學(xué)體系的調(diào)整、優(yōu)化和運行時期。首先整合優(yōu)化專業(yè)見習(xí)、實習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練和實訓(xùn)、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習(xí)等集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，按“基本技能、專業(yè)技能和綜合應(yīng)用技能三種技能模塊，循序漸進地安排實踐教學(xué)內(nèi)容，將英語實踐教學(xué)的目標和任務(wù)具體落實到各個實踐教學(xué)活動中，構(gòu)建一套完整的、多層次的、立體的集中實踐教學(xué)體系”[2]。

新集中實踐教學(xué)體系各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)列表：

在完成新的集中實踐教學(xué)體系的調(diào)整和設(shè)計后，我們開始了集中實踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的改革與實踐，側(cè)重對各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)方式進行了改革與探索，改變傳統(tǒng)的知識傳授型的教學(xué)模式，學(xué)生成為教學(xué)主體，在教師的指導(dǎo)下，明確學(xué)習(xí)目標，積極參與實踐教學(xué)中的各項教學(xué)活動，教師引導(dǎo)學(xué)生在各教學(xué)環(huán)節(jié)中主動獲取知識和提高技能，對學(xué)生遇到的困難提供必要的幫助，最終對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果實行過程性評價，全面公正考查學(xué)生的學(xué)習(xí)目標完成情況。在教學(xué)內(nèi)容的把握上我們認真制定教學(xué)計劃與教學(xué)方案，每一教學(xué)環(huán)節(jié)完成之后要完成教學(xué)總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時調(diào)整改進。

三、效果分析

項目組成員對集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的具體實施效果從兩個方面做出分析，具體分析如下：

（一）集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化整合

新的實踐教學(xué)體系針對以往實踐教學(xué)中存在的教學(xué)方式單一，實踐教學(xué)目標不明確，實踐教學(xué)內(nèi)容零散，缺乏計劃性、系統(tǒng)性的問題，對各實踐環(huán)節(jié)進行了整合和優(yōu)化，新的實踐教學(xué)體系中，我們?nèi)コ说谌龑W(xué)期30課時的文字處理上機實訓(xùn)環(huán)節(jié)，增加了30課時的英語聽說技能訓(xùn)練；第六學(xué)期的兩周的學(xué)年論文改為商務(wù)英語實訓(xùn)和翻譯技能訓(xùn)練；第七學(xué)期的專業(yè)實習(xí)改為了商務(wù)和翻譯技能訓(xùn)練。調(diào)整后的集中實踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)更為合理，內(nèi)容更為完整，以就業(yè)為導(dǎo)向，突出了學(xué)生的專業(yè)基本技能、專業(yè)技能、專業(yè)綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)，更符合我院英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標要求。在這一階段的實施過程中，我們分別從教師和學(xué)生兩方面對實施效果進行了分析：

教師方面：以新實踐教學(xué)體系中，教師是實踐教學(xué)的組織者和指導(dǎo)者，是實施技能訓(xùn)練的基本保證。承擔(dān)實踐教學(xué)任務(wù)的教師不僅要有專業(yè)理論知識，還必須能夠有效地組織和指導(dǎo)學(xué)生進行實際操練，及時解答實訓(xùn)過程中學(xué)生提出的各種問題、排除操作故障。新的教學(xué)方式使教師必須重建自己的知識結(jié)構(gòu)，努力改變自己和完善自己。完成教師角色的轉(zhuǎn)換，從知識的傳遞者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進者、組織者、指導(dǎo)者。新的實踐教學(xué)體系使得教師有更多的機會到企事業(yè)單位、外貿(mào)公司等相關(guān)單位學(xué)習(xí)、見習(xí)、體驗、實踐，有效提高了教師的實踐能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)，承擔(dān)實踐課程的教師已漸入佳境，學(xué)生對實踐課程的滿意度大大提高。

學(xué)生方面：比之以往的實踐教學(xué)中教學(xué)方法、教學(xué)地點單一，教學(xué)內(nèi)容與就業(yè)市場需求脫節(jié)的情況，新的集中實踐教學(xué)強調(diào)教學(xué)方法多樣化，堅持針對性、實用性、一體化和專業(yè)技能與綜合能力相結(jié)合的原則，保證實踐教學(xué)的實效。建立校內(nèi)、校外兩大實踐課堂，融教、學(xué)、做為一體，學(xué)生在教學(xué)中也從被動接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹骄?，其學(xué)習(xí)興趣獲得了極大的激發(fā)，學(xué)生態(tài)度積極，主動結(jié)組，討論時間一延再延，極大的刺激了其自主學(xué)習(xí)的熱情，學(xué)生普遍感到學(xué)有所得，自己的專業(yè)應(yīng)用能力有所提高，達到了理想的教學(xué)效果，完成了教學(xué)目標。

（二）校內(nèi)、校外實踐課堂的有機結(jié)合；校內(nèi)、校外指導(dǎo)教師的深度合作，校外教師走進校內(nèi)實踐課堂

此項改革主要體現(xiàn)在專業(yè)見習(xí)、專業(yè)技能和綜合應(yīng)用技能的實訓(xùn)環(huán)節(jié)上。新體系下的專業(yè)見習(xí)一改單純校內(nèi)完成或單一外出參觀的傳統(tǒng)模式，真正實現(xiàn)了校內(nèi)、校外實踐課堂的有機結(jié)合和優(yōu)勢互補，現(xiàn)以2012年11月英語專業(yè)本科10級學(xué)生的專業(yè)見習(xí)為例做出說明：根據(jù)英語專業(yè)本科專業(yè)見習(xí)教學(xué)大綱要求，10級英語專業(yè)本科學(xué)生113人于11月5日至11月16日參加了為期兩周的專業(yè)見習(xí)活動，見習(xí)單位包括清東陵文管處、唐山地震紀念館等文化單位以及唐山華天成陶瓷制品有限公司、唐山華信成陶瓷制品有限公司和唐山鴻鵬焊業(yè)有限公司、唐山佳德陶瓷公司、河北長城陶瓷有限責(zé)任公司等對外貿(mào)易公司，首先，通過校外實踐課堂指導(dǎo)教師的講座與指導(dǎo)，學(xué)生們了解了文化、對外貿(mào)易等部門的運作情況和管理模式，學(xué)習(xí)了外事、翻譯、和國際商務(wù)的基本知識；然后，在校內(nèi)實踐課堂中，學(xué)生根據(jù)在校外實踐課堂獲取的知識和信息資料，在教師的指導(dǎo)組織下進行相應(yīng)的實訓(xùn)，內(nèi)容包括清東陵英文導(dǎo)游模擬演練；唐山抗震紀念館解說詞口筆譯；進出口貿(mào)易磋商和合同履行過程中所使用的英文函電的草擬、發(fā)送；商務(wù)洽談模擬訓(xùn)練等。實訓(xùn)中，學(xué)生仿佛置身于氣氛濃郁的職業(yè)現(xiàn)場，尤其是在商務(wù)洽談模擬訓(xùn)練環(huán)節(jié)，學(xué)生很好的完成了從建立業(yè)務(wù)關(guān)系到價格條款、簽訂合同整個磋商環(huán)節(jié)的演練，使各個洽談環(huán)節(jié)所涉及的英語表達用語和基本商務(wù)談判技巧得到強化訓(xùn)練。本次的專業(yè)見習(xí)實踐教學(xué)堅持校內(nèi)、校外實踐課堂的有機結(jié)合，注重學(xué)生的專業(yè)技能、綜合應(yīng)用技能的提高與發(fā)展，受到了理想的教學(xué)效果。見習(xí)總結(jié)中，學(xué)生這樣寫到：“兩周的專業(yè)見習(xí)安排的非常充實，對我們將來的工作非常有益，校外指導(dǎo)教師的講解使我們更好的了解了社會對英語專業(yè)學(xué)生所應(yīng)具備的知識和技能相關(guān)要求，為第六學(xué)期專業(yè)方向的選擇提供參考；校內(nèi)的實訓(xùn)有提高了我們的職業(yè)能力，感謝系里安排的這門實訓(xùn)課程，也感謝老師的悉心指導(dǎo)?！?/p>

校內(nèi)、校外指導(dǎo)教師的深度合作，校外教師走進校內(nèi)實踐課堂這項改革首先在本學(xué)期18周到20周為期三周的09英本學(xué)生商務(wù)英語實訓(xùn)中得到了實現(xiàn)，我們邀請了校外指導(dǎo)教師，唐山華信成陶瓷制品有限公司海外銷售部經(jīng)理李艷華進入校內(nèi)實踐課堂，她的第一個實訓(xùn)項目是成立“模擬公司”，學(xué)生自行組成3-5人小組，各公司按照“建立貿(mào)易關(guān)系→詢價→報盤→還盤→磋商→簽訂合同→訂貨→確認”的流程來互相展開貿(mào)易往來；第二個實訓(xùn)項目是以廣交會為背景，再現(xiàn)交易環(huán)節(jié)，從交易前準備、交易磋商到訂立合同履行合同， 從而完成包括備貨與報檢、催證、審證、改證、保險、租船定艙、裝運通知、核銷退稅、制單結(jié)匯、等一系列進出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)教學(xué)。李經(jīng)理用自己珍貴的從業(yè)經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生在模擬實戰(zhàn)訓(xùn)練中進行小組交互協(xié)商、討論，從而熟悉整個商務(wù)貿(mào)易過程，也加強了商務(wù)互動英語口語，最終完成對所學(xué)商務(wù)知識的意義建構(gòu)，受到了學(xué)生的肯定與好評。她的課使學(xué)生獲得了更多親身參與探索實踐的體驗，培養(yǎng)了與他人分享與合作的能力，切實提高了學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)能力和專業(yè)綜合應(yīng)用能力。

四、問題的思考

實踐證明，新的集中實踐教學(xué)體系的實施能夠克服英語專業(yè)普遍存在的實踐教學(xué)目標不明確、實訓(xùn)項目不具體、專業(yè)核心技能訓(xùn)練不突出、實訓(xùn)方法和實訓(xùn)手段單一的局限性，有效地培養(yǎng)學(xué)生的知識綜合應(yīng)用能力，提高其就業(yè)競爭力。但在教學(xué)實踐中我們也發(fā)現(xiàn)了一些需要著力解決的問題，主要表現(xiàn)在：實踐教學(xué)基地建設(shè)需進一步加強；實踐教學(xué)管理隊伍的管理水平以及教師的實踐教學(xué)能力有待進一步提高。這也是我們今后努力的方向。

參考文獻：

〔1〕何其莘，黃源深，秦秀白，陳建平.近三十年來我國高校英語專業(yè)教學(xué)回顧與展望[J].外語教學(xué)與研究，2009（4）：29.

〔2〕林嵐.英語實踐教學(xué)模式的構(gòu)建[J].湖南廣播電視大學(xué)學(xué)報，2006（3）：16.