淺談生物制藥專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

朱中原

摘要：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是高職院校建設(shè)的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能、提升職業(yè)素養(yǎng)的重要保障，是彰顯辦學(xué)理念、提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑?？偨Y(jié)本校生物制藥專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，把實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)好、管理好、使用好。

關(guān)鍵詞：生物制藥實(shí)訓(xùn)基地模式

根據(jù)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本操作技能和綜合職業(yè)能力的訓(xùn)練，是培養(yǎng)高職學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)工作中的實(shí)際問(wèn)題，提高綜合職業(yè)素質(zhì)的主要途徑。實(shí)踐教學(xué)是將業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)貫穿于教學(xué)始終的一種教學(xué)方法，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是與這種教學(xué)配套的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。

我校生物制藥專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)建于2006年，是江蘇省緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地和中央財(cái)政支持的緊缺人才培訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目之一。筆者有幸參與了生物制藥實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的全過(guò)程，對(duì)建設(shè)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和解決方法，進(jìn)行認(rèn)真的思考和總結(jié)，力求把生物制藥實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)好、管理好、使用好。

1.生物制藥實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的意義

職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)牢固確立“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的理念，走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的改革發(fā)展之路。要為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才[1]。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是辦好高等職業(yè)教育的關(guān)鍵所在。目前，職業(yè)教育資源不足和實(shí)訓(xùn)設(shè)施落后，嚴(yán)重制約著技能型人才的培養(yǎng)。需要建設(shè)一批高水平的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)新職業(yè)教育辦學(xué)體制和運(yùn)行機(jī)制，推進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)改革，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合能力。職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)充分體現(xiàn)職業(yè)教育特色，突出職業(yè)崗位需要，使實(shí)訓(xùn)基地成為學(xué)生鞏固理論知識(shí)、練就實(shí)踐能力、培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)的場(chǎng)所。通過(guò)進(jìn)一步建設(shè)，實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展項(xiàng)目研究、科技成果推廣和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等服務(wù)活動(dòng)，融教學(xué)需要與社會(huì)需要于一體，更好地創(chuàng)造社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)生物制藥專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的要求，我校建立了能滿足《微生物學(xué)》、《生物發(fā)酵技術(shù)》等專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)需要的生物制藥實(shí)訓(xùn)基地。占地面積2000平方米，現(xiàn)有儀器設(shè)備200多臺(tái)套，價(jià)值600多萬(wàn)元。主要包括：菌種培養(yǎng)鑒定室、生物發(fā)酵室、分離提取室、微生物應(yīng)用室、分析檢測(cè)室等五個(gè)實(shí)訓(xùn)室。主要功能包括：（1）用于生物發(fā)酵技術(shù)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)。（2）用于科研、產(chǎn)品中試。（3）對(duì)外進(jìn)行企業(yè)員工培訓(xùn)。（4）用于職業(yè)技能鑒定。

2.生物制藥實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的措施

2.1完善實(shí)訓(xùn)設(shè)備，形成配套的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

生物制藥實(shí)訓(xùn)基地所用的儀器設(shè)備為最新實(shí)用的型號(hào)，生產(chǎn)設(shè)備為實(shí)際生產(chǎn)中比較常用的型號(hào)，建有完整的生產(chǎn)線，包括菌種制備、發(fā)酵生產(chǎn)、分離純化、過(guò)程質(zhì)量檢測(cè)等化工單元操作。實(shí)訓(xùn)車(chē)間布局合理，按照GMP要求配備物料設(shè)備。對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇原則為：（1）安全：包括產(chǎn)品本身安全、操作安全。（2）簡(jiǎn)潔：通過(guò)2-3個(gè)化工單元操作體現(xiàn)工藝過(guò)程。（3）成熟：不涉及相關(guān)企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和商業(yè)保護(hù)。（4）先進(jìn)：能反映生物制藥行業(yè)的先進(jìn)性。目前我校生物制藥實(shí)訓(xùn)基地選用的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有：青霉素發(fā)酵生產(chǎn)工藝和賴(lài)氨酸發(fā)酵提取工藝。

2.2提高專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐水平，提升師資力量

專(zhuān)業(yè)教師定期到醫(yī)藥行業(yè)一線進(jìn)行學(xué)習(xí)和鍛煉，學(xué)校和地方要為教師的行業(yè)實(shí)踐創(chuàng)造必要的條件。通過(guò)企業(yè)實(shí)踐和培訓(xùn)進(jìn)修，及時(shí)了解生物制藥技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。聘請(qǐng)企業(yè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師，形成一支數(shù)量穩(wěn)定的高素質(zhì)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍，提升師資力量。

2.3加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量

在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案中加大學(xué)生校內(nèi)實(shí)踐時(shí)間，請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展設(shè)備維護(hù)和使用的講座，學(xué)校還采購(gòu)了一套青霉素發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備和生物發(fā)酵仿真軟件。學(xué)生可以模擬生物藥品的制造過(guò)程進(jìn)行操作，實(shí)踐教學(xué)包含的單元操作有：（1）菌種制備：菌種的保藏、復(fù)壯、制備和鑒定。（2）發(fā)酵工藝：青霉素的發(fā)酵操作和工藝控制。（3）分離提純：發(fā)酵液的預(yù)處理、過(guò)濾離心、萃取、層析、結(jié)晶和干燥。（4）過(guò)程質(zhì)量檢測(cè)：各項(xiàng)生化指標(biāo)檢測(cè)。改革考核方式，把實(shí)踐能力和項(xiàng)目能力納入考核范圍，實(shí)行終結(jié)性考核與過(guò)程性考核相結(jié)合的方式，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

2.4組建職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定中心，成立生物制藥專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)

生物制藥實(shí)訓(xùn)基地每年承擔(dān)畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)技能鑒定任務(wù)，為學(xué)生技能培訓(xùn)和崗位就業(yè)之間搭建綠色通道。實(shí)訓(xùn)基地專(zhuān)業(yè)教師創(chuàng)建學(xué)生社團(tuán)，成立生物制藥專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)，定期舉辦講座，技能大賽，普及生物制藥知識(shí)。組織學(xué)生參加國(guó)家職業(yè)技能鑒定，選派選手參加省市技能大賽，并取得理想的成績(jī)。

2.5建立科學(xué)規(guī)范的生物制藥實(shí)訓(xùn)基地管理制度

根據(jù)專(zhuān)業(yè)的特色，生物制藥實(shí)訓(xùn)基地建立各項(xiàng)規(guī)章制度，包括物資管理制度、人員管理制度、實(shí)踐教學(xué)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)每個(gè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，建立規(guī)范的管理制度，要有教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)考核、實(shí)踐教學(xué)報(bào)告等。指導(dǎo)教師嚴(yán)格按照教學(xué)大綱組織教學(xué)和考核。建立系統(tǒng)完善的運(yùn)行機(jī)制和管理制度。實(shí)訓(xùn)基地定期進(jìn)行工作小結(jié)，分析解決存在的問(wèn)題，提高管理水平。

3.生物制藥實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中存在的問(wèn)題

3.1實(shí)訓(xùn)基地軟硬件設(shè)施需要加強(qiáng)和完善

資金投入不足，已成為實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)發(fā)展的瓶頸。我校生均占有教學(xué)儀器設(shè)備總值不到5000元，技能培訓(xùn)場(chǎng)地狹窄，智能化、信息化的實(shí)訓(xùn)設(shè)備有待開(kāi)發(fā)，實(shí)訓(xùn)師資、實(shí)訓(xùn)教材急需建設(shè)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式需進(jìn)一步探索實(shí)踐?？梢栽黾訉?shí)訓(xùn)工位，滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)需求。加大投入，增加設(shè)備，加大實(shí)訓(xùn)基地技術(shù)力量，為教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、科研、社會(huì)服務(wù)提供有力保障。

3.2實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備利用率不高，人才培養(yǎng)模式單一

目前我校生物制藥實(shí)訓(xùn)基地規(guī)模小，設(shè)備利用率低，不利于學(xué)生的技能實(shí)踐。學(xué)校要合理安排教學(xué)計(jì)劃，提高設(shè)備利用率。積極探索人才培養(yǎng)的校企組合新模式，由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理，企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)。加強(qiáng)和推進(jìn)校外定崗實(shí)習(xí)制度，全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3信息化水平不高

實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)該建成數(shù)字化教學(xué)環(huán)境，配備虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室。學(xué)生通過(guò)仿真模擬操作，能夠直觀抽象的掌握工藝流程，操作環(huán)境、故障處理等方面的知識(shí)。

3.4實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容落后，實(shí)訓(xùn)教師培訓(xùn)力度不夠

實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容落后，應(yīng)定期進(jìn)行修訂，并將制藥行業(yè)的新工藝、新方法和企業(yè)管理先進(jìn)理念補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師的培訓(xùn)，安排教師到企業(yè)、科研院所進(jìn)行頂崗實(shí)踐和培訓(xùn)進(jìn)修，讓每一個(gè)參加過(guò)培訓(xùn)的教師真正受益，提高專(zhuān)業(yè)技能。