高職院校企業(yè)模擬沙盤課程教學實踐與探討

王凱

摘要：沙盤實訓課程是一種集設(shè)計、體驗、分析于一體的綜合性實驗課程，全面系統(tǒng)介紹企業(yè)經(jīng)營流程和方法。教學形式直觀形象，實踐操作性強，學生易于接受，教學效果較好，適合高職教育的特點。本文筆者僅就教學實踐中存在的問題進行探討，論述其有效解決方法。

關(guān)鍵詞：沙盤企業(yè)模擬教學

1.引言

高職教育以培養(yǎng)較強實踐動手能力的技術(shù)應用型人才為目標，對學生實踐動手能力的培養(yǎng)要求較高。沙盤教學系統(tǒng)的出現(xiàn)使企業(yè)管理教學得到了創(chuàng)新，對培養(yǎng)學生實踐操作能力有較大幫助。它采用體驗式教學，通過創(chuàng)建虛擬市場環(huán)境，組建企業(yè)管理團隊，模擬企業(yè)經(jīng)營，讓學生體驗企業(yè)經(jīng)營過程中需要面對的各種問題。

2.我系沙盤模擬課程教學設(shè)計實踐

我系在2010年便開設(shè)出沙盤模擬課程，經(jīng)過2年實踐教學經(jīng)驗積累，不斷優(yōu)化教學設(shè)計，教學效率得到很大提高，理論教學與實踐操作相結(jié)合，通過案例教學和經(jīng)營數(shù)據(jù)加以點評。

2.1課程主要內(nèi)容

沙盤模擬課程涉及企業(yè)整體戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)投入、生產(chǎn)排程管理、物料采購管理、市場開拓、財務規(guī)劃、團隊建設(shè)與溝通等多個方面。教學內(nèi)容上包括基本理論和實踐操作兩部分，理論部分主要包括市場營銷、財務規(guī)劃、生產(chǎn)管理、物料采購管理等基本理論；實踐操作要求學生熟練掌握市場營銷、財務規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造的業(yè)務流程與處理方法。該門課程涉及到整個企業(yè)經(jīng)營業(yè)務流程，涉及到的知識點多，比較全面。

2.2課程教學設(shè)計與實施

我系開設(shè)課程名稱為《企業(yè)經(jīng)營模擬實驗》，總共36學時，是會計、財務管理、市場營銷專業(yè)選修課。課程設(shè)計分為五個階段：

第一階段，教師講授企業(yè)經(jīng)營基本理淪，其中包括企業(yè)整體戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、市場分析與營銷策略，生產(chǎn)排程管理、物料采購管理等。這部分內(nèi)容主要是企業(yè)管理中涉及的基礎(chǔ)理論知識，對學生了解企業(yè)的整體運營框架非常有必要，講課時間安排2個課時。

第二階段，首先講授沙盤模擬規(guī)則，其中包括產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)線建設(shè)、市場開拓、融資渠道等相關(guān)規(guī)則。其次讓學生將模擬企業(yè)試運營2年，對沙盤形成一定的感性認識，對加深規(guī)則的理解有很大幫助，這部分的時間安排為4個課時。

第三階段，第一輪沙盤模擬實踐。在這一階段，讓學生自主運營模擬企業(yè)6年時間。經(jīng)過上面兩個階段的學習，學生雖然對沙盤規(guī)則和企業(yè)經(jīng)營的理論知識有了清晰的了解，但是對實際操作了解尚淺。在實際經(jīng)營過程中往往會犯一些錯誤，例如財務預算失誤導致資金斷流，生產(chǎn)管理與物料采購出現(xiàn)失誤等。本階段實踐安排為14個課時。

第四階段，第二輪沙盤模擬實踐。這一階段再讓學生自主運營模擬企業(yè)6年時間，最后教師點評。學生在第一輪實踐中，往往由于失誤導致模擬企業(yè)經(jīng)營困難。學生通過總結(jié)第一輪實踐的經(jīng)驗教訓，在第二輪實踐經(jīng)驗中往往將模擬企業(yè)經(jīng)營得有聲有色，加深了學生對企業(yè)經(jīng)營的理解。本階段時間安排為14個課時。

第五階段，教師點評。在本階段，教師通過分析各組模擬企業(yè)經(jīng)營的數(shù)據(jù)，點評各組經(jīng)營中決策的正確與否，然后通過引入案例教學，結(jié)合理論加以總結(jié)。本階段時間安排為2個課時。

本課程總計36課時，其中教師理論知識講解8課時，學生實踐操作28課時。

2.3教學條件與教學手段

本課程依托我系手工沙盤模擬實訓室，利用用友公司開發(fā)的手工沙盤，運用多媒體教學手段，讓學生扮演企業(yè)各職位，模擬企業(yè)實際運營。通過組與組之間的對抗，師生間的交流，互動非常好，課程教學效果非常明顯。

2.4課程評價方案設(shè)計

本課程將理論知識與實踐操作有機聯(lián)系起來，重點考察學生在實踐操作中表現(xiàn)出來的專業(yè)知識和團隊合作。對該學生的成績評價采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式。過程評價主要是學生平時考勤和上課表現(xiàn)，比重共計20%；結(jié)果評價包括模擬企業(yè)經(jīng)營結(jié)果和實訓報告兩方面，其中模擬企業(yè)經(jīng)營結(jié)果比重占50%，實訓報告占30%。

3.我系沙盤模擬課程教學分析

3.1我系沙盤模擬課程教學中存在的問題及原因分析

3.1.1課程定位較低

我系沙盤課程只是作為會計、財務管理、市場營銷專業(yè)選修課，課程定位較低，導致部分學生未引起足夠重視。

3.1.2師資力量欠佳

我系教師雖然有豐富的理論知識，但缺乏相應的企業(yè)管理經(jīng)驗，指導學生時只能紙上談兵，不能很好地引導學生結(jié)合實際演練沙盤。

3.1.3沙盤規(guī)則設(shè)計有待完善

沙盤課程屬于情境模擬教學，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)實經(jīng)營流程來制定規(guī)則。但是這些規(guī)則有些往往與現(xiàn)實情況有很大出入，所能模擬的場景受到多種因素限制，無法完全與現(xiàn)實經(jīng)營完全一致，必然會引起學生的質(zhì)疑。

某些規(guī)則不詳細，導致學生對同一規(guī)則有完全不同的理解，甚至會影響沙盤課程的推進。這往往給學生造成了極大困惑，也給教師授課帶來不小困難。

3.1.4學生學習沙盤課程觀念有所偏差

第一，部分學生認為沙盤課程就是玩桌面游戲，對蘊含的企業(yè)經(jīng)營知識視而不見。

第二，部分學生對沙盤課程期望過高，當真正操作沙盤后，發(fā)現(xiàn)許多與實際相背離的情況，便對課程產(chǎn)生嚴重的排斥心理。

第三，部分學生對于輸贏過于看重，經(jīng)營順利時興高采烈，不順時則情緒低落，甚至牽怒于隊友和規(guī)則，更有甚者想要中斷課程學習。

4.提高沙盤模擬課程教學實效的建議

4.1提升課程定位

沙盤課程可以幫助學生深刻理解企業(yè)經(jīng)營模擬統(tǒng)的基本原理和功能結(jié)構(gòu)，掌握企業(yè)經(jīng)營模擬的總體結(jié)構(gòu)以及各模塊的具體分析與經(jīng)營設(shè)計規(guī)劃，對培養(yǎng)學生的職業(yè)技能有莫大的幫助。因此，應該將沙盤課程定位為專業(yè)必修課，這將大大加強學生對課程的重視度。

4.2加大教師培訓力度，完善教師聘任制度

第一，對現(xiàn)有教師，加大培訓力度。我系教師具備深厚的理論功底，但企業(yè)實踐經(jīng)驗欠缺，應該多讓教師參加企業(yè)生產(chǎn)實踐，熟悉企業(yè)管理流程。

第二，在新教師的引進上，不僅要考慮教師的學歷及教學經(jīng)驗，也要考慮教師的企業(yè)工作背景。建設(shè)一支既具有企業(yè)管理經(jīng)驗又有豐富理論知識的師資隊伍。