對(duì)外漢語教學(xué)中交際文化的教學(xué)方法

李俠

一、交際文化的內(nèi)涵

呂必松先生（1990）對(duì)文化交際的概念有如下認(rèn)識(shí)：“所謂交際文化，我們也可以理解為隱含在語言系統(tǒng)中的反映一個(gè)民族的價(jià)值觀念、是非標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)習(xí)俗、心理狀態(tài)、思維方式等的文化因素。這種文化因素因?yàn)槭请[含著的，所以本族人往往‘習(xí)而不察，只有通過語言和文化的對(duì)比研究才能發(fā)現(xiàn)其特征并揭示出‘文化差異規(guī)律?！边@一對(duì)文化交際的論述雖然比較早，但揭示出了交際文化涵蓋的范圍比較廣，涉及到一個(gè)民族的諸多方面，而且交際文化是隱含的，不易察覺。這兩個(gè)特點(diǎn)都使得交際文化在研究內(nèi)容上具有相當(dāng)大的難度。與此同時(shí)，在對(duì)比研究中才能揭示交際文化，與何種語言對(duì)比，對(duì)比哪一方面，這又使得交際文化研究的內(nèi)容繁雜，研究的工作量巨大。

二、交際文化與知識(shí)文化的關(guān)系

眾多的研究結(jié)果表明，交際文化和知識(shí)文化猶如一張紙的兩面，很難獨(dú)立與區(qū)分，語言學(xué)家和文化學(xué)者在對(duì)它們分類的時(shí)候也存在著不同的看法。

張占一先生（1992）對(duì)知識(shí)文化和交際文化進(jìn)行了新的界說：“所謂知識(shí)文化，指的是那種兩個(gè)文化背景不同的人進(jìn)行交際時(shí)，不直接影響準(zhǔn)確傳遞信息的語言和非語言的文化因素。所謂交際文化，指的是那種兩個(gè)文化背景不同的人進(jìn)行交際時(shí)，直接影響信息準(zhǔn)確傳遞（即引起偏差或誤解）的語言和非語言的文化因素?！痹趯?duì)外漢語教學(xué)中，知識(shí)文化一直受到充分重視，而交際文化則常被忽略。一些教師認(rèn)為講授知識(shí)文化的時(shí)間不夠，根本沒時(shí)間講授交際文化。大部分教師將交際文化視為知識(shí)文化的從屬地位，然而在教學(xué)中有這樣的實(shí)例，一個(gè)留學(xué)生寫作中寫道：我的家有我爸、我媽和我狗。漢語中的代詞“我”和親人朋友之間可以不加“的”，在他的表述中將“狗”視為家庭成員，所以沒有加“的”，而且跟“爸爸”、“媽媽”并列在一起，鬧出了笑話。這就是交際文化的差異造成的，漢語不將“狗”視為家庭成員，而在他的國家“狗”被看作家庭成員，也被作為人的朋友。這個(gè)實(shí)例看似語法錯(cuò)誤，實(shí)際上卻是交際文化的誤解。知識(shí)文化是基礎(chǔ)，但交際文化是重點(diǎn)，很多知識(shí)文化學(xué)生自己通過自學(xué)、工具書可以獲得，而交際文化往往需要教師講授才能明白。因此，對(duì)外漢語教學(xué)中教師更應(yīng)重視交際文化的講授。

三、交際文化的闡釋方法

1.根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的各個(gè)階段，采取不同的闡釋方法。

不同階段運(yùn)用不同語言講解。交際文化的教學(xué)要貫穿整個(gè)對(duì)外漢語教學(xué)的始終，在每個(gè)教學(xué)階段，應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整教學(xué)方法。在初級(jí)階段，學(xué)生對(duì)目的語的了解甚少，掌握的詞匯不多，而且剛接觸漢語，學(xué)生難免有心理壓力，因此這一階段的交際文化可以采用學(xué)生的母語來進(jìn)行介紹。這樣可以減小學(xué)習(xí)難度，增加學(xué)習(xí)的信心和興趣。而到了學(xué)生學(xué)習(xí)的中高級(jí)階段，交際文化的講解應(yīng)該逐步縮小學(xué)生母語的使用，更多地使用目的語，直到全部使用目的語。這樣可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)交際文化的同時(shí)，鍛煉和提高學(xué)生的漢語技能。

不同階段選取不同內(nèi)容講解。初級(jí)階段應(yīng)選取與學(xué)生生活密切相關(guān)的衣食住用行等實(shí)用交際內(nèi)容的交際文化進(jìn)行講解。生活中出現(xiàn)的頻率較高，容易引起誤會(huì)的機(jī)會(huì)較大的交際文化，在初級(jí)階段在講解教材時(shí)講解，教材中涉及不到的，應(yīng)采取講座、外出實(shí)踐體驗(yàn)等等形式講解。這樣做既可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)初對(duì)漢語交際文化有初步了解，還可以減少他們在生活中的文化沖突，更快地接受和融入中國的生活。到了中高階段，交際文化的學(xué)習(xí)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，除了生活中實(shí)用的交際文化信息外，其他諸如成語、慣用語等，以及文學(xué)作品中體現(xiàn)出的中華民族的價(jià)值觀、審美觀、思維方式等交際文化信息也可作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容，直到全面了解中華民族的交際文化。

2.講授要依托于漢語教材，將教材作為載體。

交際文化涵蓋的范圍非常廣，選取什么作為講授內(nèi)容很難取舍。交際文化離不開語境，脫離語境來講授交際文化猶如紙上談兵毫無意義可言。因此在交際文化的講授上，除了專題的講座，更主要應(yīng)該依托對(duì)外漢語教材，以教材為載體來進(jìn)行交際文化的引申和講授。對(duì)外漢語教材的課文以對(duì)話和篇章的形式，涉及漢民族生活方方面面，專門為不同等級(jí)漢語水平的母語為非漢語的學(xué)習(xí)者編寫，為學(xué)習(xí)者提供了具體生動(dòng)的語言交際環(huán)境。而且這些課文在選取時(shí)也在一定程度上考慮了交際文化的因素，因此依托教材，既可以結(jié)合語境來學(xué)習(xí)交際文化知識(shí)，增加實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)也可以控制每次講解交際文化的量，防止過多或過少。

3.隨時(shí)隨地，個(gè)別問題個(gè)別解決。

學(xué)生隨時(shí)隨地遇到問題，及時(shí)予以解答。這是由于交際文化的交際性決定的。很多情況是在教學(xué)中對(duì)某一語言知識(shí)講解時(shí)交際文化處于隱含狀態(tài)，而在學(xué)生張口說的時(shí)候即體現(xiàn)出來，因此在學(xué)生出現(xiàn)交際文化疑惑的時(shí)候以及誤用交際文化知識(shí)的場合，應(yīng)及時(shí)予以糾正。

同時(shí)，對(duì)外漢語教學(xué)的課堂上有不同國別的學(xué)生，每個(gè)國家的學(xué)生所處的文化背景各不相同，他們遇到的交際文化問題也不盡相同。因此在講解時(shí)要盡量選取相對(duì)具有普遍意義的交際文化，而對(duì)于不具有普遍意義的交際文化講解一定慎重，在學(xué)生提出疑問的時(shí)候，再予以詳細(xì)解答。這更符合因材施教，對(duì)不同的學(xué)生以不同方法對(duì)待的教學(xué)原則，更能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)和了解交際文化的積極性，擴(kuò)大學(xué)生對(duì)漢語交際文化的理解和認(rèn)識(shí)，有針對(duì)性地解決問題。

總之，學(xué)習(xí)交際文化的目的是讓學(xué)生懂得如何在具體語言環(huán)境里得體地運(yùn)用語言。這就要求教師在講解語音、詞匯、語法等語言知識(shí)以外，還要注意交際文化的講解，以促進(jìn)語言的有效運(yùn)用。

（作者單位：遼寧鞍山師范學(xué)院國際交流學(xué)院）