外語(yǔ)課堂教學(xué)踐行“實(shí)境教學(xué)”理念方法探究

金彩俠

“實(shí)境教學(xué)”理念是近幾年來(lái)高職院校在研究和借鑒國(guó)內(nèi)外高職教育模式的基礎(chǔ)上反復(fù)實(shí)踐和探索出來(lái)的與“實(shí)境耦合”人才培養(yǎng)模式相匹配的、體現(xiàn)高職“學(xué)以致用”教育特色的一種新的教育教學(xué)理念，該理念更突出在真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)和教學(xué)。外語(yǔ)課堂教學(xué)由于受某些客觀條件的約束，雖不能像某些生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)性強(qiáng)的工科專業(yè)那樣采用“教學(xué)外置、車間式實(shí)境課堂、與企業(yè)、行業(yè)深度耦合的嵌入式教學(xué)、校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、頂崗實(shí)習(xí)”等方式貫徹落實(shí)，但在現(xiàn)有條件下，只要不斷地嘗試和探索，也能夠低成本、最大化地把鮮活的生活引入課堂，讓學(xué)生在教室里同樣身臨其境學(xué)外語(yǔ)，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)與真實(shí)生活零對(duì)接，踐行實(shí)境教學(xué)理念，深化教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)效果，達(dá)到“學(xué)與致用”的目的。

外語(yǔ)教學(xué)改革實(shí)境教學(xué)理念真實(shí)環(huán)境致用語(yǔ)言來(lái)源于生活，服務(wù)于生活，語(yǔ)言學(xué)習(xí)終究要回歸生活，再現(xiàn)生活。而我們的傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)法既不符合生活中運(yùn)用外語(yǔ)的一般性規(guī)律，教學(xué)內(nèi)容又與學(xué)生們每天的真實(shí)生活脫節(jié)、錯(cuò)層。同時(shí)又因?yàn)槿狈φZ(yǔ)言環(huán)境，大部分學(xué)習(xí)時(shí)間僅限于課堂教學(xué)，實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)又少，再加上教科書內(nèi)容的局限性及傳統(tǒng)教學(xué)方法的禁錮，雖然學(xué)了幾年、甚至十幾年卻“茶壺煮餃子倒不出來(lái)”，這種尷尬已成為語(yǔ)言教學(xué)公開的，極具普遍性的怪現(xiàn)象。

實(shí)境教學(xué)理念的提出，猶如一縷春風(fēng)，給死氣沉沉的外語(yǔ)課堂教學(xué)帶來(lái)了青春活力。

“實(shí)境教學(xué)”理念是近幾年來(lái)高職院校在研究和借鑒國(guó)內(nèi)外高職教育模式的基礎(chǔ)上反復(fù)實(shí)踐和探索出來(lái)的與“實(shí)境耦合”人才培養(yǎng)模式相匹配的、體現(xiàn)高職“學(xué)以致用”教育特色的一種新的教育教學(xué)理念，該理念更突出在真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)和教學(xué)。

本人結(jié)合外語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)及多年從事基礎(chǔ)日語(yǔ)教學(xué)的親身體會(huì)，并結(jié)合對(duì)高職院?！皩?shí)境耦合”教學(xué)理念的感悟，以日語(yǔ)教學(xué)為實(shí)踐平臺(tái)，對(duì)外語(yǔ)課堂教學(xué)踐行“實(shí)境教學(xué)”理念方法進(jìn)行了反復(fù)的實(shí)踐、探索，認(rèn)為外語(yǔ)課堂教學(xué)由于受某些客觀條件的限制，雖不能像某些生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)性強(qiáng)的專業(yè)那樣采取教學(xué)外置、車間式實(shí)境課堂、與企業(yè)、行業(yè)深度耦合的嵌入式教學(xué)及建立校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、頂崗實(shí)習(xí)等工科專業(yè)的培養(yǎng)模式，但也能夠低成本、最大化地把鮮活的生活引入課堂，讓學(xué)生在教室里同樣身臨其境學(xué)外語(yǔ)，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)與真實(shí)生活零對(duì)接，踐行“實(shí)境教學(xué)”理念，深化教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)效果，達(dá)到“學(xué)與致用”的目的。

“實(shí)境教學(xué)”理念是一種教育思想，外延廣泛，內(nèi)涵豐富，他有自己獨(dú)特的思想體系。本文重點(diǎn)從在日語(yǔ)課堂教學(xué)中如何創(chuàng)設(shè)適和語(yǔ)言學(xué)科的、低成本的、效果最大化的真實(shí)環(huán)境來(lái)踐行“實(shí)境教學(xué)”理念的視角，來(lái)談一些自己的做法，旨在與同行探討，希望此文對(duì)于促進(jìn)外語(yǔ)課堂教學(xué)改革有一定的積極意義。

一、克服死板教材的時(shí)空錯(cuò)位，誘導(dǎo)學(xué)生說(shuō)“真”話，吐“真”言

無(wú)論使用多么優(yōu)秀、內(nèi)容時(shí)尚的教材，也只能從其中學(xué)到一些一般性的語(yǔ)言規(guī)律，例句和詞匯也都是代表性的，而且數(shù)量有限，都不可能與每天的真實(shí)生活同步，滿足不了外語(yǔ)學(xué)習(xí)者豐富多彩的表達(dá)需要。如果照本宣科，或者僅補(bǔ)充一些詞典或句型書里的例句，即便學(xué)生都背下來(lái)，也僅停留在理解的層面上，沒(méi)有和自身情況聯(lián)系起來(lái)、沒(méi)有經(jīng)過(guò)思考、沒(méi)有運(yùn)用的欲望而學(xué)到的東西也是死的、表面的、條條框框的，遇到情況不能隨心所欲地表達(dá)，而且很容易被遺忘，久而久之，惡性循環(huán)，學(xué)生會(huì)感到學(xué)習(xí)外語(yǔ)枯燥、無(wú)味，學(xué)習(xí)效果大打折扣。為了改變這種情況，教師一定要在如何使學(xué)生感到外語(yǔ)學(xué)習(xí)與自身有切身關(guān)系這方面下功夫，幫助學(xué)生養(yǎng)成將自己的或身邊的情況隨時(shí)都用外語(yǔ)思考的習(xí)慣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)外語(yǔ)活動(dòng)中經(jīng)常受到成功感和成就感的鼓舞，激發(fā)學(xué)習(xí)外語(yǔ)的更大興趣。

教師克服死板教材的時(shí)空錯(cuò)位，最大化地誘導(dǎo)學(xué)生用學(xué)到的外語(yǔ)知識(shí)說(shuō)“真”話，吐“真”言是一個(gè)有效的方法之一。句型講解避免單純依靠參考書搜集、詞匯講解避免詞典搬家、課文學(xué)習(xí)避免單純的朗讀、翻譯、圍繞課文提幾個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題即可。無(wú)論學(xué)什么教師都要有意識(shí)創(chuàng)設(shè)與學(xué)生自身、周邊、社會(huì)真實(shí)情況相關(guān)的練習(xí)問(wèn)題或情境，要時(shí)刻離不開“真實(shí)”二字，圍繞這個(gè)“真”字安排教學(xué)活動(dòng)。適度的講解和簡(jiǎn)單機(jī)械操練后，更重要的是啟發(fā)學(xué)生活學(xué)活用，說(shuō)自己或身邊的真事兒。

二、用“真”物，看“真”景，聽“真”聲，有“真”感

所說(shuō)的用“真”物，就是盡量使用真實(shí)的實(shí)物道具，如教室里的存在物、課堂上的老師和學(xué)生、師生自己帶來(lái)的供上課用的實(shí)物、身體部位、手勢(shì)、表情、師生的新變化等都可作為上課用的實(shí)物道具。這樣可使日語(yǔ)思維直接與實(shí)物建立聯(lián)系，不僅可獲得深刻的印象，而且有利于培養(yǎng)日語(yǔ)思維的能力。

看“真”景，就是盡量讓學(xué)生們看著真實(shí)的環(huán)境練習(xí)說(shuō)話。只要教師有意識(shí)撲捉、引導(dǎo)，教室里的真實(shí)環(huán)境有很多很多，而且還是更新的、動(dòng)態(tài)的。

當(dāng)然，如果教室條件允許，教師也可以播放現(xiàn)成的視頻資料，看視頻做一些練習(xí)也很有真實(shí)感。

聽“真”聲，就是聽大自然里、生活中真實(shí)的聲音。除了教材配套錄音帶以外，如果平時(shí)注意搜集可發(fā)出聲音的詞匯的錄音，也不失為一個(gè)好辦法，比如各種動(dòng)物的叫聲、雨聲、風(fēng)聲、電閃雷鳴生、哭聲、笑聲、烹飪聲、走路聲、跑步聲等等，尤其講到擬聲詞，多積累一些聲音資料放給學(xué)生聽，學(xué)生會(huì)感覺(jué)聲聲入耳，效果自然比教師講，學(xué)生想象要強(qiáng)得多。

三、課堂上創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，身臨其境學(xué)外語(yǔ)

在課堂上創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境雖然有局限性，但只要?jiǎng)觿?dòng)腦筋，還是有很大空間的。

例如，在練習(xí)指示代詞“これ、それ、あれ、どれ“和連體詞“この、その、あの、どの”時(shí)，可把學(xué)生的物品每人收一件放到講臺(tái)上備用。叫學(xué)生單個(gè)到前面來(lái)領(lǐng)取，老師用日語(yǔ)問(wèn)，學(xué)生用日語(yǔ)回答，回答正確可領(lǐng)回去，回答不正確不能領(lǐng)回自己的東西，直到能夠正確回答為止，全班同學(xué)無(wú)一例外。學(xué)生們對(duì)此興趣高漲，耐于在同學(xué)們面前有個(gè)面子，都絞盡腦汁練習(xí)、領(lǐng)悟指示代詞的用法，都想一次性領(lǐng)回自己的東西。一輪下來(lái)，學(xué)習(xí)效果很好。

創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，機(jī)會(huì)很多，只要有意識(shí)去思考，會(huì)有意想不到的驚喜。

四、布置“活”作業(yè)

適當(dāng)留一些學(xué)生感興趣的，操作性強(qiáng)的作業(yè)，也可以將實(shí)境教學(xué)理念繼續(xù)延伸。例如，讓學(xué)生自己動(dòng)手搜集上課用的實(shí)物圖片，并用日語(yǔ)標(biāo)出名稱，搜集課堂剛學(xué)的或預(yù)習(xí)用的人物或課題資料。布置閱讀一些日語(yǔ)實(shí)事性文章、在線視聽日本新聞動(dòng)態(tài)等作業(yè)，可令學(xué)生與時(shí)俱進(jìn)，與社會(huì)百態(tài)接軌。

五、開發(fā)與時(shí)俱進(jìn)的、立體的、動(dòng)態(tài)的“活”教材

盡管可以最大化地將生活搬上課堂，但受各種因素的影響還是有局限性的，而且有時(shí)教師備課可能會(huì)很花費(fèi)精力，有些東西不能隨心所欲地使用，尤其是對(duì)日本以外地區(qū)的學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，接觸日本、了解日本的機(jī)會(huì)較少，所以，開發(fā)一本分門別類的、實(shí)用性強(qiáng)的、動(dòng)態(tài)的、立體的輔助活教材顯得尤為必要。

該教材能夠傳達(dá)現(xiàn)實(shí)中的社會(huì)信息、文化、風(fēng)土人情，能夠令學(xué)習(xí)者身臨其境地體驗(yàn)到鮮活的日語(yǔ)語(yǔ)言及日本文化，能夠激發(fā)學(xué)習(xí)語(yǔ)言的興趣或使興趣持續(xù)長(zhǎng)久。教師根據(jù)自己擔(dān)當(dāng)?shù)恼n程的不同，分類搜集整理；教材使用方法靈活，同樣一個(gè)素材，初、中、高不同階段使用方法各異，各取所需；教材內(nèi)容體現(xiàn)形式豐富多彩，可以是圖片、錄像、照片、錄音、動(dòng)畫等；素材來(lái)源可以自己拍攝或網(wǎng)絡(luò)下載，也可以拜托日本留學(xué)生或日本外教從日本搜集。既可以是國(guó)內(nèi)的，也可以是國(guó)外的，可根據(jù)使用需要選擇。只要做個(gè)有心人，隨處都有可用的素材內(nèi)容，路標(biāo)、各種包裝、路線圖、旅游指南、流行雜志的宣傳頁(yè)、菜單、廣告、漫畫、新聞報(bào)道、入場(chǎng)券、自己錄的聲音、錄像等應(yīng)有盡有。如果發(fā)動(dòng)學(xué)生去尋找更不失為一個(gè)好辦法，既減輕了教師的負(fù)擔(dān)，又鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力、并激發(fā)學(xué)生的積極主動(dòng)性。

這種教材是課堂使用主教材的必要補(bǔ)充，是貫徹“實(shí)境教學(xué)”“學(xué)與致用”教育理念的有效手段之一，嘗試開發(fā)積累，會(huì)有意想不到的收獲。

六、開展第二課堂，營(yíng)造外語(yǔ)氛圍

課堂時(shí)間畢竟有限，所以開展第二課堂，營(yíng)造外語(yǔ)氛圍，放飛學(xué)生思想，放開學(xué)生手腳，真刀實(shí)槍地與社會(huì)接觸，與日本文化融合豈不更妙。可鼓勵(lì)學(xué)生去日本外教家學(xué)做日本料理，親身體驗(yàn)日本文化、領(lǐng)悟相關(guān)日語(yǔ)詞匯的含義及運(yùn)用場(chǎng)合。例如，做一次日本料理，就學(xué)會(huì)了“炒める（炒）、焼く（煎）、蒸す（蒸）、煮る（燉）、茹でる（焯）、細(xì)かく切る（切細(xì)點(diǎn)兒）、千切りにする（切成碎塊兒）、さいの目に切る（切成小骰子塊兒）”等與烹飪相關(guān)的詞匯的含義和使用場(chǎng)合，比在課堂上一個(gè)一個(gè)羅列例句講解效果不知要好多少倍；鼓勵(lì)學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間陪同日本外教購(gòu)物、出行，讓他們切身體驗(yàn)到與日本人交流的感受，體驗(yàn)到用日語(yǔ)交際成功后的喜悅，增強(qiáng)自信，提高興趣；有機(jī)會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生參加日語(yǔ)演講、日語(yǔ)短劇大賽、到日本料理店打工、陪來(lái)青日本客人觀光等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等，在提高聽說(shuō)能力的同時(shí)，也了解了日本人的思維方式、接人待物的特點(diǎn)以及一些風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣等。

七、考核評(píng)價(jià)方式

與“實(shí)境教學(xué)”理念相匹配的外語(yǔ)教學(xué)考核方式也要跟上，因?yàn)閷W(xué)生最關(guān)心的就是如何考核，它在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起到至關(guān)重要的引領(lǐng)和指揮棒的作用。建議過(guò)程考核與終結(jié)性考核相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式根本轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)學(xué)生既要注重平時(shí)學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成及基本功的訓(xùn)練和積累，又要打好堅(jiān)實(shí)的語(yǔ)言知識(shí)基礎(chǔ)。

考核內(nèi)容由理論知識(shí)和實(shí)踐能力兩部分構(gòu)成，理論知識(shí)采用筆試的形式，實(shí)踐能力考核采用聽力測(cè)試和口試的形式進(jìn)行，這樣避免學(xué)生一味追求筆試高分而忽略了日語(yǔ)聽說(shuō)實(shí)踐技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練。當(dāng)然，考核方式無(wú)定法，只要有利于學(xué)生外語(yǔ)技能的培養(yǎng)，能夠引導(dǎo)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)到的知識(shí)能夠靈活運(yùn)用即可。

以上是我近幾年來(lái)在外語(yǔ)教學(xué)改革中重點(diǎn)圍繞著“如何將實(shí)境教學(xué)理念運(yùn)用到外語(yǔ)課堂教學(xué)實(shí)踐中”的一些嘗試和探索，目的只有一個(gè)，就是深化教學(xué)改革，最大化地將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與真實(shí)生活聯(lián)系起來(lái)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的切身感受，提高積極性，擴(kuò)大教學(xué)效果。

實(shí)境教學(xué)理念有非常豐富的內(nèi)涵，有廣闊的開拓空間，只要有心去感悟、探索，每位教師都會(huì)有不同的理解，都會(huì)發(fā)掘出極其寶貴的經(jīng)驗(yàn)，本文旨在拋磚引玉，與外語(yǔ)同行共同探討，攜手促進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)改革。

參考文獻(xiàn)：

[1]史忠健.青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2007，（21）.

[2]王武軍.日語(yǔ)教學(xué)法.高等教育出版社，1987，10.

[3]日本國(guó)際交流基金.レアリア·生教材.2006，6.