酒店人力資源管理 中的激勵(lì)機(jī)制應(yīng)用

胡瑛

企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力、人力資源最優(yōu)化、人盡其才，這些都是企業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵因素。激勵(lì)是人力資源開發(fā)的重要手段，在鼓舞員工士氣、提高員工素質(zhì)、增強(qiáng)組織凝聚力等方面起著至關(guān)重要的作用。激勵(lì)機(jī)制的科學(xué)與否，直接關(guān)系到人力資源體系的成敗。因此，員工激勵(lì)將會是企業(yè)的永恒話題，也是企業(yè)長盛不衰的法寶。

人的素質(zhì)和活力是企業(yè)前進(jìn)的根本推動(dòng)力，人已經(jīng)成為企業(yè)最重要的資源，人才的競爭也成為目前企業(yè)最劇烈的競爭。只有良好地結(jié)合企業(yè)與員工個(gè)人目標(biāo)，激發(fā)出員工的工作熱情和內(nèi)在潛力，才能使之奉獻(xiàn)出自己的才能、智慧、責(zé)任心。

一、酒店人力資源管理激勵(lì)機(jī)制的現(xiàn)狀及分析

1、酒店缺乏人才競爭意識從而忽略了激勵(lì)重要性

目前，酒店對人才激烈競爭意識認(rèn)識不足，使得在人才爭奪日趨激烈、人才流動(dòng)日趨頻繁的情況下，忽視了激勵(lì)的重要性，從而使酒店人才大量流失，酒店失去了運(yùn)營的活力，成了無源之水。

2、缺乏正確的人才觀從而忽視了酒店員工激勵(lì)

一些酒店管理者對人才重視不夠，觀念落后，認(rèn)為付了工資，員工就應(yīng)好好干。甚至有的酒店領(lǐng)導(dǎo)把自己看作是高高在上的統(tǒng)治者，對員工頤指氣使，不能調(diào)動(dòng)員工的積極性，不會激勵(lì)員工。無論表現(xiàn)如何都是一個(gè)樣，沒有相應(yīng)有效地獎(jiǎng)懲制度。這樣沒有激勵(lì)措施，必然導(dǎo)致員工心理失衡，必將嚴(yán)重挫傷員工的積極性，于是有能力的員工就會離開，尋找更適合自己的企業(yè)，造成了人才的流失和不可估量的損失。

3、酒店激勵(lì)機(jī)制缺乏系統(tǒng)性

激勵(lì)機(jī)制涉及人事制度、分配制度、考評制度、獎(jiǎng)懲辦法、思想政治工作等多方面，但不少酒店在設(shè)計(jì)員工激勵(lì)機(jī)制時(shí)缺乏系統(tǒng)的考慮，只單方面考慮改革分配制度而且改革也不徹底，因此不能完全激發(fā)員工的積極性。

4、酒店缺乏有效的個(gè)體激勵(lì)機(jī)制

在生存權(quán)利滿足的條件下，酒店員工還具有個(gè)人發(fā)展的需要。希望得到上級領(lǐng)導(dǎo)的賞識和重用，得到他人的認(rèn)可和尊重，有學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會。但很多酒店普遍存在兩方面的問題：一方面，大多數(shù)酒店過于依賴組織中的管理制度和流程來約束員工，造成員工內(nèi)動(dòng)力不足，積極性不高；另一方面，在激勵(lì)手段的運(yùn)用上，通常只采用加薪方法，認(rèn)為只要薪酬提高了就可最大限度地發(fā)揮其潛能，而沒有考慮到員工的精神等高層次需求。

二、建立有效的酒店人力資源激勵(lì)機(jī)制的對策

作為酒店業(yè)和開張近二十多年的老企業(yè)，我們非常注重人力資源在酒店中的作用，并結(jié)合酒店的實(shí)際情況不斷修訂、完善人力資源激勵(lì)機(jī)制。在這個(gè)普遍忠誠缺失的年代，我們已經(jīng)意識到“薪酬”不再是“萬能藥”，轉(zhuǎn)而從“精神”入手，想盡辦法提高員工的忠誠度，以確保酒店能長久地健康發(fā)展。目前，本酒店的激勵(lì)機(jī)制主要涉及以下幾方面：

（一）建立以經(jīng)濟(jì)利益為核心、措施多樣化的激勵(lì)機(jī)制

根據(jù)馬斯洛的需求理論，物質(zhì)需求是人類最基本的需求，是人們從事任何社會活動(dòng)的源動(dòng)力。因此，薪酬激勵(lì)是工作激勵(lì)的主要方式之一，也是目前酒店行業(yè)內(nèi)部運(yùn)用得最普遍的一種激勵(lì)方式。酒店在薪酬分配制度上以效益為核心，把員工的責(zé)任、業(yè)績和貢獻(xiàn)作為工資分配的依據(jù)，突出效益與貢獻(xiàn)的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)公平，打破“一刀切”的平均主義分配制度。在設(shè)計(jì)時(shí)，把同一級別的員工工資按檔次分開，為得到更高檔次的工資，處于同一級別的員工必然會積極投入到工作中去，并不斷提高自身的技能水平。對能積極提出合理化建議的員工給予一定的報(bào)酬獎(jiǎng)勵(lì)，從而激勵(lì)員工的創(chuàng)造性和積極性。同時(shí)，以其他工資分配形式為補(bǔ)充，具體包括：計(jì)件工資制，部門工資包干制，底薪加提成制等。另一方面，也可采用員工持股分紅的管理形式，這樣員工的自身利益就與酒店的興衰緊緊聯(lián)系在了一起，員工工作創(chuàng)造性和主動(dòng)性就會最大限度的發(fā)揮出來，這樣不僅提高了勞動(dòng)效率，也增加了酒店的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到了個(gè)人與酒店共贏的最終目標(biāo)。

（二）采取貨幣以外的非有形激勵(lì)方式

1、環(huán)境激勵(lì)。酒店的客觀環(huán)境，如辦公環(huán)境、辦公設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等，都會影響員工的工作情緒。在良好的環(huán)境中工作，員工的工作行為和工作態(tài)度能得到更好地發(fā)揮。酒店極力營造一個(gè)平等、公平、尊重、關(guān)心和信任的工作氛圍，保證員工關(guān)系的融洽，使員工心情舒暢地工作。酒店建立了“員工之家”，圖書室、乒乓桌、電腦、健身器材等一應(yīng)俱全，為員工營造一個(gè)溫馨的家外之家。

2、職業(yè)規(guī)劃。每位員工都有自己的思想和需要，都有對酒店和工作方面的要求，假如酒店本身能多從員工角度出發(fā)，在某種程度上滿足他們的合理需求，員工也自然會全力為酒店服務(wù)。作為酒店的人力資源管理者應(yīng)該為每位員工設(shè)計(jì)好他的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，尤其是對高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展應(yīng)有一套明確的規(guī)劃發(fā)展方案，使員工能夠看到自己未來的發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)。因此，酒店健全人才培養(yǎng)機(jī)制，為員工提供進(jìn)修和其他能不斷提高自身技能和素質(zhì)的學(xué)習(xí)機(jī)會，這樣必然會受到員工的推崇，激發(fā)員工的積極性，提高員工的忠誠度，使其真心為酒店服務(wù)。

3、培訓(xùn)激勵(lì)。酒店將培訓(xùn)作為激發(fā)員工積極性的一種手段，希望通過培訓(xùn)來提高員工工作效率，通過培訓(xùn)來挖掘員工自身的潛力，提高自身素質(zhì)和能力，從事更具挑戰(zhàn)性和競爭性的工作，從而得到更多的發(fā)展機(jī)會，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。酒店建立、健全了三級（班組、部門、店級）培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)體系，做到每月培訓(xùn)有計(jì)劃、有小結(jié)、有考核，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用。除了全員共性的規(guī)章制度、消防安全、禮節(jié)禮貌等培訓(xùn)外，還針對普通員工、基層管理人員、中層管理人員分層次開展培訓(xùn)：普通員工以崗位培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)為主；基層管理人員和中層管理人員則以崗位資格證書培訓(xùn)、職稱評定、管理能力提升等為主，并分批、分期組織中高層管理人員參加錦江酒店集團(tuán)特邀美國酒店業(yè)協(xié)會講師和業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行授課的“領(lǐng)導(dǎo)力修煉”專題培訓(xùn)。同時(shí)，采取“走出去，請進(jìn)來”的方式，加強(qiáng)與同行間的互動(dòng)交流，不斷地提高管理人員的管理水平。酒店建立了內(nèi)部培訓(xùn)師制度，每年認(rèn)證一次，頒發(fā)聘書，給予一定的授課費(fèi)，并對培訓(xùn)師的日常培訓(xùn)工作開展量化考核，年底評選出優(yōu)秀培訓(xùn)師實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

4、參與激勵(lì)。培養(yǎng)自由、開放的氛圍，適當(dāng)放權(quán)，讓員工參與管理。員工是否具有主人翁態(tài)度決定了員工的工作熱情、對酒店的忠誠度。適當(dāng)放權(quán)體現(xiàn)了酒店對員工的信任，讓員工真正成為酒店的主人，為酒店的經(jīng)營決策出謀劃策，從而提高員工的能力和自信心，對酒店管理層的信賴感也會隨之增加。酒店建立了由下至上的溝通渠道：設(shè)立員工意見箱、建立每季度員工座談會制度。座談會上酒店領(lǐng)導(dǎo)向員工代表通報(bào)酒店的經(jīng)營情況，當(dāng)前形勢和工作重點(diǎn)，讓員工對酒店的現(xiàn)狀知根知底。代表們也暢所欲言，各抒己見，反映基層員工的想法，對生活福利、酒店經(jīng)營管理等方面提出意見與建議。涉及的問題，有的現(xiàn)場解答，有的責(zé)令相關(guān)部門解決，及時(shí)反饋員工，對有建設(shè)性的建議召開專題會予以討論研究，由此形成了酒店的民主化管理氛圍。酒店還每年開展“我為酒店獻(xiàn)一計(jì)”活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)員工積極性，群策群力，為酒店節(jié)支節(jié)能、經(jīng)營管理等方面獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，被酒店采納的將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，從客觀上滿足了員工參與管理的愿望。

5、企業(yè)文化激勵(lì)。酒店管理在某種程度上就是用特定的酒店文化塑造人、管理人，只有當(dāng)酒店自身文化內(nèi)涵能夠真正滲透到每位員工的價(jià)值觀時(shí)，他們才能把酒店的發(fā)展壯大當(dāng)成自己的發(fā)展奮斗目標(biāo)，因此，用員工認(rèn)同的文化來管理企業(yè)，這樣才能為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展提供動(dòng)力，得到員工的支持。員工處在酒店優(yōu)秀文化氛圍中更易發(fā)揮自己的潛能，創(chuàng)造出更大的價(jià)值，也必將對員工的工作效率和工作目標(biāo)產(chǎn)生積極有利的影響。我們酒店的企業(yè)文化，不是總經(jīng)理個(gè)人對酒店?duì)顩r的總結(jié)，而是在充分調(diào)研員工的真實(shí)感受的基礎(chǔ)上，結(jié)合酒店工作氛圍、工作內(nèi)涵而提煉出來的。企業(yè)文化得到了大家的認(rèn)可和支持，所有員工都能切實(shí)對照執(zhí)行，“感恩、創(chuàng)新、誠信、責(zé)任”成為激勵(lì)每位員工的座右銘。

6、成就激勵(lì)。隨著社會的發(fā)展，越來越多的人在選擇工作時(shí)不僅僅是為了生存，更多地是為了獲得一種成就感，所以成就激勵(lì)儼然成為員工激勵(lì)的重要方式之一。酒店通過開展“雙月優(yōu)秀員工”和年度文明員工的評選活動(dòng)，以先進(jìn)人物為榜樣來激勵(lì)每個(gè)員工，對優(yōu)秀、先進(jìn)的典型，將授予“優(yōu)秀員工”、“文明員工”的榮譽(yù)稱號。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的，發(fā)揮榜樣的激勵(lì)作用能使先進(jìn)帶落后，全面推動(dòng)各項(xiàng)工作的開展。樹立先進(jìn)典型，使酒店內(nèi)部形成學(xué)習(xí)先進(jìn)的良好氛圍，對先進(jìn)人物本身也是一種認(rèn)可、激勵(lì)和鞭策。

7、人文激勵(lì)。即人文關(guān)懷，加強(qiáng)與員工的感情溝通，關(guān)心員工，尊重員工，使員工始終保持良好的情緒以激發(fā)員工的工作熱情。每逢員工生日，酒店會為員工送上生日蛋糕；每逢員工結(jié)婚、生子，酒店部門都會派人祝賀；每逢員工病喪，酒店都會上門探望、吊祭。每年春節(jié)和學(xué)習(xí)開學(xué)前夕，酒店都會開展幫困、助學(xué)活動(dòng)，充分體現(xiàn)酒店對生活困難員工的關(guān)心。實(shí)行開放溝通，除了行政的座談會之外，酒店團(tuán)委也定期組織團(tuán)員青年召開思想交流會，將教育青年和服務(wù)青年有機(jī)地結(jié)合起來，了解、掌握青年的思想動(dòng)態(tài)。酒店不斷促進(jìn)管理者與員工的關(guān)系，創(chuàng)造良好的工作氛圍，從思想方面入手，通過疏導(dǎo)，達(dá)到尊重和信任，從而激發(fā)員工自覺干好工作的熱情。

人力資源管理是管理人的藝術(shù)，無論什么樣的企業(yè)要發(fā)展都離不開人的創(chuàng)造力和積極性，因此，酒店一定要重視對員工的激勵(lì)，建立起適應(yīng)本企業(yè)特色的激勵(lì)體系，根據(jù)不同的工作、不同的人、不同的情況制定出不同的制度，并隨著經(jīng)營環(huán)境的變化做出相應(yīng)的調(diào)整。這樣，必將極大地調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造力，必將最大程度地提升酒店的綜合實(shí)力。加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)，營造一個(gè)積極的氛圍，激發(fā)員工激情，促進(jìn)組織發(fā)展，提高團(tuán)隊(duì)績效，使人力資源最優(yōu)化。只有激勵(lì)才能產(chǎn)生高效率，只有激勵(lì)才能產(chǎn)生凝聚力，從而使酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地，并不斷地發(fā)展壯大。

（作者系上海金沙江大酒店有限公司 人力資源部）