淺談肉雞曲霉菌病的防治技術(shù)

馬英杰　陶艷華　春慧敏

摘要：雞曲霉菌病是危害養(yǎng)雞業(yè)的嚴(yán)重疾病之一。對雞曲霉菌病的主要發(fā)病原因、對養(yǎng)雞業(yè)的危害、臨床癥狀、診斷方法及防治措施進(jìn)行了介紹。

關(guān)鍵詞：肉雞；曲霉菌??；發(fā)病原因；診斷方法；防治技術(shù)

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號：1007-273X（2013）07-0032-02

雞曲霉菌病是肉雞常見的一種霉菌病，產(chǎn)蛋雞也易感染，發(fā)病范圍廣泛，給養(yǎng)雞業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。曲霉菌經(jīng)常存在于墊料和飼料中，若條件適宜即可大量生長繁殖，形成曲霉菌孢子。雛雞易感性最高，9日齡蛋雛雞若發(fā)生曲霉菌病，死亡率可高達(dá)67%以上，其經(jīng)濟(jì)損失非常慘重，重視防治曲霉菌病是提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的措施之一。

1 病原

曲霉菌病是由曲霉菌引起的疾病。致病性的曲霉菌種類很多，較為常見和致病性最強(qiáng)的是煙曲霉菌、黃曲霉菌、黑曲霉菌、宗曲霉菌。曲霉菌經(jīng)常存在于墊料和飼料中，若條件適宜可大量生長繁殖，形成孢子的煙曲霉菌落呈藍(lán)綠色，在污染的飼料、墊草、飲水、用具上經(jīng)?？梢钥吹?，這些孢子極易經(jīng)空氣在自然界中廣泛傳播，感染肉雞、蛋雞。易傳播擴(kuò)散。

2 流行特點(diǎn)

所有肉雞、蛋雞和其他動(dòng)物都易感。主要傳染源是被污染的飼料和墊草。一年四季均可發(fā)生，但多發(fā)生于陰雨連綿的梅雨季節(jié)。大小肉雞、蛋雞均能感染，但主要侵害20日齡以內(nèi)的雛雞，常急性暴發(fā)造成大批死亡。在大群飼養(yǎng)、雞舍地面潮濕、通風(fēng)不良、擁擠的環(huán)境中，更易誘發(fā)此病。該病的傳播途徑是由于雛雞食入發(fā)霉飼料和吸入了霉菌孢子經(jīng)消化道和呼吸道感染。

3 臨床癥狀

雛雞感染多呈急性經(jīng)過，主要癥狀是精神沉郁，縮頭閉目，體溫升高，羽毛松亂，翅下垂。呼吸困難，氣喘，搖頭甩鼻并發(fā)出特殊的沙啞聲音。部分雞表現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)和頭頸、雙翅麻痹等神經(jīng)癥狀。后期表現(xiàn)頸扭曲，頭后仰癥狀。急性病例病程2～4 d死亡，一般病例2～4周，死亡率5%～20%。

4 剖檢變化

特征病變是肺和氣囊發(fā)生壞死性結(jié)節(jié)。肺及氣囊壁上出現(xiàn)大量針尖大至米粒小大黃白色結(jié)節(jié)，肺呈局灶性或彌漫性肺炎。肝腫大呈土黃色，表面有灰白色結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)切面中央可見有層次結(jié)構(gòu)的干酪樣凝塊。

5 診斷

根據(jù)呼吸系統(tǒng)病變，結(jié)合流行特點(diǎn)可做初步診斷，確診可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查。取病死雞肝結(jié)節(jié)及肺部或氣囊結(jié)節(jié)置于載破片上，加生理鹽水一滴制成壓片，低倍鏡下可見到游離狀態(tài)、斷裂有中隔、光滑、明亮的菌絲及散在孢子。病原菌分離鑒定：將病死雞肝的結(jié)節(jié)及肺臟炎性組織接種馬鈴薯瓊脂平板上，經(jīng)37 ℃培養(yǎng)24～36 h出現(xiàn)白色絨毛狀菌落，并向四周呈放射狀延伸。培養(yǎng)3 d后，培養(yǎng)物于暗光下鏡檢，可見有中隔的菌絲和楊梅樣孢子囊。

6 預(yù)防

6.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好雞舍衛(wèi)生

曲霉菌孢子在自然界中廣泛存在，在養(yǎng)雞的環(huán)境，用具、孵化室、育雛室、飼料和墊料中均有可能被污染，因此，防治肉雞曲霉菌病關(guān)鍵要搞好飼養(yǎng)管理和環(huán)境衛(wèi)生，如雞舍合理通風(fēng)換氣，減少育雛舍空氣中霉菌孢子數(shù)，保持室內(nèi)環(huán)境及用具的干燥、清潔、防止發(fā)霉，重視經(jīng)常性的消毒工作，均是預(yù)防該病發(fā)生的最基本措施。

長期被煙曲霉素污染的育雛室含有大量的孢子，雛雞進(jìn)入之前應(yīng)徹底清掃，然后用福爾馬林熏蒸消毒或用0.4%過醋酸、5%石碳酸噴霧后密封數(shù)小時(shí)，經(jīng)通風(fēng)換氣后使用。采用2%氫氧化鈉或3%過氧乙酸對雞舍及用具徹底消毒，經(jīng)晾曬、風(fēng)干、無味后使用，效果良好。曲霉菌病威脅的雞場，如雞呼吸道感染時(shí)，用兩性霉素B、制霉菌素防治效果好，也可按25萬～50萬U/m2噴霧，從1日齡開始用藥較好。污染的孵化器孵化前用福爾馬林按25 mL/m3噴霧2 min。發(fā)生曲霉菌病時(shí)，從發(fā)病的第1天開始，按上述方法和劑量，每天1次，連用5 d，以后每隔2 d重復(fù)治療1次

6.2 禁止飼喂霉敗變質(zhì)飼料

飼料霉變是導(dǎo)致雞曲霉菌病發(fā)生的一個(gè)主要原因之一，因而防止飼料發(fā)霉，不使用霉變飼料是防止該病發(fā)生的一項(xiàng)重要措施。飼料添加常用防霉劑主要有丙酸鈣、丙酸鈉，用量是飼料量的0.3%～0.6%，有效防霉期在14周以上。

6.3 禁止使用發(fā)霉墊料

發(fā)霉墊料的曲霉孢子菌容易漂浮在雞舍內(nèi)的空氣中，雞經(jīng)呼吸道吸入機(jī)體內(nèi)部，容易引起雞曲霉菌病的發(fā)生。蛋雞、肉雞直接接觸墊料中的曲霉孢子，有可能發(fā)生真菌性咽炎。當(dāng)肉眼觀察墊料有霉現(xiàn)象及有霉味時(shí)，表明霉菌污染已經(jīng)很嚴(yán)重了。據(jù)有關(guān)資料表明：眼觀色黑、有霉味的麥稈，每克含霉菌數(shù)13萬個(gè)以上，而每克4萬個(gè)即可引起肉雞、蛋雞發(fā)病。因此，為有效防制該病發(fā)生，應(yīng)該禁用霉變墊料。發(fā)現(xiàn)墊料霉變要及時(shí)更換清掃，并及時(shí)消毒。一般消毒液經(jīng)1～3 min才能殺死。

6.4 加強(qiáng)孵化過程中的衛(wèi)生管理

種蛋、蛋庫、孵化室、孵化器要保持清潔、衛(wèi)生，并進(jìn)行消毒。常用福爾馬林熏蒸消毒以防制霉菌污染和防止雛雞的霉菌感染。育雛室、孵化環(huán)境包括孵化室、孵化器、出雛器的霉菌檢測是有意義的工作，霉敵凈有效成分為硫化苯唑，具有消除曲霉菌污染的作用，可以明顯降低孵化室或種蛋上霉菌的污染程度。使用方法為：將片劑放入孵化器內(nèi)熏蒸，如污染嚴(yán)重，需在放入種蛋的當(dāng)天再熏蒸1次，每100 m3空間用4～8片。

7 治療

（1）克霉凈：100 mL混飲1 000 kg水，此藥吸收快，可均勻分布于機(jī)體各組織中，其高峰的血藥濃度為7 mL/L，毒性較小。

（2）制菌霉素：噴霧時(shí)每立方米空氣中可加制霉菌素3.5億U，每天噴霧6 min，連續(xù)10～14 d，可以防止人工感染煙曲霉素菌的雛雞死亡。在陰雨潮濕的季節(jié)及?；即瞬〉碾u場可按每只雛雞日用量2～3 mg拌料喂服，喂3 d停2 d，連續(xù)2～3個(gè)療程。

（3）兩性霉素：可以霧化治療，每次0.2～0.3 mg/只，用滅菌注射用水溶解，濃度為0.2%～0.3%，每日2～3次，如能與5-氟胞嘧啶和四環(huán)素聯(lián)合交互使用，則可增強(qiáng)其抗菌效果。