馬爹利干邑經(jīng)典傳承的橋梁

秦德寶

今年的“馬爹利非凡藝術(shù)人物”頒獎盛會開幕前，馬爹利全球品牌傳承總監(jiān)孟尼亞先生與記者及來賓們交流了自己對馬爹利、對藝術(shù)的深刻感悟。孟尼亞先生1984年加入馬爹利公司，從歐洲地區(qū)出口經(jīng)理到全球品牌傳承總監(jiān)，歷經(jīng)了馬爹利干邑品牌的發(fā)展軌跡。孟尼亞深感肩上背負(fù)的責(zé)任之大，他一方面以全球品牌總監(jiān)的身份負(fù)責(zé)著在各大市場傳播馬爹利的美名，另一方面也在受眾當(dāng)中強(qiáng)調(diào)馬爹利的藝術(shù)觀點(diǎn)，并且，他深信馬爹利就是一件名副其實(shí)的藝術(shù)品。

馬爹利干邑在孟尼亞先生的闡釋下變得更加富有藝術(shù)性，他在接受記者采訪時表示：“干邑的釀制本身需要時間的積淀，需要幾十年的陳釀和最后的調(diào)配，所以它本身也是一門非常高超的藝術(shù)。干邑本身的文化也在于我們和任何一個合作伙伴，或者任何一個方向進(jìn)行合作的時候都會注重它的長遠(yuǎn)性，包括在中國對于藝術(shù)界的合作我們也是著眼于長遠(yuǎn)，現(xiàn)在我們已經(jīng)站在十年這樣一個重要的里程碑，而且毫無疑問我們還會迎來第二個十年?！?/p>

在馬爹利任職已余20年的孟尼亞先生對馬爹利有著特殊的感情。孟尼亞在回顧自己的職業(yè)生涯時與記者們講述了一個不為人知的小故事：“如果我回顧自己的職業(yè)生涯，對于馬爹利來說有怎樣的貢獻(xiàn)。首先我要給大家講一個小秘密，就是我在馬爹利工作20年，其實(shí)也是我女兒的年齡，也就是我女兒出生那年，我開始為馬爹利工作，所以馬爹利對我來說就像我的女兒一樣?！?/p>

對于馬爹利與中國飲食文化的結(jié)合，孟尼亞有著自己獨(dú)到的見解，他將中國的幾大菜系與馬爹利不同系列的酒進(jìn)行巧妙的搭配，讓中國消費(fèi)者贊不絕口。在采訪中他表示：“我不妨也分享一下我自己的心得，像我們名士這款產(chǎn)品是馬爹利最新的產(chǎn)品，它的果香非常突出，易飲性非常好，與中國的川菜菜系有著非常好的配合度；像藍(lán)帶這款旗艦式產(chǎn)品由于它的花香和辛香調(diào)非常突出，與粵菜相得益彰，粵菜通常以清淡為主，所以在口味上本身比較自然樸實(shí)無華，與藍(lán)帶的花香與辛香有著非常完美的互補(bǔ)；如果是上海菜，因?yàn)樗菨庥统噌u為主，所以反而是XO與上海、寧波菜系有著很好的搭配，因?yàn)閄O的前味相對來說并不是特別突出，但是它的余味特別悠長，與上海菜濃油赤醬的口味有著很好的補(bǔ)充；至于北京烤鴨，我覺得最好的餐酒搭配是與尚選去配，因?yàn)樯羞x的陳釀期是40年以上，口感比較醇厚有力量，與烤鴨在口感的延續(xù)上有著非常好的搭配?！泵夏醽喯壬鷮ⅠR爹利干邑的藝術(shù)精神傳遞給世人，幫助受眾更好地了解了干邑文化。