淺談志丹縣大豆生產(chǎn)存在的問(wèn)題及解決對(duì)策

張保琴　弓建華

[摘 要] 志丹縣常年種植大豆6666.7ha左右， 近年來(lái)種植面積逐年縮小，分析生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，提出穩(wěn)定提高大豆生產(chǎn)的建議對(duì)策。

[關(guān)鍵詞] 大豆生產(chǎn)問(wèn)題 解決對(duì)策

一、生產(chǎn)現(xiàn)狀

大豆在我縣種植歷史悠久，是主要的糧經(jīng)油兼用作物，也是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源之一，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有一定的份額，其分布較廣，川臺(tái)壩地、山坡梯田均有種植。長(zhǎng)期以來(lái)，大豆一直作為糧經(jīng)作物而大面積種植，常年實(shí)際播種面積穩(wěn)定在6666.7ha以上，近年來(lái)，由于退耕政策的實(shí)施以及大豆的產(chǎn)量、相比效益等因素，種植面積逐年縮小，2010年全縣以黃豆為主的大豆上報(bào)播種面積2666.7ha，占豆類(lèi)面積4000ha的66.7%，占農(nóng)作物播種總面積2.2933萬(wàn)ha的11.62%，受氣候等因素影響，平均畝產(chǎn)僅75kg，總產(chǎn)僅為糧食總產(chǎn)的5.88%；2012年全縣上報(bào)種植大豆2100ha，占豆類(lèi)面積3700ha的56.8%，為農(nóng)作物播種總面積1.9953萬(wàn)ha的10.52%，面積呈下降趨勢(shì)，平均畝產(chǎn)103.5 kg，總產(chǎn)占糧食總產(chǎn)的5.9%，全縣農(nóng)民人均占有大豆32.6kg。

二、存在問(wèn)題

1.品種種子問(wèn)題

長(zhǎng)期以來(lái)，我縣大豆生產(chǎn)一直存在著品種多、亂、雜現(xiàn)象，盡管近年來(lái)加大了新品種的引進(jìn)推廣力度，但仍然缺乏高產(chǎn)、抗病、抗旱、耐瘠薄品種，也沒(méi)有形成主栽品種與搭配品種的合理配置，目前生產(chǎn)上推廣的主要有中作966、晉豆23、邯348、97-8等品種，這些品種各有特點(diǎn)但又有缺陷，而且新品種推廣速度也很慢，只有在一些大豆示范點(diǎn)上和主要生產(chǎn)線上實(shí)現(xiàn)了良種化，一些偏遠(yuǎn)村莊農(nóng)民由于信息、觀念、資金以及其他客觀因素，有的互相串換種子，更多的仍然以自留種為主，既不利于良種的普及應(yīng)用，又加速了品種混雜退化，良種使用率較低。

2.土壤肥力問(wèn)題

我縣農(nóng)耕地多屬于黃綿土壤，80%以上土壤有機(jī)質(zhì)含量不足1%，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成差，內(nèi)含農(nóng)作物需要的養(yǎng)分少，加之長(zhǎng)年的淺層耕作習(xí)慣，整地標(biāo)準(zhǔn)不到位，施肥單一，有機(jī)肥補(bǔ)充嚴(yán)重不足，耕作粗放，致使土壤板結(jié)，耕層淺，土壤肥力下降，土壤通透能力漸差，不能利用耕層土壤“上肥下瘦”的規(guī)律，更不能創(chuàng)造一個(gè)“虛實(shí)并存”的耕層構(gòu)造，特別是近年來(lái)的新修梯田，有機(jī)質(zhì)含量更低，土壤熟化程度差，為了追求當(dāng)前的土地產(chǎn)出，大量使用化學(xué)肥料，造成了土壤結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重破環(huán)，種種原因造成大豆養(yǎng)分不足單產(chǎn)低而不穩(wěn)。

3.平衡施肥問(wèn)題

施肥技術(shù)是大豆高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)之一，目前的問(wèn)題是肥料品種單一，肥料施得淺，肥料利用率低。屬于豆科作物的大豆，不同于其他作物的是其根瘤具有固氮作用，但絕不是就不需要或者很少需要施用氮肥，相反，大豆生物產(chǎn)品富含蛋白，需要更多的氮素，往往是土壤里的含氮量加上人工補(bǔ)充的氮肥再加根瘤的固氮都不能滿足大豆生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)氮的需求，所以，必須人為的大量補(bǔ)充。而現(xiàn)實(shí)中的施肥卻是重磷輕氮甚至忽略了氮肥的施用。再者，家畜家禽飼養(yǎng)量的減少和人們積漚肥意識(shí)淡薄，農(nóng)家肥嚴(yán)重缺乏，好多農(nóng)田有機(jī)肥投入近乎空白，大田的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重匱乏失衡。

4.田間管理問(wèn)題

俗話說(shuō)：三分種七分管。在大豆生產(chǎn)上雖然革除了“朝天一把籽，種收去兩回”的陋習(xí)，但防治病蟲(chóng)害不及時(shí)、不普及，除草技術(shù)不配套，人工除草力度不夠，重視深松、中耕、忽視間苗定苗，留苗密度不足，間作套種技術(shù)應(yīng)用不規(guī)范等問(wèn)題依然存在。近年來(lái)豆芫菁、二十八星瓢蟲(chóng)等危害嚴(yán)重，眼看著造成了損失，農(nóng)民就是不加以防治，一些大豆病害更不予理睬了；個(gè)別品種成熟后容易炸角，已經(jīng)到手的收成由于收獲不及時(shí)，形成了人為的損失，甚至因?yàn)闆](méi)有及時(shí)碾打或者碾打方式問(wèn)題使得產(chǎn)品商品性下降，降低了商品率和商品價(jià)格。

另外，耕作措施簡(jiǎn)化，對(duì)大豆生產(chǎn)重視不夠，政策引導(dǎo)和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)不到位，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等，這些因素也嚴(yán)重制約了我縣大豆生產(chǎn)的發(fā)展。

三、解決對(duì)策

1.引進(jìn)推廣新品種

根據(jù)本縣生態(tài)環(huán)境，不同地塊、不同肥力來(lái)選擇使用相應(yīng)的品種，當(dāng)前在高肥力地塊地膜覆蓋栽培主要使用中作966，一般田塊種植晉豆23、邯348、97-8等品種。建立良種繁育基地，逐步完善良種推、繁機(jī)制，在引進(jìn)、試驗(yàn)、示范的基礎(chǔ)上加速擴(kuò)繁，搞好提純復(fù)壯工作，加大推廣力度，在近期內(nèi)把全縣大豆良種普及率提高到90%以上。

2.精耕細(xì)作

實(shí)行翻、松、耙相結(jié)合，特別是推廣深翻整地，三段犁混拌整地，這對(duì)改良土壤是很有效的。深松基礎(chǔ)好，打破犁底層，這利于改良土壤，因?yàn)楦略迷缴?，能增?qiáng)土壤通透能力，給大豆生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了適宜的土壤環(huán)境，第二年耕層下的深層水可順根孔上返把養(yǎng)分帶上來(lái)。耕作層深度不能淺于30cm，最淺也要打破犁底層，提倡秋季深翻。

3.配方施肥

針對(duì)不同地類(lèi)和田塊測(cè)土培肥，打破憑經(jīng)驗(yàn)式的施肥方式，平衡氮、磷、鉀比例，一般達(dá)到1：1.5：0.5。堅(jiān)持“前輕后重，淺少深多” 的原則。提倡后期主要是在花期追施效尿素；磷肥重底肥，輕種肥，一次施足。在花期可噴灑磷酸二氫鉀加尿素及微量元素，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、保花、保莢、促進(jìn)早熟。大豆是深根作物，肥料深施可促進(jìn)根系深扎，吸收更多的水分、養(yǎng)分，等于增加了肥力，同時(shí)也提高了大豆抗災(zāi)能力。開(kāi)辟農(nóng)家肥源，實(shí)行秸稈還田，鼓勵(lì)割青漚肥，全力增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)。

4.加強(qiáng)田間管理

改變重種輕管的陋習(xí)，及時(shí)間定苗，保證留苗密度，畝留苗密度不低于8000株，必要時(shí)可留雙苗。中耕除草不低于三次。要看天、看地、看莊稼適時(shí)精細(xì)管理，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)防治，切莫造成損失才采取措施，保證按時(shí)收獲，顆粒歸倉(cāng)。在耕作措施方面，推廣地膜覆蓋栽培技術(shù)，提高和精化溝壟耕作水平，做到良法與良種的配套。

作者簡(jiǎn)介：弓建華：志丹縣蔬菜站支部書(shū)記，農(nóng)藝師.張保琴：志丹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，農(nóng)藝師。