廣州工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用

揭海平　艾晶

【摘 要】 隨著城市的改造與更新，廣州城市空間布局和使用功能發(fā)生了很大變化，大量工業(yè)遺產(chǎn)面臨消失。因此，采取合理有效的保護(hù)與利用措施，對于保護(hù)歷史遺跡、傳承歷史文脈、豐富城市文化、提升城市魅力，以實現(xiàn)廣州名城可持續(xù)發(fā)展，有著緊迫的意義。本文以大元帥府前身廣東士敏土廠為例，探討工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與利用的策略。

【關(guān)鍵詞】 廣州；工業(yè)遺產(chǎn)；保護(hù)與利用；廣東士敏土廠

隨著城市化步伐的逐步加快，工業(yè)遺存面對著拆與保、棄與用的激烈碰撞，而這種碰撞普遍存在于具有工業(yè)遺產(chǎn)資源的所有城市。2006年4月18日國際古跡遺址日將主題定為“聚焦工業(yè)遺產(chǎn)”，同年，首屆中國工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)論壇在無錫召開，會議通過了首部保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)的《無錫建議》，這是中國政府對國際主題的回應(yīng)，工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)問題被提上議程。

一、工業(yè)遺產(chǎn)的界定及價值

1.工業(yè)遺產(chǎn)的概念

工業(yè)遺產(chǎn)范疇十分寬泛，不論在時間、范圍，還是內(nèi)容方面都具有豐富的內(nèi)涵和外延。何謂工業(yè)遺產(chǎn)？凡為工業(yè)活動所造建筑與結(jié)構(gòu)、此類建筑與結(jié)構(gòu)中所含工藝和工具以及這類建筑與結(jié)構(gòu)所處城鎮(zhèn)與景觀和所有其他物質(zhì)與非物質(zhì)表現(xiàn)，均具備至關(guān)重要的意義……工業(yè)遺產(chǎn)包括具有歷史、技術(shù)、社會、建筑或科學(xué)價值的工業(yè)文化遺留物，包括建筑物和機(jī)械設(shè)備，車間，制造廠和工廠，礦山和加工提煉遺址，倉庫和儲藏室，生產(chǎn)、傳輸和使用以及所有的地下構(gòu)造所在的場所，以及用于住所、宗教朝拜或教育等和工業(yè)相關(guān)的社會活動場所?！雹俳陙?，工業(yè)遺產(chǎn)的概念在繼續(xù)擴(kuò)大，如“工業(yè)景觀”的提出。

2.工業(yè)遺產(chǎn)的價值

工業(yè)遺產(chǎn)具有重要的歷史價值，它們見證了工業(yè)活動對歷史和今天所產(chǎn)生的深刻影響。所以說，工業(yè)遺產(chǎn)是一種歷史文化遺產(chǎn)，兼具文物價值。它們具有重要的社會價值，見證了人類巨大變革時期社會的日常生活，所以說，工業(yè)遺產(chǎn)是民族發(fā)展過程中的片斷表現(xiàn)。它們具有重要的科技價值，見證了科學(xué)技術(shù)對于工業(yè)發(fā)展所作出的突出貢獻(xiàn)。它們具有重要的經(jīng)濟(jì)價值，見證了工業(yè)發(fā)展對經(jīng)濟(jì)社會的帶動作用。它們具有重要的審美價值與藝術(shù)價值，見證了工業(yè)景觀所形成的無法替代的城市特色。[1]

二、廣州工業(yè)遺產(chǎn)發(fā)展歷程

廣州作為中國南大門、嶺南文化中心，有著兩千多年的歷史，它是中國首批歷史文化名城，中國最大、歷史最悠久的對外通商口岸，近現(xiàn)代革命的發(fā)祥地，海上絲綢之路的始發(fā)地，改革開放的實驗地，有“千年商都”之稱。悠久的城市歷史積淀使其留給我們的工業(yè)遺存不論在規(guī)模還是數(shù)量上都十分豐富。近年來，隨著城市的改造與更新，廣州城市空間布局和使用功能發(fā)生了很大變化，大量工業(yè)遺產(chǎn)面臨消失。對此，采取合理有效的保護(hù)與再開發(fā)利用的方法，對于保護(hù)歷史遺跡、傳承歷史文脈、豐富城市文化、提升城市魅力，以實現(xiàn)廣州名城可持續(xù)發(fā)展，具有十分重要的意義，也迫在眉睫。

1.廣州工業(yè)遺產(chǎn)資源梳理

廣州在中國近現(xiàn)代工業(yè)文明發(fā)展史上占有重要的地位。從十三行到今天，可謂是廣州工業(yè)遺產(chǎn)研究的黃金時段。鴉片戰(zhàn)爭后，隨著通商口岸的開辟，外國資本家和本國工商業(yè)者在廣州陸續(xù)興辦起不少外資企業(yè)、洋務(wù)企業(yè)、軍事工業(yè)以及民用工業(yè)。這其中包括由英國人柯拜在廣州黃埔創(chuàng)建的中國境內(nèi)第一家外資企業(yè)“柯拜船塢”、近代中國第一個民族資本經(jīng)營的繼昌隆繅絲廠。一戰(zhàn)后，“實業(yè)救國”風(fēng)行全國，民族資本主義經(jīng)歷了“短暫的春天”。從1915年全國最早的橡膠工廠——廣東兄弟樹膠公司始，隨后，電鍍、搪瓷、電筒、電池、肥皂、油漆、油墨、餅干、卷煙、味精等民族企業(yè)在各地陸續(xù)發(fā)展起來。在20世紀(jì)20年代前后，隨著近代工業(yè)的興起，老城區(qū)周圍陸續(xù)開設(shè)了一些工廠，尤其在西村，形成了廣州第一個開發(fā)區(qū)——西村工業(yè)區(qū)?？上г谌諅谓y(tǒng)治時期，這里的工廠均遭到嚴(yán)重毀壞，建國后才陸續(xù)修復(fù)，并興建起一批新的工廠。主要有廣州發(fā)電廠、自來水廠、啤酒廠、鋼管廠等。新中國成立后，從一五計劃開始，廣州籌建和擴(kuò)建了一批規(guī)模較大的工廠，開辟了海珠區(qū)南石頭、鳳凰崗一帶為新的工業(yè)區(qū)。到上世紀(jì)末，在這一工業(yè)區(qū)內(nèi)保留有廣州重型機(jī)器廠、自行車廠等20多家大中型骨干企業(yè)。計劃經(jīng)濟(jì)時代，廣州工業(yè)區(qū)域分布及規(guī)模日益擴(kuò)大，在全國所占地位和影響也越來越大，這期間較大型的工業(yè)項目有廣州抽水蓄能電站等。[2]

2.廣州工業(yè)遺產(chǎn)的現(xiàn)狀

就現(xiàn)存資源而言，廣州工業(yè)遺產(chǎn)基本散落于老城區(qū)內(nèi)。伴隨著國內(nèi)高房價，“大拆大建”風(fēng)愈演愈烈，大量工業(yè)遺存面臨“退二進(jìn)三”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、搬遷甚至淘汰。一些尚未進(jìn)行界定的工業(yè)建筑舊址，在舊城改造的熱潮中，在推土機(jī)的轟鳴中，正急速從城市的界面消失，煙消塵散后留下了城市記憶的空洞，非常令人痛心。

為加強(qiáng)廣州歷史文化名城的保護(hù)，繼承和弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，促進(jìn)名城持續(xù)發(fā)展，根據(jù)廣州市具體情況和實際需要，從1998年起制定并實施了《廣州歷史文化名城保護(hù)條例》，以后陸續(xù)確定了一批法定文物保護(hù)單位，反映了廣州對工業(yè)遺產(chǎn)認(rèn)識的不斷提高。

三、工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用

眾所周之，歷史文化遺產(chǎn)是不可再生的，留存的工業(yè)遺產(chǎn)大都經(jīng)過時間的洗禮，它們不是城市發(fā)展的歷史包袱，而是重要的歷史見證，這也正是其保留至今的價值所在。當(dāng)然，在廣州城內(nèi)也存有大量“無名”工業(yè)遺址，如何看待這些則需要審慎對待。歷史在發(fā)展，今天的工業(yè)基地有可能變成明天的工業(yè)遺產(chǎn)。一般城市中有20-30%的工業(yè)用地，都保存下來顯然是做不到的。留或棄，這需要進(jìn)一步探討。但可以肯定的是，工業(yè)遺產(chǎn)不能只為保護(hù)而保護(hù)，其重點應(yīng)在于如何更好的利用?，F(xiàn)今許多學(xué)者提出了各種保護(hù)與再利用的模式，強(qiáng)調(diào)在保護(hù)工作中應(yīng)全面了解工業(yè)遺產(chǎn)的內(nèi)在價值及其適宜的使用用途。

對于廣州現(xiàn)存工業(yè)遺產(chǎn)，筆者認(rèn)為，在繼承和發(fā)揚(yáng)城市歷史文脈的前提下，堅持區(qū)別開發(fā)的原則，應(yīng)首先進(jìn)行普查認(rèn)定和評估，再合理地采取有效的保護(hù)與利用的雙贏方略。在保護(hù)利用時考慮遺產(chǎn)對所處大環(huán)境的影響，以及如何利用工業(yè)遺產(chǎn)帶動周邊地區(qū)的復(fù)興，以促使工業(yè)遺產(chǎn)融入整個城市規(guī)劃體系、空間體系及景觀體系之中，維護(hù)城市的個性特色和提升城市的價值品位。

1.廣東士敏土廠的歷史變遷

今廣州海珠區(qū)紡織路東沙街18號，矗立著兩棟黃色意大利式的三層小樓，每層均有四面涼廊，極富韻味。樓前門楣匾額上清晰鐫刻著“大元帥府”，而匾額后墻鑲嵌著一塊石碑，上書“廣東士敏土廠”，字跡清晰，保存完好?？梢?，孫中山大元帥府原來建在廣東士敏土廠廠房里，這里就是廣東士敏土廠舊址。該廠北臨珠江，當(dāng)時支持孫中山的海軍駐泊于此，在此處不管是水路交通還是調(diào)動軍隊，都十分方便。這也正是孫中山選擇士敏土廠作為大元帥府極為重要的緣由。

廣東士敏土（即水泥）廠籌建于1907年，是中國近代僅次于天津開平水泥廠的第二家水泥廠，對我國建材工業(yè)的發(fā)展具有重大意義。該廠由清政府委托治平洋行澳大利亞著名建筑師亞瑟·帕內(nèi)設(shè)計。到清宣統(tǒng)元年（1909）全廠工程告竣，并于一月試機(jī)燒土“威風(fēng)祥麟”牌水泥。值得說明的是，廣東士敏土廠完全官辦，它算是中國第一家國有水泥企業(yè)。[3]

1917-1924年，孫中山先后兩次在這里建立大元帥府。他在這棟辦公樓里走完了他革命一生最后的時光，直至1924年受邀北上，病逝于北京。在這里他策劃及指揮了中國近代史上轟轟烈烈的國民革命，籌備改組了國民黨、制定和實施新三民主義、籌辦了黃埔軍校和廣東大學(xué)（今中山大學(xué)）等……。

1933年，廣東士敏土廠并入西村士敏土廠，成為西村廠分廠。1964年，交給廣東省農(nóng)機(jī)公司，北樓成了辦公室，南樓改成宿舍。1976年，農(nóng)機(jī)公司在原門樓的位置建了一棟6層的宿舍樓，門樓則被拆除，僅在宿舍樓外墻上砌出了門樓最初的樣式。1998年，大元帥府舊址移交給文物部門，經(jīng)過近一年的整修，逐步向外開放，現(xiàn)二樓被辟為“孫中山大元帥府紀(jì)念館”。

2.工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與利用策略

首先，應(yīng)合理定位，即立足于保護(hù)對象，在更大范圍內(nèi)考慮保護(hù)利用的可行性途徑，結(jié)合周邊建筑、交通、商業(yè)、城市總體布局以及旅游開發(fā)等的需求，進(jìn)行合理策劃與定位。遺憾的是，廣東士敏土廠周邊大環(huán)境缺乏應(yīng)有的歷史文化空間氛圍。

第二，在劃定保護(hù)范圍時，不能局限于傳統(tǒng)的絕對保護(hù)區(qū)、建設(shè)控制區(qū)、環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)，而應(yīng)重在該地區(qū)活力的煥發(fā)。環(huán)境控制區(qū)應(yīng)正確對待周邊建筑的演化過程，控制的范圍應(yīng)更大。從1980年代的大元帥府平面圖②（見圖1）可以看出，當(dāng)時大元帥府已經(jīng)被工廠及其職工宿舍、農(nóng)校教室緊緊包圍，周圍用地已顯雜亂，這種情況直至1998年才得以改善。但此時原來的環(huán)境有了很大改變，珠江退去了，取而代之的是一條高架路緊貼著大元帥府通過。從城市設(shè)計的角度來看，這既影響視覺美觀，也截斷了大元帥府所依靠的控制區(qū)及環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)。原本士敏土廠前面留下的空地可以很好地作為它與前面居住區(qū)的緩沖協(xié)調(diào)地帶，但這一切都被高架路破壞了。

再者，要處理好改造發(fā)展的整體性與靈活性。既要重視在較長的改造實施進(jìn)程中，保持整個地區(qū)長期發(fā)展的整體性，確?？傮w發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)，又要重視在近期的具體建設(shè)中，保持實施操作的靈活性，在確?？傮w發(fā)展目標(biāo)不變的前提下，適應(yīng)可能出現(xiàn)的各種變化。所以，我們應(yīng)該盡力設(shè)法將該廠所有工業(yè)遺產(chǎn)景觀完整而科學(xué)地保護(hù)下來，讓后人得以了解廣東士敏土廠與中國近代革命史、國共黨史中的許多重大歷史事件都有著千絲萬縷的聯(lián)系，了解它們的脈絡(luò)，傳承并延續(xù)下來。基于它是真實而彌足珍貴的革命史跡，為此建議：在保護(hù)與利用士敏土廠時，應(yīng)采取積極保留的態(tài)度，遵循歷史現(xiàn)場真實性和完整性的原則，整體保護(hù)士敏土廠舊址，再依據(jù)實際情況有重點地挖掘其歷史價值。在此基礎(chǔ)上可以以革命的名義加以保護(hù)，開辟或建設(shè)為紀(jì)念性主題公園或革命博物館。如此，將使這一價值高的工業(yè)遺產(chǎn)得到保護(hù)，為廣州留下看得見摸得著的記憶，豐富城市文化內(nèi)涵。

當(dāng)然，保護(hù)是漸進(jìn)的過程，不能急于求成。老工業(yè)區(qū)的更新改造和工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與再利用是非常復(fù)雜的，影響因素很多，只有從城市乃至區(qū)域整體發(fā)展角度出發(fā)，以地區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等多方面的全面協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo)，通過法制化的手段，使工業(yè)遺產(chǎn)資源的保護(hù)與再利用落到實處，才能最終使工業(yè)遺產(chǎn)成為新舊交融和諧共生的城市新區(qū)，實現(xiàn)真正的全方位復(fù)興。

參考文獻(xiàn)

[1] 單霽翔. 關(guān)注新型文化遺產(chǎn)——工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)[J]. 中國文化遺產(chǎn)， 2006（04）：10-47

[2] 楊宏烈. 廣州工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)方略初探[J]. 城市發(fā)展研究， 2008（03）：24-26

[3] 周醉天， 韓長凱. 中國水泥史話（2）——廣東士敏土廠[J]. 水泥技術(shù)， 2011（02）：21-25

注

1 .根據(jù)《下塔吉爾憲章》中闡述的工業(yè)遺產(chǎn)定義

2. 圖為1980年代的大元帥府舊址及其周邊建筑平面圖，來源于2007年帕內(nèi)建筑藝術(shù)與廣州近代建筑學(xué)術(shù)研討會