高職高專商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)教育探析

【摘 要】闡述商務(wù)英語實訓(xùn)的理論，討論商務(wù)英語實訓(xùn)的方式，探討商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)注意事項。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)英語 實訓(xùn) 方法 步驟

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）08C-

0125-02

近年來，隨著國際交流日益頻繁，社會對外語人才的需求越來越大，要求也越來越高。因此，很多高校都在進(jìn)行英語教學(xué)方法的改革，在原來單純的英語專業(yè)基礎(chǔ)上增加了專業(yè)知識，商務(wù)英語專業(yè)就是其中的一項。本文對高職高專商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)教育進(jìn)行探析。

一、商務(wù)英語實訓(xùn)的理論

（一）商務(wù)英語實訓(xùn)的理論基礎(chǔ)。商務(wù)英語專業(yè)是一門實踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，在社會上的應(yīng)用非常廣。在競爭十分激烈的社會條件下，員工的任何失誤都有可能造成無法挽回的經(jīng)濟(jì)和社會損失，因此，為了盡快讓學(xué)生掌握必要的實踐操作能力，避免在工作中發(fā)生重大失誤，商務(wù)英語模擬實訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生。商務(wù)英語模擬實訓(xùn)的根本點就是創(chuàng)造教與學(xué)和師生互動的社會交往的仿真情境，產(chǎn)生一種行為理論假設(shè)，從而形成有助于師生互動，特別是學(xué)生主動參加學(xué)習(xí)的情境。在這種情境中，學(xué)生通過反復(fù)聯(lián)系，進(jìn)而形成自然的符合現(xiàn)實經(jīng)濟(jì)活動要求的行為方式、智力活動方式和職業(yè)行為能力。實訓(xùn)場所完全模擬真正的商務(wù)活動和決策運(yùn)行，受訓(xùn)者在經(jīng)營活動中可經(jīng)歷全部業(yè)務(wù)操作過程，了解和弄清楚各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，學(xué)習(xí)商貿(mào)規(guī)則，熟悉市場機(jī)制。在實訓(xùn)過程中，學(xué)生可以出錯并且無需付出任何現(xiàn)實的代價，不必承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)活動風(fēng)險，但是又能提前注意到在商務(wù)活動中極易產(chǎn)生錯誤的行為并加以改正，這對學(xué)生來說是非常好的實踐。在商務(wù)英語實訓(xùn)運(yùn)作過程中，學(xué)校要充分體現(xiàn)能力本位的教學(xué)教育思想原則，即邊學(xué)邊用，以用促學(xué)，最終達(dá)到學(xué)以致用、知行統(tǒng)一的效果。

（二）商務(wù)英語實訓(xùn)的構(gòu)成及基本點。商務(wù)英語的實訓(xùn)主要以尚無職業(yè)經(jīng)驗的學(xué)生為主體，采取指導(dǎo)教師把握方向的半開放的運(yùn)作方式。商務(wù)英語實訓(xùn)的基本點是：以學(xué)生為中心，以自主性學(xué)習(xí)為主；學(xué)生參加教學(xué)的全過程，收集信息，制訂計劃，作出決策，實施計劃，反饋控制，評估成果；整個過程由易到難，并嘗試用英語進(jìn)行口頭或者書面表述；教師是學(xué)習(xí)過程的組織者、咨詢者；通過學(xué)以致用，體現(xiàn)理論聯(lián)系實踐；學(xué)員之間的交流溝通討論是實訓(xùn)教學(xué)的重要形式。

二、商務(wù)英語實訓(xùn)的方式

（一）建立以項目為主的商務(wù)英語實訓(xùn)模式。此種商務(wù)英語實訓(xùn)模式主要用英語進(jìn)行，能充分將語言技能和綜合技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合起來。這就不僅要求學(xué)生掌握基本的語言技能，同時還要求學(xué)生具備一定的商務(wù)知識。給定一個項目，讓學(xué)生按照正常的商務(wù)步驟進(jìn)行，從市場調(diào)查入手，分析客戶需求，明晰自身的市場定位，收集相關(guān)材料并加以分析整合。在實施過程中，教師可以嘗試結(jié)合采用多元教學(xué)法、案例分析法、團(tuán)隊教學(xué)法，確保實訓(xùn)環(huán)節(jié)高質(zhì)量進(jìn)行，幫助學(xué)生在商務(wù)實踐環(huán)境中獨(dú)立實施項目，使之最大限度涵蓋專業(yè)能力要求，通過教學(xué)理念、教學(xué)方法與實訓(xùn)教學(xué)的有效結(jié)合，更好地培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的信息收集整合能力、多方面的溝通和協(xié)調(diào)能力及較全面的活動能力。

（二）積極開展校內(nèi)模擬實訓(xùn)。校內(nèi)實訓(xùn)模式是當(dāng)前較多學(xué)校都在實施的一種實訓(xùn)方式，在校內(nèi)模擬實訓(xùn)中，由專業(yè)教師領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生，師生共同收集實訓(xùn)教學(xué)對象，確定訓(xùn)練材料。教師根據(jù)收集的材料進(jìn)行設(shè)計，組織和指導(dǎo)學(xué)生開展活動。要求學(xué)生自己動手完成項目，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和實訓(xùn)內(nèi)容，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和實訓(xùn)形式，營造仿真的工作環(huán)境，采用情景模擬教學(xué)、案例教學(xué)法、專題討論法，推行互動式、參與式教學(xué)，充分利用各種資源，使學(xué)生得到最大限度的體驗、操練和實踐。由于長時間相處，教師更了解學(xué)生的各項技能和優(yōu)缺點，也能更好地理解學(xué)生實踐過程中遇到的問題，并加以指導(dǎo)，因此，校內(nèi)實訓(xùn)能很好地幫助學(xué)生將課堂所學(xué)的課程理論與實踐技能聯(lián)系起來。

（三）加強(qiáng)校企合作。很多高職高專院校都在校內(nèi)設(shè)立了校內(nèi)實訓(xùn)基地，組織學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實訓(xùn)，然而，單純的校內(nèi)實訓(xùn)是不夠的，無法更好地掌握當(dāng)前市場的動態(tài)。因此，高職高專教育應(yīng)打破傳統(tǒng)觀念，破除校本位觀念，把“職業(yè)能力”培養(yǎng)推向社會大舞臺。為此，高職高專學(xué)校應(yīng)積極與企業(yè)取得聯(lián)系，并與企業(yè)合作，讓學(xué)生每年都有機(jī)會到這些企業(yè)實習(xí)，真正參與商貿(mào)操作。這樣，一方面，可以讓學(xué)生切身感受課堂上學(xué)到的課程在實踐工作中是如何被應(yīng)用、運(yùn)作的，將理論知識和實踐真正結(jié)合起來。另一方面，可以讓學(xué)生在企業(yè)的大課堂上學(xué)習(xí)、磨煉，分析自己的優(yōu)劣勢，對自己進(jìn)行科學(xué)定位，并加強(qiáng)自己的綜合素質(zhì)，以縮短從學(xué)校過渡到社會的時間。

（四）獨(dú)立探索，自主學(xué)習(xí)。在實訓(xùn)過程中，不是由教師直接告訴學(xué)生應(yīng)當(dāng)如何去解決問題，而是由教師向?qū)W生提供解決問題的線索，學(xué)生帶著問題，借助教師對專業(yè)知識的適當(dāng)提示，開始獨(dú)立自主的探索學(xué)習(xí)。學(xué)生通過對理論知識和案例信息的收集、分析、運(yùn)用，掌握實訓(xùn)的基本流程，從而發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力。同時，為保證實訓(xùn)成果，教師確立公正合理的考核評價方案，密切注意實訓(xùn)過程，及時對學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)效果評價。

三、商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)注意事項

（一）提高教師專業(yè)化水平。高職高專教育的特色是注重實訓(xùn)實踐，教師的專業(yè)化水平是實訓(xùn)成功的關(guān)鍵。教師的專業(yè)化主要包括教師的理論素養(yǎng)、學(xué)科知識、教學(xué)實踐和教學(xué)品質(zhì)。因此，建立一支高水平的“雙師型”教師隊伍是必不可少的。這些“雙師型”教師必須具備一定的能力，即理論上要講得清，實訓(xùn)指導(dǎo)上要過硬。除能正常地給學(xué)生講解外，還能指導(dǎo)學(xué)生操作，具有隨時解答各種問題和排除操作故障的能力。因此，教師提高自身的專業(yè)化素質(zhì)迫在眉睫。除自行鉆研外，教師還應(yīng)到企業(yè)、海關(guān)等相關(guān)單位虛心學(xué)習(xí)，多請教，多實踐，多總結(jié)，逐漸成為真正的商務(wù)能手。同時，學(xué)?？梢圆捎闷赣玫姆绞?，從企事業(yè)單位中選聘業(yè)務(wù)精湛、經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員或管理人員擔(dān)任兼職教師，這樣，既可彌補(bǔ)專業(yè)教師的不足，又可通過兼職教師對社會、市場的了解，反饋用人單位信息，及時調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

（二）制定實訓(xùn)指導(dǎo)書，將學(xué)生的技能訓(xùn)練與綜合素質(zhì)有機(jī)結(jié)合起來。實訓(xùn)指導(dǎo)書是每一門實訓(xùn)課程的綱領(lǐng)性文件，它明確實訓(xùn)教學(xué)課程的任務(wù)、目的、具體要求、詳細(xì)內(nèi)容等。它確立實訓(xùn)的基本原則，即多種形式相結(jié)合，校內(nèi)外相結(jié)合，請進(jìn)來與送出去相結(jié)合，學(xué)生是實訓(xùn)的主角，有了實訓(xùn)指導(dǎo)書，才能使學(xué)生明確實訓(xùn)活動的任務(wù)，吸引學(xué)生主動參與，發(fā)揮學(xué)生的聰明才智，讓學(xué)生知道實訓(xùn)做什么，如何做，做到什么程度，等等。

（三）注重實訓(xùn)環(huán)境的設(shè)置。商務(wù)英語實訓(xùn)是從改善實踐環(huán)境入手來達(dá)到教學(xué)目的的。因此，建立商務(wù)英語實訓(xùn)場所必須考慮環(huán)境布置問題，一定要營造出與實際情形一致的真實或者仿真的就業(yè)環(huán)境。每次實訓(xùn)都要有針對性、計劃性。以商務(wù)英語談判實訓(xùn)為例，實訓(xùn)場所要簡潔、明快、舒適，室內(nèi)布置可仿造有關(guān)公司、企業(yè)的現(xiàn)代化中小型會議室，并通過合理布局營造出一定的商務(wù)氛圍。實訓(xùn)場所可安排成談判室，談判桌放于實驗室中間，并配有椅子，10個學(xué)生分成兩組進(jìn)行談判。這樣的仿真聯(lián)系，可以使學(xué)生很快投入到實踐中，積極參與。

（四）加強(qiáng)實訓(xùn)教學(xué)過程的科學(xué)化管理。教學(xué)過程是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑，而科學(xué)的管理是實訓(xùn)教學(xué)成功的保證。因此，專業(yè)教師應(yīng)制訂周密的教學(xué)計劃，明確每節(jié)課的目標(biāo)，針對每個實訓(xùn)模塊和技能合理安排實訓(xùn)時間，對于核心技能和實訓(xùn)難點給學(xué)生充分的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)、操作和再次聯(lián)系，讓學(xué)生有充足的時間在盡可能真實的環(huán)境和崗位上進(jìn)行具體、有序的操作和反復(fù)的訓(xùn)練活動，真正實現(xiàn)學(xué)做結(jié)合，學(xué)有所用，全面提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

（五）根據(jù)具體情況合理編組訓(xùn)練。根據(jù)不同的實訓(xùn)課程，采取團(tuán)隊或獨(dú)立小組的方式進(jìn)行編組聯(lián)系，如進(jìn)出口業(yè)務(wù)模擬談判實訓(xùn)適合采用分組方式進(jìn)行，讓全班同學(xué)自愿組合，分成若干實訓(xùn)小組，組員之間互學(xué)互動，根據(jù)各自的特長扮演不同角色。

（六）根據(jù)具體情況科學(xué)安排實訓(xùn)教學(xué)基地。學(xué)校的實訓(xùn)基地建設(shè)不能全部依賴校外，如果全部依賴校外，則會在教學(xué)安排上出現(xiàn)被動?？陀^上講，應(yīng)校內(nèi)外并重。校外實訓(xùn)教學(xué)基地是師生接觸社會、了解就業(yè)形勢和對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)的重要途徑，也是開展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，使學(xué)生的培養(yǎng)能夠與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)緊密結(jié)合的重要場所，因此，應(yīng)充分利用機(jī)制保障校企合作。

總之，把理論知識與商務(wù)實訓(xùn)有機(jī)結(jié)合起來是對先進(jìn)教學(xué)理論、教學(xué)方法的探索，實踐證明，它能更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，改變目前大多數(shù)院校商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)與就業(yè)脫節(jié)的狀況，通過將實踐過程系統(tǒng)化理念引入商務(wù)英語專業(yè)的課程建設(shè)與開發(fā)，使該專業(yè)的內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)管理更加合理化，為今后商務(wù)英語如何以一個完整的行為模式為基礎(chǔ)構(gòu)建課程提供了一定的經(jīng)驗和教訓(xùn)，有利于高校人才培養(yǎng)模式的完善和發(fā)展。

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【作者簡介】陸小英（1980- ），女，廣西南寧人，桂林旅游高等?？茖W(xué)校商務(wù)英語講師。

（責(zé)編 蘇 洋）