“賣真酒才是最大的利益和誘惑”

王振芳

“堅(jiān)持、誠信、責(zé)任”

商業(yè)2.0豫商：2013年是省副食成立的第55年，總結(jié)公司55年的品牌之路，你認(rèn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？

王慶云：我感覺我們這幾年發(fā)展不是很快，我們正在找核心競(jìng)爭(zhēng)力，但我想說幾個(gè)關(guān)鍵詞，第一就是堅(jiān)持，堅(jiān)信自己做的事情，堅(jiān)持到底；第二是誠信，做真酒；第三就是責(zé)任。我們所有的成績(jī)都是基于這幾個(gè)關(guān)鍵詞，包括沒有假酒，也是在這幾個(gè)關(guān)鍵詞的基礎(chǔ)上。

商業(yè)2.0豫商：消費(fèi)者提到省副食，最大的特點(diǎn)是“酒真價(jià)實(shí)”，從沒賣過一滴假酒，打造省副食這個(gè)品牌這么多年，怎么做到一直貨真，沒有誘惑嗎？

王慶云：還是我說的要具有高度的責(zé)任心，建立在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們也有很好的團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營理念和基礎(chǔ)。

首先，還是應(yīng)該感謝共產(chǎn)黨和政府，這個(gè)不是虛的，感謝政府從一開始就給我們建立了這樣一個(gè)機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，雖然我們現(xiàn)在是股份制企業(yè)，但是我們?nèi)匀桓杏X我們的一舉一動(dòng)和國家息息相關(guān)。這都來自于原來政府對(duì)企業(yè)各項(xiàng)功能的設(shè)置，這跟政府這么多年對(duì)我們指導(dǎo)是分不開的。

同時(shí)，我深深地知道，誠信尤其是保證酒品的真是企業(yè)的生命，或許有沖突和誘惑，但是細(xì)品一下，我們堅(jiān)持的誠信堅(jiān)持不賣假酒，這才是企業(yè)最大的利益和誘惑，沒有其他利益可以替代這個(gè)利益，沒有其他誘惑可以干擾我們。

具體怎么做，這幾年我們?cè)诤芏嗝襟w會(huì)議場(chǎng)合都說，建立嚴(yán)格的規(guī)章制度和工作流程，使每個(gè)人都明白哪些可以做，哪些不能做，哪些是公司的高壓線，大家都很清楚。

商業(yè)2.0豫商：在過去的一年中，白酒企業(yè)面臨的整體環(huán)境發(fā)生很大了變化，政策環(huán)境，行業(yè)環(huán)境，大環(huán)境，經(jīng)濟(jì)不景氣；再加上白酒行業(yè)高速發(fā)展之下面臨著自身的周期性調(diào)整，你對(duì)高端酒的銷售怎么看？

王慶云：目前這個(gè)形勢(shì)對(duì)高端酒有一些影響，但是原因是綜合的。一個(gè)是政策層面的原因，一個(gè)是市場(chǎng)層面的原因，還有一個(gè)是大家消費(fèi)理念的變化。不能把目前形勢(shì)的變化歸罪哪個(gè)酒廠出問題，國家限制三公消費(fèi)，如果這樣想，只能是給自己找臺(tái)階，找理由，更不能埋怨政府埋怨領(lǐng)導(dǎo)，這是我的觀點(diǎn)，我不止一次地闡述。

高端酒在前幾年的發(fā)展過程中，有虛增虛高的現(xiàn)象，不管是量還是價(jià)格。現(xiàn)在高端酒的消費(fèi)趨勢(shì)應(yīng)該是回歸，回歸到理性，回歸到市場(chǎng)。我想以后高端酒的消費(fèi)會(huì)維持在一定的規(guī)模，不會(huì)一直下降，也不會(huì)像前幾年那樣無序地迅速增多。

“最困難的時(shí)期在以后”

商業(yè)2.0豫商：從中國夢(mèng)，到中原夢(mèng)，請(qǐng)你談?wù)勀銈€(gè)人的夢(mèng)想？

王慶云：我對(duì)夢(mèng)想的理解就是對(duì)企業(yè)的期盼和未來，我感覺整合起來就是企業(yè)夢(mèng)，作為個(gè)人，夢(mèng)想已經(jīng)不重要了，我個(gè)人的夢(mèng)想也就是企業(yè)的夢(mèng)想。

省副食經(jīng)過55年的發(fā)展，到現(xiàn)在，也該有夢(mèng)想的時(shí)候了。原來企業(yè)非常困難，原來夢(mèng)只是夢(mèng)，并不一定能變成真實(shí)的，現(xiàn)在的企業(yè)夢(mèng)就是下一步的發(fā)展規(guī)劃，我們會(huì)在堅(jiān)持現(xiàn)有主營品種基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取在河南的這個(gè)行業(yè)中有一席之地，甚至說向著行業(yè)標(biāo)桿引領(lǐng)行業(yè)來要求自己，為河南的酒類經(jīng)銷企業(yè)帶一個(gè)好頭。

商業(yè)2.0豫商：在企業(yè)的發(fā)展中，你感覺最困難的時(shí)期是什么時(shí)候？

王慶云：我想是以后，以前也有困難，但不是最困難的時(shí)候。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)隨著發(fā)展隨著別人的后起直追，我感覺到壓力越來越大，最困難的時(shí)間我不知道具體是什么時(shí)間，但是我知道是以后，也正是這個(gè)壓力，我們不能懈怠，要把這種壓力作為時(shí)刻提醒我們的動(dòng)力。

商業(yè)2.0豫商：今年企業(yè)的著力點(diǎn)在哪里？

王慶云：今年我們要在全省渠道建設(shè)上下工夫，一是豐滿我們現(xiàn)有的銷售渠道，二是加速建設(shè)我們的自營店，發(fā)展連鎖經(jīng)營，我們的連鎖經(jīng)營叫豫副酒源。準(zhǔn)備近幾年在鄭州發(fā)展幾十家，全省幾百家的連鎖店，連鎖店不僅為實(shí)體店銷售提供便捷的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于以后配合電商搞配送也是有益的配合和補(bǔ)充。

商業(yè)2.0豫商：對(duì)茅臺(tái)酒和酒仙網(wǎng)合作的事情，你怎么看？

王慶云：電商發(fā)展到這個(gè)時(shí)間，越來越受到人們的關(guān)注，也是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，有眼光和戰(zhàn)略的企業(yè)，都應(yīng)該注重這方面的業(yè)務(wù)。我們公司也在做，也在和有關(guān)的媒體和一些網(wǎng)上的平臺(tái)機(jī)構(gòu)合作，這我感覺是很正常的事兒。

“我現(xiàn)在就是一只蠶”

商業(yè)2.0豫商：在企業(yè)怎么多年，你覺得自己身上最大的特點(diǎn)是什么？

王慶云：我感覺自己身上沒有特點(diǎn)，更沒有亮點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，但做企業(yè)這么多年，有許多感受。我一直在學(xué)習(xí)，以前在公司時(shí)，有時(shí)間就看看報(bào)紙，看看專業(yè)書籍。有人問，你整天在這默默無聞，下一步怎么打算？我說，我現(xiàn)在就是一只蠶，正在吃桑葉。

省副食通過幾十年幾代人的努力走到今天，歷經(jīng)了很多變化，也打下了很好的基礎(chǔ)，能夠讓我接住這塊，真是對(duì)我的信任，也感覺到肩上的擔(dān)子很重，我感覺是大家共同做事，共同商量，自己值得說一說的事情真是不多。別人也可能帶領(lǐng)這個(gè)企業(yè)比現(xiàn)在走得更好。

商業(yè)2.0豫商：你同時(shí)作為省副食的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理，這兩個(gè)職務(wù)有矛盾的時(shí)候嗎？

王慶云：嚴(yán)格地來講，總經(jīng)理和董事長(zhǎng)這兩個(gè)職務(wù)應(yīng)該分開，在國外，企業(yè)都是這樣做的。但在中國，在還沒有完全規(guī)范市場(chǎng)化之前，很多東西是分不清的。這也跟我們的行業(yè)屬性有關(guān)系。

在我們這個(gè)行業(yè)，原來也有企業(yè)用職業(yè)經(jīng)理人，但都以失敗告終。這與行業(yè)的特點(diǎn)有關(guān)系，作為酒類傳統(tǒng)經(jīng)營行業(yè)，是有很多個(gè)人因素、私人感情在里面的，跟酒廠簽一個(gè)合同、爭(zhēng)取政策也是因人有差異的。作為公司的職業(yè)經(jīng)理人，如果能把這些資源完全交給公司還可以，否則把公司的資源變成個(gè)人的資源，他一走公司受影響是很大的。

當(dāng)然，公司假如涉足其他的行業(yè)，引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人是可能的，比如我們發(fā)展科技含量高的行業(yè)，我們自己都不懂，這些都是可以引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人的。

商業(yè)2.0豫商：關(guān)于下一代掌舵者的接班和傳承問題，考慮過嗎？

王慶云：傳承人和繼承人這個(gè)問題有點(diǎn)敏感，我們公司不是個(gè)人企業(yè)，不是我個(gè)人，是我們40余個(gè)股東，160多個(gè)員工的公司，我們都要對(duì)他們負(fù)責(zé)?？紤]下一步安排的話，應(yīng)該是引進(jìn)或者培養(yǎng)更優(yōu)秀的人，那么這個(gè)位置我隨時(shí)可以讓開，我并不貪戀這個(gè)位置，這個(gè)位置終究是要讓開的，但是并沒有說這個(gè)位置一定要讓給親戚朋友，我們選人應(yīng)該要拿到一個(gè)更寬泛的范圍，企業(yè)畢竟不是個(gè)人的。

商業(yè)2.0豫商：用人時(shí)，你最看重他身上的哪些品質(zhì)？

王慶云：還要看什么崗位。平時(shí)用人更注重人的德行，其實(shí)今年我更注重人的能力，今年對(duì)于我們來說，是富有挑戰(zhàn)性的一年。從一個(gè)國家的治理來說，動(dòng)亂的時(shí)期用能人，平安的時(shí)期用賢人，作為企業(yè)也是一樣。

商業(yè)2.0豫商：作為一名豫商，如果要你對(duì)豫商這個(gè)群體說一句話，你會(huì)說什么？

王慶云：做好自己的事情，比什么都重要。

商業(yè)2.0豫商：工作之外，你選擇什么休閑方式？

王慶云：我?guī)缀鯖]有什么愛好，就是偶爾打打乒乓球。

商業(yè)2.0豫商：一周打幾次乒乓球？

王慶云：0到7次。