小心自來水流出的鉛

水中的鉛有兩個(gè)來源

人們對(duì)飲用水的清潔與安全十分關(guān)注，但是很多人并不知道，管道和水龍頭也可能污染自來水。上海市消保委曾對(duì)流通領(lǐng)域的水龍頭產(chǎn)品進(jìn)行比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，23件樣品中有5件樣品存在浸泡水鉛超標(biāo)現(xiàn)象。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定這類產(chǎn)品浸泡水鉛限值≤0.005mg/L，而這5件樣品實(shí)測(cè)值為0.054～0.141mg/L，超標(biāo)10倍以上。北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)也曾對(duì)市場(chǎng)上銷售的部分水龍頭做過檢測(cè)，從水龍頭提取分別封存了10小時(shí)、24小時(shí)的萃取水和加入試劑的水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)除個(gè)別水嘴樣品無鉛析出外，多數(shù)樣品在10小時(shí)浸泡下鉛析出濃度范圍在0.002～0.223mg/L，24小時(shí)浸泡下鉛析出濃度范圍在0.001～0.208mg/L。自來水中為什么會(huì)存在鉛？

飲用水中鉛的來源主要有兩個(gè)。一個(gè)是工業(yè)污染物及廢水任意排放，造成水體污染所致；二是傳統(tǒng)輸水管道和水龍頭制造工藝造成的飲水污染。

目前我國(guó)的輸水管道正在逐步由鍍鋅鐵管更換為塑料（如PVC、PE、UPVC等）管材，而大部分家庭使用的水龍頭仍是鑄鐵或銅合金的。銅合金材質(zhì)龍頭的主要成分是銅和鋅，此外還有鉛、鋁、錫、鐵、錳等多種元素。其中鉛與水長(zhǎng)期接觸后會(huì)析出，龍頭材質(zhì)中鉛含量越多，析出越多。

除了水龍頭之外，鑄鐵管、銅管和塑料管也或多或少含有鉛。如果將這些材質(zhì)用于輸水管道，也會(huì)帶來鉛污染的問題。

鉛污染對(duì)孩子影響最大

鉛可以通過三個(gè)途徑進(jìn)入人體：消化道、呼吸道、皮膚或黏膜（某些化妝品含鉛）。如果機(jī)體吸收的鉛過多，就可能導(dǎo)致鉛中毒。鉛中毒的主要表現(xiàn)為精神萎靡、口有金屬味、食欲差、牙齦“鉛線”、四肢無力、貧血、腹部絞痛、肝臟腫大，重者可出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、手足下垂、肢體麻痹、抽搐、昏迷、驚厥等。鉛污染受害最嚴(yán)重的是兒童和孕婦。

兒童特別是嬰幼兒對(duì)鉛的毒性作用特別敏感，經(jīng)消化道是兒童吸收鉛的主要途徑。成人消化道對(duì)鉛的吸收率為5%～10%，兒童則高達(dá)42%～53%，而排除能力兒童不及成人的2/3。

鉛會(huì)對(duì)兒童產(chǎn)生多器官、多系統(tǒng)的損傷，對(duì)腦的損傷甚至是終身不可逆的。鉛在兒童體內(nèi)積蓄，易損傷神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致兒童智力發(fā)育障礙和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩；影響礦物質(zhì)吸收，引發(fā)鋅、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素缺乏，誘發(fā)挑食、厭食、貧血和佝僂病等病癥；擾亂胃腸道神經(jīng)血管系統(tǒng)，導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，造成便秘、腹瀉和不明原因的腹痛等；隨著鉛損傷的程度加重，這些病癥會(huì)進(jìn)一步加重。

需引起重視的是，極低水平的鉛暴露，即可導(dǎo)致許多孩子出現(xiàn)注意力渙散、多動(dòng)、學(xué)習(xí)能力下降、易激怒、攻擊性強(qiáng)等心理行為的異常。有研究顯示，血鉛上升100微克/升，孩子的智商會(huì)降低6～8分；嬰幼時(shí)期血鉛含量大于200微克/升，孩子小學(xué)輟學(xué)的可能性要大7.4倍，存在閱讀困難的可能性大5.8倍；血鉛每上升100微克/升，孩子的身高會(huì)降低1～3厘米。

別喝水龍頭中的“隔夜水”

由于現(xiàn)行水龍頭國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中并沒有對(duì)鉛含量及在水中的析出量專門作出強(qiáng)制性規(guī)定，所以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的龍頭出廠檢測(cè)均未將此作為品質(zhì)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。但是，近年來鑄鐵和銅制水龍頭可能導(dǎo)致鉛污染的問題已經(jīng)引起了很多國(guó)家的廣泛關(guān)注。據(jù)悉，美國(guó)已頒布無鉛法案，歐美國(guó)家也積極制訂相關(guān)法案。我國(guó)即將推出水龍頭新國(guó)標(biāo)，鉛析出量的限制將成為新標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)內(nèi)容。

那么，我們應(yīng)該采取什么措施減少水中的鉛含量呢？首先，不要喝水龍頭中放出的隔夜自來水，即自來水停用幾個(gè)小時(shí)以后，使用前一定要打開水龍頭放水1～3分鐘再用于飲用。其次，在購(gòu)買廚房潔具特別是水龍頭、器具和容器時(shí)，一定要注意選擇含鉛達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，或者選擇不銹鋼水龍頭。不銹鋼材質(zhì)含鉛量小于0.001%，基本零析出，不會(huì)產(chǎn)生鉛污染的問題。（據(jù)《健康報(bào)》）