家居中被忽視的致癌物

趙永春

居家生活，如今已經(jīng)免不了要接觸各種各樣的化學(xué)產(chǎn)品，它們中存在的有害物質(zhì)雖然細(xì)微，但天長(zhǎng)日久，也會(huì)給人們帶來(lái)危害，甚至成為致癌的重要因素。來(lái)自家庭日常用品的致癌物質(zhì)，如藥品、蔬菜中的農(nóng)藥、化妝品、家具及裝修中的甲醛、苯污染和橡膠制品等已經(jīng)逐漸引起人們的重視，但還有一些鮮為人知的致癌物并沒(méi)有引起人們的注意。

塑化劑

塑化劑也叫增塑劑（本文主要指鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)），是工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛使用的高分子材料助劑，不僅用于塑料制品的生產(chǎn)，在橡膠、黏合劑、樹(shù)脂、電纜等材料中也有應(yīng)用。其主要起到增加材料的柔軟性、韌性和彈性的作用，使其更加耐用。包括一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、信用卡等日常用品，包裝袋、保鮮膜等食品包裝，PVC地板、油膝等裝飾材料，發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品，它們當(dāng)中都含有塑化劑。但國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)已將其列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。

據(jù)專家介紹，塑化劑有類雌激素作用，大量攝入可能干擾人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。如果在體內(nèi)長(zhǎng)期積累，會(huì)引發(fā)激素失調(diào)，導(dǎo)致人體免疫力下降，最嚴(yán)重的是影響生殖能力，造成孩子性別錯(cuò)亂，誘發(fā)兒童性早熟。塑化劑還會(huì)危害人類基因，增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，肝臟和泌尿系統(tǒng)也會(huì)連帶受傷，且受損后，還可能通過(guò)基因遺傳給下一代。另有研究證實(shí)，塑化劑還可導(dǎo)致癌變反應(yīng)，且年齡越小致癌風(fēng)險(xiǎn)越高。

為避免塑料制品中塑化劑的危害，專家建議，不過(guò)量使用塑料制品，使用時(shí)還要注意：

（1）在選用食品容器時(shí)，要少用塑料材質(zhì)，改用高質(zhì)量的不銹鋼、玻璃和陶瓷為主。

（2）保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的材質(zhì)，并避免將保鮮膜和食品一起高溫加熱。最好的辦法是減少使用保鮮膜、塑料袋和耐油紙等包裝和盡量不用保鮮膜等盛放食物。

（3）盡量避免用塑料容器或塑料袋裝食用油和含油食品，在飲用熱水、熱湯、茶和咖啡等時(shí)，盡量少用。

（4）盡量不用塑料容器存放食品及在微波爐中加熱。

雙酚A

雙酚A也稱作BPA，是使用最廣泛的工業(yè)化合物之一，在塑料制品的制造過(guò)程中，添加雙酚A可使其具有無(wú)色透明、耐用、輕巧和突出的沖擊性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果從內(nèi)部侵蝕金屬容器。人們生活中的吃、喝、用都會(huì)接觸到雙酚A。因?yàn)樗鼜V泛存在于餐具、水壺、奶瓶、罐頭、眼鏡片、手機(jī)、電腦、購(gòu)物小票等當(dāng)中。

雙酚A不僅會(huì)導(dǎo)致心臟病，還會(huì)誘發(fā)糖尿病和肝臟疾病，并影響胎兒、兒童的大腦發(fā)育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。但雙酚A屬低毒性化學(xué)物質(zhì)，在常溫下它是穩(wěn)定的，只有在加熱或接觸高溫的條件下才可能釋放有害物質(zhì)，而且需達(dá)到一定劑量，才有導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)等隱患。雙酚A是否真正危害人體，跟使用方法有很大關(guān)系。因此，日常生活中要注意：

（1）不要常用塑料杯裝沸水，不要用塑料袋裝熱食，以免有毒物質(zhì)在高溫下釋放，造成慢性中毒。

（2）不用彩色塑料袋裝熟食，因?yàn)椴噬芰洗蠖嗍腔厥账茉熘瞥傻模赡茚尫庞泻ξ镔|(zhì)。

（3）新買的塑料制品用溫水浸泡數(shù)日再使用。

（4）在接觸完購(gòu)物小票等物品時(shí)要及時(shí)洗手。

溴化阻燃劑

溴化阻燃劑是一組含溴的有機(jī)化合物的通稱，這些有機(jī)化合物可作為阻燃劑使用，應(yīng)用在塑膠以及紡織品上防火效果好，是主要的化學(xué)阻燃劑之一。溴化阻燃劑同時(shí)也是一種污染物，持久性強(qiáng)，易在人體內(nèi)積聚，會(huì)干擾人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，造成兒童過(guò)度活躍、學(xué)習(xí)困難，并導(dǎo)致成人精子質(zhì)量下降和不孕不育。溴化阻燃劑在焚化時(shí)，還會(huì)釋放致癌物質(zhì)。手機(jī)、電腦以及其他家用電器外殼、地毯、涂料、沙發(fā)坐墊填充物等生產(chǎn)時(shí)都會(huì)添加溴化阻燃劑。

消費(fèi)者在選購(gòu)質(zhì)軟的家居用品時(shí)，要盡量選亞麻、羊毛面料的產(chǎn)品。沙發(fā)坐墊等通常使用加了溴化阻燃劑的海綿類物質(zhì)，一旦外層的包裹材料有破損，應(yīng)立即縫補(bǔ)。購(gòu)買家電產(chǎn)品時(shí)，盡量選擇帶有“ROHS”標(biāo)志（代表不含大多數(shù)種類的溴化阻燃劑）的產(chǎn)品。保持室內(nèi)通風(fēng)，種蘭花等植物也可以幫助吸收溴元素。

（摘自《家庭醫(yī)藥·快樂(lè)養(yǎng)生》）