芻議化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生提問能力的策略

李飛波

摘要：結(jié)合教學(xué)實(shí)踐提出了從設(shè)置情境、教師示弱、質(zhì)疑反思、實(shí)驗(yàn)意外、觀察研究生活等方面培養(yǎng)學(xué)生提問能力的策略，并通過具體教學(xué)案例進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：培養(yǎng)提問能力；設(shè)置情境；教師示弱；實(shí)驗(yàn)意外；教學(xué)策略

文章編號：1005–6629（2013）9–0037–03 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》十分重視培養(yǎng)學(xué)生的“問題意識”，把“具有較強(qiáng)的問題意識，能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題，敢于質(zhì)疑，勤于思索，逐步形成獨(dú)立思考的能力……”作為課程的過程與方法目標(biāo)之一[1]。然而，這在我國并未普遍受到重視，許多地方長期采用“教師講，學(xué)生聽；教師問，學(xué)生答”的方式，使學(xué)生只習(xí)慣于回答問題而不善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，學(xué)生的思維始終處于教師預(yù)設(shè)的框框中，嚴(yán)重影響了學(xué)生問題意識和獨(dú)立思考能力的發(fā)展。針對這種情況，筆者在化學(xué)教學(xué)中比較注意學(xué)生提問能力的培養(yǎng)。下面談?wù)劰P者在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生提問能力的一些做法和認(rèn)識。

1 設(shè)置探究情境，誘發(fā)學(xué)生提問

問題在情境中產(chǎn)生，好的問題情境能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的問題意識和探究動機(jī)，引發(fā)學(xué)生積極思考。只有有了恰當(dāng)?shù)膯栴}情境，才能促使學(xué)生認(rèn)真地思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

案例1 蘇教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第62頁“觀察與思考”實(shí)驗(yàn)二（溴丙烷的水解實(shí)驗(yàn)）[2]

在上本節(jié)內(nèi)容時，筆者并沒說今天是上哪節(jié)課，而是以問題形式給出今天的上課內(nèi)容：今天我們要來討論一下如何鑒定溴丙烷中的溴元素？請同學(xué)們自主或合作設(shè)計實(shí)驗(yàn)來加以驗(yàn)證？

生1：加AgNO3溶液，能看到有淡黃色沉淀產(chǎn)生。

這種思路占了大部分，學(xué)生一看到溴元素的鑒定就很直觀地沿用了原有知識，而忽略了新的情景。

生2：先滴加氯水再加苯，振蕩靜置后上層呈橙紅色。

生3：我認(rèn)為生2的現(xiàn)象是肯定不會出現(xiàn)的。因?yàn)楸脚c溴丙烷是互溶的，不會出現(xiàn)分層現(xiàn)象。

但是對于是否會有溴單質(zhì)被置換出來，并不是很確定。

師：大部分認(rèn)為生1的方法是正確的，那么我們來用實(shí)驗(yàn)確認(rèn)一下。

實(shí)驗(yàn)后沒現(xiàn)象。學(xué)生沸騰了……

生4：老師，這是不是因?yàn)殇灞槭欠请娊赓|(zhì)，不存在溴離子所以加硝酸銀無現(xiàn)象？

師：問得好，這正是我們今天要研究的這個問題的關(guān)鍵所在。那么我們要驗(yàn)證其中的溴元素的話又應(yīng)怎么操作呢？

學(xué)生又開始進(jìn)行了熱烈的討論……最終得出了正確的方法。

這個教學(xué)過程雖說比較費(fèi)時間，但卻如同開發(fā)礦藏一樣：在教師的引導(dǎo)下學(xué)生不斷地產(chǎn)生認(rèn)知碰撞，不斷地產(chǎn)生問題，又經(jīng)過討論不斷地解決問題。

2 教師示弱，誘發(fā)學(xué)生提問

在教學(xué)過程中，也可以將故意設(shè)置障礙、留出疑問、露出破綻作為切入點(diǎn)，給學(xué)生提供“有問題可提”的機(jī)遇，使他們逐步養(yǎng)成質(zhì)疑提問的習(xí)慣。例如，引導(dǎo)學(xué)生辨別分析錯誤的或繁瑣的解法，在辨析的過程中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。實(shí)踐證明，經(jīng)常讓學(xué)生辨析錯解有利于提高學(xué)生思維的敏捷性和批判性，有利于提高提出問題的能力。

案例2 蘇教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)1》“生產(chǎn)生活中的含氮化合物”[3]習(xí)題課

1.92 g Cu投入適量的濃硝酸中，充分反應(yīng)，生成的氣體顏色越來越淡，共收集到896 mL標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的氣體，如將盛此氣體的容器倒扣在水中，通入標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下一定體積的氧氣使氣體恰好完全溶于水中，則通入氧氣的體積是（ ）

A. 504 mL B. 168 mL C. 224 mL D. 336 mL

教師講授演示解法：

解：設(shè)與濃硝酸反應(yīng)的銅為x mol，與稀硝酸反應(yīng)的銅為y mol

n（Cu）=1.92÷64=0.03 mol

-——5.61×10-11、 OH——1.28×10-10。

生：HClO——2.95×10，為什么Ca（ClO）2中通CO2，少量CO2：Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO，足量CO2：Ca（ClO）2+2CO2+2H2O=Ca（HCO3）2+2HClO這不是矛盾了嗎？

師：這個問題問得非常好！從酸的強(qiáng)弱來看這兩者是矛盾的。但為什么兩者都對呢？生：還有一個例子啊！CuSO4+H2S=CuS↓+H2SO4學(xué)生展開了熱烈的討論：是因?yàn)橛谐恋淼纳桑惯@個反應(yīng)能發(fā)生了。

師：那么NaClO溶液中通CO2呢？

生：和 ONa中通CO2一樣，無論CO2多少只生成NaHCO3。

若教師平鋪直敘地上課或直接展現(xiàn)給學(xué)生正確的知識，學(xué)生沒有認(rèn)知上的沖突可能不會去質(zhì)疑，所以教師在上課的過程中要盡可能地為學(xué)生搭建質(zhì)疑的平臺，幫助學(xué)生逐步形成質(zhì)疑意識，幫助學(xué)生提出問題，提高提問能力。

4 重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)意外，誘發(fā)學(xué)生提問

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是化學(xué)賴以生存并不斷發(fā)展的基礎(chǔ)，是化學(xué)學(xué)科的生命線。新課程背景下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要求創(chuàng)設(shè)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題的情景，促進(jìn)學(xué)生已有的知識與未知知識產(chǎn)生激烈沖突，使學(xué)生意識中的矛盾激化，從而激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，探究問題的欲望，產(chǎn)生問題意識，提出有價值的探究問題。

案例4 蘇教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)1》實(shí)驗(yàn)手冊中實(shí)驗(yàn)19 [5]（設(shè)計方案并實(shí)施Fe2+、Fe3+的相互轉(zhuǎn)化的實(shí)驗(yàn)）

這一課中，大部分學(xué)生都按照上課內(nèi)容一步步做下來，現(xiàn)象明顯。但在巡視過程中發(fā)現(xiàn)有個角落特別熱鬧：

師：發(fā)生了什么事？

生：這是什么原因呢？

筆者一聽知道他提出了個很有意義的問題，于是反問他們。

師：你們推測一下可能的原因？

生1：氯水有漂白性？

生2：不可能，又沒有有機(jī)色素。

生3：Fe3+→Fe2+？也不可能啊，氯水是氧化性物質(zhì)，并且還有氣體啊……

一個意外的舉動引出了一個意外的探究性課題，最后的結(jié)論是：氯氣氧化了KSCN，KSCN+8Cl2+9H2O= H2SO4+KNO3+CO2↑+16HCl。并且用實(shí)驗(yàn)得以驗(yàn)證。

在實(shí)驗(yàn)過程中要善于捕捉一些學(xué)生看似意外的舉動，及時與學(xué)生交流，充分展示并肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn)和見解，而且引導(dǎo)學(xué)生上升到思維層面。在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，提高學(xué)生的提問能力。

5 觀察研究生活，誘發(fā)學(xué)生提問

化學(xué)是一門自然學(xué)科，它與生活、生產(chǎn)有著很密切的聯(lián)系，生活中的很多問題都與化學(xué)知識有關(guān)，教師要引導(dǎo)學(xué)生多觀察、了解、認(rèn)識生活、生產(chǎn)，并從中提出問題，如發(fā)酵粉原理、滅火器原理等等。教師以實(shí)際問題為背景進(jìn)行教學(xué)，并用所學(xué)的化學(xué)知識解決這些實(shí)際問題，既能激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生感覺到化學(xué)知識的重要性，又能培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力。

案例5 在上酸堿中和滴定時講到酸堿指示劑作用原理時，筆者說這些指示劑最初是從植物中提取出來的，這時有同學(xué)就提出了一個問題：夏天吃楊梅時楊梅汁碰到白衣服上是紅色的，用洗滌劑一洗變成藍(lán)色的了，是不是也是指示劑原理？筆者一聽馬上肯定并表揚(yáng)了這個同學(xué)。后來在高二的研究性學(xué)習(xí)中有一組學(xué)生就以“用植物色素制取酸堿指示劑的研究”為課題進(jìn)行了研究。

在教學(xué)中能培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“好問”的習(xí)慣，是有效促使學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為積極主動探索的措施。它有利于學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，更有利于學(xué)生為將來開拓性的工作奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[2][4]王祖浩主編.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)[M].南京：江蘇教育出版社，2008：62，72.

[3]王祖浩主編.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)1 [M]. 南京：江蘇教育出版社，2011：96.

[5]浙江省教育廳教研室編寫.普通高中新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊[M].杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2007：63.