飲茶與讀書

張峪銘

一縷茶香，一瓣書香，文人夫復(fù)何求？

茶，清香撲鼻，給你提神醒腦；書，墨香輕飄，讓你明理益智。坐在書案前，左手摩一壺，右手捧一書，神思隨茶香書香升騰，就有了“御風(fēng)而行，泠然善也”的忘我之境。

我之所以將茶與書放在一起，不只是因?yàn)槿藗兿矚g讀書時(shí)飲茶，飲茶時(shí)讀書，實(shí)際上這兩者脾性相同，神韻相通。

當(dāng)你將茶葉放到茶具里，沖上開水時(shí)，茶葉猶蜷，茶汁尚苦，茶水微濁，喝一口不得其中真味。當(dāng)沖上第二杯水時(shí)，茶葉浮浮沉沉，逐漸舒展，茶汁微濃，輕啜一口，滿腹生香。當(dāng)沖上第三杯水時(shí)，茶形完全展開，葉脈一目了然。此時(shí)茶水碧綠，如初春枝頭嫩芽；茶色清澈，像一塊透明翠玉；茶香裊裊，似有若無，似無若有，微閉雙目，細(xì)啜慢品，妙不可言。故坊間有一說：頭道葉子二道茶，三道喝得癢巴巴。到這個(gè)時(shí)候，你欲罷不能，不來個(gè)幾杯，不足以解心頭之癢。

讀書何嘗不是如此？剛剛讀書時(shí)，如蜷之茶，不得要領(lǐng)，不明其理，迷迷惘惘的，感覺很苦。到再讀時(shí)，慢慢有些明白，如茶葉緩緩舒展，書中之事，書中之情也能了解個(gè)七八分，也同時(shí)有了“布衣暖，菜根香，書中滋味長(zhǎng)”的感覺。讀書要達(dá)到舉一反三、融會(huì)貫通的地步，就如飲三道茶，似佛家仙人。

即使是對(duì)茶的選擇和對(duì)書的選擇也有相通的地方?！霸?shī)寫梅花月，茶煎谷雨春?！鼻迕鞑杼?，立夏茶又遲，只有谷雨茶其時(shí)適中。清明茶如蒙學(xué)讀物，淺顯而少味；立夏茶如甲骨鼎文，艱深而晦澀。只有谷雨前后的茶葉，脫盡幼年之稚氣，沒有老年之迂腐，有的是謙謙君子之風(fēng)，翩翩少年之態(tài)。讀一本好書，飲一杯好茶，都是讓人心曠神怡的事情。

張?jiān)丛谄洹恫桎洝芬粫刑岢?，茶中有“?nèi)蘊(yùn)之神”，即“元神”，發(fā)抒于外者叫做“元體”，兩者互依互存，互為表里，不可分割。其實(shí)書也是一樣，其蘊(yùn)含的道理，就是書的“元神”，其字詞句篇不過是書中精髓的載體，也即“元體”。品茶與讀書都是從“元體”入手，進(jìn)而發(fā)掘“元神”的。

飲茶與讀書的方式也有相似之處。飲茶時(shí)大口傾倒謂之牛飲，讀書時(shí)粗枝大葉謂之吞棗；飲茶時(shí)慢斟細(xì)酌是品茶，讀書時(shí)細(xì)嚼慢咽是品書；飲茶時(shí)講究程序講究茶器講究水質(zhì)是藝茶，讀書時(shí)講究環(huán)境講究心境講究圈點(diǎn)是研書；飲茶飲得全身通泰飄然如仙是茶道，讀書讀得全心舒暢視界澄明是書道。

扳倒茶壺就喝是過于口渴，逮到書本就看是打發(fā)無聊。書到用時(shí)方恨少，茶到品時(shí)境界高。茶與書的緣分如武學(xué)中的絕代雙驕，相惺相惜，相得益彰。

泡一杯茶，目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器，營(yíng)造清心悅神、超凡脫俗的心境；捧一卷書，目視其行，口誦其聲，鼻識(shí)其香，手翻如帛，胸有千壑，通達(dá)超然物外、情致高潔的仙境。于書邊品茶，沁人心脾；于茶邊品書，甘之如飴。茶道融書道，道法自然，道道相通。

“流華凈肌骨，疏瀹滌心源?！笔遣柚π?，亦是書之功效也。