能燃燒的糖

文謝革

能燃燒的糖

文謝革

我們都吃過(guò)糖果，但你是否知道，糖果也能燃燒！在魔術(shù)表演中，魔術(shù)師只是將煙灰抖到糖果上，糖果就瞬間燃燒，這里面藏著怎樣的玄機(jī)呢？

實(shí)驗(yàn)工具;火柴、方糖、鐵皮盒蓋、煙灰。

實(shí)驗(yàn)步驟;將方糖放在鐵皮盒蓋上，用火柴點(diǎn)燃，發(fā)現(xiàn)方糖并未“燃燒”。稍后，在方糖上撒一些煙灰，再用火柴點(diǎn)燃，這時(shí)候方糖就會(huì)燃燒起來(lái)。

實(shí)驗(yàn)原理;原來(lái)，煙灰里含有金屬鋰，鋰的揮發(fā)性鹽的火焰呈深紅色，且鋰很容易與氧、氮、硫等產(chǎn)生化合反應(yīng)，在冶金工業(yè)中可用作脫氧劑。鋰也可以用作鉛基合金和鈹、鎂、鋁等輕質(zhì)合金的成分。鋰在原子能工業(yè)中也有重要用途。