高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽與英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課的融合

龔晨楓

(浙江旅游職業(yè)學(xué)院外語(yǔ)系,浙江杭州 310000)

2004年,教育部高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試委員會(huì)決定舉辦 “全國(guó)首屆高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽”;迄今,這項(xiàng)比賽已經(jīng)成功舉辦八屆。

高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽的連續(xù)舉辦,在客觀上進(jìn)一步推動(dòng)了大學(xué)英語(yǔ)的口語(yǔ)教學(xué)。但從歷次的比賽中也暴露出了若干英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題,尤其是英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課的教學(xué),更是值得我們?nèi)ニ伎肌?/p>

一、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課的現(xiàn)狀

1、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課所存在的弊端

英語(yǔ)教學(xué)不僅需要注重語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能教學(xué),且須突出實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言能力的培養(yǎng);但在目前的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂上,“教師對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)的培養(yǎng)和鍛煉還只是停留在淺層次的情景對(duì)話,學(xué)生還沒(méi)有掌握足以勝任不斷變換的場(chǎng)合和越來(lái)越復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境的語(yǔ)言能力”①。比如,在口語(yǔ)大賽中的提問(wèn)環(huán)節(jié)就嚴(yán)重表現(xiàn)出大部分參賽選手的知識(shí)面極為狹窄,甚至對(duì)于該如何與提問(wèn)的外籍教師進(jìn)行打招呼都變得生硬。許多學(xué)生只專(zhuān)心于本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)完全忽略了社會(huì)、歷史、哲學(xué)等學(xué)科的知識(shí),不了解時(shí)事,不看報(bào)紙,不閱讀雜志,不懂得評(píng)價(jià)當(dāng)今的社會(huì)熱點(diǎn)焦點(diǎn),不能準(zhǔn)確流利地表達(dá)自己的觀點(diǎn),這些都充分暴露出我們?nèi)粘５挠⒄Z(yǔ)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題,值得我們反思;另一方面,應(yīng)試教育的弊端導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生疲于應(yīng)付各種英語(yǔ)考試,比如大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)考試,他們拼命尋求理解的標(biāo)準(zhǔn)型和答案的唯一性,從而妨礙了學(xué)習(xí)在具體情境中廣泛而靈活的遷移,致使學(xué)生缺乏獨(dú)立自主的思維和判斷能力,從而束縛了學(xué)生的發(fā)散性思維、逆向思維。

2、傳統(tǒng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂教學(xué)模式

我們目前的聽(tīng)說(shuō)課堂常見(jiàn)的情景是:聽(tīng)——學(xué)生聽(tīng);說(shuō)——老師說(shuō);讀——老師讀書(shū)本或者輔助教學(xué)工具,如磁帶、光盤(pán)等;寫(xiě)——老師黑板寫(xiě),學(xué)生做筆記;譯——講授不明了的時(shí)候,老師翻譯出來(lái),學(xué)生接受“母語(yǔ)”的講解。實(shí)際上,這就是一種 “唯書(shū)”和“唯師” 的教學(xué)模式,尤其是在聽(tīng)和說(shuō)這兩個(gè)環(huán)節(jié),“交流”的方式基本被忽略,最多就是任務(wù)型的教學(xué),老師布置一個(gè)話題,學(xué)生與學(xué)生進(jìn)行討論,事實(shí)上,學(xué)生在被動(dòng)地進(jìn)行交流,知識(shí)被植入學(xué)生的腦海里,達(dá)不到利用英語(yǔ)的思維去進(jìn)行語(yǔ)言的組織,大腦無(wú)法積極、主動(dòng)地調(diào)動(dòng)起來(lái)。

3、母語(yǔ)的影響無(wú)處不在

在現(xiàn)行的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂,出現(xiàn)的大多數(shù)依然是中國(guó)老師,不可避免地會(huì)時(shí)不時(shí)穿插兩句母語(yǔ),久而久之,學(xué)生在使用英語(yǔ)時(shí)難免不會(huì)采用慣常的中文思維模式。比如,在臺(tái)上演講的演講者通常為了拉近與觀眾的距離,多使用“I”“We”“Us” 等人稱(chēng),以取得與聽(tīng)眾的情感接觸;但是我們的學(xué)生在臺(tái)上,往往會(huì)延續(xù)他們平時(shí)一貫的交際思維和講話方式,通篇采用“You”來(lái)作為稱(chēng)呼語(yǔ),無(wú)形中把自己與聽(tīng)眾隔離開(kāi)來(lái)。

二、“大賽課程相結(jié)合”的口語(yǔ)教學(xué)策略

每一屆學(xué)生剛跨入大學(xué)之初,其英語(yǔ)口語(yǔ)是具有可塑性的,通過(guò)有效的方法和手段完全可以鍛煉他們的口語(yǔ)。以2010年9月舉行的浙江省第七屆高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽為例,比賽主要分為兩個(gè)部分,第一部分要求每位選手在15分鐘以?xún)?nèi)準(zhǔn)備一篇圖表描述,陳述時(shí)間為3分鐘;第二部分是就一個(gè)主題評(píng)委與選手進(jìn)行一對(duì)一的交流,時(shí)間也是3分鐘。兩部分內(nèi)容都注重考查學(xué)生的表達(dá)能力,能夠展現(xiàn)和凸顯比賽選手的英語(yǔ)水平,脫穎而出者與功敗垂成者之間的差異不僅直接體現(xiàn)了選手英語(yǔ)學(xué)習(xí)基礎(chǔ),也間接反映了他們平時(shí)接受的英語(yǔ)課堂教學(xué)。那么,學(xué)生們?cè)鯓硬拍苷嬲嫣岣哂⒄Z(yǔ)能力。筆者認(rèn)為,要達(dá)到此目的,應(yīng)當(dāng)從轉(zhuǎn)變和改進(jìn)傳統(tǒng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式,從語(yǔ)言、文化、心理等方面實(shí)施全面的口語(yǔ)教學(xué)策略。

1、夯實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)

首當(dāng)其沖地,必須從糾正語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)開(kāi)始。語(yǔ)音是語(yǔ)言最基本的要素,是學(xué)習(xí)英語(yǔ)的第一關(guān)。北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)的著名教授吳冰曾說(shuō)過(guò),“語(yǔ)言是有聲的,因此,一開(kāi)始就要把語(yǔ)音的基礎(chǔ)打好。只有發(fā)音正確,別人才能聽(tīng)懂你的話,同時(shí)也便于你自己通過(guò)‘聽(tīng)'來(lái)學(xué)習(xí)新的知識(shí)。②” 要把英語(yǔ)學(xué)好,就必須從語(yǔ)音入手。語(yǔ)音教學(xué)是通過(guò)句子,把英語(yǔ)語(yǔ)音中的所有現(xiàn)象,包括音素、拼讀、重音、省音、節(jié)奏、弱讀、停頓、聲調(diào)、連讀和語(yǔ)調(diào)等統(tǒng)一起來(lái)進(jìn)行的學(xué)習(xí)活動(dòng)。

其次,應(yīng)當(dāng)教授學(xué)生生詞處理技巧。在圖表描述環(huán)節(jié),通常會(huì)出現(xiàn)很多專(zhuān)有名詞,比如,oral medicine,aquaculture等比較生僻難懂的詞匯;很多選手在遇到這些詞匯是往往不知所措,加上評(píng)委“故意地”一問(wèn),常常不懂如何應(yīng)答,自然敗下陣來(lái)。因此,教師在日常的教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,注重培養(yǎng)學(xué)生處理生詞和積累詞匯的能力。

第三,訓(xùn)練多種表達(dá)方式。評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)習(xí)者或者選手對(duì)英語(yǔ)文字的駕馭能力,可從其使用的多種表達(dá)方式來(lái)判斷。比如一個(gè)簡(jiǎn)單的開(kāi)場(chǎng)白,“這幅圖表表明了……”多數(shù)選手會(huì)選擇使用 “the picture shows……”, “the graph displays……”,比較優(yōu)秀的選手則會(huì)選擇 “as is shown by the two charts above……”,“it can be seen from the chart significantly that……”等等;從這兒我們不難看出一個(gè)學(xué)生的功底。

2、學(xué)習(xí)異國(guó)文化

首先是了解語(yǔ)言背景,中文與英文畢竟是兩門(mén)完全不同的語(yǔ)言,以中文為母語(yǔ),想要學(xué)好英文,必須了解其一定的背景知識(shí),所謂知其然,還要知其所以然。比如我們看到這樣的句子“the first person to try tomato”,我們應(yīng)該如何理解?第一個(gè)吃西紅柿的人?為什么是第一個(gè)吃西紅柿的人?漢語(yǔ)中有句“第一個(gè)吃螃蟹的人”,這是同一種人嗎?不了解相關(guān)的語(yǔ)言背景,初見(jiàn)這樣的句子,必定會(huì)難倒不少學(xué)生。因此,即便是在聽(tīng)說(shuō)課堂,我們也可以選擇語(yǔ)言背景知識(shí)的相關(guān)材料,引入課堂,循序漸進(jìn),讓學(xué)生在潛移默化中掌握語(yǔ)言的背景知識(shí)。其次,“注重模仿地道的用語(yǔ)。英語(yǔ)口語(yǔ)水平不僅體現(xiàn)為對(duì)課堂要求掌握的基本文字的駕馭,還體現(xiàn)為在熟稔語(yǔ)言背景知識(shí)前提下對(duì)異國(guó)地道用語(yǔ)的了解,比如英語(yǔ)中俚語(yǔ)、俗語(yǔ)等地道表達(dá)方式的使用”③。

3、培養(yǎng)心理素質(zhì)

無(wú)論何種語(yǔ)言,都是一項(xiàng)交流工具,語(yǔ)言的目的也是用于溝通和交流;我國(guó)由來(lái)已久的應(yīng)試教育,讓很多學(xué)生練成了“啞巴英語(yǔ)”。很多選手在臺(tái)下侃侃而談,從容淡定,一旦上到講臺(tái),戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,磕磕巴巴,甚至拿紙的手都不由自主地顫抖,足見(jiàn)心理素質(zhì)的重要。因此,在學(xué)習(xí)者初學(xué)初練時(shí),教師就要教導(dǎo),不斷鼓勵(lì)學(xué)生大膽表達(dá),不畏“口出狂言”,不恥下問(wèn),不斷鍛煉自己的心理素質(zhì),才能在賽場(chǎng)上自由發(fā)揮,做到得心應(yīng)手。除此之外,“在加強(qiáng)心理素質(zhì)培養(yǎng)的同時(shí),還應(yīng)注重學(xué)生應(yīng)變能力的培養(yǎng),比如在比賽中的第二個(gè)環(huán)節(jié),面對(duì)外教的提問(wèn),選手的回答不是按部就班,按章背誦,而是具有很大的隨意性和突發(fā)性,更能體現(xiàn)出選手的應(yīng)變思維能力”④。

三、“大賽課程相結(jié)合”的口語(yǔ)教學(xué)實(shí)施

1、增加語(yǔ)音知識(shí)的傳授

在一年級(jí)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課中,可以單獨(dú)設(shè)立每周2學(xué)時(shí)作為語(yǔ)音課,以糾正學(xué)生的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),向標(biāo)準(zhǔn)英語(yǔ)靠攏。教學(xué)安排課可采取以下三種形式:第一種是英語(yǔ)語(yǔ)音課由一位或者幾位教師專(zhuān)門(mén)授課,單獨(dú)開(kāi)設(shè),每周兩學(xué)時(shí),以便學(xué)生較為系統(tǒng)地學(xué)習(xí)語(yǔ)音;第二種是將語(yǔ)音課與現(xiàn)行的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課合二為一,也就是上述的在聽(tīng)說(shuō)課中開(kāi)辟出2學(xué)時(shí)作為語(yǔ)音課,這樣有利于課程的整體性,學(xué)生的目標(biāo)也會(huì)比較明確;第三種是由精讀課老師兼帶語(yǔ)音學(xué)理論課程,讓學(xué)生首先系統(tǒng)掌握理論知識(shí),這樣可以遵循“由理論到實(shí)踐”的規(guī)律。

2、增加閱讀內(nèi)容

大賽要求圖表描述,參賽者抽取一幅表現(xiàn)某一情景的圖畫(huà)、圖表、廣告等,根據(jù)給出的說(shuō)明進(jìn)行口頭陳述,現(xiàn)場(chǎng)描述和情景交流:參賽者抽取一幅表現(xiàn)某一情景的圖畫(huà)、廣告等,根據(jù)給出的說(shuō)明進(jìn)行口頭陳述,然后由一位主試官根據(jù)參賽者抽取的內(nèi)容和剛才的陳述進(jìn)行一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)交談;這些內(nèi)容紛繁蕪雜,范圍很廣,要求學(xué)生具備較廣的知識(shí)面,因此我們?cè)谶x擇閱讀的教材時(shí),除了選取實(shí)用的閱讀教材外,我們還有適當(dāng)補(bǔ)充英語(yǔ)報(bào)紙、英語(yǔ)雜志、英語(yǔ)電影、英文歌曲等多種資料,自編講義,將豐富多彩的內(nèi)容帶進(jìn)課堂。

3、注重學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)

“高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽要求學(xué)生準(zhǔn)確表達(dá)自己的思想,實(shí)際上,用英語(yǔ)表達(dá)的過(guò)程就是進(jìn)行漢譯英的翻譯過(guò)程,這個(gè)過(guò)程中會(huì)有很多錯(cuò)誤,我們應(yīng)當(dāng)盡力避免這樣或者那樣的錯(cuò)誤,以求語(yǔ)言的準(zhǔn)確性”⑤。此外,課堂教學(xué)是教與學(xué)的“雙邊”活動(dòng)。要提高學(xué)生的表達(dá)能力,就既要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,采取有效措施激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生自覺(jué)地,主動(dòng)地開(kāi)展學(xué)習(xí)。

4、開(kāi)設(shè)各專(zhuān)業(yè)后續(xù)課程

英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課作為一門(mén)基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)課,主要針對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的基本技能,在此基礎(chǔ)上,還應(yīng)相應(yīng)地開(kāi)設(shè)比如商務(wù)英語(yǔ)、文秘英語(yǔ)、英美文化等課程加以輔佐,這樣學(xué)生在掌握基本的語(yǔ)言表達(dá)技巧之后,也能學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)知識(shí),并且可以運(yùn)用已經(jīng)掌握的語(yǔ)言技巧去描述、講述、講解、演講所學(xué)到的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),做到融會(huì)貫通,學(xué)以致用。

5、進(jìn)行涉外禮儀培訓(xùn)

在公共場(chǎng)合的儀表體態(tài)、言談舉止,反映一個(gè)人的內(nèi)在素質(zhì)和修養(yǎng)。比賽在很大程度上也是交際與表演的競(jìng)爭(zhēng)。因此,課堂教學(xué)中掌握交際禮儀知識(shí)與技能至關(guān)重要。一個(gè)人從里到外表現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)度并不是一天兩天訓(xùn)練出來(lái)的,必須通過(guò)日常生活的灌輸,多次模擬訓(xùn)練,舉手投足才會(huì)顯示出自己的修養(yǎng)。

6、進(jìn)行演講技巧培訓(xùn)

根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者的研究,英語(yǔ)演講教學(xué)模式就是在授課中引入演講這一手段,旨在幫助學(xué)生糾正語(yǔ)音,培養(yǎng)語(yǔ)感,提高語(yǔ)言能力。通過(guò)聽(tīng)講和課堂演練,學(xué)習(xí)或掌握以下7方面的知識(shí)和技能⑥:(1)英語(yǔ)音際關(guān)系的處理方法;(2)英語(yǔ)演講的基本知識(shí);(3)英語(yǔ)演講者的基本素質(zhì);(4)英語(yǔ)演講的基本訓(xùn)練方法;(6)告知解說(shuō)類(lèi)演講、說(shuō)理勸導(dǎo)類(lèi)演講、特殊場(chǎng)合類(lèi)演講的謀篇規(guī)則,尤其是英語(yǔ)演講的開(kāi)場(chǎng)白技巧和收尾技巧;(7)著名英語(yǔ)演講的分析和欣賞方法。

四、結(jié)言

把高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽的要求融于英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂,一方面可以很好地貫徹高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)的目標(biāo),達(dá)到人才培養(yǎng)規(guī)格的基本目的;另一方面,把高職高專(zhuān)實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽的要求融于英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課堂是非常有必要的,利于促進(jìn)構(gòu)建 “以職業(yè)能力為本位”的人才培養(yǎng)模式和理論實(shí)踐教學(xué)體系;利于構(gòu)建 “雙師型”師資隊(duì)伍,有利于構(gòu)建新的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)方式、方法和理念;利于導(dǎo)向英語(yǔ)口語(yǔ)考試考核方式的轉(zhuǎn)變;利于培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和熱情。

注釋:

①Goffman E.The Presentation of Self in Everyday Life[M].Garden City,New York:Doubleday,1959,144-145.

②Hofstede G.Cultures andOrganizations:Software of the Mind[M].New York:McGraw Hill,1997,215.

③Krashen,S.D.Principles and Practice in second Language Acquisition[M].Oxford:Pergamon,1982.

④束定芳,莊智象.現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)——理論、實(shí)踐與方法[M].上海:上海外語(yǔ)教育出版社,1999.

⑤左煥琪.外語(yǔ)教育展望 [M].上海:華東師范大學(xué)出版社,2002.

⑥黃和斌等著.外語(yǔ)教學(xué)理論與實(shí)踐[M].南京:譯林出版社,2001.