蘋果園的夏季管理技術(shù)

夏季是蘋果園周年管理不容忽視的時期，大家要充分認識氣候特點及果樹生長發(fā)育特性，不失時機抓好以下幾項措施。

1追肥保墑，增加樹體營養(yǎng)

陜西渭北黃土高原果區(qū)普遍存在土壤有機質(zhì)含量低、蘋果樹體營養(yǎng)不良的問題，特別是花量大的年份，補充樹體營養(yǎng)對確保優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)顯得尤為重要。一是積極采用樹干涂肥，用氨基酸噴涂劑、賽金肥等，間隔10 d左右涂1次，全年涂6～8次。二是對于未施基肥或樹勢較弱的果園，要做好追肥工作，果實膨大期（7月下旬）采取肥水穴施注入法及時進行地下追肥。追肥以磷、鉀肥為主，比例1︰1，幼樹每株施0.5 kg，盛果期樹每株1.5 kg。具體方法：幼樹四周挖4～6個20 cm深、1 m長的坑，撒入混合肥料灌水；盛果期樹樹盤撒施混合肥淺翻，有條件的灌水1次，并進行覆草。此外，還可進行葉面噴肥補充樹體營養(yǎng)，可選用硫酸鋅、硼酸、氨基酸螯合肥、尿素等，單噴或結(jié)合噴藥進行。

2趁墑種草，樹盤覆蓋

果園生草是提取地下肥水、提高土壤有機質(zhì)含量、改善園內(nèi)小氣候、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的重要措施，因此果園管理上應(yīng)積極實施果園種草。清明后至7月份，是種草的最佳時期，雨后趁墑在果園行間條播，三葉草、黑麥草每667 m20.5～0.7 kg或豆類每667 m23～4 kg。行間生草、株間覆蓋，當草長到30 cm以上，盛花期時刈割覆蓋樹盤。生草3～5年后，土壤有機質(zhì)含量明顯增加，土壤理化性狀得到顯著改善。

3及時防治病蟲害

由于果區(qū)土壤瘠薄，樹體營養(yǎng)不良，加之管理不當，果園病蟲害普遍發(fā)生較重，一定要高度重視，及時做好病蟲害防治工作。一是果園內(nèi)懸掛黃色粘蟲板10個/667 m2，架設(shè)頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈每0.67 hm2果園1個，樹干綁誘蟲板、草把等誘殺蚜蟲、卷葉蛾、金龜子等趨黃、趨光、趨草性害蟲。以上措施要大面積統(tǒng)一使用，以提高防效。二是及時噴藥：①鋅銅波爾多液+尼索朗（或螨死凈）+桃小靈（或滅幼脲3號）混合液，隨配隨用；②70%代森錳鋅

山西果樹SHANXIFRUITS 2013（4）

700倍液+進口甲托+20%掃螨凈+25%滅幼脲3號懸浮劑2 000倍液+鉀肥（硫酸鉀0.2%或以色列佳寶1.5%）混合液；③福星+樂斯本+鉀肥，嚴格按農(nóng)藥使用倍數(shù)，隨混隨噴。三是刮治腐爛病。6-8月多雨季節(jié)，特別是果樹落皮層形成期，是腐爛病傳播流行關(guān)鍵期，要經(jīng)常檢查。將病疤徹底刮凈后涂抹菌毒清30～50倍液或45%施納寧水劑200～300倍液，注意刮治時以刮凈病部爛皮為原則，盡量保留健皮；藥劑涂抹要細致，主干、大枝及枝杈正反兩面要全部涂刷到，確保防治徹底。四是地下用藥防害蟲。結(jié)合中耕除草或樹盤覆草，地面噴灑辛硫磷膠囊400～500倍液防治地下害蟲。

4疏果定果

在認真進行了疏花的情況下，幼果坐住就要及時疏果。一般留中心大果，中心果不好時可留大邊果，一般留果柄粗長、果形較長較正、顏色綠中帶白、果柄梗凹較深、萼部突出、生長中能自然下垂的果，疏除背上果、果形不正果、圓蛋蛋果、青色果、果柄細長或特別粗短、果柄無梗凹、果臺特別長的果及無蓮座葉的果。注意優(yōu)勢部位的優(yōu)勢果可適當多留，10～15 cm留1個果。

疏果后，在套袋前應(yīng)進行最后一次定果。除按前述方法疏果外，主要是根據(jù)目標產(chǎn)量確定合適的留果數(shù)，要按距離留果，富士等大型果一般間距20～25 cm，嘎拉等小型果和早熟果一般間距15～20 cm。

5果實套袋

眾所周知，套袋減少了塵埃、煤垢等的污染和農(nóng)藥的影響，使蘋果果面光潔、果點小、著色率高、色澤艷麗、減輕病蟲危害、減少用藥量、節(jié)約成本、降低殘留、經(jīng)濟安全，是當前提高果品質(zhì)量的一項重要措施。生產(chǎn)中，選肥水條件好、通風透光良好的果園和樹體生長健壯、留枝量合適、樹體結(jié)構(gòu)合理的樹進行套袋。于套袋前1～3 d，細致周到地噴布一次殺菌、殺蟲劑，使幼果果面均勻受藥。選用質(zhì)量好的雙層三色紙袋，于生理落果之后，大約花后40 d左右開始套袋。陜西渭北蘋果生產(chǎn)區(qū)一般從5月下旬開始，6月下旬前結(jié)束。先套早中熟品種，一般蘋果在袋內(nèi)時間應(yīng)該是早熟品種80 d、晚熟品種120 d。套袋過早果柄幼嫩容易傷果，而且果子尚小，劣質(zhì)果難以辨認；套袋過晚果實在袋子內(nèi)時間不夠，有的品種采摘時褪色不徹底。注意套袋前，要預(yù)先將袋口潮濕軟化，第2天使用。下雨天和早晨有露水時不宜套袋。

6以拉枝為重點，及時進行夏剪

在果園管理中，拉枝常年均可，修剪四季進行。幼樹按紡錘樹形要求，枝條螺旋上升，插空排列，拉到90°～110°角。掛果樹按照大枝拉平、小枝下垂、把握方位、適當分布的原則進行，形成珠簾式結(jié)果枝組。同時，疏除主干剪鋸口上的多余無用枝、冒條枝、直立枝、過密枝，使樹形整齊，樹勢緩和，通風透光條件良好。并對生長強旺的新梢采取扭、揉、捋、變向等方法抑前促后，控制營養(yǎng)生長，促進生殖生長。

7環(huán)割促花

對于較難成花的富士品種及生長較旺的適齡不結(jié)果幼樹，可采取適當環(huán)割的辦法促進成花結(jié)果。陜西渭北蘋果生產(chǎn)區(qū)一般在5月中下旬至6月上旬環(huán)割，也可根據(jù)新梢生長量，當部分新梢長達15 cm以上即可環(huán)割。一般在2年生以上的小枝上環(huán)割，開心形大枝基部謹慎環(huán)割，不應(yīng)該在主干上環(huán)割。第1次環(huán)割20～30 d后，發(fā)現(xiàn)有重新旺長勢頭的可用利刃在原割口下方（根的方向）割第2刀。環(huán)割后7～10 d，大部分新梢停止生長，葉色從遠處看由深綠變?yōu)闇\綠即為有效。但是環(huán)割后，根系得不到皮層送來的有機養(yǎng)分而暫時停止生長，不能吸收土壤中的水分，使新梢停止生長，雖然利于成花，但對樹體也造成了一定的傷害，所以要謹慎使用。

8預(yù)防雹災(zāi)

一直以來，果區(qū)雹災(zāi)發(fā)生頻繁，給果農(nóng)造成了重大損失，常使一年的辛勤勞作毀于一旦，因此要積極做好預(yù)防工作，一是密切關(guān)注天氣狀況，及時打炮防雹；二是積極搭建防雹網(wǎng)，從根本上保護果樹，免受雹災(zāi)危害。