滲透中國(guó)文化 提升英語(yǔ)教學(xué)

摘 要：英語(yǔ)教學(xué)不僅僅是語(yǔ)言教學(xué)，而且應(yīng)該是文化教學(xué)。而在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)中，很多教師過(guò)分強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)文化，而忽視了將中國(guó)的傳統(tǒng)文化滲透其中，它不僅影響了學(xué)生語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，還影響了學(xué)生跨文化意識(shí)的形成。

關(guān)鍵詞：中國(guó)文化；英語(yǔ)教學(xué)；滲透

語(yǔ)言和文化是密不可分的。語(yǔ)言承載著、表述著和象征著文化現(xiàn)實(shí)，而很多文化是通過(guò)語(yǔ)言形式來(lái)實(shí)現(xiàn)的，是通過(guò)語(yǔ)言來(lái)記錄、保存和傳播的。語(yǔ)言與文化的這種相互依存的關(guān)系決定了語(yǔ)言教學(xué)中文化的重要地位。多年來(lái)，許多教師為了讓學(xué)生能更好地學(xué)習(xí)英語(yǔ)，在教學(xué)中過(guò)度地強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)文化而忽視了中國(guó)傳統(tǒng)文化的滲透，這極大地影響了英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

一、在英語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化的意義

中國(guó)文化的學(xué)習(xí)與英語(yǔ)學(xué)習(xí)關(guān)系密切，學(xué)好中國(guó)文化有益于英語(yǔ)學(xué)習(xí)。其重要意義不僅體現(xiàn)在學(xué)好了中國(guó)文化可以對(duì)英語(yǔ)文化有更深的理解，就有助于英語(yǔ)學(xué)習(xí)，也體現(xiàn)在可以提高學(xué)生自己的鑒別、鑒賞異國(guó)文化的能力，可以在進(jìn)行文化對(duì)比時(shí)更準(zhǔn)確、更深刻地認(rèn)識(shí)兩種文化的異同，因而也就能提高學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的敏感性，加深對(duì)中國(guó)文化的理解與認(rèn)識(shí)，還體現(xiàn)在可以培養(yǎng)基于對(duì)中國(guó)文化深刻理解基礎(chǔ)上的愛(ài)國(guó)主義精神。

二、在英語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化的途徑

1.比較

中國(guó)地大物博，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，各個(gè)地方都有其獨(dú)特的傳統(tǒng)文化習(xí)俗。在教學(xué)中，教師可以根據(jù)教材內(nèi)容，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，補(bǔ)充一些與教材內(nèi)容相關(guān)的資料，引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)兩種文化的異同。在教學(xué)譯林牛津英語(yǔ)七年級(jí)上冊(cè)Unit 5 Let’s celebrate！時(shí)，本單元的話題是“Festivals”，以萬(wàn)圣節(jié)和中國(guó)的春節(jié)為例講了中西方傳統(tǒng)節(jié)日的對(duì)比。為了最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和積極性，課前我安排學(xué)生以小組互助的學(xué)習(xí)形式通過(guò)查閱網(wǎng)絡(luò)，查找圖書雜志、討論等形式預(yù)習(xí)本單元內(nèi)容，要求：（1）以中英文的形式寫出中西方的傳統(tǒng)節(jié)日，越多越好。（2）對(duì)比中國(guó)的春節(jié)與萬(wàn)圣節(jié)的異同。以表格的形式從日期、來(lái)歷、傳統(tǒng)活動(dòng)、食品、服飾等方面展示。（3）結(jié)合本單元話題，談?wù)創(chuàng)P州的春節(jié)有什么獨(dú)特之處？揚(yáng)州還有哪些傳統(tǒng)節(jié)日是自己最喜歡的？為什么？提前讓學(xué)生通過(guò)比較的形式自學(xué)探究，這樣上課時(shí)學(xué)生就可以有話可說(shuō)，有話能說(shuō)。可見(jiàn)，比較是一個(gè)十分重要而且有效的手段，特別有利于加深對(duì)中、外文化的理解，學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)培養(yǎng)文化意識(shí)。

2.拓展

當(dāng)前，中學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)重“精”輕“泛”，可理解性語(yǔ)言的輸入量十分有限，嚴(yán)重制約了學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用能力的發(fā)展。因此，教師應(yīng)根據(jù)需要對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行延伸和適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。中學(xué)生正處于記憶的黃金年齡段，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生記憶單詞，擴(kuò)大詞匯量，使他們成為高效的學(xué)習(xí)者。教師還應(yīng)適時(shí)增加相關(guān)的閱讀和寫作訓(xùn)練，或讓學(xué)生在閱讀的基礎(chǔ)上展開(kāi)討論等。如，在教學(xué)譯林牛津英語(yǔ)七年級(jí)上冊(cè)Unit 6 Food and lifestyle時(shí)，本單元的話題是談?wù)摳鞣N食物和如何保持健康。為了達(dá)到溫故而知新的效果，同時(shí)又為本單元的學(xué)習(xí)做好過(guò)渡與鋪墊，我是這樣導(dǎo)入新課的：“同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了解了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，里面有很多獨(dú)特的文化，例如，飲食方面，那咱們揚(yáng)州過(guò)春節(jié)時(shí)吃什么呀？有幾樣菜一般是家家都有的，且含有吉祥的寓意：安豆（即豌豆）頭炒百頁(yè)（寓“百事平安”）、水芹菜（因其節(jié)節(jié)相通，故寓“勤快”和“路路通”之意）、燒鰱魚(yú)（當(dāng)天不吃，留到初五以后才吃，象征“年年有余”）、燒雜燴（又稱“全家?！?，象征“全家幸?！保?。不少人家還有燒芋頭（一般跟肉燒），這些地方小吃，你們會(huì)用英文表達(dá)嗎？”這個(gè)開(kāi)篇導(dǎo)入不僅承接了上單元，也拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在學(xué)習(xí)完本單元后，我要求學(xué)生不僅要掌握好本單元的基礎(chǔ)單詞、句型，學(xué)會(huì)如何保持健康，還要將本單元的內(nèi)容與當(dāng)?shù)匚幕?lián)系起來(lái)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)具體做事情，達(dá)到輸出的目的。例如：（1）閱讀一個(gè)揚(yáng)州地方小吃的英文菜譜，并將其背熟，能講給小組成員聽(tīng)。（2）查閱資料，為一家揚(yáng)州餐館做一個(gè)英文菜單。（3）假如你是揚(yáng)州小吃導(dǎo)游，請(qǐng)用英文向外國(guó)游客介紹一下咱們的特色小吃及其文化，至少三種。

這樣通過(guò)拓展和補(bǔ)充學(xué)習(xí)資料，學(xué)生可以結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕诰唧w活動(dòng)中實(shí)踐所學(xué)內(nèi)容，真正達(dá)到了學(xué)以致用的目的。

三、在英語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化應(yīng)注意的問(wèn)題

當(dāng)然，在英語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化的途徑還有很多，但是在實(shí)施的過(guò)程中一定要遵循適用性、適度性和階段性原則。適用性原則，是指所導(dǎo)入的中國(guó)地方文化必須要和學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言內(nèi)容密切相關(guān)。適度性原則是指所選材料和教學(xué)中教學(xué)方法的適合程度。選擇材料時(shí)應(yīng)注意選擇那些代表主流文化的內(nèi)容，同時(shí)也要兼顧趣味性。階段性原則是指在滲透中國(guó)地方文化時(shí)要充分考慮學(xué)生的語(yǔ)言水平、認(rèn)知能力和生理、心理狀況，循序漸進(jìn)，注意由淺入深，由表及里，應(yīng)與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)。教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)避免一味地講解，而應(yīng)鼓勵(lì)和創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生自己進(jìn)行探索式、研究式的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)。

綜上所述，在教學(xué)中我們不能忽視中國(guó)文化的滲透，而是應(yīng)通過(guò)合理的措施與途徑利用好中國(guó)文化，促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)，提升教學(xué)效率。

（作者單位 江蘇省揚(yáng)州市翠崗中學(xué)）