淺談服裝英語課程教學(xué)改革*

甄 娜

（四川師范大學(xué)服裝學(xué)院四川成都610068）

我國是傳統(tǒng)的服裝生產(chǎn)加工大國，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的紡織服裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成從面料紡織、織造、染整到服裝設(shè)計(jì)、加工、外貿(mào)等完整的服裝產(chǎn)業(yè)體系，服裝門類更加齊全，服裝產(chǎn)業(yè)鏈條結(jié)構(gòu)更加多樣。我國服裝行業(yè)的快速發(fā)展，要求加強(qiáng)與完善服裝專業(yè)人才培養(yǎng)。國際服裝產(chǎn)業(yè)的開放性和國際化特征越來越顯著，服裝行業(yè)的國際交流和商務(wù)活動(dòng)也日趨頻繁，服裝業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展也進(jìn)一步要求各級(jí)服裝專業(yè)院校培養(yǎng)懂設(shè)計(jì)、會(huì)加工、有服裝英語交流和翻譯能力的復(fù)合型服裝專業(yè)人才。

我國的服裝企業(yè)特別是外貿(mào)服裝企業(yè)已廣泛參與到國際競(jìng)爭(zhēng)中來，企業(yè)的發(fā)展急需既熟悉服裝設(shè)計(jì)和工藝，又能熟練掌握服裝英語的專業(yè)人才。目前國內(nèi)許多服裝專業(yè)院校都普遍重視服裝英語課程的教學(xué)，無論在教學(xué)內(nèi)容的編排與組織、教材的建設(shè)、教學(xué)方法和手段的應(yīng)用、學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)等方面都各有所長(zhǎng)，各類服裝專業(yè)院校在許多教學(xué)方面上都相互學(xué)習(xí)，進(jìn)而可以作為服裝英語課程教學(xué)改革的參考。

為了順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和服裝行業(yè)對(duì)外交流的要求，各級(jí)服裝專業(yè)教育院校應(yīng)注重深入進(jìn)行服裝英語課程的教學(xué)優(yōu)化改革，探索行之有效的教學(xué)模式，將服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝技術(shù)和服裝英語表達(dá)完美地結(jié)合，從而培養(yǎng)會(huì)設(shè)計(jì)、懂技術(shù)、善服裝英語表達(dá)的復(fù)合型紡織服裝專業(yè)人才。服裝英語課程的教學(xué)改革與研究，教學(xué)模式創(chuàng)新的開展，有利于服裝院校全方位提高紡織服裝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)對(duì)服裝市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的適應(yīng)力和競(jìng)爭(zhēng)力。服裝英語課程的重視與教學(xué)優(yōu)化改革，有利于推進(jìn)各級(jí)服裝專業(yè)教育走上一條有特色的培養(yǎng)復(fù)合型紡織服裝專業(yè)人才之路。

一、服裝英語課程教學(xué)改革的目標(biāo)與方向

通過服裝英語課程教學(xué)改革的實(shí)施與教學(xué)實(shí)踐的合理開展，完善和改進(jìn)服裝英語課程的教學(xué)模式，鞏固和擴(kuò)大學(xué)生的紡織服裝英語基礎(chǔ)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握紡織服裝方面的專業(yè)英語基礎(chǔ)詞匯，旨在切實(shí)提高學(xué)生今后在紡織服裝技術(shù)工作中運(yùn)用服裝英語的能力。

服裝英語課程教學(xué)改革的實(shí)施和開展，首先要對(duì)服裝英語課程教學(xué)大綱進(jìn)行完善和補(bǔ)充。在服裝英語教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容上，主要強(qiáng)調(diào)服裝英語教學(xué)的實(shí)踐性、實(shí)用性和可操作性，同時(shí)對(duì)多媒體課件等教學(xué)資源進(jìn)行開發(fā)，力求達(dá)到服裝英語課程以實(shí)用性為目的教學(xué)模式完善與優(yōu)化。其次，對(duì)服裝英語課程教學(xué)成果進(jìn)行整理與總結(jié)，完成服裝英語教學(xué)實(shí)踐改革的步驟和經(jīng)驗(yàn)的積累與匯總。

在服裝英語課程的教學(xué)改革方案的具體課堂實(shí)施中，要針對(duì)服裝專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，加強(qiáng)服裝英語基礎(chǔ)語言知識(shí)點(diǎn)的教授，系統(tǒng)地介紹不同范疇服裝英語的典型示范例句，在此基礎(chǔ)上，提高學(xué)生的服裝英語的交流能力。此外，要從培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣和提高專業(yè)修養(yǎng)入手，圍繞服裝英語教材內(nèi)容設(shè)置，展開教學(xué)內(nèi)容的充實(shí)和教學(xué)方法的改進(jìn)。其中，主要注意服裝英語課程教學(xué)大綱的完善和補(bǔ)充，服裝英語實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的加強(qiáng)，服裝英語口語的演練，服裝英語課程教學(xué)資源的開發(fā)與建設(shè)，以及服裝英語課程實(shí)用性教學(xué)方法的創(chuàng)新和實(shí)踐教學(xué)成果的整理與存檔。

根據(jù)服裝英語教學(xué)內(nèi)容的整體規(guī)劃與編排，以及課堂教學(xué)的實(shí)際進(jìn)展，靈活變通地采用不同的教學(xué)方法。以教育規(guī)律和服裝英語課程設(shè)置特點(diǎn)為基礎(chǔ)，在教學(xué)改革上力求突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐和口語演練，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和學(xué)用統(tǒng)一，以全面增強(qiáng)學(xué)生服裝專業(yè)英語的綜合應(yīng)用技能，從而達(dá)到服裝英語課程教學(xué)改革的預(yù)期目標(biāo)和方向。

二、服裝英語課程教學(xué)改革應(yīng)注意的問題

服裝英語課程教學(xué)改革，要使英語教學(xué)和服裝專業(yè)特點(diǎn)緊密結(jié)合，使服裝英語課程的開設(shè)符合各級(jí)院校服裝專業(yè)的教育與人才培養(yǎng)的目標(biāo)。服裝英語課程教學(xué)改革在操作上，力求突出英語的實(shí)用性，強(qiáng)調(diào)服裝英語的實(shí)踐教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)英語實(shí)物描繪教學(xué)。此外，服裝英語課程也要考慮調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和課程體系，將服裝英語語言訓(xùn)練和服裝工藝生產(chǎn)相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生的技能訓(xùn)練。教學(xué)實(shí)踐方面，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，將語言知識(shí)內(nèi)容和交流運(yùn)用環(huán)節(jié)完善結(jié)合，以豐富教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)改革成效。

首先對(duì)服裝英語實(shí)用性的優(yōu)化教學(xué)改革制作出完整合理的實(shí)施方案，根據(jù)科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)改革方案，推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)開展。其次要補(bǔ)充完善服裝英語課程教學(xué)資源，在準(zhǔn)備課程階段完成多媒體課件等教學(xué)資源的開發(fā)。最后對(duì)服裝英語教學(xué)改革成果及時(shí)總結(jié)，進(jìn)行教學(xué)成果的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)施成效成果資料的存檔。在服裝英語課程的教學(xué)改革中，要注意完成對(duì)課程大綱的完善和補(bǔ)充，強(qiáng)調(diào)教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容；同時(shí)完成課程教學(xué)資源庫的建設(shè)，服裝英語專用英語資料的搜集匯總，其中服裝英語課程內(nèi)容的實(shí)用性要貫穿教學(xué)改革的整個(gè)過程。

在服裝英語教學(xué)改革具體實(shí)施方案上，在采用以教材為主的教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)上，適當(dāng)增補(bǔ)當(dāng)代前沿的時(shí)尚信息與服裝外貿(mào)資訊，使服裝英語課程內(nèi)容緊扣市場(chǎng)實(shí)際發(fā)展形勢(shì)。在教學(xué)用具和手段上采用多媒體課件教學(xué)，以及在服裝工藝房和服裝陳列室的現(xiàn)場(chǎng)演練教學(xué)。

在服裝英語的課堂教學(xué)中，具體介紹講解服裝英語的專用術(shù)語和常用例句，包括服裝面料、工藝、設(shè)計(jì)等相關(guān)方面的服裝英語專業(yè)詞匯，以及當(dāng)代流行的色彩、圖案、飾物等相關(guān)內(nèi)容的英語詞匯。培養(yǎng)學(xué)生用服裝英語的相關(guān)詞匯，對(duì)服裝面料、款式和工藝的英語介紹。在課后組織學(xué)生加強(qiáng)服裝英語會(huì)話交流練習(xí)與口語的演練，對(duì)服裝英語資料的總結(jié)。

服裝英語課程的多媒體課件及教學(xué)資源庫要逐步地制作和完善，隨著服裝英語教學(xué)資源地不斷充實(shí)和教學(xué)設(shè)施的持續(xù)建設(shè)，服裝英語課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化，使之具有可操作性、實(shí)用性。在教學(xué)過程中，服裝英語課程實(shí)踐教學(xué)上應(yīng)通過學(xué)生自主體驗(yàn)、合作交流的形式突出學(xué)生的主體地位，訓(xùn)練學(xué)生對(duì)服裝英語的口語表達(dá)和實(shí)際交流溝通能力，從而提高服裝專業(yè)學(xué)生的從業(yè)素養(yǎng)。采用多種教學(xué)手段，以達(dá)到服裝英語教學(xué)改革的目的，進(jìn)一步提升學(xué)生在現(xiàn)代服裝專業(yè)領(lǐng)域的從業(yè)能力。

目前在服裝英語課程的實(shí)際教學(xué)活動(dòng)開展中，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、溝通交流能力和實(shí)踐能力的教學(xué)設(shè)計(jì)已經(jīng)初步開展和實(shí)施。但在具體的教學(xué)活動(dòng)中，教學(xué)內(nèi)容需要慎重選擇，做到合理、科學(xué)和有效；教學(xué)方法要加以完善，以全面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的英語語言的表述能力。此外，在服裝英語課程的教學(xué)中，注重培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的提高，培養(yǎng)學(xué)生成為實(shí)用型、技術(shù)型和熟練運(yùn)用英語表達(dá)的服裝專業(yè)人才。

三、服裝英語課程改革的具體實(shí)施方案

公共基礎(chǔ)英語課程教學(xué)往往為了重視英語的應(yīng)試教育，而把語言學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵~法、句法和語法知識(shí)的灌輸，造成師生都倍感疲憊的狀態(tài)。服裝英語課程教學(xué)一定要注意擺脫傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式，嘗試采用適合服裝專業(yè)特點(diǎn)的以實(shí)用為目的的教學(xué)方法。

服裝英語教學(xué)改革首先應(yīng)該進(jìn)行教材的重新編寫與整理。教材建設(shè)是教學(xué)改革的主要內(nèi)容，服裝英語教材也應(yīng)該由熟悉服裝專業(yè)的學(xué)者編制，這樣以區(qū)別服裝英語和公共基礎(chǔ)英語課程的不同。

服裝英語教材內(nèi)容設(shè)計(jì)要貼合服裝專業(yè)特點(diǎn)，分專題和類別安排學(xué)習(xí)內(nèi)容。根據(jù)服裝行業(yè)特色，服裝英語教材可以分為服裝面料英語、服裝設(shè)計(jì)英語、服裝工藝英語、服裝商貿(mào)英語和服裝展會(huì)英語。通過分專題學(xué)習(xí)服裝英語的過程，引導(dǎo)學(xué)生積累服裝英語的行業(yè)術(shù)語、外貿(mào)單據(jù)和熟悉不同環(huán)節(jié)與場(chǎng)景的服裝英語例句。教材的完善編寫有利于服裝英語課程的順利開展和有效實(shí)施。

服裝英語課程改革要注重課堂教授環(huán)節(jié)的教法改革。在課堂講授環(huán)節(jié)上，教師要引導(dǎo)學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生開展英語口語會(huì)話和演練。服裝英語課堂教室也可由傳統(tǒng)的理論課教室轉(zhuǎn)移到服裝工藝室、作品陳列室和面料采集室，充分利用服裝教育機(jī)構(gòu)已有的設(shè)備和材料，教授學(xué)生熟悉對(duì)服裝工藝和設(shè)計(jì)作品的英語描述與表達(dá)。

服裝英語課程改革還要對(duì)課程考查方式進(jìn)行重新思考和完善。常見的服裝英語考查通常是試卷考試的方式，考查學(xué)生對(duì)于英語知識(shí)的掌握和學(xué)習(xí)情況。但是這種以應(yīng)試的考查方法，往往削弱了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和熱情，也常常導(dǎo)致學(xué)生對(duì)服裝英語只會(huì)看寫，不會(huì)聽說的尷尬境地，因此服裝英語考查方式要進(jìn)行慎重的思考和選擇。在服裝英語的考查上，我們可以嘗試采用口語會(huì)話和情境交流的考查方法，這樣有利于提高學(xué)生練習(xí)口語的積極性，也有利于將服裝英語教學(xué)真正轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)用性目的教學(xué)模式中來。

服裝英語是一門專業(yè)性強(qiáng)和實(shí)踐性的課程，課程開設(shè)有利于提高學(xué)生的英語會(huì)話能力，培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具有綜合素質(zhì)的服裝專業(yè)人才。服裝英語課程執(zhí)教者更應(yīng)該深入思考與積極探索，完善服裝英語課程改革，采用既符合教育規(guī)律又有利于學(xué)生發(fā)展的有效的教學(xué)模式，使服裝英語課程成為切實(shí)有益的服裝專業(yè)教育內(nèi)容。