探析工學結合與服裝類專業(yè)人才的培養(yǎng)*

吳愛榮，宗 琎，張秀英

（山東服裝職業(yè)學院山東泰安271000）

《教育部關于職業(yè)院校試行工學結合、半工半讀的意見》（職教成[2006]4號）中指出：進一步加強校企合作，加快推進職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的根本性轉變。職業(yè)院校要和行業(yè)企業(yè)密切合作，加強理論與實踐的結合，改變職業(yè)教育的學校制培養(yǎng)模式，把課堂轉向行業(yè)企業(yè)，通過校企合作，實現(xiàn)工學結合，找到企業(yè)與學校的共同利益點，探索有利于學校教育改革、職業(yè)人才的就業(yè)能力和企業(yè)由專業(yè)人才支撐的長足發(fā)展機制，實現(xiàn)校企的互惠互利、合作雙贏。

1 工學結合的基本概念

1.1 工學結合的由來與發(fā)展

工學結合教育模式由來已久，最早可以追溯到英國桑得蘭德技術學院于1903年開始實施的“三明治”教育模式，隨后1906年，美國俄亥俄州實施了“合作教育”，2000年世界合作教育協(xié)會理事會經討論決定，將“合作教育”改為“與工作相結合的學習”，進一步從名稱上凸顯工學結合的基本特征，便于理解和掌握。

工學結合教育模式是以職業(yè)為導向，以提高學生就業(yè)競爭能力為目的，以市場需求為運作平臺，因此持續(xù)100年經久不衰。

1.2 工學結合的定義

工學結合是將學習與工作結合在一起的教育模式，主體包括學生、企業(yè)、學校。它以職業(yè)為導向，充分利用學校內、外不同的教育環(huán)境和資源，把以課堂教學為主的學校教育和直接獲取實際經驗的校外工作有機結合，貫穿于學生的培養(yǎng)過程之中。在這一過程中，學生在校內以受教育者的身份，根據(jù)專業(yè)教學的要求參與各種以理論知識為主要內容的學習活動，在校外根據(jù)市場的需求以“職業(yè)人”的身份參加與所學專業(yè)相關聯(lián)的實際工作。

工學結合從字面意義上理解有三種含義：學習和工作的結合；學生和工人的結合；學校和企業(yè)的結合。這三種理解從不同側面解釋了工學結合的定義。

1.3 工學結合的形式

工學結合的主要形式有：訂單培養(yǎng)、任務驅動、項目導向、定崗實習、工學交替、勤工儉學、半工半讀等等。

2 實施工學結合的意義

2.1 實施工學結合是全面提高職業(yè)教育的質量的要求

我國的職業(yè)教育雖然起步比較晚，但發(fā)展是比較迅速的，現(xiàn)在已經占到我國高等教育的半壁江山了，但這主要是數(shù)量上的增加，只是盲目地擴大招生，人才的培養(yǎng)質量較差，特色也不是很明顯。而強化辦學特色，是全面提高教育教學質量、實施科教興國戰(zhàn)略的必然要求?！秶鴦赵宏P于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《教育部關于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》、《教育部關于提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》和《中共山東省委山東省人民政府關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》等文件均明確要求，各地職業(yè)院校要大力推行校企合作、工學結合的培養(yǎng)模式；創(chuàng)建示范性職業(yè)院校，要把實行校企合作、工學結合的培養(yǎng)模式作為一項主要任務。

2.2 實施工學結合是提高學生就業(yè)能力的需要

實施工學結合，可以從不同方面提高學生就業(yè)能力。第一，使學生將理論學習與實踐經驗相結合，從而加深對自己所學專業(yè)的認識，提高他們學習的主動性和積極性；第二，可以使學生在生產和學習過程中更好地熟悉生產情況，掌握生產工藝技能，獲得適應生產環(huán)境、解決實際問題的能力；第三，為學生提供了通過參加實際工作來考察自己能力的機會，也為他們提供了提高自己環(huán)境適應能力的機會。學生們親臨現(xiàn)場接受職業(yè)指導、經受職業(yè)訓練，了解到與自己今后職業(yè)有關的各種信息，開闊了知識面，擴大了眼界；第四，使學生經受實際工作的鍛煉，大大提高了他們的責任心和自我判斷能力，變得更加成熟，對他們將來的就業(yè)而言，增加了他們被優(yōu)先錄取的機會，其就業(yè)率高于未參加合作教育的學生。

2.3 實施工學結合是學校立足發(fā)展、強化辦學特色的需要

實施工學結合，為學校前瞻性發(fā)展提供了第一手寶貴的專業(yè)設置依據(jù)。學校的發(fā)展與企業(yè)密切相關，學校想擁有蓬勃發(fā)展的生機，必須與時俱進，與企業(yè)發(fā)展同步。企業(yè)總是站在先進生產力的最前沿。市場新產品的出現(xiàn)千變萬化，一項新技術、新工藝的問世，一種新產品的誕生，往往就孕育著一種新職業(yè)、新專業(yè)的產生，這就是學校發(fā)展的機遇。從這個意義上說，工學結合將與學校發(fā)展與技術推廣、技術開發(fā)緊密地結合起來，強化辦學特色，為職業(yè)學校的發(fā)展注入旺盛的生命力。

3 服裝類專業(yè)實施工學結合模式的實踐

山東服裝職業(yè)學院自2000年建校以來，緊緊把握“培養(yǎng)高素質、高技能、創(chuàng)新型人才”的培養(yǎng)目標和“為區(qū)域經濟建設和社會發(fā)展服務，為全省服裝職業(yè)教育服務，為全國服裝行業(yè)服務”的辦學定位，與泰安市企業(yè)建立了廣泛的合作。

3.1 服裝類專業(yè)學生基本情況

山東服裝職業(yè)學院的服裝專業(yè)招生和在校生人數(shù)呈逐年上升趨勢，自2003年至2012年，該校的服裝專業(yè)7500余名學生在岱銀集團公司、泰龍集團、東升制衣公司、青島紅領集團、煙臺綺麗公司、臨沂國人集團、新郎希努爾集團、江蘇舜天集團等三十余家企業(yè)實習，已有人被這些企業(yè)擇優(yōu)錄取了。

3.2 實施工學結合模式的實踐案例

實踐證明，開展訂單培養(yǎng)是加強校企合作的一種極其有效的形式。學院先后和岱銀集團、東升制衣公司和泰龍集團共同簽訂了訂單培養(yǎng)協(xié)議，成立“岱銀班”、“東升服裝班”等冠名班，使學生在大二就成為企業(yè)的員工，并由企業(yè)提供學費和生活費。學校和企業(yè)共同制定和實施人才培養(yǎng)方案。同時根據(jù)企業(yè)崗位能力發(fā)展變化要求，新技術、新工藝的要求等，及時調整人才培養(yǎng)方案，做到零距離培養(yǎng)。

2003年至2012年，學院服裝專業(yè)3000名學生在泰安服裝企業(yè)，包括岱銀集團、泰龍集團和東升制衣公司等企業(yè)實習，為泰安服裝企業(yè)培養(yǎng)了一批具有熟練操作技術的一線人才，為學院開展校企合作積累了一定的經驗。

3.3 畢業(yè)生的工作成績

在近十屆的畢業(yè)生中，有很多同學已經在自己的崗位上干出了比較大的成績，開辟了自己的一片事業(yè)天地。如2003屆畢業(yè)生張建，現(xiàn)任山東岱銀集團進出口公司第十業(yè)務部經理；2004屆畢業(yè)生吳娟，現(xiàn)任江蘇常熟市杰良紡織有限公司對外貿易成衣部主管；2004屆畢業(yè)生高峰，現(xiàn)任青島凱康服飾有限公司大區(qū)域業(yè)務經理；2005屆畢業(yè)生高起，現(xiàn)任臺灣昆州實業(yè)股份公司采購主管；2005屆畢業(yè)生楊坤興，現(xiàn)任福建七匹狼實業(yè)股份公司開發(fā)部童裝、女裝部門主管；2006屆畢業(yè)生朱大偉，現(xiàn)任青島富怡教育咨詢有限公司總經理；2007屆畢業(yè)生陳蘇，現(xiàn)任岱銀集團雷諾制衣公司的高級制版師；2008屆畢業(yè)生董曉燕，現(xiàn)任泰安東升制衣公司的生產經理；2009屆畢業(yè)生周丹，現(xiàn)任山東南山紡織服飾有限公司高級設計師；2010屆畢業(yè)生劉婷，現(xiàn)任青島綺麗高級時裝有限公司設計師。

4 結束語

工學結合模式能夠有針對性地對服裝專業(yè)的人才實施培養(yǎng)，極大地提升了學生的實踐能力，強化了學生運用所學知識，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力培養(yǎng)，同時可以更好地激發(fā)學生的求知欲和學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，對學生的創(chuàng)業(yè)能力和素質有了很大的提高，增強了其職業(yè)道德規(guī)范意識。同時也能真正實現(xiàn)學校、學生和企業(yè)的三方共贏。隨著高職教育改革的不斷深化，通過工學結合模式來推動服裝專業(yè)人才培養(yǎng)將逐漸展示其獨特的魅力，在未來必定擁有更多發(fā)展的空間。

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