《寵物外科與產(chǎn)科》說課設(shè)計(jì)

張林吉 任士飛 （徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 221006）

《寵物外科與產(chǎn)科》說課設(shè)計(jì)

張林吉 任士飛 （徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 221006）

《寵物外科與產(chǎn)科》是寵物專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，學(xué)習(xí)情況關(guān)系到技能的掌握與執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師的考試通過。所以，教師對(duì)該課程的教學(xué)研究至關(guān)重要。

本文對(duì)《寵物外科與產(chǎn)科》這門課程的說課進(jìn)行設(shè)計(jì)，目的是更好的完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)融洽的教學(xué)氛圍，進(jìn)而達(dá)到最終的教學(xué)目標(biāo)。下面將從六個(gè)方面進(jìn)行說課設(shè)計(jì)。

1 課程設(shè)置

（1）依據(jù)《寵物外科與產(chǎn)科》的人才培養(yǎng)方案，該課程是寵物專業(yè)的一門專業(yè)主干課程。它的前導(dǎo)課程包括《寵物解剖生理學(xué)》、《動(dòng)物病理學(xué)》、《動(dòng)物藥理學(xué)》等，它的后續(xù)課程是臨床實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)，從課堂角度講，它是一門“收官”課程。它的主要作用是服務(wù)寵物疾病診療和護(hù)理崗位，同時(shí)為職業(yè)證書和執(zhí)業(yè)資格證書的獲取提供知識(shí)和技能儲(chǔ)備。（2）依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，本課程有三大目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)：使學(xué)生掌握：外科手術(shù)的基本知識(shí)；外科手術(shù)的術(shù)前準(zhǔn)備、手術(shù)過程及術(shù)后護(hù)理知識(shí)；常見外科及產(chǎn)科疾病的診療知識(shí)。能力目標(biāo)：使學(xué)生具備：外科手術(shù)基本功；外科手術(shù)過程操作能力；應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的應(yīng)變能力。素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生無菌、關(guān)愛動(dòng)物意識(shí)；嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新意識(shí)；團(tuán)結(jié)協(xié)作、主人翁意識(shí)。

2 課程設(shè)計(jì)

2.1 設(shè)計(jì)理念 （1）以綜合能力提升為目標(biāo)；（2）以崗位需求為出發(fā)點(diǎn)；（3）以臨床工作任務(wù)為導(dǎo)向；（4）以職業(yè)資格要求為依托，最終培養(yǎng)出知識(shí)上崗、能力上崗、素質(zhì)上崗、資格上崗的技術(shù)技能人才。

2.2 設(shè)計(jì)思路 對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，凸顯應(yīng)職崗位知識(shí)、能力、素質(zhì)目標(biāo)，使學(xué)生能力目標(biāo)化；對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)，凸顯崗位要求和應(yīng)職環(huán)境，使課堂教學(xué)情境化；對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，使教學(xué)方法多樣化，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；對(duì)考核方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，使考核綜合化、科學(xué)化。

2.3 教學(xué)模式 應(yīng)對(duì)課程理念，筆者對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)，共設(shè)計(jì)4個(gè)教學(xué)模塊，11個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，19個(gè)工作任務(wù)。共計(jì)68學(xué)時(shí)，其中設(shè)計(jì)了十大實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，囊括了外科手術(shù)基本技能和常見外科手術(shù)，共計(jì)38學(xué)時(shí)，理實(shí)比接近1:1。結(jié)合教學(xué)實(shí)際和崗位要求，本課程的重中之重是掌握外科手術(shù)基本技能，難點(diǎn)是技能在臨床上的靈活應(yīng)用。筆者采用多種教學(xué)模式和方法、課內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)組織形式，強(qiáng)化訓(xùn)練來突出重點(diǎn)，工學(xué)結(jié)合融入教學(xué)全程來突破難點(diǎn)。

3 教學(xué)實(shí)施

3.1 學(xué)情分析 教學(xué)模式選擇是教學(xué)方法選用的基礎(chǔ)。學(xué)生是五年制高職生的第三學(xué)年，學(xué)生通過前兩年的學(xué)習(xí)，已近具備了一定的知識(shí)和技能，并且有著強(qiáng)烈的臨床實(shí)踐欲望，但也存在一定問題，對(duì)知識(shí)深度掌握不夠，動(dòng)手能力參差不齊，面對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)，筆者采取對(duì)策：增加實(shí)踐操作機(jī)會(huì)，建立興趣小組；增加教師與學(xué)生額溝通，古人有云：“親其師，信其道”，老師的人格魅力感化學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。

3.2 查閱資料 通過查閱資料和文獻(xiàn)，結(jié)合課程特點(diǎn)，筆者采用了：范例教學(xué)、合作學(xué)習(xí)、分層教學(xué)和自學(xué)—輔導(dǎo)四種教學(xué)模式。范例教學(xué)模式：范例入手，感知原理與規(guī)律，培養(yǎng)遷移整合能力；以實(shí)訓(xùn)六犬腸管切開吻合術(shù)為例，以一個(gè)范例折射臨床上：腸套疊手術(shù)、腸內(nèi)異物手術(shù)、腸內(nèi)腫瘤手術(shù)三種疾病的治療。

3.3 合作學(xué)習(xí) 合作學(xué)習(xí)模式：增加溝通包容，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。一臺(tái)手術(shù)不可能靠一個(gè)人完成，手術(shù)的質(zhì)量也有時(shí)間限制，所以，在日常教學(xué)中就培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作能力能更快的適應(yīng)崗位要求。

3.3 教、學(xué)、做結(jié)合 本門課程筆者采用“教學(xué)做“相結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)和理實(shí)一體化三種方法?！敖虒W(xué)做”結(jié)合法的理念是“我講你聽，我做你看，你練我導(dǎo)，你做我評(píng)”，在實(shí)訓(xùn)操作中教師手把手的教著做，學(xué)生操作時(shí)有導(dǎo)有評(píng)，通過教師的“講、做、導(dǎo)、評(píng)”，學(xué)生的“聽、看、練、做”增加師生互動(dòng)，體現(xiàn)學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的的職教理念，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

3.5 細(xì)化操作 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”法，細(xì)化每個(gè)實(shí)訓(xùn)課實(shí)踐操作步驟，分組實(shí)施，使學(xué)生完成整個(gè)工作過程，讓學(xué)生在操作中培養(yǎng)“樣樣有目標(biāo)，步步有程序”的習(xí)慣，不僅有利于學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，也有利于課堂考核的實(shí)施。

3.6 實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)微觀教學(xué) （1）本實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)有三：①知識(shí)目標(biāo)：知曉縫合的方法和原理；②能力目標(biāo)：掌握不同的縫合方法；③素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。本實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)是掌握不同的縫合方法。采用多次示教，實(shí)踐后點(diǎn)評(píng)、總結(jié)來突出重點(diǎn)。（2）本實(shí)訓(xùn)的難點(diǎn)：不同的部位選用不同的耗材和不同的縫合方法。采用以評(píng)促學(xué)，強(qiáng)化訓(xùn)練來突破難點(diǎn)。（3）本實(shí)訓(xùn)主要采用了“教學(xué)做”相結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)兩種教學(xué)方法。理念是以課堂教學(xué)來指導(dǎo)臨床實(shí)踐，提高技能。（4）本實(shí)訓(xùn)采用的教學(xué)程序：情境導(dǎo)入(圖片)，以圖片展示設(shè)問學(xué)生進(jìn)行回答；教師提出任務(wù)，分發(fā)任務(wù)單（任務(wù)單）；教師進(jìn)行知識(shí)鏈接，講解、演示實(shí)訓(xùn)內(nèi)容；學(xué)生分組制定方案；項(xiàng)目實(shí)施；項(xiàng)目展評(píng)；項(xiàng)目總結(jié)（這是學(xué)生的自評(píng)表和組評(píng)表，教師通過這兩張表格，獲得每位學(xué)生掌握信息，為分層教學(xué)提供依據(jù)）。項(xiàng)目作業(yè)。

4 教學(xué)評(píng)價(jià)

4.1 教學(xué)評(píng)價(jià)層面 對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的考核和教學(xué)效果評(píng)價(jià)。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的考核主要采用：課堂考核、階段性考核、技能考核和期末考核四種方法相結(jié)合。技能考核請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)考核。采用“過程與目標(biāo)、技能與理論”相結(jié)合的考核方式，綜合科學(xué)的評(píng)價(jià)學(xué)生，以考核促教學(xué)水平提升，更貼近臨床。

4.2 教學(xué)效果評(píng)價(jià) 學(xué)生評(píng)價(jià)、同行評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)三方結(jié)合。（1）學(xué)生評(píng)價(jià)，以學(xué)生評(píng)價(jià)掌控教學(xué)質(zhì)量。教師參加各級(jí)技能大賽，督導(dǎo)聽課，通過督導(dǎo)聽課，向教師反饋教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，促進(jìn)教師教學(xué)后反思，提升教學(xué)水平。（2）同行評(píng)價(jià)，以同行評(píng)價(jià)掌控教學(xué)水平。職業(yè)教育質(zhì)量看技能，技能的有效載體之一就是證書，學(xué)生學(xué)好知識(shí)和技能，進(jìn)而獲取各種證書。（3）社會(huì)評(píng)價(jià)，以社會(huì)評(píng)價(jià)掌控總體效果。

5 教學(xué)保障

教學(xué)的實(shí)施有三大保障即教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教材資源和實(shí)訓(xùn)條件。

5.1 教學(xué)團(tuán)隊(duì) 教學(xué)團(tuán)隊(duì)有全國(guó)職教名師，也有行業(yè)、企業(yè)專家，這支團(tuán)隊(duì)屢次代表學(xué)院參加各級(jí)職業(yè)技能大賽，捷報(bào)頻傳、屢獲大獎(jiǎng)?？傊?，這支團(tuán)隊(duì)理論扎實(shí)、技能過硬，是一支職教精英。

5.2 教材 選用“21世紀(jì)農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材”《寵物外科與產(chǎn)科》作為教材，該教材結(jié)構(gòu)緊湊，內(nèi)容精煉，圖文并茂，文字通俗易懂，但它采用的是傳統(tǒng)的章節(jié)編寫方式，不符合現(xiàn)代職教發(fā)展要求，所以，對(duì)教材進(jìn)行了梳理：整合教才內(nèi)容，構(gòu)建項(xiàng)目塊教學(xué)模式，以臨床崗位需求為目標(biāo)，設(shè)計(jì)教學(xué)情境。除了教材，還有很豐富的參考材料。其他教學(xué)資源包括多媒體、視頻和網(wǎng)絡(luò)。自制多媒體課件，圖文并茂展示內(nèi)容，使講解更加生動(dòng)；購買教學(xué)相關(guān)視頻，并自制視頻，通過視頻教學(xué)，使教學(xué)更加直觀；向?qū)W生推薦精品課程網(wǎng)，讓學(xué)生課后查閱，擴(kuò)寬學(xué)生視野。

5.3 實(shí)訓(xùn)條件 校內(nèi)、校外雙重保障。校內(nèi)擁有一流的實(shí)訓(xùn)室，先進(jìn)的儀器設(shè)備，并多次承擔(dān)了徐州地區(qū)的技能大賽。校辦動(dòng)物醫(yī)院，為工學(xué)結(jié)合提供場(chǎng)所；校外與一流的實(shí)訓(xùn)室建立了合作，徐州地區(qū)70%以上的動(dòng)物醫(yī)院有校友的參與，為校企合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

6 課程特色及展望

（1）本課程特色主要有2個(gè)方面：①課內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)組織方法，“課內(nèi)外”結(jié)合法：課堂的時(shí)間畢竟是有限的，學(xué)生在很短的時(shí)間內(nèi)不可能牢固的掌握技能，開放實(shí)訓(xùn)室和校辦動(dòng)物醫(yī)院、供學(xué)生課后練習(xí)、延伸課堂教學(xué)、夯實(shí)基本功是成功的法寶；②請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家走進(jìn)課堂進(jìn)行技能考核、實(shí)現(xiàn)崗能融合、促提教學(xué)效果是獲得好評(píng)的根基。（2）課程建設(shè)方面有兩點(diǎn)展望：①建設(shè)教學(xué)資源庫，豐富教學(xué)資源；②開發(fā)理實(shí)一體化校本教材，社會(huì)是發(fā)展的，技能要求與時(shí)俱進(jìn)，將貼近臨床，開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、課程資源?？傊?，通過建設(shè)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、家長(zhǎng)、崗位和社會(huì)的新要求。

S852.31

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1007-1733(2013)09-0076-02

2013–06–27）