現(xiàn)實(shí)總是超越想象。
20多年來,中國連鎖商業(yè)曾以每年翻番的門店擴(kuò)張速度,突飛猛進(jìn),一年開出幾十家、幾百家甚至上千家店的消息亦有所耳聞。與之相生相伴的還有商業(yè)欺詐、惡性競爭、造假售假、食品安全等等,所有這些,都在不斷挑戰(zhàn)人們的想象空間。
在剛剛過去的2012年,連鎖商業(yè)的發(fā)展也同樣超出了想象,而這一次,則是從未有過的大幅度滑落。
就在一年前,很多企業(yè)的戰(zhàn)略還是“開多少家店,業(yè)績?cè)鲩L百分之多少”,而如今,關(guān)店幾十家、幾百家甚至上千家的報(bào)道也見諸報(bào)端。
2012年,是連鎖商業(yè)發(fā)展最為困難的一年。2013年,這一狀況能否得到改善?
當(dāng)前,消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)行為正在發(fā)生巨大變化。在大中城市,店鋪密集,同質(zhì)化嚴(yán)重,競爭激烈,已經(jīng)出現(xiàn)了商業(yè)過剩發(fā)展的情況。而融資卻越來越難,網(wǎng)購等新消費(fèi)業(yè)態(tài)的興起,開始打破傳統(tǒng)店鋪網(wǎng)絡(luò)的布局。傳統(tǒng)連鎖商業(yè)業(yè)績大幅度下滑,而租金、人力等成本卻在一個(gè)勁上漲……
不論是酒店、餐飲、超市還是服裝服飾,類似的情況在連鎖商業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域同樣發(fā)生。
不斷復(fù)制門店,實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張,是連鎖經(jīng)營最重要的特點(diǎn),也是中國連鎖商業(yè)高速發(fā)展20年的成功秘訣。
現(xiàn)在這個(gè)秘訣不靈了。調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式是當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)工作的主題,而它也是連鎖商業(yè)迫切需要解決的問題。
其實(shí),沖擊連鎖商業(yè)的不完全是外部的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)行為的變化。更多的問題,特別是根源問題,在于連鎖商業(yè)本身。比如多年來,連鎖商業(yè)過于注重門店數(shù)量,忽視門店質(zhì)量。高速發(fā)展掩蓋了眾多問題。
轉(zhuǎn)型已經(jīng)是一個(gè)擺在連鎖商業(yè)面前的重大選擇。
事實(shí)上,絕大多數(shù)連鎖商業(yè)企業(yè)都意識(shí)到了轉(zhuǎn)型已經(jīng)勢(shì)在必行。但怎么轉(zhuǎn)?往什么方向轉(zhuǎn)?轉(zhuǎn)型以后又如何?仍然令企業(yè)感到迷茫。
中國經(jīng)濟(jì)總量已經(jīng)躍居世界第二,而我們的商業(yè)環(huán)境卻沒有因此而優(yōu)化。國內(nèi)的商品甚至比國外更貴,老百姓并沒有在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中獲得實(shí)惠。那么,我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的目的是什么?企業(yè)的發(fā)展僅僅是為個(gè)別人帶來財(cái)富嗎?
整個(gè)社會(huì)是浮躁的,整個(gè)商業(yè)是浮躁的。多年來,商業(yè)發(fā)展過于急功近利,這包括跑馬圈地式的擴(kuò)張;包括不務(wù)實(shí)業(yè),將圈來的錢投資股市、房地產(chǎn)……
商業(yè)的轉(zhuǎn)型和重建,并不僅僅是商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變和效益的增長。需要重建的還有商業(yè)的價(jià)值觀,沒有價(jià)值取向的商業(yè)是沒有靈魂的,甚至?xí)兊脹]有道德。惡性競爭以及大量存在的商業(yè)欺詐、造假售假、食品安全等問題,就是缺乏商業(yè)道德的惡果。
任何人都無法擺脫事物發(fā)展的客觀規(guī)律。新一輪商業(yè)變革,必然是對(duì)既有商業(yè)文明的一種揚(yáng)棄,是對(duì)商業(yè)規(guī)律的重新認(rèn)識(shí)與回歸,會(huì)面對(duì)向善還是向惡的選擇。
改變很難。
但是,朝著向善的方向,朝著和諧共贏發(fā)展,我們需要一個(gè)良性的開始,需要一種積極的力量。