畜禽疫病防治“三角體系”定位

洪 學(xué) 吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)科站畜牧組 131300

目前，針對(duì)現(xiàn)代化飼養(yǎng)管理體系下疫病控制的新特點(diǎn)，疫苗免疫、生物安全、藥物控制已成為當(dāng)今畜禽疫病控制的三角體系。通過生物安全的有效實(shí)施，可為藥物治療和疫苗免疫提供一個(gè)良好的應(yīng)用環(huán)境，進(jìn)而獲得藥物治療和疫苗免疫的最佳效果，減少在飼養(yǎng)過程中藥物的使用。

1 免疫接種：正確選擇，科學(xué)貯藏，規(guī)范使用

使用疫苗進(jìn)行動(dòng)物免疫接種，是控制、消滅、凈化動(dòng)物傳染病的有效方法。所以，免疫接種對(duì)控制、消滅動(dòng)物疫病非常重要。為防止免疫失敗，接種疫苗時(shí)需注重以下問題：

1.1 確保疫苗質(zhì)量

不同廠家生產(chǎn)的同一種疫苗的效力往往參差不齊，差異很大。一定要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗。疫苗必須有批號(hào)，注意有效期。

1.2 疫苗保存必須按嚴(yán)格要求

疫苗作為一種生物制品，對(duì)溫度要求很嚴(yán)格，應(yīng)選擇冷藏保存效果較好的疫苗使用。

1.3 必須嚴(yán)格按照疫苗說明使用

注意劑量，注意接種途徑。有的養(yǎng)殖戶認(rèn)為注射劑量越多越好，結(jié)果常常適得其反。

1.4 注意母源抗體的影響

不可過早給仔畜(禽)接種疫苗。對(duì)病畜、懷孕母畜應(yīng)謹(jǐn)慎注射。注意在接種疫苗前幾天和注射后幾天停用抗生素，要補(bǔ)充電解多維等，以防應(yīng)激。注意接種疫苗的器具的消毒。結(jié)合本地實(shí)際，制定合理的免疫程序。

2 生物安全：選址合理，科學(xué)飼養(yǎng)，衛(wèi)生防疫

生物安全體系就是為阻斷致病病原(病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲)侵入畜(禽)群體、為保證畜禽等動(dòng)物健康安全而采取的一系列疫病綜合防范措施，是經(jīng)濟(jì)、有效的疫病控制手段。通過建立生物安全體系，采取嚴(yán)格的隔離、消毒和防疫措施，降低和消除豬場(chǎng)內(nèi)污染的病原微生物，減少或杜絕豬群的外源性繼發(fā)感染機(jī)會(huì)，從根本上減少和依賴用疫苗和藥物而實(shí)現(xiàn)預(yù)防和控制疫病的目的。

生物安全體系主要應(yīng)著眼于為畜禽生長(zhǎng)提供一個(gè)舒適的生活環(huán)境，從而提高畜禽機(jī)體的抵抗力，同時(shí)盡可能地使畜禽遠(yuǎn)離病原體的攻擊。

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)的地址

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水方便、水源充足、水質(zhì)良好、交通和供電方便，離公路、河道、村鎮(zhèn)、工廠500m 以外的上風(fēng)向處，尤其應(yīng)遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和畜產(chǎn)品加工廠。場(chǎng)周圍應(yīng)筑圍墻，外設(shè)防疫溝(寬8m、深2m)，在養(yǎng)殖場(chǎng)溝外種植防疫林帶(寬10m)。

2.2 場(chǎng)內(nèi)的布局和要求

生產(chǎn)區(qū)和飼料加工區(qū)、行政管理區(qū)、生活區(qū)必須嚴(yán)格分開。

在豬場(chǎng)，母豬、仔豬、商品豬應(yīng)分開飼養(yǎng)，豬舍棟間距離30m 左右；在雞場(chǎng)，原種雞場(chǎng)、種雞場(chǎng)、孵化室和商品雞場(chǎng)以及育雛、育成車間也必須嚴(yán)格分開，距離500m 以上。同時(shí)，各場(chǎng)之間應(yīng)有隔離設(shè)施，棟舍與棟舍之間的距離應(yīng)在25m 以上。

病畜禽隔離舍、獸醫(yī)診斷室、解剖室、病死畜禽無(wú)害化處理和糞便處理場(chǎng)都應(yīng)建在下風(fēng)口，距離不少于200-500m。糞便須送到圍墻外，在處理池內(nèi)發(fā)酵處理。

養(yǎng)殖場(chǎng)周圍不準(zhǔn)養(yǎng)狗、豬和禽。本場(chǎng)職工和家屬，一律不準(zhǔn)私自養(yǎng)豬、禽或其他畜禽。場(chǎng)內(nèi)食堂肉或蛋、禽自給，職工、家屬用肉蛋及其制品也應(yīng)由本場(chǎng)供給，不準(zhǔn)外購(gòu)。已出場(chǎng)的畜禽及其產(chǎn)品不準(zhǔn)回流。

2.3 養(yǎng)殖戶要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理

有的養(yǎng)殖戶給予的飼料單一、營(yíng)養(yǎng)不全，且房間通風(fēng)不暢、飼養(yǎng)密度過大，這樣一來(lái)，不但養(yǎng)殖效益不高，而且不利于疫病控制，增加了疫病的危害性。甚至有的養(yǎng)殖戶使用霉變飼料飼喂畜禽，造成動(dòng)物應(yīng)激，使體內(nèi)條件性病原菌或外來(lái)病原菌有機(jī)可乘。所以，養(yǎng)殖場(chǎng)必須使用全價(jià)飼料，防止飼料霉變，并且要定期驅(qū)蟲。

2.4 建立經(jīng)常性的消毒制度

養(yǎng)殖場(chǎng)大門和生產(chǎn)區(qū)入口，要建寬于門口、長(zhǎng)于汽車輪一周半的水泥消毒池(加入適當(dāng)消毒液)，畜禽舍入口建消毒池，生產(chǎn)區(qū)門口必須建更衣室、消毒池和消毒室，以便車輛和人員更換衣、鞋，職工進(jìn)場(chǎng)后要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)謝絕參觀，外來(lái)人員不得進(jìn)場(chǎng)。場(chǎng)外運(yùn)輸車輛和工具不準(zhǔn)入場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)車輛不準(zhǔn)外出。

經(jīng)常保持舍內(nèi)通風(fēng)良好，光線充足，每天打掃衛(wèi)生保持清潔；注意通風(fēng)換氣，飼槽、飲水器每天洗刷；做好定期消毒。場(chǎng)區(qū)的環(huán)境應(yīng)保持清潔，每年春秋季節(jié)各進(jìn)行一次全面徹底的消毒；經(jīng)常開展滅鼠、滅蚊蠅工作。

2.5 豬、雞養(yǎng)殖一定要實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)措施

每批畜禽在轉(zhuǎn)移調(diào)走之后，用3%燒堿水對(duì)畜禽舍全面消毒一次，然后用清水沖洗干凈，間隔5-7天再進(jìn)另一批。對(duì)牛、羊養(yǎng)殖，引種一定要首先了解種畜產(chǎn)地疫情狀況，種畜的健康狀況以及免疫狀況。注意種畜引入后至少需隔離一個(gè)月，確保健康后方可入群。

2.6 病死畜禽及其尸體進(jìn)行無(wú)害化處理

在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)患病畜禽時(shí)，應(yīng)立即送隔離室，進(jìn)行嚴(yán)格的臨床檢查和病理檢查，必要時(shí)進(jìn)行血清學(xué)、微生物學(xué)、寄生蟲病學(xué)檢查，以便及早確診。病死畜禽尸體直接送解剖室剖檢，必要時(shí)進(jìn)行微生物學(xué)、寄生蟲病學(xué)檢查加以確診，然后集中燒毀或深埋，不能亂扔或食用。

3 藥物控制：預(yù)防為主，治療為輔，控制藥殘

要堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，制定科學(xué)的用藥程序，搞好藥物預(yù)防、驅(qū)蟲等工作。有的畜禽傳染病只能早期預(yù)防，不能治療，因此要做到有計(jì)劃、有目的適時(shí)使用疫(菌)苗進(jìn)行預(yù)防，及時(shí)搞好疫(菌)苗的免疫注射，搞好疫情監(jiān)測(cè)。盡量避免畜禽發(fā)病后用藥，確保畜禽及產(chǎn)品健康安全、無(wú)殘留。必要時(shí)可添加作用強(qiáng)、代謝快、毒副作用小、殘留最低的非人用藥品和添加劑，或以生物學(xué)制劑作為治病的藥品，控制畜禽疾病的發(fā)生發(fā)展。

3.1 堅(jiān)持治療為輔的原則

需要治療時(shí)，在治療過程中要做到合理用藥、科學(xué)用藥、對(duì)癥下藥、適度用藥，只能使用通過認(rèn)證的獸藥和飼料廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，避免產(chǎn)生藥物殘留和中毒等不良反應(yīng)。盡量使用高效、低毒、無(wú)公害、無(wú)殘留的“綠色獸藥”，不得濫用。

3.2 獸醫(yī)指導(dǎo)規(guī)范用藥

確有疾病發(fā)生時(shí)，治療用藥要在獸醫(yī)人員指導(dǎo)下規(guī)范使用，不得私自用藥。用藥必須有獸醫(yī)的處方，處方上的每種藥必須標(biāo)明休藥期，飼養(yǎng)過程的用藥必須有詳細(xì)的記錄。

3.3 了解獸藥常識(shí)

要選擇成本低、效果好、副作用小的獸藥，如生物制劑的疫(菌)苗等，選擇正規(guī)和信譽(yù)度較好的獸藥生產(chǎn)單位的產(chǎn)品，并且了解獸藥的有效成分、作用、用途和使用注意事項(xiàng)，認(rèn)識(shí)掌握畜禽病情、病因，準(zhǔn)確用藥。

3.4 堅(jiān)持用藥情況記錄

要對(duì)免疫情況、用藥情況及飼養(yǎng)管理情況進(jìn)行詳細(xì)登記，必須按照獸藥的使用對(duì)象、使用期限、使用劑量以及休藥期等規(guī)定嚴(yán)格使用獸藥。嚴(yán)格遵守用藥規(guī)定，及時(shí)停藥。必須填寫“用藥登記”，其內(nèi)容至少包括用藥名稱、用藥方式、劑量、停藥日期，并將處方保留五年作為證據(jù)。

3.5 切勿使用禁用藥物

飼養(yǎng)畜禽過程中要嚴(yán)格用藥管理，要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)飼料、獸藥管理的規(guī)定，嚴(yán)禁在飼養(yǎng)過程中使用國(guó)家明令禁止、國(guó)際衛(wèi)生組織禁止使用的所有藥物，如乙烯雌酚、鹽酸克倫特羅和氯霉素等，不得將人畜共用的抗菌藥物作飼料添加劑使用，宰前按規(guī)定停藥。對(duì)允許使用的藥物也要嚴(yán)格按要求使用，并嚴(yán)格遵守休藥期的規(guī)定。

3.6 定期進(jìn)行藥殘監(jiān)測(cè)

在飼養(yǎng)畜禽的整個(gè)過程中，要定期對(duì)水樣、飼料、基禽糞便、血樣及有關(guān)樣品進(jìn)行藥物殘留監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握用藥情況，以便及時(shí)正確地采取措施，控制藥物殘留。

3.7 按時(shí)停止使用藥物

要嚴(yán)格遵守藥物的停藥期。要按照有關(guān)規(guī)定要求，根據(jù)藥物及其停藥期的不同，在畜禽出欄或屠宰前，或其產(chǎn)品上市前及時(shí)停藥，以避免殘留藥物污染畜禽及其產(chǎn)品，進(jìn)而影響人體健康。

3.8 適時(shí)出欄，安全上市

畜禽飼養(yǎng)要做到適時(shí)出欄安全上市。必須在規(guī)定停藥期后，有條件的要取得當(dāng)?shù)孬F藥管理部門發(fā)放的《畜禽產(chǎn)品獸藥殘留檢驗(yàn)合格證》方可出欄，在休藥期未到時(shí)，不得出售畜禽供人食用。