中職學(xué)校藥用植物學(xué)探究式教學(xué)方法應(yīng)用

張潔瓊

（佛山市南海區(qū)衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東 佛山 528211）

藥用植物學(xué)是從微觀到宏觀講授有藥用價(jià)值植物的一門科學(xué)，是一門為中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)、中藥學(xué)等專業(yè)學(xué)科提供基本理論的基礎(chǔ)學(xué)科，更是一門中藥專業(yè)必修的課程。但是，由于該課程內(nèi)容涵蓋面廣，知識(shí)點(diǎn)多，需要記憶的內(nèi)容多，使得課堂教學(xué)十分枯燥，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握有一定困難，教學(xué)效果往往不盡如人意。筆者經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，逐步建立了以學(xué)生為主導(dǎo)的探索式教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

1 學(xué)生的特點(diǎn)

（1）據(jù)調(diào)查，中職學(xué)生學(xué)習(xí)成績不容樂觀，成績優(yōu)秀的學(xué)生僅占學(xué)生總數(shù)的10.6%，中等以下成績的學(xué)生占學(xué)生總數(shù)的66.2%[1]。

（2）大多數(shù)學(xué)生理論知識(shí)學(xué)習(xí)能力差，動(dòng)手能力強(qiáng)。

2 學(xué)科特點(diǎn)

（1）藥用植物學(xué)課程包括微觀知識(shí)：植物細(xì)胞與植物組織，植物器官內(nèi)部構(gòu)造；宏觀知識(shí)：植物器官與植物的分類。學(xué)科內(nèi)容涵蓋面廣，知識(shí)點(diǎn)多，需要記憶的內(nèi)容多。傳統(tǒng)教材編排是從微觀知識(shí)到宏觀知識(shí)。

（2）藥用植物學(xué)的理論知識(shí)與生活息息相關(guān)，中職學(xué)生在日常生活中已經(jīng)積累了一定的基礎(chǔ)，能辨認(rèn)各種各樣的植物。

3 傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足與成因

（1）藥用植物教學(xué)任務(wù)側(cè)重課程理論知識(shí)的系統(tǒng)掌握，教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)以教材為中心，教學(xué)方法基本使用講述法，課堂組織關(guān)系是以教師為中心。這種教學(xué)模式以教師、課堂、教材為中心，忽視了學(xué)生，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體意識(shí)，師生在課堂中的主要任務(wù)是專業(yè)知識(shí)的輸出和輸入。

（2）講述法在藥用植物課程教學(xué)中處于根深蒂固的地位，主要原因是課程的專業(yè)知識(shí)量大，不“灌”講不完。講述法的不足是明顯的，它忽視了一個(gè)事實(shí)，即在知識(shí)爆炸的時(shí)代，專業(yè)知識(shí)與日俱增，知識(shí)更新周期迅速縮短，人們永遠(yuǎn)也無法窮盡所有的專業(yè)知識(shí)。實(shí)踐表明，在藥用植物學(xué)教學(xué)中完全使用講述法（特別是植物分類部分的內(nèi)容），課堂氣氛會(huì)顯得沉悶，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，在一定程度上影響了教學(xué)效果。

（3）傳統(tǒng)的講述順序是從微觀到宏觀，一開始就接觸抽象知識(shí)，對(duì)于理論知識(shí)學(xué)習(xí)能力較差的中職生來說是有相當(dāng)難度的，不能提起學(xué)生的興趣，從而使學(xué)生厭學(xué)現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。

4 學(xué)生為主導(dǎo)的探索式教學(xué)模式與特征

以學(xué)生為主導(dǎo)的探索式教學(xué)模式的核心是：在教學(xué)組織上把課堂建立在實(shí)驗(yàn)室（如植物器官部分）和室外（如植物分類學(xué)部分）；在教法上實(shí)施探索式，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過自己的探索性學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、獨(dú)立思考問題和解決問題的能力。

4.1 教學(xué)模式

（1）學(xué)生。班級(jí)學(xué)生每4名為一小組，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃，以小組形式進(jìn)行植物器官的準(zhǔn)備、植物細(xì)胞與植物組織圖片的準(zhǔn)備以及整株植物的準(zhǔn)備，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。

（2）過程。植物器官部分：上課地點(diǎn)選在實(shí)驗(yàn)室。在上課之前，教師在黑板上出示本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，提出學(xué)生在自主探索過程中應(yīng)思考和解決的重點(diǎn)問題。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論、探索，以框架圖形式總結(jié)出本次課的重點(diǎn)與難點(diǎn)，拿出實(shí)物互相提問該器官屬于哪種類型；植物分類學(xué)部分：打破教材的編排順序，根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)，讓學(xué)生根據(jù)自身采集的植物，引導(dǎo)學(xué)生從根、莖、葉、花、果實(shí)和種子入手，按順序解剖、觀察植物特征，并通過小組討論后，寫出該科目的特征，最后再對(duì)照書本進(jìn)行比較。實(shí)驗(yàn)部分：筆者通過提問檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并對(duì)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)簡要提示，留出較多時(shí)間讓學(xué)生自己動(dòng)手觀察，然后通過相互討論來解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題。對(duì)首次出現(xiàn)的操作技術(shù)，如臨時(shí)水裝片的制作、徒手切片技術(shù)，筆者會(huì)詳細(xì)講解，并通過后續(xù)的反復(fù)訓(xùn)練形成學(xué)生的基本專業(yè)技能[2]。

（3）教師。教師在耐心回答學(xué)生提問的同時(shí)，注重引導(dǎo)學(xué)生思考從而使其得出結(jié)論。如導(dǎo)管是主要輸水組織，篩管是運(yùn)輸有機(jī)養(yǎng)料的組織，兩者輸送方式如何呢？引導(dǎo)學(xué)生，整株植物均需要水分與養(yǎng)料，植物的水大部分從哪來？養(yǎng)料從哪里產(chǎn)生？從而令學(xué)生推斷出：水分的輸送方式是自下而上，養(yǎng)料的輸送方式是自上而下。歸納時(shí)要做到精講，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，即把握本單元知識(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，綜合利用適合教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)手段，使學(xué)生理解、掌握教學(xué)內(nèi)容；比如花程式，雖然教材舉出例子不多，但卻是該章的重點(diǎn)和難點(diǎn)。首先讓學(xué)生回憶花的構(gòu)造與花程式的書寫步驟，然后解剖朱槿花，形象地講授花程式的書寫與花的解剖順序，最后讓每組學(xué)生自主檢索，解剖各自準(zhǔn)備的花朵，寫出花程式，以鞏固重點(diǎn)難點(diǎn)。歸納時(shí)還要注意知識(shí)的比較，即將本單元知識(shí)進(jìn)行比較、融會(huì)，努力使所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化；如莢果與角果，結(jié)合圖片，歸納出兩者的共同點(diǎn)是兩側(cè)開裂，不同點(diǎn)就是角果有假隔膜，十字花科所特有的，莢果沒有假隔膜，豆科植物所特有。善用對(duì)比的方法歸納，使得學(xué)生在日后的自主學(xué)習(xí)中，能更準(zhǔn)確地總結(jié)出每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的特征。歸納時(shí)還應(yīng)主動(dòng)加強(qiáng)師生互動(dòng)，即講解時(shí)避免唱“獨(dú)角戲”，鼓勵(lì)學(xué)生參與，實(shí)現(xiàn)師生的良性互動(dòng)。如氣孔的講解，氣孔軸式有5種，學(xué)生在畫圖時(shí)經(jīng)常出錯(cuò)，筆者在歸納時(shí)故意將圖畫錯(cuò)，讓學(xué)生改正，然后再每小組隨機(jī)抽一名學(xué)生上臺(tái)畫，請其他學(xué)生評(píng)分。這樣既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也可以使教師準(zhǔn)確把握學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度，實(shí)現(xiàn)對(duì)課堂教學(xué)的科學(xué)調(diào)控。

4.2 教學(xué)特征

（1）藥用植物學(xué)的學(xué)習(xí)首先是教學(xué)計(jì)劃提出的任務(wù)。筆者認(rèn)真研究本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，明確藥用植物學(xué)的教學(xué)要求，打破傳統(tǒng)的教學(xué)順序，使教學(xué)順序由植物器官開始到植物細(xì)胞、組織再到植物分類學(xué)。從學(xué)生熟悉的知識(shí)入手，有利于激起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（2）以學(xué)生為導(dǎo)向，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。筆者通過創(chuàng)設(shè)問題情境引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在實(shí)驗(yàn)操作上，筆者教給學(xué)生規(guī)則和策略，讓學(xué)生自己探索具體的過程[3]。

教學(xué)實(shí)踐證明，探索式教學(xué)模式有利于提高課堂教學(xué)的效率和教學(xué)質(zhì)量，有利于營造良好的課堂教學(xué)氛圍，有利于學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的掌握和專業(yè)技能的培養(yǎng)，有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提高。

[1]張謙，楊治國.中職學(xué)生學(xué)習(xí)能力現(xiàn)狀調(diào)查分析及應(yīng)對(duì)策略[J].檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)與臨床，2006，3（1）:35.

[2]張堅(jiān)，馬琳.《藥用植物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].天津中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，25（2）：5.

[3]郁達(dá)，盧祥云，吳金男，等.加強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2002，21（1）:15.