天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學新模式新探

吳方評，楊 勇，蒲艷春，楊宏健

（懷化醫(yī)學高等?？茖W校，湖南 懷化 418000）

1 天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學現狀

天然藥物成分提取分離技術是運用現代科學理論與方法指導天然藥物化學成分提取、分離、鑒定等內容的一門學科，是研究天然藥物的重要手段。天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）課是醫(yī)學院校高職高專藥學專業(yè)一門實踐性很強的課程。通過實訓（驗）教學，可以使藥學專業(yè)學生進一步鞏固和理解天然藥物成分提取分離技術課程的理論知識，掌握有關天然藥物成分提取分離技術的基本操作方法和技術，提高學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力，實現學以致用的教學目標。

然而，在具體的實訓（驗）教學中存在種種問題，直接影響實訓（驗）教學效果，不利于高職高專藥學學生應用能力的提高，使學習內容和生產實踐之間產生了較大的差距。研究發(fā)現，現有教學模式存在的主要問題有：（1）教學大綱不符合實際，實訓（驗）課課時與理論課時比例不合理，不能體現高職高專以掌握技能為核心的人才培養(yǎng)目標；（2）實訓（驗）內容過于單一，主要以驗證性實驗為主，遏制了學生學習的積極性、主動性，不利于學生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。同時實訓（驗）教材內容理論性過強，缺乏系統的實訓內容，沒有體現現代先進科學技術在天然藥物成分提取分離技術中的應用，沒有體現學生智力及認知、情感、技能的培養(yǎng)[1]；（3）教學方法陳腐，主要以灌輸知識為目的[2]，實驗教學過程強調教師對學生的控制，強調知識對學生的控制，抑制了學生的學習興趣；（4）實訓（驗）考評方法不合理，過多地倚重學科知識，特別是課本上的知識，而忽視了對學生實踐能力、創(chuàng)新精神以及實訓（驗）態(tài)度和習慣等綜合素質的考查，不能真正體現學生的能力[3]；（5）學生頂崗實習能力差，不能馬上適應實習崗位對相應技能的要求。

從以上實訓（驗）教學大綱、實訓（驗）教學內容、實訓（驗）教學手段和方法、實訓（驗）教學考評方法和學生實習幾個環(huán)節(jié)來看，顯然現行的天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學與飛速發(fā)展的現代科技極不協調，且缺少現代科技氣息，學生體會不到現代科技在實訓（驗）中的作用，從而缺乏實訓（驗）興趣，嚴重影響實訓（驗）教學效果。因此，天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學的整體改革已刻不容緩，這種改革不僅包括實訓（驗）教學大綱的設置、實訓（驗）教學內容的精選、實訓（驗）教學手段的更新、模擬實訓（驗）教學的建立和實訓（驗）考評方法的合理化等，而且實訓（驗）教學過程中還得考慮學生個性、認知、情感和技能的協調發(fā)展，使教學的各個環(huán)節(jié)都適應新形勢的要求。

2 天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學新模式的優(yōu)點

隨著社會的發(fā)展、網絡的普及，校園網及數字圖書館對學生的開放，給高職高專天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）注入了新的活力。利用計算機技術、校園網和多媒體教學軟件等，將現代教育技術引入天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學中，改變了傳統的實訓（驗）教學模式。特別是將現代教育技術和實訓（驗）模擬技術有機地融入高職高專天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）中，使實訓（驗）教學內容化難為易，化抽象為具體，化靜為動，并通過教學互動，既可使學生學到先進的實訓（驗）技術，又可增強學生的動手操作及實訓（驗）數據處理能力，有助于學生掌握重點、突破難點，進一步提高綜合素質。另一方面，實訓（驗）教學儀器的更新和實訓（驗）教學手段的現代化必將帶動實訓（驗）教育理念的革新、師資水平的提高、教學內容的更新、教學模式的轉變。

3 天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學新模式的幾點改革內容

（1）調整原有教學大綱，適當增加實訓（驗）學時。針對原有教學大綱存在的總課時偏少、理論課時較多、實訓（驗）課時較少的具體情況，有必要對大綱進行大膽調整，增加總課時，并適當減少理論課課時，增加實訓（驗）課課時。把理論課中基本操作部分放在實訓（驗）課堂上講解，并增加現代化教學元素，把紫外分光光度法、高效液相色譜法、紅外光譜法、超聲輔助提取和微波輔助提取等科學手段用于實訓（驗）教學中，既能培養(yǎng)學生的學習興趣，又能使學生的技能得以提高。

（2）改革傳統實訓（驗）內容，增加綜合性、設計性實驗。在教學理念上，將傳授知識與全方位培養(yǎng)學生的綜合能力結合在一起，重視對學生潛能的開發(fā)，有意識地培養(yǎng)學生的動手能力、創(chuàng)新能力。選擇符合要求的項目任務，精心設計項目實訓（驗）。堅持以項目為導向、用實例訓練職業(yè)能力、知識理論與實踐一體化的先進職業(yè)教育觀的課程教學模式設計教學內容。①改革實訓（驗）內容。傳統的實訓（驗）教學大多是單一性、驗證性實驗，即學生根據教師的講解和實驗講義中的操作步驟進行操作，然后觀察并記錄實驗結果，最后按照要求整理出實驗報告。這樣的實訓（驗）可以使學生初步體驗天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）的過程，但長此以往，會遏制學生學習的積極性和主動性，不利于學生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。因此，逐漸增加綜合性和設計性實驗，鼓勵學生通過查閱相關資料和文獻，對自己所設計實驗的可行性進行論證，以期培養(yǎng)學生學習的主動性和能動性。②更新實訓（驗）教材。為創(chuàng)建新的實訓（驗）教學模式，培養(yǎng)學生的基本技能和創(chuàng)新能力，天然藥物化學教研室和藥學實驗中心應編寫新的實訓（驗）教材或實訓（驗）指導書，該教材或指導書的編寫應遵循以下原則：正確處理傳統經典內容與現代先進科學技術的關系，既借鑒原實訓（驗）教材的編寫經驗，又注重引進先進的教學理念，增加新方法、新技術的介紹和應用；既要有基礎知識和基本操作，又要留給學生自主思考、發(fā)揮想像力和創(chuàng)造力的空間。

（3）不斷改進實踐教學方法，探索高職高專天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學規(guī)律。興趣是追求知識的內在動力，只有激發(fā)出學生對天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）的興趣，才能產生良好的教學效果。以往的實訓（驗）教學往往把學生看作是灌輸知識的容器，這種教學過程強調教師對學生的控制，強調知識對學生的控制，其結果抑制了學生學習的興趣。因此，我們在常規(guī)的實訓（驗）教學過程中將采取以下教學方法：①教學多邊互動化。現代教學不再局限于傳統的單向活動或雙向活動，而是強調教學是一種多邊活動，提倡師生、生生、師師之間的多邊互動，充分開發(fā)與利用教學系統中的人力資源，減輕師生的負擔，提高學生學習的積極性與實訓（驗）參與度，增強教學效果，達成教學目標。②學習情境合作化。課堂上的3種學習情境——合作、競爭和個人學習?，F代心理學研究認為，最佳情境就是合作的學習情境。在天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）中，我們將采取分組實訓（驗），組內、組間相互切磋，集思廣益，協作配合，相互交流，以期收到學習的最佳效果。③價值取向的個體化。學生稟賦因人而異，智力、健康、情緒、經驗背景、特殊能力、社會適應等方面也是千差萬別，因此，在實訓（驗）教學中，我們將更加注重因材施教，更加注意提高個體學習的參與度，并提倡實訓（驗）教學的“個體性”和“個別化”。④目標達成全面化。傳統教學方法在教學目標上比較單一，大多只關注系統知識的掌握，而對學生的智力發(fā)展等目標則涉及不多。在天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）中，我們將以具體實訓（驗）項目為載體，以掌握知識→發(fā)展智力→開發(fā)非智力因素→培養(yǎng)技能→認知、情感、技能為主線，達到教學目標。⑤教學方法綜合化。在選用教學方法時，注重多法結合，互配使用，以期收到最優(yōu)化的教學效果。蘇聯教育家巴班斯基曾經指出：“教學方法的最優(yōu)化程序中一個最重要的，也是最困難的問題是合理地去選擇各種教學方法，并使之達到這樣的結合，即能在該條件下，在有限的時間內獲得最好的教學效果?！?/p>

（4）完善實訓（驗）考評體系，科學評價學生能力。過去那種把實訓（驗）結果和實驗報告作為主要評價標準，重成績、輕能力，重記憶、輕創(chuàng)新等問題，嚴重影響著高職高專藥學專業(yè)的學生教育，考試內容、目的、方式及管理與現代大學生素質教育背道而馳，課程考評的多種功能均沒有充分體現。我們把實驗態(tài)度、課堂表現、實驗結果和報告、期末技能考核、實驗的綜合性設計方案等作為綜合評價指標，使學生的能力得以全面體現。

（5）逐步實施開放性實訓（驗），培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。①開放學生實驗。學生根據教師給定的題目檢索、查閱有關文獻資料，做好實訓（驗）設計方案及學時安排，經指導教師論證，反復修改，獲得批準后進行實驗，實驗完成后提交實訓（驗）報告（含實驗總結）或實驗論文，教師批閱實驗報告和修改實驗論文并進行實驗總結。把實驗設計方案、實訓（驗）操作以及實驗報告或論文的優(yōu)劣作為開放性實驗考核的主要依據。②開放教師科研室。吸納部分學生參與教師科研活動，以進一步提高學生科研能力。③大學生研究性學習和創(chuàng)新性實驗設計。通過對大學生研究性學習和創(chuàng)新性實驗設計項目的輔導，積極引導學生查閱資料、發(fā)現創(chuàng)新點、設計實驗、動手實驗、書寫論文等，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、科研和寫作能力。

（6）加強實習前技能強化訓練，鞏固學生的基礎知識和基本操作技能。

實習前，組織學生參加為期一周的有關天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）基本操作、相關儀器的強化訓練，旨在鞏固學生的基本知識、基本理論、基本技能，使學生在頂崗實習中能更快地適應實習單位的學習和工作。

4 創(chuàng)建天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學新模式的前景

天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）教學新模式的構建旨在淡化重理論、輕實踐的教育觀念，緊扣“能力目標、項目載體、能力訓練”3項重要原則，以實訓（驗）教學大綱、教學內容、教學方法、考評辦法、實訓（驗）室開放和技能強化作為改革的主要內容，在逐步完善現有教學方法的同時，探索新的符合現代高職高專人才培養(yǎng)的教學方法，使學生能完全掌握實訓（驗）教學內容，從而讓學生的實訓（驗）技能、創(chuàng)新能力等綜合素質得到較大提高。

現代醫(yī)學模式由生物醫(yī)學模式向生物-心理-社會醫(yī)學模式轉變，“回歸自然”、“綠色消費”成為時尚，這就使天然健康的產品成為醫(yī)療保健的重要選擇。天然藥物已經滲透到世界各地的藥品、食品、化妝品、飲食補充劑、保健用品等領域，作為天然藥物提取物也已經從上述領域中分化出來，逐漸形成相對獨立的具有自身特色的天然原料產業(yè)，這將進一步烘托天然藥物成分提取分離技術實訓（驗）在現代生活中的重要地位。

[1]盛習鋒.天然藥物化學實驗課內容改革探索[J]．中醫(yī)藥導報，2008，14（2）：102-104.

[2]興軍．綜合性、設計性實驗教學探索[J]．濰坊學院學報，2005，5（4）：153-154.

[3]劉頻健，陳劍.天然藥物化學實驗評價內容改革探索[J].九江學院學報：自然科學版，2009，24（3）：55-58.■