文本研讀 能力提升——例談對化學(xué)教材的再加工

馬學(xué)東

（安徽師范大學(xué)附屬中學(xué) 安徽 蕪湖 241000）

關(guān)于高三化學(xué)復(fù)習(xí)，老師不約而同提出要“回歸教材”。教材，是教學(xué)內(nèi)容的載體，是教學(xué)的基本依據(jù)。作為高三復(fù)習(xí)，教材的“回歸”并非僅僅是羅列知識、補缺補差，其真諦在于我們教師要加強文本研讀，著力對其進行再加工，從而實現(xiàn)學(xué)生的能力提升與知識升華。

一、要加強對教材內(nèi)容的再加工

課程標(biāo)準(zhǔn)對教材的使用建議為：教師要善于結(jié)合教學(xué)實際的需要，靈活地和有創(chuàng)造性地使用教材，對教材的內(nèi)容、編排順序和教學(xué)方法等方面進行適當(dāng)?shù)娜∩峄蛘{(diào)整。作為一線教師，要依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)進程、學(xué)生水平，有意識地整合教材內(nèi)容，實現(xiàn)創(chuàng)造性利用教材與提升教學(xué)實效之間的和諧與平衡。

例如，筆者在復(fù)習(xí)人教版選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》“難溶電解質(zhì)的溶解平衡”內(nèi)容時，通過與必修1 中“鋁的重要化合物”進行合理的整合，安排了一堂實驗探究課，取得了較好的教學(xué)效果。設(shè)計的方案如下：

1．引導(dǎo)學(xué)生思考并繪出向等濃度Mg2＋、AI3＋的混合溶液中逐滴加入NaOH 溶液生成沉淀的關(guān)系圖；展示部分同學(xué)所繪的關(guān)系圖（如下），引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)過的Ksp知識對該圖的科學(xué)性提出質(zhì)疑。

2．鼓勵學(xué)生提出合理的假設(shè)，并歸納整理。

假設(shè)一：Mg2＋和Al3＋同時開始沉淀

假設(shè)二：Al3＋完全沉淀后Mg2＋才開始沉淀

假設(shè)三：Mg2＋完全沉淀后Al3＋才開始沉淀

假設(shè)四：Al3＋部分沉淀后Mg2＋才開始沉淀

……

3．給出相關(guān)數(shù)據(jù)，指導(dǎo)學(xué)生通過計算進行理論探究，并初步得出結(jié)論（假設(shè)二成立）。

計算結(jié)果如下表（設(shè)混合溶液中Mg2＋和Al3＋的濃度均為0．01mol／L）

?

4．指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案，并通過實驗驗證理論探究的可靠性。參考方案如下：

（1）取2mL 濃度均為0．01 mol／L 的MgCl2、AlCl3的混合液，逐滴加入0．02mol／L 的NaOH 溶液3mL。

（2） 設(shè)計實驗檢驗上述步驟中白色沉淀的成分，驗證理論探究的正確性。

5．引導(dǎo)學(xué)生在第一階段取得成果的基礎(chǔ)上，提出需要進一步探究的問題，設(shè)計合理的方案并通過實驗加以驗證（如：Al3＋沉淀完全后是Mg2＋先沉淀還是Al（OH）3先溶解？ ）。

作為高三復(fù)習(xí)，這樣的設(shè)計，不僅富有創(chuàng)造性和層次性，也讓學(xué)生切身經(jīng)歷了科學(xué)探究的過程，對理解問題本質(zhì)、克服思維定勢顯而易見。

二、要加強對教材實驗的再加工

課本中的演示實驗，考慮到不同年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，許多實驗還“留有余地”。在化學(xué)實驗復(fù)習(xí)時，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生挖掘教材的實驗內(nèi)容及其內(nèi)涵，增強實驗的探究性和綜合性，使之更貼近對實際問題的解決。

例如，人教版選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第二章第二節(jié)安排了［實驗2－2］，通過對比等濃度KMnO4酸性溶液與不同濃度H2C2O4溶液反應(yīng)過程中溶液褪色的時間長短，來加深學(xué)生關(guān)于“濃度”對化學(xué)反應(yīng)速率影響的認(rèn)識。至于實驗中為什么選擇不同濃度的H2C2O4溶液而不是選擇不同濃度的KMnO4溶液，學(xué)生是有疑問的，遺憾的是部分教師對此也未給予足夠重視，一筆帶過，甚至給予學(xué)生“也行”的錯誤解釋。其實，認(rèn)真挖掘該教材實驗的內(nèi)容及其內(nèi)涵，對于學(xué)生更好地掌握“控制變量”思想，培養(yǎng)思維的嚴(yán)密性，特別是辯證理解化學(xué)平衡中“先拐先平衡”規(guī)律，有著非常重要的意義和價值。為此，我們在教材［實驗2－2］的基礎(chǔ)上設(shè)計了一組探究性實驗（探究鏈），通過引導(dǎo)學(xué)生分析、思考，層層推進，較好的達(dá)到了目標(biāo)。

［實驗探究1］教材中的［實驗2－2］

取兩支試管，各加入4 mL 0．01 mol／L KMnO4酸性溶液，然后向一支試管中加入0．1 mol／L H2C2O4溶液2 mL，向另一支試管中加入0．2 mol／L H2C2O4溶液2 mL，分別記錄溶液褪色所需的時間。

設(shè)計意圖：通過實驗，得出結(jié)論。

［實驗探究2］

取兩支試管，各加入4 mL 0．1mol／L KMnO4酸性溶液，然后向一支試管中加入0．1 mol／L H2C2O4溶液2 mL，向另一支試管中加入0．2 mol／L H2C2O4溶液2 mL，分別記錄溶液褪色所需的時間。

設(shè)計意圖： 兩支試管均不褪色，實驗中應(yīng)保持H2C2O4過量。

［實驗探究3］

取兩支試管，各加入4 mL 0．1 mol／L H2C2O4溶液，然后向一支試管中加入0．01 mol／L KMnO4酸性溶液2 mL，向另一支試管中加入0．02 mol／L KMnO4酸性溶液2 mL，分別記錄溶液褪色所需的時間。

設(shè)計意圖：反應(yīng)速率快的所需時間不一定短（辯證理解化學(xué)平衡中“先拐先平衡”規(guī)律）。

［實驗結(jié)論］本實驗成功的關(guān)鍵：一是保持H2C2O4過量，二是改變的只能是H2C2O4的濃度。

三、要加強對教材習(xí)題的再加工

在化學(xué)教學(xué)實踐中，不少教師對教材習(xí)題缺少關(guān)注，不重視對教材習(xí)題意義的充分挖掘和利用，久而久之，致使教材習(xí)題變?yōu)榻滩捏w系的附屬，變得可有可無，這是對教材資源的極大浪費。反之，如若我們教師能“善待” 教材習(xí)題，對其進行有效的遷移和再創(chuàng)造，我們自會有發(fā)現(xiàn)于“燈火闌珊”處。

例如，人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第二章第四節(jié)“化學(xué)反應(yīng)進行的方向”，教材課后只編寫了兩道簡答題，訓(xùn)練量明顯不足?；诖?，為了加深學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)進行方向的理解，同時使一些片面的、錯誤的認(rèn)識得以糾正，筆者在人教版必修1 第四章第一節(jié)課后習(xí)題9 的基礎(chǔ)上，結(jié)合必修1 第三章第四節(jié)“科學(xué)視野”欄目，編寫了如下思考題：

已知：從硅的氧化物制取單質(zhì)硅，主要化學(xué)反應(yīng)如下（條件略）：

從金紅石（TiO2）冶煉金屬鈦，過程中涉及的化學(xué)反應(yīng)有：

（1）寫出由TiO2和焦炭、氯氣反應(yīng)生成液態(tài)TiCl4和CO 氣體的熱化學(xué)方程式。

設(shè)計意圖：從焓和熵兩方面理解疊加后總反應(yīng)的自發(fā)性，為思考題（2）作鋪墊。

（2）硅和鈦的冶煉中使用焦炭的目的有什么不同？

設(shè)計意圖：通過類比，克服學(xué)生思維定勢。在硅的冶煉中焦炭的主要作用在于將＋4 價硅還原；在鈦的冶煉中使用焦炭，其主要目的并非是要將＋4 價鈦還原，而是通過其與O2生成CO 氣體來降焓增熵促使氯化過程的發(fā)生。

（3）硅和鈦的冶煉中均采取氯化的原因和目的是什么？

設(shè)計意圖：認(rèn)識和理解工藝流程中雜質(zhì)分離的原理和手段。

這樣處理教材習(xí)題，既彌補了教材的不足，又顧及了習(xí)題的功效，還使學(xué)生經(jīng)歷了發(fā)現(xiàn)，體驗了成功。但我們平時往往忽略了對教材習(xí)題的充分挖掘和利用。其實，它就在不斷的“再堅持一下的努力之中”。

以上所述，僅是筆者的一孔之見。意在說明，在新課程理念下，教師“用教材教”確不是一句空話。我想，我們一線教師若能認(rèn)真研讀教材，“善待” 教材，長期以往，統(tǒng)一的教材自會有別樣的風(fēng)采，學(xué)生能力的提升自會水到渠成。

［1］ 劉麗君．剖析兩道氧化還原反應(yīng)原創(chuàng)題［J］．化學(xué)教學(xué)，2012，（8）：64－65

［2］ 黎良枝．“黃沙身價的提升之路”學(xué)案設(shè)計與教學(xué)實踐［J］．化學(xué)教學(xué)，2012，（8）：40－43

［3］ 羅秀玲．人教版高中化學(xué)新教材習(xí)題系統(tǒng)的分析及教學(xué)建議［J］．化學(xué)教育，2009，（3）：19－21