油炸馬鈴薯?xiàng)l的感官評(píng)價(jià)與儀器測(cè)定指標(biāo)的相關(guān)分析
2013-03-11 18:25:09張建輝,徐曉云,王克勤等
食品科學(xué) 2013年14期
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