關(guān)于培養(yǎng)高素質(zhì)“雙E”人才的思考
——以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

曾衍文 張莉萍

關(guān)于培養(yǎng)高素質(zhì)“雙E”人才的思考
——以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

曾衍文 張莉萍

通過對廣州市會展行業(yè)人才需求狀況和廣州市屬高等院校的會展相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)情況進行調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)“雙E(English+Exhibition)”人才是廣州會展業(yè)的緊缺人才。建議采用構(gòu)建“英語+會展行業(yè)能力+綜合素質(zhì)”課程體系的人才培養(yǎng)策略培養(yǎng)高素質(zhì)“雙E”人才，滿足廣州會展業(yè)的人才需求。

人才需求；會展業(yè)；培養(yǎng)策略；“雙E”人才

會展業(yè)被譽為“無煙產(chǎn)業(yè)”和“朝陽產(chǎn)業(yè)”，其對地方經(jīng)濟拉動效應(yīng)明顯。作為中國三大一線會展中心城市的廣州，需要大量的專業(yè)人才投身會展業(yè)，為各個會展的持續(xù)成功舉行提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這為廣州的高等學(xué)校和職業(yè)院校帶來了新的機遇。以服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主要功能的高職院校如何做好會展相關(guān)專業(yè)的特色定位和發(fā)展規(guī)劃，使其區(qū)別于本科和中職院校的類似專業(yè)，這需要做深入的思考。筆者希望通過對廣州會展行業(yè)的情況、廣州會展業(yè)人才需求情況和廣州市屬中、高等院校的會展專業(yè)人才培養(yǎng)情況等進行調(diào)查分析，為高職院校培養(yǎng)應(yīng)用英語會展方向的人才提供參考。

一、廣州會展行業(yè)人才的需求現(xiàn)狀

（一）廣州會展行業(yè)情況分析

廣州現(xiàn)已形成以流花路區(qū)域、琶洲區(qū)域和廣州白云國際會展中心三大商務(wù)會展區(qū)域為主，以每年兩屆廣交會為首的上百個商務(wù)會展集聚區(qū)。據(jù)廣州市會展業(yè)行業(yè)協(xié)會的廣州展會排期統(tǒng)計，①參見《廣州展會排期》，廣州會展網(wǎng)，http://www.gzceia.com/zhyg.asp。2011年在廣州舉行的會展有113個，其中定位為國際商務(wù)會展有83個，占全年舉行的會展總數(shù)的73%。截至2012年6月，共有62個會展已在廣州舉行，其中國際性會展為44個，占71%，國際會展比例與2011年基本持平。

（二）廣州會展行業(yè)人才供需情況分析

會展行業(yè)中有四大參與者，分別是展覽中心（即展覽場地所屬單位）、展覽策劃服務(wù)公司（即展覽的主辦方或展覽的主要協(xié)助承辦方）、參展商和買家與參觀者。展覽策劃服務(wù)公司承擔(dān)著舉辦會展的中間服務(wù)，統(tǒng)籌展覽舉辦的全過程，需要大量的會展人才。因此，調(diào)查分析展覽策劃公司的人才招聘需求能夠在一定程度上了解廣州會展行業(yè)人才需求的情況。

1.調(diào)查簡介

筆者通過百度“廣州會展招聘”關(guān)鍵字進行搜索，并結(jié)合中國會展網(wǎng)等會展行業(yè)網(wǎng)站的人才招聘信息，篩選整理了廣州45家從事會展策劃服務(wù)的公司招聘廣告60條，對其主要招聘人員的學(xué)歷水平、外語技能、網(wǎng)絡(luò)計算機能力要求、工作經(jīng)驗和職業(yè)素質(zhì)能力要求等進行了統(tǒng)計分析。同時，筆者對8所廣州市屬高等學(xué)校和部分廣州市屬中等學(xué)校的2012年招生計劃進行整理分析，以了解現(xiàn)在會展行業(yè)人才的培養(yǎng)和供給情況。

2.會展行業(yè)人才需求情況分析

在60條招聘廣告中，招聘職位大概可以分為3類，分別是業(yè)務(wù)員（主要從事會展銷售、客服、行政事務(wù)等）、涉外業(yè)務(wù)員（主要包括國際會展的外聯(lián)人員、外事專員和外貿(mào)業(yè)務(wù)員等）和主任經(jīng)理（主要從

事會展項目策劃、銷售、客服的管理工作）。

會展業(yè)務(wù)員的招聘要求。從表1可知，廣州會展行業(yè)的門檻并不高，學(xué)歷要求在大專以上的占31%，甚至38%的崗位對從業(yè)人員的教育情況沒有做出具體要求。同時，62%的崗位對業(yè)務(wù)員的外語水平和工作經(jīng)驗沒有具體要求。會展公司業(yè)務(wù)從業(yè)人員的硬性要求條件較低，只要對會展行業(yè)有所了解并愿意從事會展行業(yè)的畢業(yè)生都比較容易找到相關(guān)的工作。統(tǒng)計數(shù)據(jù)也從側(cè)面反映出會展行業(yè)專業(yè)人才比較緊缺。

表1 廣州會展策劃服務(wù)公司招聘業(yè)務(wù)員的要求情況

會展涉外業(yè)務(wù)員的招聘要求。與普通的會展業(yè)務(wù)員相對比，涉外業(yè)務(wù)員崗位有較高要求。如表2所示，涉外業(yè)務(wù)員的學(xué)歷水平要求為大專或本科，分別為63%和38%。同時，要求從業(yè)人員具有良好熟練的英語溝通能力，其中50%的崗位需要從業(yè)人員具有全國大學(xué)英語考試6級的水平。在工作經(jīng)驗上，會展涉外業(yè)務(wù)崗位與普通業(yè)務(wù)員的要求比較接近，90%以上的崗位要求具有1年工作經(jīng)驗或不需要工作經(jīng)驗。

表2 廣州會展策劃服務(wù)公司招聘涉及業(yè)務(wù)員的要求情況

會展主任、經(jīng)理崗位的招聘要求。如表3所示，對比上述兩個會展行業(yè)一線基層崗位，中層管理者招聘要求的顯著差別在會展行業(yè)的工作經(jīng)驗上，大部分招聘崗位都需要3年或以上的工作經(jīng)驗，占89%。但是，崗位對應(yīng)聘人員的學(xué)歷要求和外語水平都比涉外業(yè)務(wù)員要低，大部分只要求崗位應(yīng)聘者具有大專學(xué)歷和熟練的英語溝通能力即可，分別為78%和89%。這是由于會展策劃服務(wù)公司的主任、經(jīng)理主要從事會展公司的項目策劃和管理工作，工作經(jīng)驗與能力遠(yuǎn)比高學(xué)歷和良好英語水平重要得多。當(dāng)然，除了擁有豐富的會展行業(yè)經(jīng)驗外，有著高學(xué)歷和良好的外語溝通能力的人才必然成為會展行業(yè)的“搶手貨”。

表3 廣州會展策劃服務(wù)公司招聘主任、經(jīng)理的要求情況

各崗位招聘的其他要求。在調(diào)查分析過程中，筆者發(fā)現(xiàn)，無論哪種職位，有兩個方面都比上述的3個要素重要，每個崗位都就這兩個方面提出了具體清晰的要求，即計算機能力和素質(zhì)能力。會展業(yè)務(wù)員、涉外業(yè)務(wù)員和主任經(jīng)理崗位對應(yīng)聘人員的計算機能力要求是熟練的比例分別為64%、71%和78%，要求應(yīng)聘者“熟練使用網(wǎng)絡(luò)和計算機辦公軟件如WORD、EXCEL、PPT、PHOTOSHOP等”。可見網(wǎng)絡(luò)和計算機操作技能已經(jīng)成為學(xué)生必備的能力之一。

另一方面，相較于對應(yīng)聘人員的各項硬性條件的簡短要求，對應(yīng)聘人員的個人綜合素質(zhì)要求就顯得特別詳細(xì)。盡管各個崗位對應(yīng)聘者的個人素質(zhì)能力要求的描述不盡相同，但有幾種素質(zhì)能力是普遍需要的，即溝通交際能力、團隊合作精神和敬業(yè)責(zé)任。統(tǒng)計顯示，分別有69%、50%和76%的會展業(yè)務(wù)員崗位、涉外業(yè)務(wù)員崗位和主任經(jīng)理級崗位要求應(yīng)聘人員具有善于與人溝通交流的能力，其次是團隊合作精神和敬業(yè)責(zé)任，各自所占百分比分別為46%、23%、68%和38%、45%、44%?？梢?，用人單位十分重視行業(yè)從業(yè)人員的個人和職業(yè)綜合素質(zhì)能力。

3.廣州市屬高等院校會展相關(guān)專業(yè)設(shè)置情況

筆者通過瀏覽8所廣州市屬高等院校的2012年招生網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，其中有4所開設(shè)了會展相關(guān)的專業(yè)，分別是廣州大學(xué)旅游學(xué)院的會展經(jīng)濟與管理專業(yè)、廣州城市職業(yè)學(xué)院旅游系的旅游管理專業(yè)（會展策劃與管理方向）、廣州科技貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟貿(mào)易系的會展策劃與管理專業(yè)和廣州電視廣播大學(xué)人文學(xué)院的會展策劃與管理專業(yè)（屬于開放?？茖I(yè)），其中全日制本科院校1所、全日制高職院校2所、非全日制專科院校1所。從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可知，4所學(xué)校的會展專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生會展策

劃、設(shè)計、營銷、管理方面的知識和技能。上述所有學(xué)校設(shè)置的會展相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)都沒有與國際會展涉外業(yè)務(wù)員相對應(yīng)，部分會展專業(yè)的主干課程中沒有設(shè)置外語語言類課程，即使有也是課時極其有限的《會展英語》課程，沒能培養(yǎng)符合國際會展涉外業(yè)務(wù)員外語水平要求的會展專業(yè)人才。因此，筆者認(rèn)為在廣州會展行業(yè)中國際會展涉外業(yè)務(wù)員的人才需求會更加緊張。

4.調(diào)查分析得到的啟示

第一，廣州會展行業(yè)正處于“朝陽”階段，國內(nèi)會展、國外會展和國際會展蓬勃發(fā)展，特別是由廣交會領(lǐng)銜的國際性會展將越來越多的長期落戶廣州。

第二，會展相關(guān)專業(yè)人才需求缺口大，既懂會展業(yè)務(wù)又懂外語的會展專業(yè)人才將是會展行業(yè)盡相爭搶的緊缺人才。

第三，大部分開設(shè)會展相關(guān)專業(yè)的學(xué)校只注重會展策劃和管理方面的人才培養(yǎng)，而忽略了國際會展和涉外會展工作崗位的技能型人才培養(yǎng)。

第四，學(xué)校除了對學(xué)生進行會展行業(yè)知識和語言能力培養(yǎng)外，還要注意培養(yǎng)學(xué)生的個人和職業(yè)素質(zhì)能力，幫助學(xué)生積累會展相關(guān)工作的實操經(jīng)驗。

二、以職業(yè)能力為導(dǎo)向的國際會展人才培養(yǎng)策略——以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系（下稱外語系）構(gòu)建“以英語為基礎(chǔ)、會展和商務(wù)為內(nèi)容、能力為核心、實踐為途徑”的以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為導(dǎo)向的國際會展人才培養(yǎng)模式。

（一）準(zhǔn)確把握國際會展方向?qū)I(yè)人才培養(yǎng)定位

在對廣州會展行業(yè)的發(fā)展情況及其對人才需求情況進行調(diào)研分析后，外語系應(yīng)用英語專業(yè)（國際會展方向）培養(yǎng)適應(yīng)商務(wù)、會展、外貿(mào)等領(lǐng)域第一線需要的具有商務(wù)英語應(yīng)用能力和國際會展行業(yè)從業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才，使他們具有用英語直接、有效地與涉外人員進行日常溝通和行業(yè)溝通能力，具備從事國際會展行業(yè)所必須的理論水平、專業(yè)技能、良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識。畢業(yè)生將為會展行業(yè)中的四大參與者提供服務(wù)，例如為各類中小會展企業(yè)、會展中心提供涉外會展策劃組織和宣傳推廣服務(wù)，為涉外企業(yè)、對外服務(wù)機構(gòu)等在涉外會展活動中提供接待、協(xié)調(diào)服務(wù)，為外貿(mào)企業(yè)、三資企業(yè)、外向型生產(chǎn)企業(yè)等在各涉外會展場合獨立開發(fā)客戶、對產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量等能給客戶及時的答復(fù)等。就業(yè)崗位主要為會展中心涉外接待、銷售人員，會展公司涉外業(yè)務(wù)員、涉外客戶服務(wù)、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、國際營銷人員等。同時，出于學(xué)生職業(yè)前景和職業(yè)生涯規(guī)劃，應(yīng)把畢業(yè)生在工作3～5年內(nèi)能夠晉升為公司的中層管理崗位加以考慮。

（二）構(gòu)建“英語+會展行業(yè)能力+綜合素質(zhì)”的課程體系

廣州會展行業(yè)舉辦的大部分是品牌展會和知名展會，境外參展商和買家眾多，大部分來自港澳臺、東南亞、歐洲和美洲等地區(qū)。因此，既擅長外語又懂會展的人才一直以來都供不應(yīng)求。為了迎合廣州會展業(yè)的發(fā)展需要，外語系應(yīng)用英語專業(yè)構(gòu)建“英語+會展行業(yè)能力+綜合素質(zhì)”的課程體系，培養(yǎng)英語基礎(chǔ)扎實、綜合素質(zhì)高、會展實踐能力強的高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才。

1.設(shè)置“語言訓(xùn)練+行業(yè)素質(zhì)能力”模塊化課程，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力

應(yīng)用英語專業(yè)（國際會展方向）設(shè)置了在會展背景下，以英語和貿(mào)易為主，商務(wù)策劃、旅游、展覽策劃服務(wù)等各方面為輔的多元模式的課程體系，主要由基本素質(zhì)課模塊和職業(yè)能力課模塊組成?；凇巴ㄓ⒄Z、懂會展、強素質(zhì)”的國際會展專業(yè)人才培養(yǎng)方針，職業(yè)能力課模塊共有29門課程（圖1），其中職業(yè)能力必修課和選修課分別為21門和8門。29門職業(yè)能力課程中，與會展行業(yè)直接相關(guān)的課程有10門（其中3門為會展英語類課程）；間接相關(guān)的商務(wù)外貿(mào)類課程為9門；外語語言類課程有7門；培養(yǎng)學(xué)生溝通交際能力的課程有3門。在21門職業(yè)能力必修課中英語技能課程有10門（占課程數(shù)量的47.6%），課時為905學(xué)時（占職業(yè)能力必修課總學(xué)時的50%），以此夯實學(xué)生的英語語言基礎(chǔ)和加強學(xué)生的英語應(yīng)用和溝通能力。會展、商務(wù)、外貿(mào)等7門相關(guān)的課程學(xué)時為439學(xué)時，占職業(yè)能力必修課總學(xué)時的24%，幫助學(xué)生掌握會展行業(yè)和商務(wù)外貿(mào)事務(wù)的知識和技能。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，會展行業(yè)相關(guān)公司十分強調(diào)從業(yè)人員需要具有良好的溝通能力和綜合實踐能力，其相關(guān)課程的學(xué)時安排達(dá)480學(xué)時，占職業(yè)能力必修課總學(xué)時的26%。通過不同模塊化課程的設(shè)置和學(xué)習(xí)，全面拓展學(xué)生的通用能力、專業(yè)能力和綜合實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生成為具有英語應(yīng)用能力和國際會展行業(yè)從業(yè)能力的高素

質(zhì)技能型人才。

圖1 應(yīng)用英語（國際會展方向）職業(yè)能力課設(shè)置

2.重視實訓(xùn)實踐課程，提升行業(yè)實踐的真實性與有效性

國際會展專業(yè)人才的從業(yè)經(jīng)驗也十分重要。外語系通過課內(nèi)和課外課程學(xué)習(xí)相結(jié)合、校內(nèi)和校外工作實踐相支撐的方式，幫助學(xué)生盡快從“學(xué)校人”向“職業(yè)人”轉(zhuǎn)變。

一是增加理論與實踐一體化課程的設(shè)置。外語系應(yīng)用英語（國際會展方向）的職業(yè)能力課程都是理論與實踐一體化課程和實踐課程，課程實踐課時占總課時的62%，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)。建設(shè)會展模擬實訓(xùn)室，為學(xué)生進行會展市場營銷、會展實務(wù)、會展管理和展館環(huán)境與設(shè)計提供逼真的模擬訓(xùn)練環(huán)境，提高學(xué)生的實踐能力。

二是校內(nèi)虛擬項目實踐與校外真實項目相結(jié)合。例如，以《會展實用英語》和《會展實務(wù)》兩門課程為依托，開展課內(nèi)和課外課程學(xué)習(xí)相結(jié)合、校內(nèi)和校外工作實踐相支撐的虛擬和真實項目互動?！稌箤嵱糜⒄Z》的實踐項目包括校外參觀展覽和校內(nèi)實踐展覽。通過校外參觀展覽，在真實的情景中感受會展的布置、服務(wù)以及展覽人員是如何跟與會客戶溝通。課程結(jié)束前，在校內(nèi)舉辦英語小商品模擬交易會（Flea Market），學(xué)生分角色分小組分任務(wù)完成整個交易會的展前、展中、展后的工作過程?！稌箤崉?wù)》課程的實訓(xùn)以校外項目為主，通過會展相關(guān)的企業(yè)培訓(xùn)，進入展館現(xiàn)場工作。通過參觀展覽讓學(xué)生對會展的認(rèn)識從抽象到具體過渡，接著通過校內(nèi)的虛擬項目把學(xué)習(xí)到的會展相關(guān)知識和技能從理論到實踐轉(zhuǎn)變，幫助學(xué)生在校外真實項目中有好的表現(xiàn)并能更容易地積累相關(guān)經(jīng)驗。項目的實踐經(jīng)驗反過來又幫助學(xué)生更快更好地掌握會展課程的知識和技能。

三是靈活安排學(xué)生在會展行業(yè)中參加頂崗實習(xí)。每年在廣州舉辦的上百個會展給學(xué)生提供了很多實習(xí)的機會，學(xué)生可以利用周末或寒暑假的時間，主動尋找在展覽中實踐的崗位。雖然頂崗實習(xí)課程通常安排在最后一個學(xué)期，但是若有機會讓學(xué)生參加到會展活動的實習(xí)，頂崗實習(xí)課程時間和其他課程的時間安排可以靈活調(diào)動，這為學(xué)生畢業(yè)后快速適應(yīng)職業(yè)崗位提供了寶貴的經(jīng)驗。

四是加強校企合作，積極搭建會展實訓(xùn)基地。學(xué)校主動聯(lián)系廣州比較大型的展覽中心、展覽策劃服務(wù)公司、廣州會展業(yè)行業(yè)協(xié)會等公司機構(gòu)，為人才缺乏的會展企業(yè)提供專業(yè)人才援助，創(chuàng)造合作的機會，從而選擇適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)機構(gòu)共建實訓(xùn)基地。更進一步，學(xué)校根據(jù)會展企業(yè)和機構(gòu)的需求共同開辦提供針對性服務(wù)的國際會展專業(yè)的訂單班。

3.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，提高學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)

“語言訓(xùn)練+行業(yè)素質(zhì)能力”模塊化課程的教學(xué)內(nèi)容使會展的策劃組織和管理實施等活動與英語教學(xué)有效的融合在一起，英語中有會展、會展中有英語，兩者相輔相成。教學(xué)方式上強調(diào)學(xué)生會展行業(yè)溝通能力的培養(yǎng)，通過小組會展相關(guān)公司制、會展工作過程制、學(xué)習(xí)項目任務(wù)制等方式幫助學(xué)生掌握國際會展相關(guān)知識和技能，同時，提高學(xué)生的溝通交際能力、團隊合作精神、敬業(yè)精神和責(zé)任心，以滿足會展行業(yè)對個人職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的要求。

三、結(jié)語

廣州的會展業(yè)是一個以國際會展為主的發(fā)展迅速的新興產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)的“雙E”人才是廣州會展業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。高職院校培養(yǎng)的是以服務(wù)地方經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)為主的高端技能型人才。外語系應(yīng)用英語專業(yè)所培養(yǎng)的國際會展方向“雙E”人才能否在激烈的人才競爭中脫穎而出，能否經(jīng)得住行業(yè)需求的考驗，還需在會展行業(yè)中鍛煉和提升，還需在實踐中不斷完善，與會展行業(yè)的發(fā)展俱進。

[責(zé)任編輯：陳展圖]

G649.21

A

1673-8616（2013）01-0100-04

2012-12-10

曾衍文，廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師、碩士（廣東廣州，511483）；張莉萍，廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師、碩士（廣東廣州，511483）。