大棚西瓜連作障礙與立體防控技術(shù)

蘇生平 周桂官 陳愛國(guó) 馮詠芳 杜宇

大棚西瓜連作障礙與立體防控技術(shù)

蘇生平 周桂官 陳愛國(guó) 馮詠芳 杜宇

導(dǎo)讀：東臺(tái)西瓜大棚種植效益十分可觀，但由于大棚一旦建成，移動(dòng)和輪作換茬困難，連作現(xiàn)象嚴(yán)重，隨著栽培年限的增加，土傳病害不斷加重。當(dāng)?shù)亟?jīng)過多年努力，找到了破解大棚西瓜連作障礙的方法。

大棚栽培西瓜經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，但由于菜農(nóng)多年重茬種植，大部分田塊發(fā)生連作障礙，如何解決重茬為害問題，已經(jīng)成為人們關(guān)注和研究的熱點(diǎn)。江蘇東臺(tái)是全國(guó)西瓜主要產(chǎn)區(qū)之一，東臺(tái)西瓜也是我國(guó)首個(gè)地理地名商標(biāo)，近年來，隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大棚西瓜連作障礙一度呈上升趨勢(shì)。土壤是西瓜根系活動(dòng)場(chǎng)所，也是病原菌越冬、越夏的場(chǎng)所，設(shè)施一旦建成，移動(dòng)和輪作換茬困難，連作現(xiàn)象嚴(yán)重。又因東臺(tái)沿海地區(qū)多旱作（不具備水旱輪作條件），土傳病害隨栽培年限增加而不斷加重。且實(shí)踐證明，憑借單一措施并不能收到理想的治理效果。為了破解大棚西瓜連作障礙難題，東臺(tái)市蔬菜研究所等單位先后爭(zhēng)取省市支持開展相關(guān)研究，現(xiàn)總結(jié)大棚西瓜連作障礙防控技術(shù)如下。

1 選用專用品種

早春栽培選用耐低溫弱光、抗病性強(qiáng)、商品性好、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的設(shè)施西瓜專用品種，如澄蘭、早佳（84-24）、京欣二號(hào)等；晚春及露地栽培可選擇京欣二號(hào)、蘇抗六號(hào)等。

2 采取工廠化集約化育苗

根據(jù)大棚西瓜種植茬口不同，選用合適穴盤，配制經(jīng)嚴(yán)格消毒過的專用育苗基質(zhì)，加強(qiáng)苗床的溫度、濕度、光照等的管理，培育適齡壯苗。

3 調(diào)整播種期

大棚西瓜低齡重茬（即僅連續(xù)重茬1～2年），主要發(fā)病形式是土傳病害（枯萎?。﹪?yán)重，且大棚西瓜發(fā)病高峰期在3月下旬至4月上中旬，一般此期西瓜處于初花期，即西瓜生理感病期與最佳小氣候（感病溫濕度最佳條件具備）時(shí)期相碰頭。如將大棚西瓜播種期適當(dāng)錯(cuò)開；或提早至春節(jié)前后定植，3月上旬開花坐果；或推遲至3月下旬定植，4月底開花坐果；或改為春秋連作（即上年春種西瓜，再次年秋種西瓜），均可減緩重茬病害發(fā)生。

4 綜合防控連作障礙

在及時(shí)清除侵染病株和殘茬的基礎(chǔ)上。

①嫁接栽培選用京欣砧三號(hào)等抗性強(qiáng)、親和力高的砧木，進(jìn)行嫁接栽培。

②合理輪作創(chuàng)造條件，利用大面積實(shí)施旱改水的契機(jī)，采取大棚西瓜與水生蔬菜、水稻等進(jìn)行水旱輪作，減輕設(shè)施土壤次生鹽漬化，降低硝酸鹽積累，防控連作障礙。水旱輪作要注意針對(duì)普遍大量施用化肥、土壤有機(jī)質(zhì)含量低、長(zhǎng)時(shí)間淹水導(dǎo)致土壤板結(jié)的情況，重點(diǎn)推廣增施有機(jī)肥，水生蔬菜茬口結(jié)束后及時(shí)采用深耕曬垡或凍垡等技術(shù)。不具備水源條件的可采取大棚西瓜與晚（糯）玉米、青花菜、胡蘿卜等輪作。

③土壤日光消毒西瓜大棚7～8月閑置季節(jié)，在棚內(nèi)開溝，鋪施軋碎的作物秸稈，撒施氰胺化鈣（俗稱石灰氮）或尿素30 kg，起壟灌水，用地膜覆蓋地面，上面蓋嚴(yán)棚膜，悶棚15～20天，提溫殺菌?；蛟诖笈飪?nèi)每667 m2回鋪500 kg碎秸稈，澆施3 t沼液肥，覆土蓋膜堆悶發(fā)酵半個(gè)月，然后耕耖、晾干、整畦，打孔定植瓜苗。

④生物藥劑消毒即恢復(fù)根際微生態(tài)平衡方法，引入拮抗性微生物或提高原有拮抗微生物的活性，通過營(yíng)養(yǎng)和空間競(jìng)爭(zhēng)等降低土壤中病原菌的密度，抑制病原菌的活動(dòng)?？蛇x用國(guó)優(yōu)生態(tài)有機(jī)肥，爸愛我、天賜等生物菌肥，重茬克等生物農(nóng)藥，以阻止病原菌的萌發(fā)，分解病原菌產(chǎn)生的毒素，形成沃土養(yǎng)根，降解土壤中重金屬及農(nóng)藥殘留物，可有效防止作物因缺素而引起的生理病害；多種生物菌群可以修復(fù)土壤的微生物群體，增加土壤中微生物的多樣化；富含很高的有機(jī)質(zhì)可以起到培肥地力、增加土壤緩沖能力的作用。

⑤土壤化學(xué)物理消毒法用化學(xué)藥劑消滅土壤病菌和根結(jié)線蟲，如熏蒸溴甲烷、硫磺粉，施氰氨化鈣、甲醛、綠亨、敵克松等。利用高溫悶棚消毒、熱水消毒（85℃以上）等物理方法。

5 增施EM、AM菌降解土壤連作障礙殘留

結(jié)合暴曬，采用翻耕設(shè)施內(nèi)土壤、增施降解肥料、堆悶發(fā)酵腐熟處理農(nóng)家肥等措施，降解重茬土壤中因長(zhǎng)期施用單一化肥和農(nóng)藥后產(chǎn)生的殘留物質(zhì)，鈍化土壤中的西瓜根系分泌物及莖葉浸出液活性物質(zhì)殘留。

6 應(yīng)用微滴灌肥水一體化運(yùn)籌技術(shù)

即改用傳統(tǒng)農(nóng)家肥為采用經(jīng)工業(yè)化消毒處理的商品有機(jī)肥或有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥，改用傳統(tǒng)的尿素、復(fù)合肥為施用高濃度專用沖施肥，改大水漫灌為微滴灌。并借助微灌，將肥水溶在一起追施，再通過實(shí)施根層土壤地膜全覆蓋，控制水分蒸發(fā)，抑制地下鹽分隨水上升并積累到土表，從而消除重茬衍生的土壤次生鹽漬化及水肥營(yíng)養(yǎng)失衡。

7 采用有機(jī)生態(tài)型無土栽培

即選用6 m寬大棚，在棚中央按南北向開1條寬0.4 m、深0.25 m的中心操作溝。6 m寬的地面被分成2個(gè)3 m寬畦面，每畦中間各開1條寬40 cm、深15 cm的土槽，土槽中鋪1.5 m寬的地膜，將基質(zhì)與大棚土壤隔離，槽內(nèi)裝填基質(zhì)，按株距25 cm定植，密度900株/667 m2。采用常規(guī)地爬式雙蔓整枝法栽培管理。2月20日育苗，3月17日移栽，每個(gè)小區(qū)定植11株，定植后基質(zhì)槽表面鋪設(shè)塑料滴灌帶1條。

8 換行（定植行）客土吊蔓栽培

即在上年種植西瓜的大棚內(nèi)，變換定植行位置或更換西瓜根際土壤（用直徑為70 cm的塑料膜袋填裝種過水稻的無毒土），西瓜放蔓后蔓不落地，而是牽引上架，架材用長(zhǎng)1.5～2 m的竹竿，在離瓜苗根部25 cm左右將竹竿插入土壤，深度為20～25 cm。也可用尼龍繩或塑料繩代替立桿，頂部固定在棚架骨架上，每條蔓用1根塑料繩，成為吊繩架?；h架和吊繩架通風(fēng)透光好、管理方便，適用于單行或雙行栽培。瓜蔓長(zhǎng)到30～40 cm時(shí)，開始引蔓上架，綁第1道蔓。在西瓜膨大前期用塑料繩將坐瓜節(jié)位前與支架固定，以防落瓜落秧。用塑料繩或布條綁蔓，注意應(yīng)按“S”形或“Z”字形引蔓上升，當(dāng)瓜蔓過長(zhǎng)時(shí)可將前1道放松，折回后再引蔓上架。

江蘇省富民強(qiáng)縣項(xiàng)目蘇北專項(xiàng)“蔬菜連作障礙治理新技術(shù)及高效立體種植新模式示范”（SBN201210032），江蘇省三新工程項(xiàng)目瓜菜利用沼液滴灌與水肥一體化新技術(shù)集成示范推廣[SXGC（2012）S32098102-13]

蘇生平，東臺(tái)市蔬菜研究所，224200，電話：0515-85213982，E-mail：dtssp1962@163.com

周桂官，東臺(tái)市蔬菜栽培指導(dǎo)站

陳愛國(guó)，馮詠芳，東臺(tái)市蔬菜研究所

杜宇，東臺(tái)市梁垛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心

2013-04-09