兩種基質(zhì)對(duì)葡萄硬枝扦插繁殖的影響

張致璽，甘全善，張 琰

（1.甘肅省蘭州市園藝試驗(yàn)場(chǎng)，甘肅 蘭州 730083；2.蘭州園藝學(xué)校，甘肅 蘭州 730060）

硬枝扦插是我國(guó)葡萄繁殖的主要方式[1]。葡萄扦插繁殖中常用的基質(zhì)有沙、鋸末、礫石、泥炭蛭石、珍珠巖、巖棉等。目前關(guān)于葡萄打破休眠，促進(jìn)插穗生根，提高扦插成活率及苗木質(zhì)量等方面的研究較多，而對(duì)扦插基質(zhì)的研究較少。我們通過(guò)試驗(yàn)，研究了營(yíng)養(yǎng)土（土和牛糞按1∶1配比）、沃斯德2種基質(zhì)對(duì)葡萄扦插繁殖的影響，以期為葡萄扦插繁殖中選擇適宜的基質(zhì)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試基質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)土（土和牛糞按1∶1比例配制）、沃斯德（購(gòu)于濰坊市沃斯德化肥有限公司）。插條為葡萄品種赤霞珠、貝達(dá)、維代爾的一年生硬枝，采自甘肅省蘭州市園藝試驗(yàn)場(chǎng)。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)設(shè)在甘肅省蘭州市園藝試驗(yàn)場(chǎng)塑料大棚，溫度、濕度、光照、強(qiáng)度及時(shí)間均可根據(jù)試驗(yàn)要求人為控制。當(dāng)?shù)啬耆照諘r(shí)數(shù)為2 600 h，無(wú)霜期為180 d，年平均降水量在250～350mm，并集中分布在6—9月，年平均氣溫9.3℃，土壤中性偏堿性[2]。

1.2.2 插條處理 選擇生長(zhǎng)健壯、芽眼飽滿、直徑0.7～1.0 cm的插條，用3 g/kg高錳酸鉀溶液噴灑進(jìn)行消毒處理后，剪成長(zhǎng)10～15 cm、帶有2個(gè)芽眼的插穗。插穗上切口要平整，距上芽眼約1.0～1.5 cm；下切口剪成斜面，距下芽約0.5 cm，并通過(guò)側(cè)芽（或潛伏芽）的基部，使側(cè)芽分生組織都集中在切面上[3]。剪切好的插穗每15根扎成1捆，用清水浸泡18 h后撈出瀝水備用。

1.2.3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，將處理好的插穗按常規(guī)方法分別扦插于營(yíng)養(yǎng)土（土和牛糞按1∶1比例配制）、沃斯德兩種基質(zhì)中，每品種在每種基質(zhì)中插45株。扦插時(shí)先用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑插穗，并用5 g/kg高錳酸鉀溶液對(duì)扦插基質(zhì)和大棚地面進(jìn)行消毒處理，再將插穗按15～20 cm的株距進(jìn)行扦插，插后立即澆透水。扦插14 d后觀查插穗萌芽情況，此后每隔4 d觀察1次。60 d后統(tǒng)計(jì)插穗成活率，并每處理隨機(jī)抽取10株成活插穗統(tǒng)計(jì)單株根數(shù)、平均根長(zhǎng)、平均根粗及新梢長(zhǎng)、新梢粗、新梢節(jié)間長(zhǎng)、葉面數(shù)、百葉重。

表1 不同基質(zhì)對(duì)葡萄扦插苗成活率及根系生長(zhǎng)的影響

表2 不同基質(zhì)對(duì)葡萄扦插苗地上部分生長(zhǎng)的影響

2 結(jié)果與分析

2.1 基質(zhì)對(duì)扦插苗成活率的影響

由表1可知，在營(yíng)養(yǎng)土中，赤霞珠、貝達(dá)、維代爾3個(gè)葡萄品種的扦插苗成活率分別為64.81%、47.50%、40.00%，分別較在沃斯德中低5.88、29.42、35.32%。可見(jiàn)，在沃斯德中的成活率明顯高于營(yíng)養(yǎng)土中。

2.2 基質(zhì)對(duì)扦插苗根系生長(zhǎng)的影響

由表1可知，在營(yíng)養(yǎng)土中，赤霞珠、貝達(dá)、維代爾3個(gè)葡萄品種扦插苗的單株根數(shù)分別較在沃斯德基質(zhì)中多9.33、7.33、2.67條；平均根長(zhǎng)貝達(dá)較在沃斯德基質(zhì)中長(zhǎng)1.91 cm，赤霞珠、維代爾分別較在沃斯德中短2.18、2.56 cm；平均根粗赤霞珠較在沃斯德中粗0.1mm，貝達(dá)、維代爾分別較在沃斯德中細(xì)0.2、0.7mm?？偟膩?lái)看，雖然營(yíng)養(yǎng)土有利于插穗多發(fā)根，而沃斯德基質(zhì)對(duì)根系生長(zhǎng)的促進(jìn)作用優(yōu)于營(yíng)養(yǎng)土。

2.3 基質(zhì)對(duì)扦插苗地上部分生長(zhǎng)的影響

由表2可知，在營(yíng)養(yǎng)土中，赤霞珠、貝達(dá)、維代爾3個(gè)葡萄品種扦插苗的新梢長(zhǎng)分別較在沃斯德基質(zhì)中長(zhǎng)0.64、0.11、0.13 cm；新梢粗維代爾與在沃斯德基質(zhì)中相同，赤霞珠、貝達(dá)分別較在沃斯德中粗0.3、0.2mm；新梢節(jié)間長(zhǎng)分別較在沃斯德中長(zhǎng)0.51、0.86、0.44 cm；葉片數(shù)貝達(dá)與在沃斯德中相同，赤霞珠、維代爾分別較在沃斯德基質(zhì)中多3.00、1.21片；百葉重以赤霞珠較在沃斯德中少9.49 g，貝達(dá)、維代爾分別較在沃斯德中多23.70、0.83 g。由此可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)土對(duì)葡萄扦插苗地上部分生長(zhǎng)的促進(jìn)作用優(yōu)于沃斯德。

3 結(jié)論與討論

1）以沃斯德作扦插基質(zhì)，對(duì)赤霞珠、貝達(dá)、維代爾3個(gè)葡萄品種扦插苗根系生長(zhǎng)的促進(jìn)作用明顯，能有效提高葡萄扦插苗的成活率；以土和牛糞按1:1比例配制的營(yíng)養(yǎng)土作扦插基質(zhì)，可促進(jìn)扦插苗地上部分生長(zhǎng)。

2）不同基質(zhì)對(duì)植物的扦插繁殖具有不同的效果。吳曉明等發(fā)現(xiàn)基質(zhì)的理化性質(zhì)對(duì)南方紅豆杉扦插生根有明顯影響[4]；楊國(guó)鋒等對(duì)紫杉扦插的研究發(fā)現(xiàn)，混合土層分層基質(zhì)可以提高生根率[5]。不同基質(zhì)對(duì)葡萄扦插繁殖具有不同的效果，在葡萄扦插繁殖過(guò)程中，可結(jié)合以上試驗(yàn)結(jié)論，選用適當(dāng)?shù)幕|(zhì)，以提高葡萄扦插繁殖效果。

[1]文穎強(qiáng)，馮嘉明，萬(wàn)春雁.不同基質(zhì)配比對(duì)幾種無(wú)核葡萄扦插生根的影響[J].中外葡萄與葡萄酒，2007（3）：9-11.

[2]張致璽，李海涌，王曉靜，等.美人指葡萄在蘭州紅古區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2007（9）：40-42.

[3]林加根，陳麗娜，陳 石，等.桉樹(shù)扦插育苗技術(shù)研究[J]. 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23（8）：59-60.

[4]吳曉明，王小民，許康生．南方紅豆杉扦插成活研究[J]．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（29）：14451－14452．

[5]楊國(guó)鋒，張闖令，劉云程，等．基質(zhì)與肥料對(duì)紫杉扦插生根率及生長(zhǎng)量的影響[J]．防護(hù)林科技，2006（z1）：21-22．