小金牛美食城

推薦菜品：

砂鍋乳牛肉68元 醬香牛尾59元 饞嘴魚42元

飄香牛肉、干鍋帶皮牛肉、砂鍋乳牛肉……牛牛牛，牛氣沖天。最值得推薦的是醬香牛尾，顆粒分明的黃豆下埋藏了其貌不揚(yáng)的牛尾，夾起一塊隨意改過刀的牛尾放入口中，軟糯細(xì)膩的牛尾讓人驚艷。肉爛汁濃，鮮香醇厚。食材都是從古田牛肉批發(fā)市場進(jìn)過來，當(dāng)天牛肉當(dāng)天賣，以此保證食材新鮮。

再來一個(gè)砂鍋乳牛肉，乳牛肉肉質(zhì)細(xì)致、爽滑而不膩，話說吃了滋養(yǎng)又不會(huì)長胖。配菜是胡蘿卜和大蔥，整個(gè)菜醬湯濃郁、牛肉入味，因?yàn)槭巢碾y得，砂鍋乳牛肉每天限量供應(yīng)只能賣到10份。

除此以外，饞嘴魚也是食客們常點(diǎn)的一道菜。店門口有若干魚缸，客人可自己挑選，服務(wù)員現(xiàn)撈現(xiàn)殺現(xiàn)做，保證食材的新鮮。按份賣活魚，而不是按斤稱，更劃算。