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    臨洮縣無公害花椰菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

    2013-02-19 13:07:56魏小林
    甘肅農(nóng)業(yè)科技 2013年3期
    關(guān)鍵詞:臨洮縣連噴花椰菜

    魏小林

    (甘肅省臨洮縣窯店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,甘肅 臨洮 730500)

    臨洮縣位于甘肅省中部,是省會(huì)蘭州的南大門。全縣耕地面積7.2萬hm2,海拔1 730~3 670m,年降水量317~760mm,年平均氣溫7℃,最高氣溫34.6℃,最低氣溫-29.5℃,無霜期80~190 d。便捷的交通和適宜的生態(tài)條件,為無公害蔬菜的生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)?;ㄒ艘蜻m應(yīng)性強(qiáng)、生長期短、管理簡單、貯藏運(yùn)輸方便,收益高而深受臨洮縣菜農(nóng)的歡迎,尤其是峽口、上營、窯店、龍門、衙下、南屏、洮陽等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))二陰地區(qū)種植的花椰菜,因綠色無污染、營養(yǎng)價(jià)值高、口感好而深受消費(fèi)者的喜愛,已遠(yuǎn)銷南方各省市,經(jīng)濟(jì)效益顯著?,F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

    1 品種選擇

    選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好,適宜本地區(qū)栽培的花椰菜品種,如瑪潤達(dá)、巴黎雪、雪潔等。

    2 培育壯苗

    2.1 苗床準(zhǔn)備

    選擇無病蟲害、近幾年未種過十字花科蔬菜、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊,深翻曬垡后做成寬1m,深15 cm左右的苗床。選用無污染、經(jīng)過翻曬處理的過篩田園土與腐熟堆廄肥,按6∶4的體積比混合配制成營養(yǎng)土,平整苗床地面后鋪入營養(yǎng)土10 cm左右。一般定植1 hm2大田需育苗床150m2、分苗床300m2。

    2.2 種子處理

    播前用50℃溫水浸種20min并不斷攪拌。除去秕子后在常溫清水中浸泡5 h,用清水洗干凈,瀝干水分后播種。包衣種子可直接播種。

    2.3 精細(xì)播種

    春茬一般于1月下旬至2月上旬在保護(hù)地育苗。夏、秋茬一般5月中旬至6月中旬在露地育苗。播前苗床澆足底水,按8~10 g/m2的用量將25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1的質(zhì)量比混合,拌入15~30 kg/m2細(xì)土配制成藥土,播種時(shí)先將2/3藥土均勻鋪于床面,再將種子均勻撒播,播種量8~10 g/m2。播后先覆蓋剩余1/3藥土,再覆蓋0.5 cm左右細(xì)土。春茬播種后需搭設(shè)塑料小拱棚,必要時(shí)加蓋草簾等,以保溫保濕;夏、秋茬播種后由于天氣炎熱,須加蓋遮陽網(wǎng)。

    2.4 苗期管理

    出苗后每天注意通風(fēng)換氣,苗床澆水要見干見濕。1~2片真葉時(shí)間苗、除草,間除細(xì)弱苗。每次間苗除草后結(jié)合澆水追施2~3 g/kg尿素水溶液。3~4片真葉時(shí)分苗,苗距7~10 cm見方,以利定植時(shí)起坨。5~6片真葉時(shí)即可定植。

    3 適期定植

    春茬一般于4月上旬定植,夏、秋茬6月中旬至7月下旬定植。選擇生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力,地勢平坦,排灌方便,土壤耕層深厚、結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好,含有機(jī)質(zhì)10 g/kg、堿解氮60 mg/kg、速效磷15 mg/kg、速效鉀112mg/kg以上,pH 7.4~8.6,土壤全鹽含量不超過3 g/kg,并利用符合無公害蔬菜生產(chǎn)灌溉標(biāo)準(zhǔn)的地上水源或地下水源進(jìn)行灌溉的地塊,前茬以非十字花科作物為好。定植前深翻(耕深20 cm)整地,結(jié)合整地基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥75 000~90 000 kg/hm2、磷酸二銨150~225 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2并施入5%辛硫磷顆粒劑30 kg/hm2防治地下害蟲,精耕細(xì)作,使土、肥、藥混合均勻后起壟覆膜,壟高20 cm,壟面寬50 cm,每壟定植兩行,行距40~45 cm(株距可根據(jù)品種不同而有所增減),保苗52 500株/hm2左右。定植時(shí)盡可能保持土坨完整,并澆足定植水,以保證成活率,促進(jìn)緩苗和生長。

    4 田間管理

    一般定植后4~5 d澆緩苗水,隨即中耕蹲苗,結(jié)合中耕培土2~3次,保持土壤不干不澆水。結(jié)球前期結(jié)合澆水追施尿素225~300 kg/hm2、硫酸鉀150~225 kg/hm2,并用2 g/kg磷酸二氫鉀溶液葉面噴施1~2次,結(jié)球后控制灌水量和次數(shù)。葉片封壟后結(jié)合灌水追施尿素225~300 kg/hm2?;ㄇ蚺虼笃诟鶕?jù)土壤墑情,間隔2~3 d澆水1次,保持土壤濕潤,不宜過干。收獲前20 d不得追施無機(jī)氮肥。收獲前10~15 d束葉保護(hù)花球。

    5 病蟲害防治

    花椰菜病害主要有黑腐病、灰霉病、黑脛病等,蟲害以菜青蟲、蚜蟲為主。黑腐病發(fā)病初期可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液,或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧防治,每隔7 d噴1次,連噴3~4次,采收前10 d停止用藥;灰霉病發(fā)病后用50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1 000~1 500倍液,或40%多硫懸浮劑600倍液噴霧防治,每隔7~10 d噴1次,連噴2~3次;黑脛病發(fā)病初期用40%多硫懸浮劑500~600倍液,或70%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治,每隔9 d噴1次,連噴1~2次。菜青蟲用2.5%功夫乳油5 000倍液,或50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧防治;蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治,每隔6~7 d噴1次,連噴2~3次。

    6 適時(shí)收獲

    當(dāng)花球充分長大,花蕾顆粒整齊,用手按花球感覺稍軟時(shí)及時(shí)采收,此時(shí)采收品質(zhì)和產(chǎn)量最高。一般清晨和傍晚采收為好,采收時(shí)所用工具必須清潔無污染。為防止花球散球失去商品價(jià)值,應(yīng)每天檢查,及時(shí)采收。采收前7~10 d禁止噴施化學(xué)藥劑。每次采收后及時(shí)將殘敗葉及雜草等清理出地塊并進(jìn)行無害化出處理,以保持田園清潔。

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