河源市旅游工藝品的開發(fā)與思考

劉亢

【摘要】河源市是東江流域客家人的聚居中心。河源市的生態(tài)環(huán)境與歷史文化積淀，旅游商品在旅游業(yè)發(fā)展中發(fā)揮的作用越來越突出， 對旅游商品的研究也越發(fā)顯出了它的重要性。但河源旅游工藝品的開發(fā)，幾乎是零。旅游商品定位、開發(fā)至關(guān)重要。

【關(guān)鍵詞】河源旅游，旅游紀(jì)念商品的定位，開發(fā)的措施

河源市是東江流域客家人的聚居中心。中國優(yōu)秀旅游城市 中國十大特色休閑城市?！鞍僭健睍r期，來自江浙一帶的越民散居于少數(shù)民族之中，對開化粵地起了重要作用。秦平百越后，遷陜隴之民居粵，帶來了黃河文化。此后，凡遇中原戰(zhàn)亂，都有一批批的移民進入嶺南。這些南遷之民與當(dāng)?shù)赝林褡逑嗷ネ鸩叫纬闪丝图椅拿鳌?/p>

河源山清水秀，是中國優(yōu)秀旅游城市，有中國綠色明珠之稱，擁有廣東文化名城━━佗城、孫中山入粵第一代祖居紫金孫屋排、嶺南第一大湖━━萬綠湖、“粵東丹霞山”“粵東小桂林”━━連平內(nèi)莞山水、“地下龍宮”━━漳溪黃龍巖、新豐江國家森林公園等人文自然景觀，2012年河源國慶旅游全市十一黃金周共接待入市游客151.19萬人次，旅游總收入9.59億元，旅游業(yè)吸金率同比增長118.74%。河源市萬綠湖、野趣溝、桂山、萬綠谷、東江畫廊等多個生態(tài)旅游景區(qū)，1-8天共接待游客近10萬人次，其中萬綠湖連續(xù)3天單日售票數(shù)超萬張。

一、特色旅游產(chǎn)品的定位

2011年，福建龍巖永定旅游工貿(mào)公司致力于“建立全國知名旅游商品產(chǎn)業(yè)基地，弘揚客家土樓文化品牌”的長期發(fā)展戰(zhàn)略，共開發(fā)客家土樓風(fēng)情為主題元素的旅游紀(jì)念商品143余種。

山東省提出了“好客山東”旅游品牌，對山東的地域文化和資源特色進行了精準(zhǔn)的提煉和概括，真正把山東的旅游營銷從資源營銷的 初級階段成功轉(zhuǎn)型到文化營銷階段?！昂每蜕綎|”是對山東地域文化的高度概括，這種對山東人文精神的凝練強化了山東的地域文化特色。這是我國旅游界的權(quán)威人士賈云峰和他的團隊德安杰做出的出色的成績，德安杰榮獲“中國最具影響力旅游策劃機構(gòu)”和“中國旅游最佳營銷案例獎”。

二、河源旅游工藝品的定位

根據(jù)河源市的生態(tài)環(huán)境與歷史文化積淀，可以積極發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品、度假旅游產(chǎn)品，形成以萬綠湖生態(tài)旅游，蘇家圍文化旅游為品為品牌的多元化產(chǎn)品體系。但也要考慮到旅游工藝品，從旅游紀(jì)念品的種類、包裝、銷售三個方面進行了分析，目前河源旅游紀(jì)念品的開發(fā)，幾乎是零。旅游商品定位、開發(fā)至關(guān)重要。

三、河源旅游紀(jì)念品的現(xiàn)狀及發(fā)展前景

中國旅游商品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟秘書長陳斌表示，一項調(diào)查顯示，入境游客對安徽旅游商品興趣度最高的是商品、其次是紀(jì)念品和工藝品。2012年河源國慶旅游全市十一黃金周共接待入市游客151.19萬人次，但目前河源旅游紀(jì)念品的開發(fā)，幾乎是零。具備開發(fā)了旅游工藝品的最佳時機，如何通過政府與旅游管理部門對商品定位、引導(dǎo)。旅游紀(jì)念品的研發(fā)部門對市場的調(diào)研。只有在文化內(nèi)涵的深度與表現(xiàn)形式的多樣性下工夫，做文章，才能創(chuàng)造出具有新意的地域特色旅游紀(jì)念品。讓旅游者來到河源進行回歸自然、休閑度假之旅，獲得心曠神怡享受的同時，也看到河源旅游紀(jì)念品。

（一）產(chǎn)品市場分析

海南的旅游工藝品市場存在“小、散、亂”的現(xiàn)象，旅游工藝品的銷售基本保持在原始狀態(tài)，基本談不上營與銷，與海南旅游的持續(xù)火爆相比，作為旅游工藝品的營銷則處于落后的狀態(tài)。對海南旅游目的地的重要兩極來說，?？诤腿齺啈?yīng)在政府的政策支持下，建立專門的針對游客的旅游工藝品市場，且注重“旅游”二字，不是簡單意義的工藝品市場。這就需要展開市場調(diào)研，在大的流通市場前提下，分門別類的建立符合市場需求的、游客方便的、企業(yè)歡迎的、業(yè)主樂于經(jīng)營的格局化營銷模式。對現(xiàn)有旅游工藝品購物店鋪的經(jīng)營方式進行改造，發(fā)展品牌店、連鎖店、特色店；在主要旅游景區(qū)景點，實行旅游工藝品的品牌經(jīng)營和特色經(jīng)營，將其經(jīng)營項目與旅游景區(qū)游覽融合一起，使旅游與購物有機結(jié)合。

（二）客源市場分析

到河源旅游客源以省內(nèi)為主，贛州同屬客家聚居地，地相近、水相連、人相親。在旅游方面，兩市具有很強的互補性，并有著良好的合作基礎(chǔ)，近些年贛州也成為河源旅游主要客源地。港澳臺游客則相對較少。

四、河源旅游工藝品開發(fā)的措施

（一）企業(yè)層面。研發(fā)部門要對市場進行調(diào)研。包括旅游紀(jì)念品、地方工藝品、宗教用品、收藏品、禮品及包裝品、旅游食品、旅游服裝系列。

（二）體裁。挖掘河源文化內(nèi)涵，體現(xiàn)旅游工藝品的地域特色，對于旅游工藝品開發(fā)與生產(chǎn)來說，必須從“地方文化”做文章，所謂“地方文化”是一個內(nèi)涵相對較廣的概念，指在一定地域范圍的自然地理，社會廣化和經(jīng)濟發(fā)展 況表現(xiàn)與區(qū)域以外顯著不同的特點，是一種地域的相對優(yōu)勢，如果對比差異大，對旅游者的吸引力則大，購買的可能性就高，反之，則較小。因此，深挖地域文化特色成為開發(fā)河源旅游工藝品的首要任務(wù)。

特色可從歷史人物南越王趙佗?？图遗?，客家農(nóng)具，客家民居，自然環(huán)境萬綠湖，植物中的松果等入手。

（三）政府層面。在一年一屆文化旅游節(jié)中，增設(shè)旅游工藝品評審會、從市場價值、歷史價值、美學(xué)價值、地域廣化、創(chuàng)新等方面標(biāo)準(zhǔn)來評審，遴選出具有河源特色的旅游商品，旅游新產(chǎn)品發(fā)布會。通過文化旅游節(jié)，以會促銷，以會帶動旅游，促進旅游業(yè)與工藝美術(shù)行業(yè)的共同繁榮；工藝部門將工藝展示與游客參與制作結(jié)合，形成良好環(huán)境。

五、特色旅游產(chǎn)品推動旅游經(jīng)濟發(fā)展

1.樹立特色旅游品牌。首先要打造具有特色的旅游品牌，力爭使入境旅游成為河源旅游強有力的新增長點；其次，結(jié)合河源的經(jīng)濟發(fā)展，把招商引資產(chǎn)、會展會議等同入境旅游緊密結(jié)合起來，吸引入境旅游者；再次，整體規(guī)劃，加大管理力度，整治旅游環(huán)境，完善旅游設(shè)施，確保入境旅游服務(wù)的高質(zhì)量。

2.旅游紀(jì)念品的創(chuàng)意元素。河源的文化元素是什么？那些可以作為旅游紀(jì)念品的創(chuàng)意元素，自然環(huán)境萬綠湖，植物中的松果，客家的涼帽，傘等是否河源旅游紀(jì)念品的文化元素，首選的萬綠湖的水，其生態(tài)環(huán)保旅游已成為廣東省旅游業(yè)的一個亮點，“綠色河源”的旅游形象已得到廣大游客的認(rèn)可，以萬綠湖的“水”為主要品牌的生態(tài)旅游也有了較高的知名度。以“水”生態(tài)旅游倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展原則，它是在全球環(huán)境保護運動盛行、消費環(huán)境保護意識日益增強和綠色消費觀念日益深入人心。我認(rèn)為以“水”為創(chuàng)意點，是最好的文化品牌的定位。以此來推動河源旅游工藝品的文化品牌策略。

3.河源旅游紀(jì)念品開發(fā)的策略與途徑

第一，創(chuàng)建激勵機制加大旅游工藝品的設(shè)計創(chuàng)新力度，做好旅游工藝品的開發(fā)，政府與研發(fā)部門，資金與技術(shù)的持久支持，鼓勵研發(fā)創(chuàng)新是當(dāng)?shù)毓に嚻返拈_發(fā)的中必不可少的的環(huán)節(jié)。建立一個研發(fā)的常設(shè)機構(gòu)。第二，社會參與，定期 舉辦相關(guān)的創(chuàng)新設(shè)計比賽，并允分利用民間資源，集思廣益，共同來開發(fā)旅游工藝品和發(fā)展。第三，題材、功能、材料、工藝、形態(tài)、包裝、檔次。第四，注重品牌的塑造和保護，完成專利的申請。

企業(yè)在選擇新產(chǎn)品開發(fā)方向時應(yīng)考慮以下幾點：

（1）考慮產(chǎn)品性質(zhì)和用途。在進行新產(chǎn)品開發(fā)前，應(yīng)充分考察同類產(chǎn)品和相應(yīng)的替代產(chǎn)品的技術(shù)含量和性能用途，確保所開發(fā)產(chǎn)品的先進性或獨創(chuàng)性，避免“新”產(chǎn)品自誕生之日起就被市場淘汰。

（2）考慮價格和銷售量。系列化產(chǎn)品成本低，可以降價出售增加銷售量，但是系列化產(chǎn)品單調(diào)，也可能影響銷售量。因此，對系列化、多樣化產(chǎn)品以及價格、銷售之間的關(guān)系，要經(jīng)過調(diào)查研究再加以確定。

（3）充分考慮消費者需求變化速度和變化方向。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，消費者的需求呈多樣化趨勢，并且變化速度很快。而開發(fā)一樣新產(chǎn)品需要一定的時間，這個時間一定要比消費者需求變動的時間短，才能有市場，才能獲得經(jīng)濟效益。

4.新產(chǎn)品開發(fā)的策略

（1）領(lǐng)先策略。這種策略就是在激烈的產(chǎn)品競爭中采用新原理、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)優(yōu)先開發(fā)出全新產(chǎn)品，從而先入為主，領(lǐng)略市場上的無限風(fēng)光。這類產(chǎn)品的開發(fā)多從屬于發(fā)明創(chuàng)造范圍，采用這種策略，投資數(shù)額大，科學(xué)研究工作量大，新產(chǎn)品實驗時間長。

（2）超越自我策略。這種策略的著眼點不在于眼前利益而在于長遠(yuǎn)利益。這種暫時放棄一部分眼前利益、最終以更新更優(yōu)的產(chǎn)品去獲取更大利潤的經(jīng)營策略，要求企業(yè)有長遠(yuǎn)的“利潤觀”理念，要注意培育潛在市場，培養(yǎng)超越自我的氣魄和勇氣，不僅如此，更需要有強大的技術(shù)作后盾。

六、結(jié)論：

旅游工藝品的開發(fā)是一項艱巨復(fù)雜的系統(tǒng)工程，政府與企業(yè)、旅游從業(yè)人員齊心協(xié)力，才能將旅游紀(jì)念品開發(fā)引向一個更高的層次，從而推動河源旅游業(yè)紀(jì)念品市場的可持續(xù)發(fā)展。針對河源旅游業(yè)紀(jì)念品市場的現(xiàn)狀，特點。應(yīng)加大力度創(chuàng)造激勵機制，注重知識產(chǎn)權(quán)保護，以多種有效機制共同打造有河源旅游紀(jì)念品的工藝品。

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