教學相長 構(gòu)建“做學”結(jié)合的實踐教學體系

李 濱 郭興啟 王 芳

山東農(nóng)業(yè)大學生命科學學院 山東泰安 271018

我校現(xiàn)已發(fā)展成為一所“以農(nóng)業(yè)科學為優(yōu)勢，生命科學為特色”的多科性大學。農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心一貫秉承“教學與科研并重、素質(zhì)與知識并重”的理念，堅持“做學結(jié)合、以做促學”，充分發(fā)揮學科專業(yè)的特點，以不斷提高教學質(zhì)量和提高學生綜合素質(zhì)為基礎，以培養(yǎng)學生的優(yōu)良學風和創(chuàng)新意識為核心，以強大的師資力量和優(yōu)越的教學科研環(huán)境為保障，注重學生的個性發(fā)展，開展了包括優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，增設雙語課程和特色選修課為主要內(nèi)容的教學方法和管理體制等的研究和改革，以著力學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。

1 教師層面的改革

農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心重視實踐教學，將提高學生實踐動手能力放在人才培養(yǎng)的突出位置，通過多種形式加強實踐過程中學生的主體地位。改變以往教師手把手教學生做實驗的局面，為學生提供了培養(yǎng)創(chuàng)新和自由發(fā)揮的空間。

1.1 名師參與，傳承傳統(tǒng)教學經(jīng)驗

農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心在實驗教學中采取課程主講教師負責制，每門實驗課程均由承擔國家級科研項目的教授作為主講教師，并要求主講教師注重將科學研究的新技術(shù)、新方法和新進展及時運用于實驗教學中，充分發(fā)揮學生的主體作用，啟迪學生的科學思維方式和創(chuàng)新意識。學院還鼓勵教授、業(yè)務骨干投入實驗教學工作，并逐步形成了一支由學術(shù)帶頭人或知名教授負責、熱愛實驗教學、教育理念先進、學術(shù)水平高、教學科研能力強、實踐經(jīng)驗豐富、熟練掌握實驗技術(shù)、勇于創(chuàng)新的實驗教學隊伍。

國家級教學名師、校級教學名師以及許多知名教授常年參與大學生創(chuàng)新實踐和實驗教學活動。這些學術(shù)水平高、事業(yè)心強、師德高尚的教師的辛勤工作，不僅提高了實驗教學水平，也為實驗室各項管理制度的有效實施起到了很好的示范帶動作用。

1.2 與時俱進，研發(fā)創(chuàng)新教學項目

農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心一貫重視加強學生基礎實驗技能的訓練，要求教師嚴肅認真地對待每一堂實驗課，精益求精地完成每個實驗環(huán)節(jié)和步驟，使學生的實驗技能和素養(yǎng)得以不斷提高。

中心在實驗教學管理過程中注重實驗技術(shù)的改進，積極鼓勵教師將科研成果轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的教學資源。廣大教師依據(jù)所從事的科研項目，將成熟的科研成果轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的教學資源并應用到實驗教學中，或者用于指導學生進行國家級大學生創(chuàng)新性實驗、校級SRT和中心SORTP項目，對培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力起到了顯著的促進作用。

2008年12 月，中心在教師和實驗技術(shù)人員中啟動了面向本科生的創(chuàng)新性實驗教學項目的研發(fā)活動。此項活動旨在鼓勵教師和實驗技術(shù)人員開展實驗教學內(nèi)容、方法及實驗教學模式的改革與創(chuàng)新，提高設計性和綜合性實驗比例，開發(fā)、凝練、建設一批激發(fā)學生興趣和探索精神、引導學生創(chuàng)新的實驗教學項目。通過專家評審，20個項目獲得資助并展開研究。通過不斷豐富實驗教學內(nèi)容，改進實驗教學手段，提高實驗教學效果，有效激發(fā)了學生的實驗興趣，也為學生獨立開展創(chuàng)新研究奠定了基礎。

2 學生層面的進展

學院通過不斷豐富實驗教學內(nèi)容，改進實驗教學手段，提高實驗教學效果，有效激發(fā)了學生的實驗興趣，也為學生獨立開展創(chuàng)新研究奠定了基礎。

2.1 做好保障，為學生開放實驗提供場所

2009年，農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心設立“大學生創(chuàng)新研究實驗室”，全天候面向全校本科生開放，鼓勵學生自主選題，將相對獨立的科研訓練起始時間前移到一、二年級。為便于管理，學院將所有相關(guān)的學生科技活動和課外實驗納入實驗中心統(tǒng)一管理，提供專用研究場所，配備相應的常規(guī)儀器設備，并給予適當?shù)馁Y金支持。由學生自發(fā)成立管理機構(gòu)，負責實驗室的日常管理和維護。

2.2 積極引導，鼓勵學生主持或參與科技項目

實驗中心所在的生命科學學院每年有40多名學生申請到國家級和校級大學生科研訓練計劃項目以及泰安市科協(xié)下達的大學生科技創(chuàng)新引導計劃課題，學生在教師的指導下對實驗思路、方法等進行設計，開展研究。多名學生參與到指導教師的國家“十一五”科技支撐計劃項目、國家自然科技資源平臺項目或國家自然基金項目的研究工作當中。學生通過參與這些項目，增強了創(chuàng)新思維，培養(yǎng)了科研素質(zhì)。

2008級生物工程專業(yè)5名學生參與了校級山東農(nóng)業(yè)微生物資源與利用創(chuàng)新平臺的建設，從泰山篩選分離了部分具有應用價值的菌種，為 “山東省農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心”的平臺建設起到了推動作用。學生在《微生物學報》《菌物系統(tǒng)》《山東農(nóng)業(yè)科學》《食品與發(fā)酵工業(yè)》等學術(shù)期刊上多次發(fā)表研究論文。

2.3 激發(fā)興趣，組織學生創(chuàng)建科技社團

農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心為了更有效地引導學生開展科技創(chuàng)新活動，鼓勵學生組建各種有利于學習或激發(fā)學習興趣的科技社團。在學生社團的管理中，學院充分發(fā)揮實驗教學中心的引導作用，積極聯(lián)系各級團組織，使社團在教師的指導和監(jiān)督下健康發(fā)展，做到“以優(yōu)秀素質(zhì)開展優(yōu)質(zhì)活動，以品牌活動建設精品社團”，實現(xiàn)了社團與實踐教學的有機結(jié)合。

大學生基于校園網(wǎng)建立了內(nèi)容豐富的協(xié)會活動網(wǎng)站，將他們?nèi)〉玫某晒突顒觾?nèi)容等資源放到網(wǎng)上。2005年3月建成“飛”動植物協(xié)會網(wǎng)站，2007年5月建成“百奧”微生物科技協(xié)會以及地衣分類網(wǎng)站，這些網(wǎng)站均由學生自己制作完成，將實踐項目的成果信息及時通過網(wǎng)站展示出來。

2007年3 月成立了“百奧”微生物科技協(xié)會。協(xié)會學生在教師的指導下對泰山自然資源進行了一系列科學研究，包括泰山大型真菌資源調(diào)查研究與開發(fā)，泰山菌種資源的分離、鑒定分類利用，泰山地衣種質(zhì)資源的分離、鑒定分類利用，利用地衣進行泰山區(qū)大氣質(zhì)量監(jiān)測的研究，地衣共生菌藻的分離與培養(yǎng)，野生蛹蟲草的馴化及其培養(yǎng)條件的優(yōu)化等研究。近年來，本科生采集泰山地衣標本1 500余份，學生參與鑒定500余份，建成地衣教學與研究網(wǎng)頁。

自2008年10月開始，“飛”動植物藝術(shù)協(xié)會的學生結(jié)合課外創(chuàng)新實踐活動，在專業(yè)課教師指導下著手建設數(shù)字標本館。學校有關(guān)部門和實驗區(qū)對這項工作高度重視，把它列入校級SRT課題和“挑戰(zhàn)杯”項目，并提供經(jīng)費和設備支持。經(jīng)過一年多的努力，這個山東省首家數(shù)字標本館已經(jīng)開通(http://202.194.143.18:8080/herbarium/)，目前已經(jīng)完成了1 200多種植物標本的數(shù)字化制作。館內(nèi)每件標本都有照片，并附有詳細的文字介紹。讀者通過網(wǎng)站可以利用植物的科名、屬名、學名或者.中文名進行查詢。

2.4 以賽促學，舉辦生化技能大賽

農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心先后2次舉辦大學生生化技能大賽。2009年5月，中心主辦了山東農(nóng)業(yè)大學首屆生物化學實驗技能大賽。競賽面向全體在校學生，通過筆試、實驗選題、實驗操作、理念闡述4個階段，鍛煉學生實際動手能力，激發(fā)科研興趣，打牢專業(yè)基礎，培養(yǎng)團隊精神，從而提升大學生的綜合素質(zhì)。2011年5月舉辦的第二屆生化技能大賽，收到來自生科學院等9個團隊、207名學生的自選命題項目，并由學生自主創(chuàng)新和設計實驗。決賽實驗項目中，與實際生活聯(lián)系緊密的“生活”課題占據(jù)了相當比重，如分別提取大寶SOD和新鮮黃瓜SOD，并對兩者活力進行比較、現(xiàn)場制作黃瓜SOD霜，還有洗衣粉中磷含量的測定等項目，可操作性、實用相當強。

3 結(jié)束語

農(nóng)業(yè)生物學實驗教學中心有關(guān)實驗教學新模式的建立與實施，完善了學生的知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識，提高了學生的綜合素質(zhì)和社會實踐能力。通過多種形式擴大了實驗室的開放程度，該實驗教學中心已經(jīng)成為學生的創(chuàng)新平臺，學生的實踐技能和創(chuàng)新能力得以不斷提高。

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