中醫(yī)院校留學(xué)生中藥學(xué)全英教學(xué)探討

胡晨霞，梁幼雅，王 倩

(廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院，廣東 廣州 510405)

隨著當(dāng)今世界范圍內(nèi)對自然療法和傳統(tǒng)治療的不斷升溫及國際交流與合作的日益發(fā)展，中醫(yī)藥也越來越受到各國人士的喜愛和關(guān)注，前來我國學(xué)習(xí)中醫(yī)藥的外國留學(xué)生越來越多，已形成了一支學(xué)習(xí)、傳播和發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)不可忽視的力量。隨之而來，針對留學(xué)生的教學(xué)研究也成為各大中醫(yī)院校面臨的一個嶄新課題。我校自上世紀(jì)70年代開始招收外國留學(xué)生以來，積極發(fā)展中醫(yī)藥對外教育，尋求多種辦學(xué)形式，擴(kuò)大招生，在校留學(xué)生人數(shù)也逐年上升。2007年以來增辦了針灸推拿學(xué)專業(yè)本科全英班，教學(xué)形式由原來的中文授課過渡到全英文講授，為希望學(xué)習(xí)中醫(yī)藥學(xué)但又不具備漢語基礎(chǔ)的外國留學(xué)生提供了機(jī)遇。同時，該班的開辦也對學(xué)校和教師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。筆者自本校全英班開辦以來承擔(dān)了該班的中藥學(xué)課程教學(xué)，在4年的全英教學(xué)實踐過程中，對所遇到的困難和問題進(jìn)行了思考、總結(jié)和不斷完善，以期能夠逐步改進(jìn)和提高該課程的對外教學(xué)質(zhì)量。

一、全英班中藥學(xué)教學(xué)特色和方法

(一)精心選擇教材。

近年來，為適應(yīng)中醫(yī)院校對外教學(xué)的需要，各大出版社組織出版了一系列可供外國留學(xué)生使用的中藥學(xué)英漢雙語教材，包括1998年學(xué)苑出版社出版《中藥學(xué)》英漢對照中醫(yī)本科系列教材;2003年上海中醫(yī)藥大學(xué)出版社出版《中藥學(xué)》(英漢對照)新編實用中醫(yī)文庫;2007年人民衛(wèi)生出版社出版《中藥學(xué)》(漢英雙語教材);2008年高等教育出版社出版《中藥學(xué)》(雙語教材)等。本教學(xué)組教師在認(rèn)真研究各類教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合外國留學(xué)生的學(xué)習(xí)特點以及教學(xué)時數(shù)限制等方面，選擇《中藥學(xué)》(英漢對照)新編實用中醫(yī)文庫作為全英班授課教材。該書內(nèi)容相對簡明扼要、收載的藥味數(shù)較少，重點比較突出，便于留學(xué)生在有限的時間和條件下掌握學(xué)習(xí)中藥學(xué)的方法及常用中藥的性味、功效和應(yīng)用。在具體教學(xué)過程中參考國內(nèi)現(xiàn)行中醫(yī)本科生中藥學(xué)教學(xué)大綱，確定各章節(jié)學(xué)習(xí)要求、重點和難點，教師也可對教材中的部分內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和補(bǔ)充，如補(bǔ)充介紹中藥的起源、發(fā)展背景;每味藥物的英文名稱及一些重點常用藥物如木瓜、桑白皮、續(xù)斷等本書未收載的藥物加以介紹。

(二)教學(xué)特色和方法。

全英班教學(xué)采用全英文授課形式，改變了以往中文授課、英文翻譯的方式，由課程專任老師自行英文表達(dá)，一方面能夠節(jié)約課堂時間，縮短教學(xué)時數(shù)，增加講授內(nèi)容量，提高教學(xué)效率，也可通過直接與學(xué)生溝通和交流，大大改善教學(xué)的實際效果，調(diào)動學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性;另一方面又可以避免英文專業(yè)畢業(yè)但并不精通中醫(yī)藥學(xué)的英語翻譯人員無法確切傳達(dá)中醫(yī)專業(yè)術(shù)語的本意而造成的誤解和歧義。面對外國留學(xué)生，在教學(xué)時數(shù)并不增加的情況下，如何用英語來闡述深奧的傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)，如何將中藥學(xué)這門課程的專業(yè)知識以最佳效果展現(xiàn)給學(xué)生，提高外籍學(xué)生學(xué)習(xí)中醫(yī)的興趣，這是擺在課程教師面前首先要解決的問題。與國內(nèi)學(xué)生授課相比較，除應(yīng)用英文授課的特殊性之外，還需要根據(jù)全英班留學(xué)生的特點，有針對性的制定差異教學(xué)計劃，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在具體教學(xué)過程中也需要綜合和靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，因材施教、因人施教。

1.啟發(fā)互動式教學(xué)。啟發(fā)式教學(xué)是本課程在教學(xué)中常用的且非常有效的一種互動方式，貫穿于本課程教學(xué)的始終。首先，在解讀中藥學(xué)各論每章藥物前，教師可以設(shè)置一些引發(fā)學(xué)生思考的問題或案例，集中學(xué)生注意力。如介紹解表藥(Herbs that can relieve exterior syndrome)前由日常生活中所患普通感冒的癥狀發(fā)熱、惡寒、頭身酸痛、鼻塞、流涕、噴嚏等一系列臨床表現(xiàn)而引入到中藥解表藥的應(yīng)用，進(jìn)而介紹解表藥的概念和特點，使深奧復(fù)雜抽象的中醫(yī)藥學(xué)變得相對容易，學(xué)生便于接受和理解。課堂教學(xué)中，以問題為中心，注重啟發(fā)式教學(xué)，對學(xué)生已經(jīng)學(xué)過且與課堂內(nèi)容相關(guān)的中醫(yī)基礎(chǔ)理論或中醫(yī)診斷學(xué)知識進(jìn)行提問，幫助和加深學(xué)生記憶?？梢哉f，問題教學(xué)法不僅發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用，同時也調(diào)動學(xué)生這個主體主動參與教學(xué)的積極性。在互動過程中，以問題方式切入主題內(nèi)容，可以引發(fā)學(xué)生思考，使學(xué)生的思維跟著老師轉(zhuǎn)，吸引學(xué)生的注意力，提高課堂效果。筆者在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)外國留學(xué)生和國內(nèi)學(xué)生的聽課習(xí)慣有所不同，比較樂意課堂隨時提出問題，整個教學(xué)過程中，教師要隨時準(zhǔn)備回答問題，熟練表達(dá)課程內(nèi)容，增加課堂的雙向互動。

2.直觀性教學(xué)法。由于留學(xué)生生活環(huán)境和背景的特殊性，藥用植物和中藥材飲片的形態(tài)對于他們來說是一片空白，因此，直觀性教學(xué)法顯得尤為重要?，F(xiàn)代多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)的興起為課堂教學(xué)提供了便利。一方面，教師制作圖文并茂、豐富多彩的全英文多媒體課件，通過具體藥用植物及中藥材圖片逼真的展示;另一方面，將中藥才飲片帶入課堂，讓學(xué)生目睹和識別中藥材，使學(xué)生了解每味常用中藥的性狀特點，增加學(xué)生對中藥的感性認(rèn)識，使教學(xué)達(dá)到直觀、生動、靈活，使學(xué)生充分發(fā)揮他們的視覺記憶，將感性知識轉(zhuǎn)化為理性知識，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

3.經(jīng)常性復(fù)習(xí)法。在日常教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中，采取各種方式復(fù)習(xí)，使學(xué)生以已有的知識為基礎(chǔ)，去了解和接受新知識，并增強(qiáng)新知識的鞏固性。中藥學(xué)是一門基礎(chǔ)性課程，與方劑學(xué)及中醫(yī)臨床學(xué)科密切相關(guān)，同時，它也必須以中醫(yī)基礎(chǔ)理論和中醫(yī)診斷學(xué)課程為基礎(chǔ)，如介紹化痰止咳平喘藥(Herbs that can resolve phlegm and relieve cough and asthma)，涉及到眾多中醫(yī)基礎(chǔ)課程的知識，有關(guān)中醫(yī)痰(Phlegm)的病因病機(jī)，有形之痰(Visible phlegm)，無形之痰(Invisible phlegm)，痰證(Phlegm syndrome)的臨床表現(xiàn)等，在教學(xué)中必須幫助學(xué)生復(fù)習(xí)所學(xué)過的知識，才有助于理解化痰藥(Herbs that can resolve phlegm)的功效和臨床應(yīng)用。此外，教師在結(jié)束每一章內(nèi)容后，采取練習(xí)式課堂小結(jié)法，根據(jù)本章節(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容設(shè)置一些選擇題，讓學(xué)生當(dāng)場回答，復(fù)習(xí)和檢驗學(xué)生當(dāng)天課堂的學(xué)習(xí)效果，便于教師了解學(xué)生對課堂知識的掌握情況，也有助于學(xué)生意識到自身的不足之處便于課后復(fù)習(xí)，有的放矢。而且每學(xué)期在課程中間階段和結(jié)束后都增加了復(fù)習(xí)課，通過答題的方式反復(fù)復(fù)習(xí)，加深理解和記憶。

4.英文網(wǎng)絡(luò)課程輔助學(xué)習(xí)法。目前單一的課堂教學(xué)難以完全滿足學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的要求，主要表現(xiàn)在教學(xué)時數(shù)有限，教師和學(xué)生英文水平個體差異等，學(xué)生普遍反映課后缺乏相關(guān)的資源和信息交流平臺，很難進(jìn)一步消化吸收課堂的理論知識。中藥學(xué)英文網(wǎng)絡(luò)課程的建立對開展全英教學(xué)有著非常獨特和明顯的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)不受課堂時數(shù)的限制，便于學(xué)生自主進(jìn)行研究性學(xué)習(xí);(2)充分運(yùn)用多媒體技術(shù)，使學(xué)習(xí)過程更加生動形象;(3)充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，適應(yīng)學(xué)生個體差異，滿足學(xué)生的個性化需求;(4)提供豐富的信息資源和相關(guān)英文網(wǎng)站鏈接;(5)提供自主模擬測試的環(huán)境;(6)方便師生溝通，為教師答疑、輔導(dǎo)、布置作業(yè)開辟新的途徑等［1-2］。因此，建立網(wǎng)絡(luò)課程能突破課堂教學(xué)的時間和空間限制，提供高效靈活的學(xué)習(xí)途徑，拓展教學(xué)范圍，提高學(xué)習(xí)效率。目前，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)檢索國內(nèi)外相關(guān)中醫(yī)藥網(wǎng)站以及各大中醫(yī)院校網(wǎng)站瀏覽查看，還缺乏系統(tǒng)的與課堂教學(xué)相適應(yīng)和匹配的中藥學(xué)英文教學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程，目前該英文網(wǎng)絡(luò)課程正在構(gòu)建和開發(fā)中，這將無疑為外國留學(xué)生學(xué)習(xí)中藥學(xué)提供強(qiáng)大的信息資源和素材，為實現(xiàn)研究性學(xué)習(xí)提供有利的條件。

二、全英教學(xué)面臨的困難和挑戰(zhàn)

(一)師資力量薄弱。

課堂教學(xué)采用全英語授課形式，在教學(xué)過程中，我們發(fā)現(xiàn)語言是課程教師所面臨的最大障礙。一方面英語作為非教師母語，很多教師沒有在國外進(jìn)修和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，英語的口語表達(dá)習(xí)慣和能力非常欠缺;另一方面大部分學(xué)生來自于韓國，有些來自于法國、泰國、日本等非英語國家，學(xué)生的英語水平也很有限。因此，語言的障礙給教學(xué)帶來一定的難度，為討論式教學(xué)和啟發(fā)式教學(xué)設(shè)置了瓶頸。這就要求教師除了具有豐富的中醫(yī)藥學(xué)專業(yè)知識以外，還必須有較高的中醫(yī)英語專業(yè)水平和溝通能力。教師應(yīng)盡可能地提高自身英語尤其是口語和聽力水平，并學(xué)會如何應(yīng)用英語正確的表達(dá)中醫(yī)專業(yè)術(shù)語。目前學(xué)校也加大了教師出國進(jìn)修學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的力度，在全英教學(xué)的師資力量方面有望得到改善。

(二)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性有待較強(qiáng)。

在教學(xué)中，教師應(yīng)充分了解留學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和個性特征。全英班大部分留學(xué)生為高中畢業(yè)后直接來我校學(xué)習(xí)，由于國內(nèi)外教育和中西文化的差異，留學(xué)生之間的基礎(chǔ)知識水平差異較大，學(xué)習(xí)態(tài)度、主動性和積極性也各不相同，個別學(xué)生自學(xué)能力及組織紀(jì)律性較差，遲到和曠課現(xiàn)象頻繁。針對這種現(xiàn)象，全英班所屬二級學(xué)院以及國際學(xué)院必須加強(qiáng)管理和監(jiān)督力度，對于課程教師來說，我們也采取了一些方法，嚴(yán)格考勤制度，將每次上課出勤率作為平時成績之一(占總成績的10-15%)，這樣在一定程度上提高學(xué)生的出勤率，對學(xué)生起到一定的敦促作用。

總之，留學(xué)生全英文教學(xué)在我國還處于初級摸索階段，需要教師進(jìn)一步深入討論和研究，在教學(xué)中多總結(jié)和積累好的教學(xué)經(jīng)驗，探索提高留學(xué)生全英教學(xué)質(zhì)量的途徑和方法。只有通過學(xué)校、教師和學(xué)生不斷地共同努力、改革和探索，才能將全英教學(xué)越辦越好!

［1］鄒 曉.《中藥學(xué)》網(wǎng)絡(luò)課程的開發(fā)［J］.中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2006，4(4):56-58.

［2］陳 旭，曾志威，鄧 燕，等.《中醫(yī)外科學(xué)》雙語教學(xué)網(wǎng)站建設(shè)的探索［J］.中醫(yī)藥管理雜志，2010，18(1):42-44.