設(shè)施番茄灰霉病綠色防控技術(shù)

□ 齊軍山 張悅麗 張 博 李長(zhǎng)松

集成各單項(xiàng)技術(shù)的綠色防控技術(shù)體系，對(duì)番茄灰霉病的防效可達(dá)到85%以上，降低化學(xué)農(nóng)藥使用量40%以上。

灰霉病是番茄設(shè)施栽培中的常發(fā)性病害，在蔬菜主產(chǎn)地山東，除當(dāng)年新棚外，番茄灰霉病病棚率達(dá)100%，重病棚占20%，結(jié)果期發(fā)病一般減產(chǎn)20%，嚴(yán)重者達(dá)60%。該病由灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea）引起，該病菌2012年被Molecular Plant Pathology雜志評(píng)為世界十大植物病原真菌中的第二位，病菌容易產(chǎn)生抗藥性導(dǎo)致化學(xué)防治失敗，危害極大。

番茄灰霉病的綠色防控技術(shù)包括凈棚、應(yīng)用消霧型無(wú)滴膜及變溫管理的生態(tài)調(diào)控技術(shù)，創(chuàng)造不利于灰霉病發(fā)生的環(huán)境條件，結(jié)合生物防治以及輪換使用低毒低殘留的新型殺菌劑等。集成各單項(xiàng)技術(shù)的綠色防控技術(shù)體系可達(dá)到防效85%以上，降低化學(xué)農(nóng)藥使用量40%以上。

1 清除菌源

一旦發(fā)現(xiàn)病葉、病花、病果等，應(yīng)及時(shí)清出棚外，清除病組織時(shí)要用塑料袋包嚴(yán)，以免孢子飛散傳播。番茄的花瓣和柱頭是灰霉病菌初侵染的主要部位，尤其是殘花凋謝后花瓣粘附的部位容易結(jié)露，病菌隨之侵入，因此在番茄坐果后要及時(shí)摘除殘花，可有效控制灰霉病的初侵染。在夏秋休閑期，高溫悶棚或煙霧劑熏棚可有效殺滅棚體、地表及空氣中的病菌。

2 生態(tài)控制

灰霉病菌的生長(zhǎng)適溫為18～23 ℃，溫度0～10℃時(shí)也能發(fā)病，低于15 ℃時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)病越重。超過(guò)31 ℃，灰霉病菌不能產(chǎn)孢。在溫度20～23 ℃、相對(duì)濕度95%以上時(shí)灰霉病最容易流行。孢子萌發(fā)和侵入需要水滴的存在，相對(duì)濕度在90%以上持續(xù)時(shí)間超過(guò)8 h（小時(shí)），病菌就能完成侵染。針對(duì)上述灰霉病發(fā)生的溫濕度條件，通過(guò)生態(tài)調(diào)節(jié)、改善棚內(nèi)的溫濕度，創(chuàng)造不利于灰霉病流行的環(huán)境可以有效控制灰霉病。

使用消霧型無(wú)滴膜（例如農(nóng)用PO膜）可以改善棚內(nèi)生態(tài)環(huán)境。與普通農(nóng)膜比，PO膜的透光率可提高4.5個(gè)百分點(diǎn)；升溫快、保溫好，晴天提高2 ℃棚溫，夜間提高2 ℃地溫；因?yàn)镻O膜的消霧、流滴性好，棚內(nèi)濕度降至70%以下。

降低濕度還可以通過(guò)起壟栽培、地膜覆蓋等栽培措施來(lái)實(shí)現(xiàn)。采用微滴灌或膜下暗灌，避免大水漫灌。澆水時(shí)間宜選在晴天的上午，澆水后及時(shí)放風(fēng)3 h（小時(shí)）以上，可以有效控制濕度。

變溫管理。上午通風(fēng)時(shí)間適當(dāng)延后，待大棚內(nèi)的溫度迅速升高到33 ℃時(shí)再通風(fēng)。下午當(dāng)棚內(nèi)溫度降到24 ℃時(shí)及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，以減緩夜間棚溫下降。夜間大棚內(nèi)的溫度應(yīng)保持在15～17 ℃。

3 生物防治

每667 m2可選用木霉菌（活孢子2億個(gè)·g-1）可濕性粉劑250 g，或枯草芽孢桿菌（孢子1 000億個(gè)·g-1）可濕性粉劑60 g在發(fā)病初期均勻噴霧防治。

4 藥劑防治

藥劑防治應(yīng)在發(fā)病初期，最好開(kāi)花前20 d（天）預(yù)防1次。施藥前清除老葉、黃葉、病葉、病花、病果。中心病株、植株中下部、葉片背面及大棚前沿應(yīng)重點(diǎn)防治。

一是結(jié)合蘸花用殺菌劑處理。在第1序花開(kāi)放時(shí)，在蘸花液中加入0.1%的50%腐霉利（二甲酰亞胺類(lèi)）或異菌脲可濕性粉劑，或用保果靈2號(hào)蘸花，可防止病菌從花器侵染。

二是交替輪換用藥。目前灰霉病菌對(duì)多菌靈、腐霉利、乙霉威等常用殺菌劑已產(chǎn)生不同程度的抗藥性，為了延長(zhǎng)殺菌劑的使用壽命，必須輪換使用不同類(lèi)型的殺菌劑。例如，每667 m2用50%腐霉利可濕性粉劑50～100 g、400 g·L-1嘧霉胺（苯胺嘧啶類(lèi)）懸浮劑90 mL、50%啶酰菌胺（新型煙酰胺類(lèi)）水分散粒劑30～50 g、50%咯菌腈（新型吡咯類(lèi)）可濕性粉劑12 g、25%啶菌惡唑（吡啶惡唑啉類(lèi)）乳油100 mL，或40%百可得（雙胍鹽類(lèi)）可濕性粉劑1 500倍液噴霧，施藥后視病情發(fā)展間隔7～10 d（天）噴藥1次。

為了防止藥液噴霧導(dǎo)致棚內(nèi)濕度升高，可以施用煙霧劑或者粉塵劑。例如每667 m2用10%腐霉利煙劑200～250 g，每7 d（天）施藥1次。也可用45%百菌清煙劑、50%乙烯菌核利煙劑等熏棚。