2012年廣東省蔬菜審定品種

農豐長茄

選育單位：廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所

特征特性：全生育期春季158d（天）、秋季147d（天）。門茄坐果率春季82.43%、秋季91.09%。果長棒形，頭尾勻稱，尾部圓，果身微彎；果皮紫紅色，果面平滑、著色均勻、有光澤，萼片呈紫綠色；果肉白色、緊密。果長30.3～31.9 cm，果粗5.06～5.12 cm，單果質量283.83～301.72 g，商品率96.15%～96.37%。還原糖含量26.1 g·kg-1，VC 86 mg·kg-1，蛋白質0.18 g·kg-1，可溶性固形物43 g·kg-1。中抗青枯病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性、耐澇性和耐旱性強。

產量表現(xiàn)：2010年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 222.38 kg，比對照新豐紫紅茄增產14.24%，前期產量890.67 kg，比對照增產13.83%。2010年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 234.06 kg，比對照新豐紫紅茄增產20.17%，前期產量734.44 kg，比對照增產14.79%。

栽培技術要點：育苗移栽，每667 m2用種量10 g 左右，株距60 cm，行距80 cm，每667 m2種植800～1 200株；注意整枝，摘除老葉、病葉，門茄坐果后保留2 條主枝，摘除分杈以下側枝。

粵優(yōu)2號絲瓜

選育單位：廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所

特征特性：全生育期春季116d（天）、秋季81d（天）。植株生勢和分枝性強，葉片綠至深綠色。第1 雌花著生節(jié)位春季為第7.7 節(jié)、秋季第18.9 節(jié)，第1 坐瓜節(jié)位春季為第10.9 節(jié)、秋季第20.2 節(jié)。瓜呈棍棒形，瓜色綠白。瓜較小，長42.6～49.0 cm，橫徑4.64～4.95 cm，單瓜質量316.2～379.8 g，商品率91.27%～95.70%。瓜外皮花斑少，棱溝較淺，棱色綠。肉質脆，風味微甜。粗蛋白含量3.8 g·kg-1，VC 180 mg·kg-1，可溶性固形物39 g·kg-1，粗纖維3.0 g·kg-1。中抗枯萎病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐澇性和耐旱性強，耐寒性中等。

產量表現(xiàn)：2009年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 920.83 kg，比對照雅綠2號絲瓜增產39.31%，前期產量749.63 kg，比對照增產17.07%。2010年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 333.16 kg，比對照雅綠2號絲瓜增產45.98%；前期產量451.54 kg，比對照增產53.04%。

栽培技術要點：廣州地區(qū)適宜播期春植2～3月，秋植7～8月；每667 m2播種量150～200 g，株距40～60 cm，行距150～180 cm，每667 m2種植1 000～1 500株。

匯豐3號辣椒

選育單位：廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所

特征特性：綠皮辣椒一代雜種。全生育期135d（天）。植株生長勢強，株高60.5～65.5 cm。第1花著生節(jié)位為第10.3～10.7 節(jié)。青果綠色，熟果大紅色。果實長羊角形，果面光滑，有光澤，有棱溝，果實向下，果頂部漸細尖。果長17.0～18.1 cm、寬2.83～2.94 cm，肉厚0.32～0.37 cm。大果型，單果質量42.3～44.7 g，商品率98.23%～99.37%。VC 1 990 mg·kg-1，粗蛋白含量12 g·kg-1，還原糖17 g·kg-1。感青枯病和疫病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性和耐旱性強，耐澇性中等。

產量表現(xiàn)：2008年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量1 338.06 kg，比對照廣椒2號增產33.13%；前期產量633.65 kg，比對照增產55.39%。2009年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 210.9 kg，比對照廣椒2號增產28.62%；前期產量990.76 kg，比對照增產41.27%。

栽培技術要點：春植11月至翌年2月，苗期55～65d（天），秋植7～8月，苗期28～30d（天）；育苗移植，每667 m2播種量30～35 g；每畦種2 行，株距30 cm，行距50 cm，每667 m2種植4 000株左右。

青豐3號黃瓜

選育單位：汕頭市白沙蔬菜原種研究所

特征特性：華南型黃瓜，全生育期春季101d（天）、秋季69d（天）。生長勢和分枝性強，葉片春季呈深綠色、秋季呈綠色。第1 雌花著生節(jié)位春季為第5.5 節(jié)、秋季第9.4 節(jié)。瓜短圓筒形、黃綠色，瘤小、刺疏、白刺；橫切面呈圓形，肉質硬、含水量中等；瓜柄長1.2～1.8 cm，瓜長23.9～24.1 cm，橫徑5.11～5.24 cm，肉厚1.49～1.52 cm，單瓜質量381.2～422.9 g，單株產量1.48～1.85 kg，商品率90.79%～94.70%。粗蛋白含量1.3 g·kg-1，VC 123 mg·kg-1，可溶性固形物31 g·kg-1。中抗枯萎病，高感疫病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性與耐旱性強，耐澇性中等。

產量表現(xiàn)：2009年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量3 457.71 kg，比對照津春4號增產44.47%；前期產量1 404.44 kg，比對照增產48.16%。2010年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量3 710.24 kg，比對照津春4號增產32.16%；前期產量1 258.92 kg，比對照增產54.72%。

栽培技術要點：潮汕地區(qū)春植1～3月，秋植7～8月播種，每667 m2用種量75～100 g；單行種植，株距30 cm，每667 m2種植1 800株左右；搭“人”字架，及時摘除基部側蔓和病葉、殘葉、老葉；注意防治疫病。

玲瓏節(jié)瓜

選育單位：廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所

特征特性：全生育期春季127d（天）、秋季84d（天）。植株生長勢和分枝力強，葉片綠至深綠色。第1 雌花著生節(jié)位為第6.8～11.8 節(jié)，第1 坐瓜節(jié)位為第9.5～13.0 節(jié)。瓜呈短圓筒形，皮深綠色，無棱溝，花點小而多。瓜長16.6～18.2 cm，橫徑7.05～7.91 cm，肉厚1.54～1.56 cm，肉質致密，單瓜質量535.7～787.8 g，單株產量1.43～1.84 kg，商品率91.27%～96.91%。粗蛋白含量4.5 g·kg-1，VC 1.2 g·kg-1，可溶性固形物50 g·kg-1。高感疫病，感枯萎病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性、耐澇性和耐旱性強。

產量表現(xiàn)：2009年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量為3 100.00 kg，比對照豐樂節(jié)瓜增產15.13%；前期產量1 887.93 kg，比對照增產13.72%。2010年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量為3 863.16 kg，比對照豐樂節(jié)瓜增產21.32%；前期產量1 338.62 kg，比對照增產37.37%，。

栽培技術要點：廣州地區(qū)春植1月下旬至2月，秋植7～8月播種；每667 m2播種量150 g 左右，每畦種2 行，株距30 cm，行距60 cm，每667 m2種植2 300～2 500株；及時整枝、引蔓和摘除多余側蔓；開花期進行人工輔助授粉；注意防治枯萎病和疫病。

莞研油綠長身苦瓜

選育單位：東莞市香蕉蔬菜研究所

特征特性：全生育期春季113d（天）、秋季88d（天）。植株生長勢和分枝性強，葉片綠色。第1 雌花著生節(jié)位為第18.1～19.3 節(jié)，第1 坐瓜節(jié)位為第19.0～20.9 節(jié)。瓜長圓錐形，瓜皮春季淺綠色、秋季綠色，瘤條狀。瓜長26.6～26.9 cm，橫徑5.85～6.09 cm，肉厚0.99～1.03 cm。單瓜質量350.8～368.7 g，單株產量1.57～3.61 kg，商品率94.64%～96.23%，品質好。粗蛋白含量4.2 g·kg-1，VC 703 mg·kg-1，可溶性固形物含量23 g·kg-1，粗纖維6.3 g·kg-1。中抗白粉病和枯萎病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐澇性和耐旱性強，耐寒性中等。

產量表現(xiàn)：2010年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量為1 708.10 kg，比對照碧綠2號減產2.77%；前期產量為475.62 kg，比對照增產4.69%。2010年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量為1 800.38 kg，比對照碧綠2號增產18.56%；前期產量為529.37 kg，比對照增產41.26%。

栽培技術要點：春植1～3月，秋植7～8月播種，每667 m2播種量180～220 g；每畦種2 行，株距70 cm，行距80 cm，每667m2種植600株；及時整枝、引蔓，摘除70 cm 以下側蔓；開花期進行人工輔助授粉；注意防治枯萎病和疫病。

金石番茄

選育單位：廣東華農大種業(yè)有限公司

特征特性：無限生長類型一代雜種。全生育期149～168d（天）。植株 生 長 勢 強。第1 花序著生節(jié)位為第8.5～10.1 節(jié)，第1 花序坐果率69.07%～69.97%，整個生長階段的平均坐果率62.54%～72.91%。果實扁圓形，無綠肩，轉色均勻，熟果鮮紅色，果面光滑、有微棱溝，縱環(huán)裂輕。中果，單果質量133.6～136.1 g，商品率80.73%～94.27%。有 機 酸 含 量1.0～4.6 g·kg-1，還 原 糖28.0～30.5 g·kg-1，VC 161～373 mg·kg-1，水分94%～94.8%。感青枯病和病毒病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性和耐旱性強，耐澇性中等。

產量表現(xiàn)：2007年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量3 604.26 kg，比對照益豐增產6.42%；前期產量705.41 kg，比對照減產32.64%。2010年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量1 780.74 kg，比對照夏紅1號增產8.79%；前期產量1 287.20 kg，比對照增產8.78%。

栽培技術要點：實行嚴格水旱輪作，忌連作，深溝高畦栽培；廣州地區(qū)春植1～2月，秋季7月中旬至9月播種，每667 m2播種量7～10 g；每畦種2 行，株距40 cm，行距約50 cm，每667 m2種植1 700株左右；注意防治青枯病和病毒病。

粵海黃秋葵

選育單位：廣州市農業(yè)科學研究院

特征特性：全生育期春植150d（天）、秋植126d（天）。植株高大，主莖略帶紫紅色。葉形為深裂復缺刻掌狀5 裂，葉長30.8 cm、寬43.1 cm，葉色綠。始花節(jié)位為第5.6 節(jié)，花黃色。果實羊角形、5 棱，果面茸毛少，果皮綠色、果柄略帶紫紅色，果長12.0 cm，果橫徑2.0 cm，單果質量21.0 g，平均單株結果數(shù)49.3個。質優(yōu)、爽脆，每100 g 鮮質量含還原糖2.21 g、VC 40.8 mg、粗蛋白2.2 g、粗纖維0.88 g。田間表現(xiàn)較耐病毒病，耐寒性中等。

產量表現(xiàn)：2010年秋季、2011年春季在廣州、惠州、佛山進行品種比較試驗，秋季平均每667 m2產量998.16 kg，比對照綠寶秋葵Ⅱ號增產15.05%；前期產量308.87 kg，比對照增產11.99%。春季平均每667 m2產量1 474.89 kg，比對照綠寶秋葵Ⅱ號增產30.72%；前期產量348.43 kg，比對照增產39.61%。

栽培技術要點：珠三角地區(qū)播種期2～9月，最適播期為3～4月和7～8月；采用直播或育苗移栽，播前浸種24～36 h（小時），期間換水2次，在25～30℃溫度下催芽，種子露白時播種，直播要進行定苗和間苗，育苗苗齡20～30 d （天）時移植；畦寬1.7 m（包溝），雙行種植，行距75 cm，株距40～50 cm，每667 m2種植1 800株左右；及時摘除基部抽生的側枝和老葉；嫩果長11 cm 即可采收。

紫榮7號茄子

選育單位：廣州市農業(yè)科學研究院

特征特性：一代雜種。全生育期春季150 d （天）、秋季146d（天）。門茄坐果率77.05%～90.05%。果長棒形，頭尾勻稱，尾部圓，果身微彎；果皮紫紅色，果面平滑、著色均勻、有光澤，萼片呈紫綠色；果 肉 白 色、緊 密。果 長29.1～30.4 cm、粗5.01～5.18 cm，單果質量244.9～288.5 g，商品率92.68%～96.32%。還原糖含量26.6 g·kg-1，VC 90 mg·kg-1，蛋白質7.5 g·kg-1，可溶性固形物42 g·kg-1。青枯病人工接種抗病性鑒定表現(xiàn)耐??；田間耐熱性、耐寒性、耐澇性和耐旱性均表現(xiàn)強。

產量表現(xiàn)：2010年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 299.26 kg，比對照新豐紫紅茄增產23.68%；前期產量783.16 kg，比對照增產22.41%。2011年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 471.71 kg，比對照新豐紫紅茄增產2.87%；前期產量1 161.11 kg，比對照增產11.43%。

栽培技術要點：每667 m2用種量10 g，種植1 300株；及時整枝；果皮富有光澤時及時采收；注意防治綿疫病和褐紋病。

惠茄1號茄子

選育單位：惠州市農業(yè)科學研究所

特征特性：全生育期春季146d（天）、秋季147d（天）。門茄坐果率75.86%～87.74%。果長棒形，頭尾勻稱，尾部圓，果身微彎；果皮紫紅色，果面平滑、著色均勻、有光澤，萼片呈紫綠色；果肉白色、緊密。果長26.6～29.0 cm、粗5.14～5.17 cm，單果質量250.4～269.9 g，商品率90.83%～95.57%。還原糖含量27.5 g·kg-1，VC 70 mg·kg-1，蛋白質10.6 g·kg-1，可溶性固形物45 g·kg-1。青枯病人工接種抗病性鑒定表現(xiàn)耐?。豢鼓嫘詮?。

產量表現(xiàn)：2010年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量1 995.68 kg，比對照新豐紫紅茄增產7.35%；前期產量629.96 kg，與對照相當。2011年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 404.06 kg，前期產量1 054.05 kg，均與對照相當。

栽培技術要點：春植1月中、下旬，秋植6月下旬至7月上旬播種；每667 m2種植2 000株左右；當果實皮色富有光澤時及時采收；注意防治軟腐病、白粉病及蚜蟲、薊馬斜紋夜蛾等病蟲害。

冠華5號節(jié)瓜

選育單位：廣州市農業(yè)科學研究院

特征特性：植株生長勢強，分枝性春季表現(xiàn)強、秋季中等，葉片綠色。全生育期春植116d（天）、秋植88 d （天）。第1 雌花著生節(jié)位為第7.9～10.4 節(jié)，第1 坐瓜節(jié)位為第9.6～12.8 節(jié)。瓜呈圓筒形，皮綠色，無棱溝，花點小而多。瓜長20.2～20.8 cm，橫徑7.50～8.22 cm，肉厚1.35～1.44 cm。單瓜質量691.2～820.2 g，單株產量1.29～2.28 kg。肉質致密，商品率90.11%～94.54%，品質較好。粗蛋白含量7.1 g·kg-1，VC 394 mg·kg-1，可溶性固形物37 g·kg-1。高感疫病，中抗枯萎病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性和耐旱性強，耐澇性中等。

產量表現(xiàn)：2010年秋季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量2 549.56 kg，比對照冠華3號增產20.48%；前期產量1 296.75 kg，比對照增產29.84%。2011年春季區(qū)域試驗，平均每667 m2總產量為4 361.02 kg，比對照冠華3號增產18.17%；前期產量1 648.44 kg，比對照增產31.57%。

栽培技術要點：12月下旬至翌年8月播種；育苗移栽每667 m2用種量80～100 g，直播用種量120～150 g；每667 m2種植1 800～2 200株；注意防治節(jié)瓜薊馬。

油綠702菜心

選育單位：廣州市農業(yè)科學研究院

特征特性：油綠菜薹（菜心）類型常規(guī)品種。中熟，從播種至初收36～40d（天）。生長勢強、株型直立緊湊，株高24.9 cm，開展度15.9 cm，基葉短卵形、深油綠色，葉長18.6 cm、寬8.2 cm，葉柄長7.6 cm、寬1.9 cm；菜薹粗壯、勻稱，色碧綠有光澤，肉質緊實，主薹高22.4 cm、粗1.7 cm，薹質量40 g 左右。抽薹整齊，花球大，齊口花，味甜，爽脆，纖維少，品質優(yōu)。每100 g 鮮質量含還原糖1.33 g、VC 138.7 mg、粗蛋白0.94 g、粗纖維0.66 g。田間表現(xiàn)抗霜霉病、軟腐病等病害，耐澇性強、耐寒性較強。

產量表現(xiàn)：2010年秋植每667 m2產量1 141.3 kg，比對照油綠701菜心增產15.0%；2011年春植每667 m2產量1 006.0 kg，比對照增產25.9%。

栽培技術要點：廣東平原地區(qū)適播期為10月至12月中旬及3月中旬至4月上旬；每667 m2播種量400～500 g，株行距約13 cm 見方。

油綠802菜心

選育單位：廣州市農業(yè)科學研究院

特征特性：油綠菜薹（菜心）類型常規(guī)品種。中遲熟，播種至初收36～45d（天）。生長勢強，株型緊湊直立；株高22.7 cm，開展度19.3 cm；葉片油綠色、近圓形，葉片長22.0 cm、寬10.05 cm，葉柄長8.0 cm；葉片主脈明顯，主薹高17.6 cm，橫徑1.61 cm，菜薹矮壯、勻稱，薹莖綠色、光澤度好，肉質緊實，薹質量40～45 g。質地爽脆味甜，品質優(yōu)，每100 g 鮮質量含還原糖1.15 g、VC 164 mg、粗蛋白0.6 g、可溶性固形物3.9 g、粗纖維0.78 g。田間表現(xiàn)抗霜霉病、軟腐病等病害，耐澇性強、耐寒性較強。

產量表現(xiàn)：2010年秋植每667 m2產量1 191.0 kg，比對照油綠80天菜心增產4.1%；2011年春植每667 m2產量1 092.3 kg，比對照增產13.1%。

栽培技術要點：廣東平原地區(qū)適播期為10月下旬至12月及翌年2月下旬至3月播種；每667 m2播種量400～500 g，株行距14 cm 見方。

夏盛小白菜

選育單位：廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所，廣東科農蔬菜種業(yè)有限公司

特征特性：小白菜一代雜種。從播種至采收35～45d（天）。株型直立，株高26.9 cm，開展度33.6 cm；葉綠色、橢圓形，葉長26.0 cm、寬11.7 cm，葉面平滑，全緣；葉柄綠白色，長8.8 cm、寬3.6 cm、厚0.68 cm。單株質量136 g，品質優(yōu)。每100 g 鮮質量含可溶性固形物5.74 g、粗蛋白1.57 g、還原糖579 mg、VC 73.2 mg、粗纖維670 mg。田間表現(xiàn)耐熱性、耐澇性較強，較耐軟腐病。

產量表現(xiàn)：2011年夏植每667 m2產量1 742 kg、秋植2 661.4 kg，分別比對照華冠增產20.2%和15.6%。

栽培技術要點：廣州地區(qū)適宜播期5～10月；育苗移栽，苗齡20～25d（天）時定植，株距17 cm，行距25 cm；播種后35～45d（天）及時采收。

注：廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所，廣州市天河區(qū)五山，510640，聯(lián)系人：黎振興，電話：020-38469456（農豐長茄）；聯(lián)系人：何裕志，電話：020-38469427（粵優(yōu)2號絲瓜、夏盛小白菜）；聯(lián)系人：王恒明，電話：020-38469605（匯豐3號辣椒）；聯(lián)系人：周念，電話：020-38469427（玲瓏節(jié)瓜）

汕頭市白沙蔬菜原種研究所，廣東省汕頭市澄海區(qū)鳳翔白沙埔，515800，聯(lián)系人：陳捷凱，電話：0754-85813627

東莞市香蕉蔬菜研究所，廣東省東莞市萬江新和基業(yè)路3號，523061，聯(lián)系人：莊華才，電話：0769-22171890

廣東華農大種業(yè)有限公司，廣東省廣州市天河區(qū)五山，510642，聯(lián)系人：梁克勤，電話：020-85283532

廣州市農業(yè)科學研究院，廣東省廣州市海珠區(qū)新港東路151號，510308，聯(lián)系人：林春華，電話：020-84215921（粵海黃秋葵）；聯(lián)系人：林鑒榮，電話：020-84215921（紫榮7號茄子）；聯(lián)系人：林春華，電話：020-84215921（冠華5號節(jié)瓜）；聯(lián)系人：黃紅弟，電話：020-84291552（油綠702菜心、油綠802菜心）

惠州市農業(yè)科學研究所，廣東省惠州市惠州大道333號，516023，聯(lián)系人：江新曉，電話：0752-2839069

廣東科農蔬菜種業(yè)有限公司，廣東省廣州市天河區(qū)五山路省農科院內，510640，聯(lián)系人：黃智文，電話：020-38469591