京津地區(qū)大拱棚長茄栽培新品種紫龍長豐

王洪蕓

京津地區(qū)大拱棚長茄栽培新品種紫龍長豐

王洪蕓

紫龍長豐為廣州世茂科技有限公司提供的一代新組合，該品種因果形好，產(chǎn)量高，售價高，深受種植戶喜愛，在天津地區(qū)示范推廣面積達66.7 hm2。

1 特征特性

中熟，植株較大，生長茂盛，果實圓柱形，頭尾均勻，果實深紫紅色，長約35 cm，橫徑5～7 cm，單果質(zhì)量350～500 g。抗病性強，商品性特優(yōu)，后期果不變形，采收期可達6個月以上。豐產(chǎn)性好，667 m2產(chǎn)量6 000 kg左右，是引領(lǐng)市場潮流的紅茄新品種。

2 栽培要點

2.1 育苗

早春栽培從時間上說苗期占整個生長期的1/3，一般在1月初育苗，正值京津地區(qū)一年中溫度最低的季節(jié)，技術(shù)要求較高，采用穴盤無土育苗方式，長茄冬季育苗選用50孔或72孔穴盤，基質(zhì)為草炭∶蛭石∶珍珠巖按1∶1∶1配制，同時每1 m3基質(zhì)中加入高溫腐熟雞糞15 kg和三元復(fù)合肥1～1.5 kg，充分混合后裝入穴盤中待用。種子采用溫湯浸種后，放入28～30℃恒溫箱中催芽，等芽剛露頭后播種到穴盤中，播種深度為0.5 cm左右，播種后覆蓋蛭石，噴灑68%金雷（精甲霜·錳鋅）水分散粒劑600倍液或72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液封閉穴盤，預(yù)防苗期猝倒病。苗盤加蓋一層地膜保水保溫，如果溫室溫度低，要求棚內(nèi)加蓋小拱棚，以便提高夜間溫度。約10天出苗，出苗后及時揭去覆蓋物。

2.2 苗期管理

出苗至真葉展開期，夜溫降低到16℃左右，白天控制在25～30℃，真葉展開之前盡量控制澆水，等真葉展開后3～4天澆一次水，一般每周可葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀液+富爾655 1 500倍液，同時為了控制苗期猝倒病噴葉面肥的同時加64%殺毒礬或72%杜邦克露（霜脲·錳鋅）。

2.3 整地施肥

每667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)雞糞3 m3，磷酸二銨50 kg，硫酸鉀40～50 kg，雞糞和化肥最好溝施。一般棚內(nèi)10 cm地溫穩(wěn)定在13℃以上即可定植，采取高畦地膜覆蓋、大小行種植，大行距90 cm，小行距60 cm，株距40～50 cm，每667 m2定植1 200～1 500株。定植采用開溝或挖穴暗水穩(wěn)苗方法，避免大水降低地溫，延遲緩苗。

2.4 田間管理

①溫度 定植后5～7天不通風(fēng)，提高棚溫，白天保持30～33℃，不超過35℃，以利提高地溫，夜間加強防寒保溫，促進發(fā)根緩苗。緩苗后開始通風(fēng)，白天保持25～30℃，夜間在15℃以上，不低于13℃，以利于開花坐果和果實發(fā)育。5月，當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上時，要晝夜放風(fēng)。5月中下旬外界氣溫升高，可撤膜露地栽培，有利于果實著色，也可不撤膜但要把大拱棚四周的薄膜高卷形成天膜。

②光照 茄子對光照強度要求不太高，光補償點也相對較低，但最好采用透光性能好的醋酸乙烯轉(zhuǎn)光膜或聚乙烯白色無滴膜。此外，株行距的確定必須與這種弱光條件相適應(yīng)，不能盲目縮小行距增加密度。

③肥水管理 定植后加強中耕松土，提高地溫，促進發(fā)根緩苗。緩苗后再澆一次緩苗水，等一周以后進行中耕培土。進入蹲苗期，門茄瞪眼期結(jié)束蹲苗，開始澆催果水，結(jié)合澆水同時追施“催果肥”促進門茄的迅速膨大，底肥充足的，這次肥可以不施。門茄長到20～25 cm應(yīng)及時采收，以后每隔7天左右澆一次水，保持土壤濕潤。澆水后及時通風(fēng)排濕，減少棚內(nèi)結(jié)露。追肥一般分別在門茄、對茄、四面斗膨大時進行，共3～4次，多以氮肥和鉀肥為主，一般每667 m2每次施尿素10～15 kg+進口硝酸鉀5～8 kg，在茄子整個生長期可葉面噴灑0.3%磷酸二氫鉀液+富爾655或其他葉面肥，以提高植株抗性。

④整枝打杈 春茬大棚茄子采用雙稈整枝，此品種一般早期留果5～6個后要及時打掉其他側(cè)枝，以獲得早期的高效益。在整個生育過程中，打掉門茄以下側(cè)枝的葉片和分枝，集中養(yǎng)分供應(yīng)果實生長，促進早熟，分枝不宜過多，否則易造成枝葉郁閉，發(fā)生徒長、落花落果、著色不良、病害嚴重等現(xiàn)象。

⑤?；ū９?a.熊蜂授粉法。棚內(nèi)溫度低于15℃或高于30℃易引起落花落果，而采用熊蜂授粉在一定程度上解決了這一問題。熊蜂授粉的優(yōu)點是果實整齊一致，無畸形果，品質(zhì)優(yōu)；人們不受激素困擾；省工省力，簡單易掌握。將蜂箱置于棚中部距地面1 m左右的地方即可，熊蜂壽命不等，一般40～ 50天，春季栽培放1箱可用到授粉結(jié)束。利用熊蜂授粉，坐果率可達到95%以上。同時使用熊蜂授粉時，注意每次打藥一定提前把蜂箱搬到棚外，以免藥液把熊蜂殺死。b.藥劑噴花法。常用外源激素果霉寧、防落素、番茄靈、沈農(nóng)2號等蘸花或噴花。重點是防止低溫弱光引起的落花。使用激素的適宜期是茄子花含苞待放到剛剛開放時，過早或過晚效果都不太好，藥劑中加入0.2%的何瑞（嘧菌環(huán)胺）、速克靈或撲海因（異菌脲），并加紅色作標記，禁止重復(fù)使用。

2.5 病蟲害防治

一般大拱棚栽培茄子生長期易發(fā)生白粉病、灰霉病和綿疫病。一般白粉病用10%世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散粒劑800倍液或75%達科寧（百菌清）可濕性粉劑600倍液進行防治，灰霉病用50%農(nóng)利靈（乙烯菌核利）干懸浮劑600倍液、2.5%適樂時（咯菌腈）懸浮劑1 500倍液或50%撲海因可濕性粉劑600倍液進行防治，綿疫病用25%阿米西達（嘧菌酯）懸浮劑1 500倍液、69%安克錳鋅（烯酰·錳鋅）可濕性粉劑600倍液或72%可抗靈（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑600倍液進行防治。

3 采收

一般在茄子開花后15～20天即可采收，采收標準為：果實深紫紅色，茄長30～35 cm，直徑5～7 cm，單瓜質(zhì)量350～500 g。采收方法是在露水干后，用剪刀剪斷果柄，輕放筐內(nèi)，防止擦傷。

王洪蕓，天津市薊縣出頭嶺鎮(zhèn)農(nóng)科站，天津市漁橋蔬菜研究所，301911，電話：022-29031557，15222058536，E-mail：wanghongyun74@163.com

2012-12-03