淺析晉北蜜粉源植物流蜜狀況及養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展對(duì)策

張麗亨 閆長(zhǎng)紅

（山西原平市畜禽繁育工作站，034100）

淺析晉北蜜粉源植物流蜜狀況及養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展對(duì)策

張麗亨 閆長(zhǎng)紅

（山西原平市畜禽繁育工作站，034100）

晉北蜜粉源植物種類繁多，分布甚廣。從20世紀(jì)70年代至今，流蜜狀況發(fā)生了很大變化。近年來(lái)，由于蜜源植物流蜜量大幅度下降，一線蜂業(yè)從業(yè)人員的危機(jī)感日益加劇，養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展受到一定的制約。一些人勉強(qiáng)堅(jiān)持，少數(shù)人已棄蜂改行。長(zhǎng)此以往，蜂業(yè)發(fā)展令人擔(dān)憂。為此，呼吁社會(huì)各界開(kāi)展蜜源植物研究與保護(hù)，努力改善生態(tài)環(huán)境，使養(yǎng)蜂業(yè)盡快從尷尬的困境中解脫出來(lái)。在此，將一些粗淺認(rèn)識(shí)闡述如下，供廣大蜂業(yè)工作者參考。

一、主要蜜粉源植物分類和分布

1.野生蜜粉源植物

包括多種野生灌木和草本植物，如荊條、六道木、野玫瑰、檸條金雞兒、野生果樹(shù)、胡枝子、臭藍(lán)香、草木犀等，分布在山區(qū)、丘陵、荒坡或河床等處。

2.人工栽培的木本植物

包括多種果樹(shù)、綠化植物、防風(fēng)林帶和觀賞植物，例如，杏、桃、李、梨、蘋(píng)果、棗、刺槐、國(guó)槐、紫穗槐、紅花槐、榆葉梅等，分布在果園、庭院、城鎮(zhèn)公園等處。

3.人工栽培的糧食、油料作物

如蕎麥、向日葵、豌豆等，分布在丘陵、河流兩側(cè)的廣闊田野。

二、主要蜜粉源植物的流蜜情況及變化趨勢(shì)

野生蜜粉源植物受人類活動(dòng)影響很小，流蜜平穩(wěn)或略呈上升趨勢(shì)。例如山桃、山杏、六道木等流蜜基本平穩(wěn)，荊條一直呈上升趨勢(shì)，有的年份流蜜很涌；人工栽培的木本植物，受人類活動(dòng)影響稍大，流蜜基本平穩(wěn)或略呈下降趨勢(shì)，如刺槐近年來(lái)受氣候影響較大，流蜜呈下降趨勢(shì)，紫穗槐等流蜜基本平穩(wěn)；人工栽培的糧食、油料作物，受人類活動(dòng)影響很大，流蜜明顯呈下降趨勢(shì)，甚至基本不流蜜，例如蕎麥，20世紀(jì)70年代初以前，流蜜很涌，蜂群采集2～3天就能取蜜，流蜜最涌的年份，強(qiáng)群早上取完蜜，到傍晚再去查看，繼箱上蜜又儲(chǔ)滿。20世紀(jì)70年代后期，蕎麥栽培面積銳減，基本沒(méi)有流過(guò)蜜，但在個(gè)別年份氣候特別適宜泌蜜時(shí)，也有短暫流蜜。2003年以前，向日葵流蜜基本平穩(wěn)，每年大致能取2次蜜，較涌的年份能取3～4次。從2004年至今，向日葵流蜜急劇下降，甚至基本不流蜜，整個(gè)花期不能取蜜，除繁殖越冬蜂消耗外，略有結(jié)余，僅能儲(chǔ)備一些翌春繁殖用的半蜜脾，往往夾有甘露蜜，不能作越冬飼料。秋季山區(qū)野生植物蜜源如胡枝子、臭藍(lán)香、割谷蒿等，氣候適宜時(shí)，流蜜基本平穩(wěn)，采到的蜂蜜可作越冬飼料。

三、影響泌蜜的因素及原因分析

影響蜜源植物泌蜜有多種因素綜合作用于蜜源植物，導(dǎo)致其泌蜜規(guī)律發(fā)生改變，這種綜合作用與人類生產(chǎn)、活動(dòng)的多少成正相關(guān)，即在某種蜜源植物上活動(dòng)越多影響越大，基本規(guī)律是：人類生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)野生蜜源植物影響很小；栽植的防風(fēng)林帶、綠化植物、果園等影響稍大；栽培的一年生糧食、油料作物等影響最大。歸納起來(lái)，主要有幾點(diǎn)：（一）自然生態(tài)環(huán)境變惡劣。例如林木的大量砍伐、草地沙化、氣候條件變化等。（二）工業(yè)廢水、廢棄物對(duì)水源、土壤的污染。（三）生活垃圾的污染，例如衛(wèi)生紙、化妝品、塑料袋大量使用，隨意丟棄，廢水排放等。（四）人類對(duì)栽植的植物過(guò)度管理，例如澆水、修剪、施用化肥、噴灑農(nóng)藥、育種加快、蜜源作物減少等。（五）人類對(duì)一年生糧食油料作物的管理。以上因素導(dǎo)致蜜源植物泌蜜減少，具體分析如下：

1.有機(jī)肥料使用量減少，化學(xué)肥料使用量增加。近年來(lái),機(jī)械化水平提高很快，農(nóng)田作業(yè)大多采用機(jī)械作業(yè)，畜禽飼養(yǎng)日趨規(guī)模化，大多數(shù)農(nóng)戶零散飼養(yǎng)的畜禽等減少80%以上，有機(jī)肥料減少，大量使用化學(xué)肥料。有機(jī)肥料又稱完全肥料，是培肥土壤不可缺少的物質(zhì)，化學(xué)肥料是對(duì)有機(jī)肥料或土壤營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充?；瘜W(xué)肥料的大量使用使土壤理化性能變差，作物所需的某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，影響作物的生理機(jī)能，導(dǎo)致泌蜜量下降。前文所說(shuō)20世紀(jì)70年代后期蕎麥泌蜜量下降，正是化肥大量使用的結(jié)果。

2.農(nóng)藥的大量使用，農(nóng)藥殘留影響了蜜源植物的生理機(jī)能，同時(shí)也污染了土壤，也是蜜源植物泌蜜量下降的原因之一。

3.農(nóng)作物育種進(jìn)程的加快，引起種子頻繁調(diào)動(dòng)，某種作物在短時(shí)間內(nèi)不能完全適應(yīng)該地的生活環(huán)境，而使泌蜜生理功能紊亂，導(dǎo)致泌蜜量下降。

4.蜜源作物種植面積銳減，放蜂場(chǎng)地難找，蜂群所需的采集面積不足。蕎麥、豌豆、向日葵等農(nóng)作物畝產(chǎn)量?jī)H50～120 kg，收入僅是同等地力種植玉米等大田作物的1/2，而且耕種、管理、收獲、費(fèi)工，向日葵病害偏多，面積縮減也不難理解。

四、對(duì)現(xiàn)有蜜源植物的保護(hù)措施

1.保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境。長(zhǎng)期以來(lái)，山區(qū)、丘陵自然形成植被，蜜粉源植物非常豐富，形成了獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境，開(kāi)花時(shí)間縱橫交錯(cuò)，接連不斷，是飼養(yǎng)蜜蜂的好去處，每年給養(yǎng)蜂生產(chǎn)帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)效益。人類應(yīng)該著力去保護(hù)。在原生態(tài)的基礎(chǔ)上，增加針葉林（如油松、落葉松等）、闊葉林（如椴樹(shù)、刺槐、樺樹(shù)等）、灌木（如檸條、荊條等）栽植面積，以防水土流失，改善氣候條件。并依照《中華人民共和國(guó)森林法》、《中華人民共和國(guó)草原法》和其他相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其實(shí)施保護(hù)，嚴(yán)密防火、防盜、防亂砍濫伐，營(yíng)造“保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，人人有責(zé)”的良好氛圍。

2.盡量選用蜜粉源植物栽植防風(fēng)林帶或城鄉(xiāng)綠化。對(duì)現(xiàn)有的防風(fēng)林帶和四季綠化植物要加以保護(hù)，新栽植盡量選用蜜粉源植物，如刺槐、柳樹(shù)、楊樹(shù)等。

3.選用蜜粉源植物退耕還林還牧。退耕還林還牧，土地或荒山荒坡綠化有意選用刺槐、柳樹(shù)、楊樹(shù)、苜蓿、沙打旺等蜜粉源植物。

4.給糧食、油料蜜粉源植物創(chuàng)造市場(chǎng)條件。從養(yǎng)蜂生產(chǎn)角度出發(fā)，國(guó)家應(yīng)提高蕎麥、向日葵、豌豆等蜜粉源植物產(chǎn)品的價(jià)格，激發(fā)農(nóng)民的種植積極性，彌補(bǔ)秋季蜜粉源缺乏的不足。

5.營(yíng)造有利于蜜粉源植物泌蜜的土壤條件和其他生存條件。

（1）增施有機(jī)肥料，改善土壤理化性狀，滿足蜜粉源植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以調(diào)節(jié)其生理機(jī)能，有利于泌蜜。

（2）選用無(wú)殘留的高效低毒農(nóng)藥。

（3）堅(jiān)決采用有效的環(huán)保措施，治理工業(yè)廢水、廢物和生活廢水、垃圾對(duì)環(huán)境的污染。

五、目前蜜粉源條件下的蜂群管理

針對(duì)近年來(lái)“夏蜜保險(xiǎn)，秋蜜短缺”現(xiàn)狀，一線養(yǎng)蜂人員應(yīng)該調(diào)整思路，突出生產(chǎn)管理重點(diǎn)，在目前蜜粉源條件下取得較好收益。

1.養(yǎng)蜂仍然從秋季開(kāi)始。春繁時(shí)間短，弱群不可能在短時(shí)間內(nèi)成為生產(chǎn)群。欲使蜂群在初夏就成為強(qiáng)群投入生產(chǎn)，必須搞好秋繁，強(qiáng)群越冬。養(yǎng)蜂員應(yīng)在防治好蜂螨的基礎(chǔ)上，更換老劣蜂王，將蜂群轉(zhuǎn)至秋繁場(chǎng)，利用秋季蜜源，采取緊脾、獎(jiǎng)飼等方法，培養(yǎng)強(qiáng)群。注意預(yù)防盜蜂，制止盜蜂，不能勉強(qiáng)取蜜，影響秋繁，更不能“殺雞取卵”。

2.用優(yōu)質(zhì)白砂糖作越冬飼料，適時(shí)早喂。巢脾上若有甘露蜜一定要清理干凈。

3.趁斷子期徹底治螨。

4.越冬包裝寧冷勿熱。

5.春繁前囚王治螨。

6.根據(jù)天氣預(yù)報(bào)確定春繁時(shí)間，寧遲勿早。

7.春繁擴(kuò)巢寧遲勿早，結(jié)合外界蜜粉源情況適時(shí)補(bǔ)飼或獎(jiǎng)飼。

8.適時(shí)轉(zhuǎn)地春繁，爭(zhēng)取在刺槐開(kāi)花前加上繼箱，早育儲(chǔ)備王。生產(chǎn)期及時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)，照常管理，及時(shí)解除分蜂熱。后期做好秋繁準(zhǔn)備。