夏紅橘柚的生態(tài)適應(yīng)性及栽培技術(shù)

曹炎成 葉竹青 錢瑞榮 夏雨成

( 1.浙江省龍游縣農(nóng)業(yè)局324400；2.龍游縣溪口鎮(zhèn)綜合事業(yè)服務(wù)中心；3.龍游縣模環(huán)鄉(xiāng)政府； 4.龍游縣夏紅種植場)

夏紅橘柚的生態(tài)適應(yīng)性及栽培技術(shù)

曹炎成1葉竹青2錢瑞榮3夏雨成4

( 1.浙江省龍游縣農(nóng)業(yè)局324400；2.龍游縣溪口鎮(zhèn)綜合事業(yè)服務(wù)中心；3.龍游縣模環(huán)鄉(xiāng)政府； 4.龍游縣夏紅種植場)

夏紅橘柚是衢州市近年來選出的一個(gè)橘柚類自然雜交新品種，2010年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會審定,證書編號為浙（非）品審2010-019。通過近幾年的示范推廣，已成為龍游縣柑橘類的特色新品種，現(xiàn)將夏紅橘柚的生態(tài)適應(yīng)性及栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 夏紅橘柚的生態(tài)適應(yīng)性

1.1 原產(chǎn)地龍游的氣候條件

夏紅橘柚原產(chǎn)于浙西金衢盆地中段的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫17.1℃，最熱月的平均氣溫28.8℃，最冷月平均溫度5.0℃，極端最高氣溫41.0℃，極端最低氣溫為-11.4℃，全年無霜期為257 d，≥10℃的活動(dòng)積溫5441℃。年平均降雨量1602.6mm，年平均相對濕度79%。全年日照數(shù)為1761.9 h，總輻射量110kcal/cm2。其特點(diǎn)是：溫度適中、光照充足、雨量充沛、旱澇明顯。表現(xiàn)春早秋短，夏冬長，具有明顯的盆地氣候特征。

1.2 對低溫與高溫的抗性

1.2.1 低溫凍害。在1999年12月21日,龍游縣最低氣溫- 7℃,夏紅樹輕微受凍,落葉率19%～34%,凍害級別平均為 1級，而胡柚落葉率27%～52%,凍害級別大部分為 1級，少數(shù)為 2級。2005年 1月1日的極端最低氣溫為-6.6℃，2006年的冬天極端最低氣溫為-2.8℃，2007年的冬天極端最低氣溫為-4.2℃，2008年的冬天極端最低氣溫為-5.5℃，對夏紅生長基本上沒有影響，而胡柚輕微受凍,為0～ 1級凍害。夏紅的抗凍性強(qiáng)于胡柚。

據(jù)1980～2010年龍游縣近30年的氣象資料分析，最低氣溫≤- 5.5℃的年度出現(xiàn)概率為33.3%；出現(xiàn)最低氣溫≤- 7.0℃的天數(shù)為4 d（分別出現(xiàn)在1980、1983、1991和1999年），出現(xiàn)概率為13.33%；極端最低氣溫為-8.1℃。該品種試種期經(jīng)歷了1991年和1999年的大凍考驗(yàn),夏紅的抗凍性明顯好于椪柑，強(qiáng)于胡柚。

1.2.2 抗高溫干旱能力。夏秋季耐高溫干旱能力比胡柚稍差。

1.3 對水分及土壤條件的要求

1.4 果實(shí)品質(zhì)及貯藏性

果實(shí)扁球形，果面光滑，果皮橙紅色，商品性好。果肉色也為橙紅色。與胡柚相比，夏紅橘柚剛采收時(shí)的總酸含量偏高，不適于采后即食，內(nèi)質(zhì)略遜，但有利于中長期貯藏。在普通民房內(nèi)能貯藏至次年的6月，不會出現(xiàn)類似胡柚的枯水現(xiàn)象；貯至翌年 4～ 6月甜酸適中，為果實(shí)的最佳食用期；貯至 7月品質(zhì)仍正常,屬特耐貯品種,延長了柑橘類果實(shí)的市場供應(yīng)期。據(jù)2009～2011年的貯藏試驗(yàn)，常規(guī)貯藏至 5月初，夏紅無論是套袋果還是不套袋果均沒有枯水現(xiàn)象,且汁多肉嫩，風(fēng)味濃、無異味，口感好；而胡柚果實(shí)枯水率達(dá)50%左右，其中果實(shí)嚴(yán)重枯水達(dá)30%。胡柚貯藏至翌年 3月開始發(fā)生枯水，4～ 6月枯水逐漸加重，夏紅果實(shí)的貯藏性及后期品質(zhì)明顯好于胡柚。

1.5 病蟲抗性

據(jù)近幾年的田間病蟲發(fā)生觀測，夏紅枝葉沒有發(fā)現(xiàn)潰瘍病、瘡痂病感染,而胡柚易感染潰瘍病和瘡痂病。

2 夏紅橘柚栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 建園技術(shù)

夏紅的生產(chǎn)栽培常以枳砧嫁接苗常規(guī)密度種植為主，山坡地采用撩壕種植，密度4m×（ 3～ 3.5） m，667 m2栽48～56株，平地種植密度4m×（ 3.5～ 4.0）m，667 m2栽41～47株。也可在胡柚、溫州蜜柑、香拋等樹上用夏紅接穗進(jìn)行高接換種。

2.2 肥水管理

夏紅橘柚與胡柚有一共同點(diǎn)，主要抽發(fā)春梢，夏秋梢抽生弱，春梢占90%以上。因此，要重施冬肥和催芽肥，以促進(jìn)健壯春梢的抽發(fā)。增施有機(jī)肥，適時(shí)追肥與灌水，有利提高果實(shí)品質(zhì)。肥料要以有機(jī)肥為主，施肥量要比椪柑與溫州蜜柑多20%～30%。

幼齡樹：定植后的前 3年以擴(kuò)大樹冠為主，年施肥 4～ 6次，以氮肥為主，薄肥勤施。每株年施尿素0.25～ 0.3kg，復(fù)合肥0.5～0.6kg，腐熟欄肥或人糞尿 5～10kg。

成年樹：一年施肥 2～ 3次。（ 1）春肥于 2月底至3月上旬施，株施商品有機(jī)肥5～7.5kg，加復(fù)合肥0.75～ 1kg，施肥量占全年25%；( 2)壯果肥第一次在6月20日左右，株施1.5kg碳銨+過磷酸鈣，或1kg復(fù)合肥+ 0.25kg尿素，第二次在7月下旬至 8月上旬施，株施氮磷鉀三元復(fù)合肥（高磷鉀） 1～1.5kg，壯果肥用量占全年45%；（ 3）越冬肥于11月下旬采后施，以有機(jī)復(fù)合肥為主，施肥量占全年30%。葉面根外追肥全年 2～ 3次，用美爾果氨基酸葉面肥800～1000倍噴施。

灌水抗旱：7～ 8月份如遇連續(xù)高溫干旱，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌水抗旱，每隔10～15 d灌水一次，并進(jìn)行地面覆蓋，保持土壤濕潤，有利果實(shí)膨大提高品質(zhì)。

2.3 整形修剪

夏紅樹形以自然圓頭形為宜。幼樹期主要以擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠為主。定植時(shí)在40～50 cm處定干，選留3個(gè)分布均勻的主枝，每主枝培養(yǎng) 2～ 3個(gè)副主枝，促使春、夏、秋梢多次抽發(fā)，加快樹冠形成。

成年結(jié)果樹應(yīng)以春季修剪為主，在萌芽前剪除內(nèi)膛枯枝、交叉枝，對超長枝短截，對叢生枝梢進(jìn)行疏刪修剪。春季對于主枝過多、過密的樹，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行開“天窗”修剪，以改善光照條件。及時(shí)抹除夏梢和晚秋梢。

樹冠內(nèi)膛多年生枝上易抽生結(jié)果枝，且坐果能力強(qiáng)，要加以利用，樹冠內(nèi)膛枝結(jié)果性能好，高接樹內(nèi)膛果有大于外圍果的現(xiàn)象。

2.4 保果疏果

夏紅橘柚為自花不孕，常規(guī)栽培自然授粉的著果率為2.0%～ 5.0%，平均為3.5%。自然坐果率較高，通過農(nóng)藝措施調(diào)節(jié)生長與結(jié)果平衡外，一般不需激素保果。隔離種植可以減少種子數(shù)量。

疏果技術(shù)。除通過修剪進(jìn)行調(diào)節(jié)結(jié)果量外，還要適時(shí)疏果。夏紅果實(shí)前期生長快，疏果時(shí)間要適當(dāng)提前。疏果可分兩次進(jìn)行：第一次在6月5日至6月15日疏果，疏除病蟲果、畸形果、朝天果、內(nèi)膛過多、過密小果；第二次在 7月中下旬進(jìn)行，主要摘除日灼果、粗皮果、病蟲果、機(jī)械傷果、花皮果及風(fēng)蘚果。疏果標(biāo)準(zhǔn)：按葉果比70～80：1疏果，一般667 m2產(chǎn)量控制在3000～4000kg為宜。

2.5 病蟲害防治

為害夏紅橘柚病蟲害主要有灰霉病、瘡痂病及紅蜘蛛、銹壁虱、薊馬、黃圓蚧、潛葉甲、潛葉蛾等，較抗?jié)儾?、瘡痂病和紅蜘蛛。全年防治病蟲 4～ 5次，重點(diǎn)對銹壁虱和潛葉蛾進(jìn)行防治。

2.5.1 做好冬春季清園，消滅越冬病蟲源。在 2月下旬至3月初萌芽前，用29%園百士水劑500～600倍液或45%園歡粉劑60～80倍液清園。

2.5.2 謝花后 5月上中旬防治瘡痂病、紅蜘蛛和蚜蟲，用50% 克菌利果（多·錳鋅）粉劑800～1000倍液加10%螨意乳油1000倍液加20%蚧殺手乳油1000倍液防治。

2.5.3 果實(shí)膨大期 7月中下旬防治銹壁虱、介殼蟲、黑點(diǎn)病等，用80%代森錳鋅可濕粉800～1000倍液加1.8%阿維菌素1500倍液加48%樂斯本乳油1000倍液。

2.5.4 秋梢生長期 9月中旬防治第 3代介殼蟲、紅蜘蛛、銹壁虱和潛葉蛾。用24%螨危懸浮劑4000倍液加1.8%阿維菌素1500倍液加20%蚧殺手乳油1000倍液。

2.5.5 采果后11月下旬至12月上旬以防治螨類為主，及時(shí)進(jìn)行藥劑清園，以減少越冬病蟲基數(shù)。

其他：部分橘區(qū)春梢萌芽期還應(yīng)加強(qiáng)潛葉甲的防治，以保護(hù)春梢葉片。

2.6 采收與貯藏

采收時(shí)間一般在11月15日～25日，即11月中下旬選擇晴天采收，采后隨即用50%萬利得乳油1500倍液+40%百可得可濕性粉劑1500倍液+ 2，4－ D（200～250）×10-6浸果，預(yù)貯 7～10 d后用柑橘保鮮袋進(jìn)行單果套袋，然后進(jìn)入常溫農(nóng)家?guī)熨A藏。采收用工省，一般每人每天可采收夏紅果實(shí)1250～1350kg，比椪柑果實(shí)采摘量（340kg/人·天）提高 4倍左右。

2013-01-23夏紅樹耐寒力強(qiáng)，樹枝堅(jiān)硬抗風(fēng)。生長勢強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，對土壤環(huán)境條件的要求不嚴(yán)，夏秋高溫干旱期需及時(shí)灌水適應(yīng)性廣，耐粗放管理，生長結(jié)果早，較豐產(chǎn)。