工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)改革與實踐

黃 娟,王建偉,孫祎蔓,陳潔瓊

(1.浙江科技學(xué)院 生物與化學(xué)工程學(xué)院，杭州 310023；2.浙江工業(yè)大學(xué) 藥學(xué)院，杭州 310014)

工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)改革與實踐

黃 娟1,王建偉2,孫祎蔓1,陳潔瓊1

(1.浙江科技學(xué)院 生物與化學(xué)工程學(xué)院，杭州 310023；2.浙江工業(yè)大學(xué) 藥學(xué)院，杭州 310014)

工業(yè)藥劑學(xué)是制藥工程專業(yè)的主干課程之一，具有內(nèi)容廣、綜合應(yīng)用性強的特點，要求理論與實踐并重。根據(jù)工業(yè)藥劑學(xué)的課程內(nèi)容及學(xué)生特點，以學(xué)生掌握工業(yè)藥劑學(xué)基礎(chǔ)知識和基本專業(yè)技能為核心，對教學(xué)過程中如何采用適宜的教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式進行探索。

工業(yè)藥劑學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；教學(xué)手段；考核方式

工業(yè)藥劑學(xué)是一門涉及面廣、應(yīng)用性強的綜合性課程[1]，研究和設(shè)計如何將藥物制成適宜的劑型，并批量生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、安全、有效的制劑，以滿足醫(yī)療與預(yù)防的需要。其基本內(nèi)容包括藥物制劑生產(chǎn)中的基本理論、技術(shù)工藝、生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量管理。工業(yè)藥劑學(xué)吸收融合材料科學(xué)、機械科學(xué)、粉體學(xué)、流變學(xué)、化學(xué)工程學(xué)的理論和實踐，強化粉碎、篩分、混合、制粒、干燥、壓片、過濾、滅菌、空氣凈化等制劑單元操作及設(shè)備。該課程密切聯(lián)系藥品生產(chǎn)實踐和醫(yī)療應(yīng)用實踐，為醫(yī)藥工作各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員提供了必備的知識，同時對應(yīng)用型人才分析問題和解決實際問題的能力培養(yǎng)起著舉足輕重的作用。

1 教學(xué)現(xiàn)狀

一方面，工業(yè)藥劑學(xué)由于其多學(xué)科交叉、內(nèi)容零散、知識面涵蓋廣、專業(yè)性強。采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式，學(xué)生往往學(xué)習(xí)被動，上課不愿意聽講，也不勤于思考，導(dǎo)致課堂教學(xué)效果較差。另一方面，由于工業(yè)藥劑學(xué)教材內(nèi)容繁多，與課時缺乏的矛盾日益突出，因此，精選教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)效率是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。而醫(yī)藥行業(yè)的迅猛發(fā)展又對藥物制劑從業(yè)人員提出了更高的要求，因此，工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)改革勢在必行。以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標，以教學(xué)改革為指導(dǎo)，引進新的教學(xué)模式，運用多樣化的教學(xué)方法，通過對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式等方面進行改革，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，強化學(xué)生的實踐和創(chuàng)新能力，從而滿足醫(yī)藥行業(yè)對人才的需求。

2 教學(xué)內(nèi)容改革

隨著現(xiàn)代醫(yī)療水平的不斷提高，藥物的新劑型、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備不斷涌現(xiàn)，并在市場占據(jù)越來越大的比重；因此，工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該適時修改，刪減和簡化過時的陳舊內(nèi)容，補充和強化新的知識點，才能保證教學(xué)內(nèi)容與時俱進，滿足行業(yè)對藥物制劑的實際需要[2]。如在教學(xué)中，補充一些新劑型、新制劑(如脂質(zhì)體、納米粒等)的科研進展及產(chǎn)業(yè)化情況，加強對制劑新設(shè)備(如高壓均質(zhì)機、超聲波破碎儀等)的介紹；在教學(xué)過程中，通過對科研生產(chǎn)前沿知識的介紹，讓學(xué)生及時了解行業(yè)新知識，掌握行業(yè)新動態(tài)，從而有利于學(xué)生走向社會后的生產(chǎn)實踐。

3 教學(xué)方法改革

3.1 案例教學(xué)

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，采用不同案例，組織學(xué)生學(xué)習(xí)、研討，增強課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力[3]。案例的選擇要具有典型性，并能在最大程度上體現(xiàn)教學(xué)目的，達到教學(xué)目標。例如，在講授滅菌參數(shù)對藥品質(zhì)量的影響時，可以“欣弗事件”為例，講述安徽華源生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液”，改變滅菌工藝參數(shù)，未按照批準的工藝參數(shù)進行滅菌，影響了滅菌效果，造成多人死亡的悲劇，由此引入探討滅菌工藝參數(shù)的設(shè)定標準。通過案例，深入簡出地展開教學(xué)活動，讓學(xué)生深刻領(lǐng)悟注射液滅菌工藝對保證藥品質(zhì)量的重要性，加深學(xué)生對滅菌參數(shù)重要性的印象。通過具體案例的講解，不僅能使學(xué)生更好地理解書本中的知識、加深記憶，還能引導(dǎo)他們對書本知識做更深入的思考和討論。

3.2 流程教學(xué)

工業(yè)藥劑學(xué)內(nèi)容多而散，敘述性和記憶性強，易聽懂但難以系統(tǒng)掌握，因此，工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)效果往往不佳。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重將獨立分散的知識板塊聯(lián)系起來，增強知識的系統(tǒng)性和邏輯性，幫助學(xué)生理清學(xué)習(xí)思路，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在教學(xué)過程中抓住“劑型”和“工藝流程”兩條主線[4]：課程整體以“劑型”為主線，具體劑型制備以“工藝流程”為主線[5]，將工業(yè)藥劑學(xué)的所有內(nèi)容串聯(lián)起來，整合成為藥物劑型的制備流程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)工業(yè)藥劑學(xué)內(nèi)容時思路更清晰。沿著劑型的制備流程，就能夠比較容易地掌握各種劑型的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.3 對比教學(xué)

工業(yè)藥劑學(xué)涉及藥物劑型種類繁多且各不相同，即使是同一劑型也有多種不同的制備方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺枯燥、記憶困難、易于混淆。在教學(xué)過程中，教師通過對比教學(xué)，闡述各種劑型之間的異同處，便于學(xué)生區(qū)分和記憶。采用對比教學(xué)法，不僅可以強調(diào)講述內(nèi)容的異同，讓學(xué)生獲得清晰、明確的概念。同時增強了章節(jié)之間的聯(lián)系，有利于鞏固已學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)效果。如講授“固體制劑工藝”時，既要指出固體制劑工藝的共同點在于都要粉碎、篩分、混合，又要比較幾種固體制劑(顆粒劑、膠囊劑、片劑)在后期工藝上各自的設(shè)備、操作特點，如分別需要制粒、填裝膠囊、壓片等；最后指出它們之間的關(guān)聯(lián)性。

3.4 問題導(dǎo)向教學(xué)

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)大綱的要求精心設(shè)計一些問題，通過問題的設(shè)定，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，尋求問題的答案或解決問題的方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神，提高學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識和科學(xué)思維的能力。例如，在教學(xué)過程中，通過設(shè)定“臨床使用硝普鈉注射液宜快還是宜慢”的問題，引出硝普鈉的光解，引導(dǎo)學(xué)生從藥物的穩(wěn)定性角度進行思考，尋求減少硝普鈉見光降解、提高穩(wěn)定性的方法。問題導(dǎo)向教學(xué)能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于教學(xué)活動的展開。

3.5 項目教學(xué)

將工程化的思想引入工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生獨立完成藥物制劑設(shè)計或劑型設(shè)計等項目，協(xié)助學(xué)生將所學(xué)理論知識運用于實踐[4]。例如，指導(dǎo)學(xué)生完成一個注射液處方設(shè)計項目。首先，引導(dǎo)學(xué)生從主藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)入手，運用已學(xué)過的藥物化學(xué)知識，分析藥物的溶解行為及化學(xué)穩(wěn)定性；篩選出適宜的注射劑藥用輔料，確定輔料的用量；完成一個完整的處方設(shè)計。接著，讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計的處方，通過實驗制備加以驗證，并對所得注射液進行質(zhì)量標準和穩(wěn)定性研究。項目教學(xué)不但能夠使學(xué)生記憶深刻，提高學(xué)習(xí)的主動性和學(xué)習(xí)效果[5]，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的工程項目設(shè)計能力，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。

4 教學(xué)手段改革

工業(yè)藥劑學(xué)中藥物劑型種類繁多，只靠枯燥乏味的文字描述，難以給學(xué)生留下深刻印象，所以，在課堂上以實物、模型、圖片等進行劑型展示很有必要。同時充分利用多媒體技術(shù)，制作集圖、文、聲、像為一體的課件，彌補教學(xué)過程中實際設(shè)備的不足[6]，這樣不僅可以活躍課堂氣氛，還能增強教學(xué)效果。例如，在對壓片機進行講解時，先以視頻動態(tài)演示壓片機的工作情況，再以flash動畫演示壓片機的拆卸與組裝，使學(xué)生清楚地由外及里、由整體到局部地了解壓片機的結(jié)構(gòu)，加深學(xué)生對工藝流程、設(shè)備構(gòu)造的理解[7]。

借助制藥類仿真教學(xué)系統(tǒng)全方位展示制藥企業(yè)的車間設(shè)計、設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理，如在課堂上啟用藥物制劑(GMP)實訓(xùn)教學(xué)仿真系統(tǒng)的課堂教學(xué)輔助功能，既可以活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能夠使學(xué)生加深對“如何將工業(yè)藥劑學(xué)理論知識應(yīng)用于藥物制劑生產(chǎn)實踐”的理解，為學(xué)生畢業(yè)后迅速適應(yīng)工作崗位提供了幫助。

在教學(xué)過程中充分利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，建立“工業(yè)藥劑學(xué)”網(wǎng)絡(luò)課程，網(wǎng)站按課程教學(xué)的需要劃分成不同板塊，如課程學(xué)習(xí)板塊、習(xí)題庫板塊、在線測試板塊、設(shè)備動畫板塊、制藥工廠視頻板塊、學(xué)習(xí)討論板塊等。通過網(wǎng)絡(luò)課程輔助課堂教學(xué)，可以拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，有利于學(xué)生實現(xiàn)個性化、開放性自主學(xué)習(xí)，提高教學(xué)效果。

5 考核方式改革

工業(yè)藥劑學(xué)的制劑工藝理論基本來源于生產(chǎn)實踐，是一門實踐性很強的課程。在教學(xué)過程中，除了注重理論知識的教學(xué)，還應(yīng)強調(diào)學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。在課堂教學(xué)外，通過實驗教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、實習(xí)教學(xué)等對理論教學(xué)進行補充。比如增設(shè)開放性和設(shè)計性實驗(如溫敏凝膠的制備與評價、pH敏感脂質(zhì)體的制備與評價等)，讓學(xué)生自選藥物、查閱文獻、自行設(shè)計處方、獨立完成，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新能力。因此，工業(yè)藥劑學(xué)的考核應(yīng)該涉及理論教學(xué)、實驗教學(xué)和實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)等多個方面，除常規(guī)的作業(yè)、考試考核以外，還應(yīng)涵蓋學(xué)生在實驗、實習(xí)、實訓(xùn)等多種活動中的形成性評價，特別是學(xué)生在積極主動、交流觀察、創(chuàng)新思維和實踐能力等多個方面的發(fā)展。

6 教學(xué)改革的意義

6.1 促進教師豐富專業(yè)知識

通過改革，可以促進教師不斷豐富自身的專業(yè)知識，更新自己的知識結(jié)構(gòu)，掌握本學(xué)科最新知識和最新技能，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

6.2 促進實驗實習(xí)課程改革

以課程教學(xué)為指導(dǎo)，可以促進相關(guān)實驗、實訓(xùn)、實習(xí)課程的改革，提升工業(yè)藥劑學(xué)的整體教學(xué)質(zhì)量。

6.3 促進課程群教學(xué)改革

以本課程改革為先導(dǎo)，能夠通過交流教學(xué)經(jīng)驗和體會，將成功的教學(xué)改革經(jīng)驗不斷推廣，進而促進相關(guān)課程群的教學(xué)改革，提高制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。

7 結(jié) 語

通過對工業(yè)藥劑學(xué)課程的教師、學(xué)生兩大主體的引導(dǎo)，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式等方面的改革，尤其是引入多樣化教學(xué)方法(案例教學(xué)、流程教學(xué)、對比教學(xué)、問題導(dǎo)向教學(xué)、項目教學(xué))及現(xiàn)代化教學(xué)手段，在一定程度上完善了教學(xué)方法，增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍，提升了學(xué)生勇于探索、大膽創(chuàng)新的理念，提高了教學(xué)質(zhì)量，使得學(xué)生樂于動手參與其中，最終實現(xiàn)培養(yǎng)滿足市場競爭需要的應(yīng)用型人才的目的。

[1] 宋鈺，陳飛虎，湯繼輝，等.案例式、探究式、基于問題式教學(xué)法等方法在藥劑學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].中外醫(yī)療，2013，32(15)：126-128.

[2] 任蓓霞.藥劑學(xué)教學(xué)改革之體會[J].職業(yè)技術(shù)，2009(10)：30.

[3] 陳軍，蔡寶昌.案例教學(xué)法在藥劑學(xué)教學(xué)中的運用[J].藥學(xué)教育，2007，23(6)：31-33.

[4] 臧洪梅，劉小燕，湯繼輝，等.基于工程理念的藥劑學(xué)教學(xué)改革初探[J].中外醫(yī)療，2013，32(16):128.

[5] 龍曉英，楊帆，易軍.藥劑學(xué)流程教學(xué)法探討[J].藥學(xué)教育，2004，20(2)：30-32.

[6] 楊紅梅.藥劑學(xué)課程教學(xué)改革的設(shè)想與實踐[J].華夏醫(yī)學(xué)，2005，18(4)：637-638.

[7] 韓翠艷.藥劑學(xué)教學(xué)改革的設(shè)想與實踐[J].齊齊哈爾學(xué)院學(xué)報，2006，27(12)：1467-1469.

Teachingreformandpracticeofindustrialpharmaceutics

HUANG Juan1, WANG Jianwei2, SUN Yiman1, CHEN Jieqiong1

(1.School of Biological and Chemical Engineering, Zhejiang University of Science and Technology,Hangzhou 310023, China; 2. College of Pharmaceutical Science, Zhejiang University ofTechnology, Hangzhou 310014, China)

Industrial pharmaceutics is one of the main courses for pharmaceutical engineering, with wide content, strong application, and requiring both theory and practice. According to course contents and students’ characteristics, and with the basic knowledge and skills as the core, we explored how to adopt appropriate teaching methods, teaching means and assessment mode in the teaching process.

industrial pharmaceutics; teaching content; teaching methods; teaching means; assessment mode

G642.3; TQ460.1

A

1671-8798(2013)06-0472-04

10.3969/j.issn.1671-8798.2013.06.013

2013-08-18

浙江科技學(xué)院教學(xué)研究項目(2010ⅠB-a16)

黃 娟(1975— )，女，重慶市人，講師，博士，主要從事藥物新劑型研究。