設(shè)施栽培專(zhuān)用綠皮水果蘿卜品種“北選濰青2號(hào)”的選育

摘要：“北選濰青2號(hào)”是通過(guò)搜集各種濰縣青種質(zhì)資源，利用早期自交純化，然后通過(guò)集團(tuán)選擇復(fù)壯方法篩選出的兩個(gè)親本“08-冬3混”與“08-冬4混”雜交而成。該品種主要經(jīng)濟(jì)性狀與濰縣蘿卜中的二大纓品種近似，其特點(diǎn)是冬性強(qiáng)，冬春種植晚抽薹；肉質(zhì)翠綠，生食脆甜多汁，品質(zhì)優(yōu)良。設(shè)施栽培方式下，生長(zhǎng)期90天左右，單株根重400～500 g。適合山東各地進(jìn)行秋冬、冬春設(shè)施保護(hù)地栽培，經(jīng)濟(jì)效益顯著。根據(jù)該品種的特性，提出了配套栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：北選濰青2號(hào)；水果蘿卜；設(shè)施栽培

中圖分類(lèi)號(hào)：S631.103.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：B文章編號(hào)：1001-4942（2013）02-0120-03

北方冬春季節(jié)室內(nèi)空氣干燥，生食蘿卜可以潤(rùn)喉、順氣，因此在我國(guó)北方地區(qū)冬季素有食用水果蘿卜的習(xí)慣[1]。初冬的蘿卜市場(chǎng)可以由冬儲(chǔ)蘿卜解決，但春季前后隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，冬貯蘿卜的生食品質(zhì)大大降低[2，3]。故秋冬季和冬春季蘿卜的設(shè)施栽培應(yīng)運(yùn)而生。

設(shè)施水果蘿卜栽培的關(guān)鍵是專(zhuān)用品種。目前山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所已經(jīng)育成了適合秋季栽培的系列水果蘿卜新品種，豐富了水果蘿卜的種類(lèi)[4～6]。但這些品種冬性較弱、耐寒性差，用其進(jìn)行冬春設(shè)施栽培易發(fā)生先期抽薹，產(chǎn)量和品質(zhì)都沒(méi)有保障，因此，選育適合設(shè)施栽培的耐抽薹的優(yōu)質(zhì)水果蘿卜品種勢(shì)在必行。濟(jì)南市北方農(nóng)藝科學(xué)研究所育成了耐抽薹的適合設(shè)施栽培的“北選濰青2號(hào)”水果蘿卜新品種，目前已在濟(jì)南市歷城區(qū)、商河、章丘及濰坊、德州、煙臺(tái)、聊城等地廣泛推廣。1選育過(guò)程

根據(jù)設(shè)施栽培耐抽薹水果蘿卜育種目標(biāo)的要求，2006～2008年共引進(jìn)37份水果蘿卜種質(zhì)資源。經(jīng)初步種植觀察后，在日光溫室內(nèi)進(jìn)行越冬栽培，給予10℃以下充分的低溫條件以滿(mǎn)足春化階段的低溫需求，隨時(shí)拔除早抽薹植株，留下最晚抽薹（或尚未見(jiàn)薹）植株，再進(jìn)行肉質(zhì)根形狀、皮色、肉質(zhì)色等經(jīng)濟(jì)性狀的選擇。對(duì)入選種株先采用單株自交留種，自交2代后，為防止自交衰退，又采用集團(tuán)內(nèi)混合授粉留種的方法進(jìn)行純化和擴(kuò)繁。

經(jīng)過(guò)田間耐抽薹和品質(zhì)比較，發(fā)現(xiàn)濰縣青不但品質(zhì)好，耐抽薹性狀也較其它種質(zhì)好。因此利用濰縣青蘿卜品系多、品種內(nèi)遺傳資源極為豐富的有利條件，對(duì)收集的濰縣青材料進(jìn)行分離、純化，形成了6個(gè)集團(tuán)。為加快選育速度，采取邊純化邊雜交選擇的方法，從集團(tuán)選擇的第三代開(kāi)始，先后將“08-冬3混”與“08-冬4混”兩個(gè)集團(tuán)安排在一個(gè)自然隔離區(qū)內(nèi)令其自然授粉，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)集團(tuán)雜交，將所獲得的種子定名為“北選濰青2號(hào)”。同時(shí)，仍堅(jiān)持個(gè)體選擇、集團(tuán)繁種作為原種繁育的方法。2主要特征特性

該品種與濰縣蘿卜中的二大纓品種近似，冬性強(qiáng)，冬春種植抽薹晚。肉質(zhì)根皮色深綠，根形直立，長(zhǎng)圓柱型，入土部分少，長(zhǎng)30 cm左右，直徑6 cm左右。肉質(zhì)翠綠，生食味甜，質(zhì)脆，可溶性糖含量3.75%，100 g鮮重VC含量19.97 mg，干物質(zhì)含量7.22%，尤其適合生食。一般單株根重400～500 g，每666.7m2產(chǎn)量3 000 kg，適于山東各地秋冬、冬春大、中、小拱棚或春季露地覆膜栽培。3田間品比試驗(yàn)

3.1耐抽薹性及品質(zhì)

以市售濰縣青為對(duì)照，觀察其抽薹情況。2009年3月7日播種，前15天小拱棚覆蓋，之后撤除。5月10日調(diào)查抽薹率，品嘗蘿卜的品質(zhì)。

由表1可知，兩親本及“北選濰青2號(hào)”的抽薹率均低于對(duì)照?！氨边x濰青2號(hào)”雜交種整齊度高，抽薹率最低，其品質(zhì)也好于對(duì)照濰縣青。