中國白酒進(jìn)入白銀時代

對白酒行業(yè)的判斷可以從三個維度來審視：首先，從總體上來看，限制“三公消費(fèi)”、“禁酒令”等利空因素確實對高端白酒產(chǎn)生了一定的不利影響，但我認(rèn)為，這種影響是暫時的，從長遠(yuǎn)來看，酒文化延續(xù)千年不可能輕易割斷，茅五劍等高端白酒在文化和產(chǎn)地上都具有稀缺性，很難被取代。其次，從市場價值構(gòu)成上看，白酒行業(yè)在整體放緩的同時，整個行業(yè)在逐漸回歸理性，這將帶動整個行業(yè)的一次巨大變革，比如渠道、產(chǎn)品、定位、文化等都將隨之改變。再次，隨著高端白酒受挫，區(qū)域名酒和強(qiáng)勢型區(qū)域品牌將迎來很大的發(fā)展機(jī)會，如西鳳、古井、沱牌等。

2013年中國白酒進(jìn)入十年黃金發(fā)展期之后的白銀時代。白酒行業(yè)在價值回歸的過程中，整個市場也將發(fā)生以下改變： 1.高端白酒大眾化、品牌碎片化趨勢明顯 高端白酒理性回歸，向社會主流群體靠攏。茅臺、五糧液、國窖1573等金字塔頂端品牌將會面臨一定的市場調(diào)整，但是仍會有發(fā)展空間。在此過程中，以西鳳、汾酒、洋河為代表的第二梯隊品牌將全力沖擊白酒市場格局，以滿足中高端市場需求的產(chǎn)品將紛紛進(jìn)入市場，各地方強(qiáng)勢區(qū)域品牌如杜康、詩仙太白、古井貢酒等也將強(qiáng)勢崛起，在白酒區(qū)域根據(jù)地市場建立更高的市場份額。高端白酒大眾化、品牌碎片化將是2013年最突出的行業(yè)競爭特征。 2.傳統(tǒng)名酒將出現(xiàn)少有的價值洼地 以西鳳酒為例，目前，其歷史文化地位、產(chǎn)品品質(zhì)都出現(xiàn)了嚴(yán)重的價值低估，并且在中檔主流市場的份額和洋河、五糧液、瀘州老窖相比還有一定的差距。那么當(dāng)西鳳公司內(nèi)部通過兩年的時間調(diào)整到位后，隨著品牌產(chǎn)品線的組合全面完善，西鳳集團(tuán)的總體盤子將進(jìn)一步放大。在以西鳳為代表的傳統(tǒng)名酒復(fù)興下，此類白酒品牌的價值洼地將浮出水面。 3.創(chuàng)新與橫向行業(yè)整合將成為白酒行業(yè)的競爭關(guān)鍵詞 傳統(tǒng)白酒行業(yè)的壓庫、提價、控貨以及產(chǎn)品概念炒作在新的市場背景下出路越來越窄。如何以消費(fèi)者需求為原點，拓展多類型細(xì)分市場如婚慶、高考狀元慶功酒市場、壽宴市場、廠區(qū)市場、勞保市場、校園市場是一個新的市場競爭趨勢。此外，如何發(fā)動大戰(zhàn)役、大整合營銷、整合行業(yè)外資源、異業(yè)渠道資源、促銷推廣資源、品牌宣傳資源，更大程度地提高消費(fèi)者的體驗感也將是創(chuàng)新的亮點。 4.渠道呈現(xiàn)多元化趨勢 即隨著市場重點由政務(wù)市場轉(zhuǎn)向商務(wù)市場和大眾市場，渠道也呈現(xiàn)多元化趨勢，商場在維護(hù)團(tuán)購市場的同時，流通渠道、電商渠道（如天貓、酒仙網(wǎng)等）、白酒證券化（如上海酒類期貨國際交易中心）的重要性有所上升。 2013年，白酒行業(yè)必將是熱鬧的一年，更是行業(yè)顯示出分水嶺的一年。行業(yè)座次調(diào)整將會出現(xiàn)變數(shù)，我們拭目以待。 專題編輯： 趙曉萌myhouse02 @163.com 王玉spellingqiu@163.com