今天,絕大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)簡化成一種商品了,人們購買的行為沒有太大的不同,廣告的成本也相差無幾,就算企業(yè)加班加點也不會帶來多少優(yōu)勢。但是,企業(yè)如果能讓每位銷售人員都能帶來3倍或4倍于競爭對手銷售隊伍的業(yè)績,能從自己所打的廣告中獲得10倍于競爭對手的收益,能讓一位顧客購買的平均額超過從競爭對手那里購買的50%~200%,并且每次能向顧客出售帶有很大利潤空間的多種多樣的產(chǎn)品或服務,那么,企業(yè)就能以百分之幾萬的比率遙遙領先競爭對手——卓越的市場業(yè)績與碌碌無為之間的區(qū)別在于營銷策略。
出色的營銷策略能給企業(yè)發(fā)展提供源源不斷的動力,使企業(yè)立于不敗之地,是企業(yè)創(chuàng)造品牌、創(chuàng)造效益的有力武器,以達到實現(xiàn)營銷創(chuàng)造效益的目的。所以,任何企業(yè)想要良好發(fā)展就必須有一個適合自身的創(chuàng)新的營銷策略體系。
作為保健酒市領軍品牌的勁酒,歷經(jīng)市場風雨變幻,面對其他品牌不斷升級的營銷攻勢,勁酒依舊是穩(wěn)居市場先行者榜首。勁酒的淡定從容便源于6種營銷策略:標準營銷、技術營銷、逆向營銷、文獻營銷、信用營銷以及事件營銷,這6大營銷能各自為戰(zhàn),又相互滲透,從而為勁酒打造了嚴密的市場大網(wǎng)。
標準營銷,市場憲法的制定者
企業(yè)界廣為流傳著這樣一句話:一流企業(yè)做標準、二流企業(yè)做品牌、三流企業(yè)做產(chǎn)品。
傳統(tǒng)型保健酒是以傳統(tǒng)浸泡工藝為基礎進行生產(chǎn)的,其藥物成分提取是通過基酒浸泡中藥材獲得的。是藥三分毒,浸泡法能使有效成分溶解到酒溶液,卻無法避免有毒物質溶解到酒中。為了給消費者提供安全、穩(wěn)定的保健酒,勁酒開創(chuàng)性地提出了“按做藥的標準生產(chǎn)保健酒”的理念,通過多年創(chuàng)新,終于研制出保健酒中藥數(shù)字提取技術,使各品種藥材有效成分的提取率均達到95%以上。很好地避免了傳統(tǒng)中藥提取工藝中可能存在的雜質多、純度低、吸收慢等問題,也解決了有毒物質隨有效成分溶解到酒中的尷尬。勁牌自主制訂的近1000項企業(yè)標準中,有195項高于國家標準。
勁牌“按做藥的標準生產(chǎn)保健酒”理念的提出,不僅在中國保健酒業(yè)樹立了一面鮮艷的“健康飲酒”旗幟,更是打擊了一些酒廠通過添加香精、甜味素、除苦劑、食用甘油來改變白酒口感的做法?!百|量”是被世界營銷界公認為最好的品牌營銷方式,好的產(chǎn)品加上好的營銷一定成就好的品牌,但是只有好的營銷沒有可靠的產(chǎn)品終究遭市場淘汰。“標準營銷”歸根到底也是要以企業(yè)的綜合實力說話,成為行業(yè)標準的企業(yè)一定要有自身無可匹敵的優(yōu)勢。
技術營銷,沒有俏詞只有實力
技術營銷是以技術為手段、方法對產(chǎn)品、營銷渠道、品牌傳播、售后服務、消費者培育、市場開拓等進行的一系列營銷創(chuàng)新和變革活動。技術令產(chǎn)品的性價比高,品牌的附加值就高。這也是很多著名企業(yè)和知名品牌能在競爭中立于不敗之地的根本原因。
勁酒成功的背后,也是卓越的產(chǎn)品質量提供的堅強保障。勁酒用于釀造原酒的水源取自于幕阜山南側半山腰的雙龍泉,整體水質達到了天然飲用礦泉水的標準。釀造過程中使用的大量中草藥,同樣有著嚴格的篩選制度,從1992年開始,勁牌公司逐步在全國各藥材地道產(chǎn)區(qū)建立了原料直供或種植基地,并嚴格按照《中藥材生產(chǎn)質量管理規(guī)范》(GAP)指導種植和采收,“產(chǎn)非其地、采非其時”的藥材勁牌堅決不用。
勁牌公司產(chǎn)品開發(fā)員劉勝華是最年輕的中國釀酒大師之一。他學的是制藥專業(yè),卻在勁牌練就了一手品酒的絕活,用鼻子一嗅、舌尖微品,就能知道任意一款中國白酒的產(chǎn)地、香型、曲種、年份、質量等。他告訴記者,保健酒是否能贏得消費者,關鍵在于產(chǎn)品力,產(chǎn)品力包括“安全、口感、功能、穩(wěn)定性”四要素,缺一不可。產(chǎn)品缺了安全就會猝死,缺了口味、功能或穩(wěn)定性,也會慢慢死掉。在毒膠囊、毒奶粉、毒鴨蛋、毒蜜餞常見報端的今天,食品安全是消費者最擔心的事情,如何能保證保健酒的安全,那就必須在檢驗方法和生產(chǎn)技術上進行技術創(chuàng)新。
談到勁酒的產(chǎn)品力,多次獲得科技進步獎的劉勝華很自豪,他和同仁一起鉆研出了用指紋圖譜技術檢測產(chǎn)品質量的方法,突破了傳統(tǒng)的顯微鑒別、理化鑒別、含量測定等質量控制技術的局限性,解決了中藥成分復雜、質量不易控制的問題,并申請了多項專利。
市場有一個培育和開拓的過程,以技術為方法進行市場的培育,市場的速度與質量都能得到有效的保障。贏得消費者的信賴,才能將品牌做強做大。
溫情營銷,和顧客“談戀愛”
企業(yè)經(jīng)營除了需要勇于創(chuàng)新、敢于突破,卓著的企業(yè)還必須有卓越策略。被譽為“世界上最偉大的市場行銷智囊”的杰·亞伯拉罕指出,卓越策略就是將顧客的利益置于自我利益之前,使客戶變成你的終生朋友。 “要想贏得更多客戶,就必須和客戶談戀愛?!苯堋啿北扔?,若能抱著這種態(tài)度,就會將客戶的利益擺在前面,在乎他們的需求,認真地為他們盡一份心,和客戶的關系愈親密,就愈容易成功。
作為酒類企業(yè),勁牌公司多年來秉承的科學飲酒、健康飲酒的理念業(yè)已成為眾多消費者對其的一貫認知。勁酒認為,倡導科學、健康的飲酒理念,引導消費者養(yǎng)成適量、適時飲酒的消費習慣,使喝酒不影響健康,使飲酒成為愉悅生活的調(diào)節(jié)劑,才是釀酒者追求的目標。一句“勁酒雖好,可不要貪杯”也成為人們耳熟能詳?shù)膹V告語。
現(xiàn)在,“朋友在體諒,不在酒量”更是讓人感同身受:幾個朋友在飯局上喝酒,一個人拿著兩個杯子,一個杯子里面酒多一點,另一個少一點,于是他把多的那杯酒倒一點到自己的杯子里,這時候字幕出來:朋友不在酒量,在體諒。分酒的場景引起了無數(shù)受眾的共鳴,讓受眾產(chǎn)生兩種想象:要是在我應酬的時候能遇到這樣一個知心朋友就好了;另外一種是會讓受眾回想起自己的某個為自己分酒的好兄弟。
中國著名楹聯(lián)專家陳韜先生為“勁酒”廣告詞創(chuàng)作了一副贊美對聯(lián):“貪杯告別酒文化,進步啟開民俗風”,不但將原廣告詞中的“貪杯”二字重新凸顯,而且將現(xiàn)廣告詞的歷史進步生動展現(xiàn)在兩行精美詩句中。陳韜先生感言:“勁酒的‘朋友在體諒,不在酒量’!真覺醍醐灌頂,拍案叫絕!”
勁酒賣酒卻勸人少喝酒,反傳統(tǒng)的酒類企業(yè)角色,反傳統(tǒng)的勸酒觀念,獨特的銷售主張,從生活中來到生活中去,將舊元素在瞬間引起受眾注意并在心靈深處產(chǎn)生震動,反傳統(tǒng)帶來的是好的印象。
正如杰·亞伯拉罕所說,卓越策略能讓你更洞察明白人性,一個成功的事業(yè),并不只起始于偉大的構想或是產(chǎn)品,而是起源于替他人解決問題的欲望。
知識營銷,經(jīng)得起流年的傳播
從2006年開始,勁酒大力推行知識營銷,多次舉辦知識營銷培訓活動,加大了對健康知識、產(chǎn)品知識和企業(yè)知識在市場層面的傳播,尤其是針對消費者的傳播。勁酒對員工進行健康飲酒知識的專業(yè)培訓,增強員工的飲酒健康知識水平,其培訓涵蓋了產(chǎn)品的功效原理、不同人群適宜的飲酒方式等方面的內(nèi)容。在勁牌人看來, 他們不僅賣產(chǎn)品,而且還向消費者傳遞健康知識、健康飲酒的知識,更關鍵的是,勁牌向消費者傳達了一種健康的飲酒方式,一種健康的生活方式。這是勁牌一直在努力,未來也同樣要努力的地方。
2006年,勁酒發(fā)行了《勁牌健康飲酒手冊》,2008年,中國第一部針對健康飲酒的專業(yè)指導書《飲酒指南》正式出版,《指南》由中國勁酒聯(lián)合中華醫(yī)學會組織專家組編纂而成,為公眾提供科學、健康的飲酒方法,由此中國人飲酒有了“科學指導”。
此外,勁酒連續(xù)3年發(fā)布警示性年度調(diào)研報告,報告用翔實的數(shù)據(jù)、科學的分析對國人的飲酒狀況進行了警醒,也為中國醫(yī)療與研究機構提供了第一份完備的中國飲酒人群檔案資料。
2009年,勁酒策劃出版,旨在解讀中國酒文化精髓,倡導“健康飲酒”的大眾類科普叢書——《請朋友少飲,讓“敵人”多喝》。該書從飲酒文化、養(yǎng)生保健、健康飲酒等多角度入手,闡述了健康飲酒的意義。
2010年,勁酒正式推出《十大健康飲酒指引》,指引從飲健康酒、適量飲酒、飲酒時間間隔、未成年人不飲酒、病時不飲酒、酒后不駕車等10個方面,針對目前中國人工作生活中頻頻酒聚,經(jīng)常過量等不健康的飲酒現(xiàn)狀,以通俗易懂、朗朗上口的歌謠形式,進行“健康飲酒”的大眾普及傳播。
營銷關系一般可分為三個層次,第一,財務層次,即以價格折扣、回扣、獎勵等形式來回報顧客,這最低層競爭手段;第二,社交層次,即與客戶建立友誼或各種社交關系,這目前較流行一種方式;第三,知識層次即產(chǎn)品與顧客之間技術結構、知識結構、習慣結構上建立起穩(wěn)固關系,從而使顧客成為企業(yè)產(chǎn)品長期而忠實顧客。知識營銷便是最高層次的營銷關系,隨著產(chǎn)品技術含量不斷提高,建立高層次的結構關系更為重要。
信用營銷,你的利益我來捍衛(wèi)
抓住客戶,就要提供讓客戶無法對你說“不”的好處。
有一位農(nóng)夫想要為自己的女兒買一匹馬,A賣家告訴農(nóng)夫小馬售價500美元;同樣的馬,B賣家則索價750美元,但他告訴農(nóng)夫,在做任何決定前,他要農(nóng)夫的女兒先試騎小馬一個月,不僅如此,還提供小馬一個月吃草的所需費用,每周還派訓馬人教農(nóng)夫女兒如何喂養(yǎng)和照顧小馬,30天后,如果農(nóng)夫決定不買小馬他會將馬房清掃干凈后,取回小馬。如果你是農(nóng)夫,會跟誰買馬?答案當然是后者。
“不僅要降低客戶的風險,更要提供比無風險更好的保證?!苯堋啿北硎荆斈愠袚蛻羲酗L險,告訴他們?nèi)绻麑Ξa(chǎn)品不滿意,無論任何理由都會立刻退還所有的費用,同時還提供額外的加值服務時,客戶幾乎很難對你說“不”。
勁牌十分注重與經(jīng)銷商的共贏。第一,實施“零風險”承諾,實行產(chǎn)品召回制度,對有瑕疵和超過保質期的產(chǎn)品,實施無條件召回。第二,勁牌堅持對經(jīng)銷商“送知識,不送紅包”的獎勵制度,考核經(jīng)銷商并不只看銷售額,并對優(yōu)秀經(jīng)銷商給予培訓、學習、出國考察的機會,提高經(jīng)銷商團隊的整體營銷水平。第三,勁牌采用最先進的信息化管理系統(tǒng),要求每個經(jīng)銷商必須使用,對產(chǎn)品進行定位和監(jiān)管,對每一瓶酒的去向進行跟蹤,嚴格防范竄貨等紊亂市場體系的行為,保障勁酒渠道的科學管理和產(chǎn)品市場的運作有序。
一個好的產(chǎn)品,要想在市場上正常運轉是有一定難度的,關鍵還是整個市場的渠道是否正常。良好的渠道運作是公司夢寐以求的,而企業(yè)與經(jīng)銷商之間的相互信任是重要的前提。勁酒給予經(jīng)銷商“零風險”的承諾,同時還提供更多的學習和管理服務,讓經(jīng)銷商無法說“不”。正所謂,“勁酒雖好,還需渠道發(fā)力”。
事件營銷,無限風光在這里
事件營銷是近年國內(nèi)外十分流行的一種公關傳播與市場推廣手段集新聞效應、廣告效應、公共關系、形象傳播、客戶關系于一體,并為新產(chǎn)品推介、品牌展示創(chuàng)造機會,建立品牌識別和品牌定位,形成一種快速提升品牌知名度與美譽度的營銷手段。
大量的事實證明,事件營銷具有受眾面廣、突發(fā)性強,在短時間內(nèi)能使信息達到最大、最優(yōu)傳播的效果,能為企業(yè)節(jié)約大量的宣傳成本等特點。好的事件營銷無論是在投入還是在知名度的提升方面,回報率都超過其他廣告形式。
自2007年起,勁牌公司更聯(lián)合中國保健協(xié)會在全國范圍內(nèi)發(fā)起了旨在摒棄不健康飲酒方式,樹立“適量、健康、文明”飲酒理念的聲勢浩大的主題公益活動——“健康飲酒中國行”。另外,勁酒還開展了“跟著勁酒去旅行”的體驗活動,向全國熱愛健康旅行的人們提供免費旅游的機會,讓消費者親自感覺健康飲酒的好處,并到生產(chǎn)地去看勁酒的釀造過程。
杰·亞伯拉罕說,營銷就是通過教育使顧客賞識你的產(chǎn)品、服務或公司給他們提供的優(yōu)勢、利益、收效或保護的能力。你提供給客戶的這些東西,不僅要高于,優(yōu)于他們所擁有的東西,而且還要高于,優(yōu)于他們得到的一切選項和選擇。
營銷就是為消費者提供一種價值,一種消費者認可的價值,愿意用來交換的價值。技術創(chuàng)新支撐的產(chǎn)品力,供應渠道打造的銷售力,市場營銷運作的宣傳力,成為勁酒立足于行業(yè)競爭的核心優(yōu)勢,同時為消費者提供了值得信任的健康價值。
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