烯效唑在果樹上應(yīng)用的研究進(jìn)展

摘 要：目前，烯效唑在果樹上主要用于控制營養(yǎng)生長、促進(jìn)植株生根、促進(jìn)成花、改善果實(shí)品質(zhì)、提高產(chǎn)量、增強(qiáng)抗逆性等方面，概述了烯效唑在果樹上應(yīng)用的研究進(jìn)展，供科研工作者參考，并期望對(duì)國內(nèi)果樹遺傳與育種、栽培等研究工作有所幫助。

關(guān)鍵詞：烯效唑；果樹；研究進(jìn)展

中圖分類號(hào) S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）03-61-03

Application Progress of S3307 on Fruit Trees

Chang Ruifeng et al.

（Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Changli 066600，China）

Abstract：This paper reviews the physiological characteristics of S3307 and its application progress on fruit trees， in order to provide reference and help for the domestic fruit tree genetics and breeding， cultivation research.

Key words：S3307； Fruit tree； Application progress

烯效唑又叫優(yōu)康唑，是日本住友化學(xué)公司在20世紀(jì)80年代初推出的一種高效植物生長抑制劑和廣譜內(nèi)吸性殺菌劑，英文通用名為Uniconazole，代號(hào)S3307。烯效唑抑制生長作用的機(jī)理是阻礙貝殼杉烯到貝殼杉烯酸的氧化脫甲基化反應(yīng)，使貝殼杉烯酸難以合成，從而切斷了赤霉素的生物合成，因而具有強(qiáng)烈的植物生長抑制活性，且優(yōu)于多效唑；其抑菌作用的機(jī)理是通過阻礙菌體內(nèi)羊毛甾醇C14氧化脫甲基化反應(yīng)，從而切斷麥角甾醇的生物合成，表現(xiàn)出抑菌活性[1]。

目前烯效唑在果樹上主要用于控制營養(yǎng)生長、促進(jìn)植株生根、促進(jìn)成花、改善果實(shí)品質(zhì)、提高產(chǎn)量、增強(qiáng)抗逆性等方面。

1 矮化樹體，抑制生長

烯效唑能明顯矮化樹體并抑制新梢生長。黃新華等[2]和肖琳等[3]分別在板栗的萌芽展葉期用S3307對(duì)樹體進(jìn)行噴施處理，結(jié)果都發(fā)現(xiàn)板栗樹體明顯矮化，濃度越高，效應(yīng)越明顯，結(jié)果枝長度隨濃度增大而縮短。呂建洲等研究了S3307對(duì)“最上錦”櫻桃生育狀況的影響，結(jié)果表明，無論采用噴施或土施，S3307均能顯著降低中心干高度并延緩主、側(cè)枝延長生長[4]。劉麗研究發(fā)現(xiàn)S3307能顯著抑制蘋果外圍枝條生長量，并大大增加幼樹短枝率[5]。聶磊等使用不同濃度優(yōu)康唑?qū)?年生‘石硤’龍眼進(jìn)行葉面噴施處理，結(jié)果表明優(yōu)康唑不僅明顯抑制冬梢和新梢的長度與葉面積，還能降低冬梢抽生率[6]。吳振旺等分別以荸薺種楊梅[7] 和東魁楊梅[8]為試材研究烯效唑的控梢效應(yīng)，試驗(yàn)結(jié)果證明烯效唑不僅抑制當(dāng)年枝梢生長和節(jié)間長，而且抑制翌年春梢生長和節(jié)間長，抑制效果隨處理濃度提高和處理次數(shù)的增加而增大。阮少藝和聶磊在沙田柚上的研究也證實(shí)，烯效唑處理下，柚樹苗株高明顯降低[9]，50～200mg/L的各濃度處理對(duì)新梢生長均有抑制作用，施用濃度越大，抑制作用越明顯[10]。

2 促進(jìn)生根

烯效唑有明顯促進(jìn)植物生根的作用。周恒等研究了烯效唑?qū)ωS香草莓試管苗生根的影響。結(jié)果表明，0.03mg/L烯效唑促進(jìn)了根量增加且粗壯，提高了根系質(zhì)量，進(jìn)而提高了移栽成活率 [11]。李朝周等在葡萄試管苗接種的B5培養(yǎng)基中添加不同濃度的S3307，發(fā)現(xiàn)0.1～0.5mg/L的S3307可顯著抑制葡萄試管苗莖葉的生長而促進(jìn)根系的加粗，提高根冠比[12]。胡位榮等采用不同濃度S3307對(duì)龍眼實(shí)生苗進(jìn)行浸種、浸根處理，試驗(yàn)結(jié)果表明，1mg/L的S3307浸種、浸根均能促進(jìn)幼苗根系的生長，顯著提高根冠比；幼苗斷根移栽時(shí)，S3307能促進(jìn)主根斷口處萌發(fā)側(cè)根，使幼苗迅速恢復(fù)生長發(fā)育，而且低濃度（1～10mg/L）具有明顯的“控上促下”作用[13]。

3 促進(jìn)成花

烯效唑能有效促進(jìn)樹體成花。俎文芳和劉國儉以桃為試材進(jìn)行了烯效唑促進(jìn)實(shí)生樹提早成花的研究。結(jié)果表明，在花芽分化期噴施烯效唑?qū)μ覍?shí)生樹誘導(dǎo)成花效果明顯，并對(duì)始花節(jié)位有顯著降低作用[14]。曹尚銀等在“紅富士”蘋果短枝停長后，用1g/L的烯效唑進(jìn)行噴施處理，研究烯效唑?qū)μO果頂芽激素水平和花芽分化的影響。結(jié)果表明，烯效唑處理增加了花芽形成百分率，加速了花芽分化的進(jìn)程，縮短了花芽形成的延續(xù)時(shí)期。生理指標(biāo)的測(cè)定結(jié)果表明，烯效唑處理降低了IAA、GA1 ，3 ，4 ，7含量，提高了ZR、ABA含量，從而提高了ZR/IAA、ZR/GA1 ，3 ，4 ，7、ABA/IAA和ABA/GA1 ，3 ，4 ，7比值，在生理上表現(xiàn)為促花效應(yīng)[15]。聶磊等在龍眼上的研究結(jié)果表明，50～200mg/L的優(yōu)康唑各處理均能提高成花枝梢率、雌雄花比，減少花穗長度和花穗分枝間距。雖然花穗穗粗未顯著增加，但分枝距離縮短，使花穗分枝增多，緊湊壯實(shí)，花穗質(zhì)量大為改善[6]。吳振旺等研究指出，烯效唑?qū)Υ龠M(jìn)楊梅花芽形成效果非常好，經(jīng)過噴施處理的楊梅夏梢平均花芽數(shù)顯著多于對(duì)照，營養(yǎng)枝數(shù)量減少，占總枝數(shù)的比例降低，結(jié)果枝數(shù)量增加，占總枝數(shù)的比例提高[7-8]。

4 改善品質(zhì)

根據(jù)李穎暢等對(duì)寒富蘋果的研究，50mg/L烯效唑噴果后著色效果明顯，可溶性糖含量增加，有機(jī)酸含量減少，Vc含量和蛋白質(zhì)含量升高[16]。劉延吉等研究了烯效唑?qū)δ瞎嬷捌焚|(zhì)的影響，結(jié)果表明，在果實(shí)成熟期噴布0.1g/L S3307 +0.3% CaCl2 +0.1% K2SO4極顯著提高了南果梨果皮花青素含量和果實(shí)可溶性糖含量，降低了葉綠素、類胡蘿卜素及有機(jī)酸含量，且單果重增加[17]。呂建洲等研究發(fā)現(xiàn)，“最上錦”櫻桃經(jīng)過S3307處理后，果實(shí)可溶性固形物、總糖、Vc和花青苷含量增加，總酸含量減少，果品質(zhì)量得到提高[4]。于洋等以京亞和夕陽紅葡萄為試材，用不同濃度S3307噴施果穗，研究S3307對(duì)葡萄果實(shí)著色及品質(zhì)的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，S3307顯著促進(jìn)葡萄果皮花色素含量增加，使可溶性糖含量增加，有機(jī)酸含量下降，維生素C含量升高，這說明S3307有促進(jìn)葡萄果實(shí)著色、改善果實(shí)品質(zhì)的作用[18]。

5 提高產(chǎn)量

趙俊芳研究了不同濃度烯效唑?qū)ρ棶a(chǎn)量的影響，結(jié)果表明，在春季發(fā)芽前用5%烯效唑15倍液涂干使雪棗坐果率明顯提高，平均株產(chǎn)可達(dá)對(duì)照的2.8倍[19]。呂建洲等認(rèn)為，S3307處理顯著增加了櫻桃花芽數(shù)量，因而有效提高了產(chǎn)量[4]。黃新華等[2]和肖琳等[3]研究得出，S3307能明顯提高板栗的坐蓬率、蓬質(zhì)量、蓬均粒數(shù)和出實(shí)率，與對(duì)照相比顯著增產(chǎn)。陳世平等就烯效唑?qū)Ω探酃麑?shí)的影響做了相關(guān)研究，結(jié)果表明，溫州蜜柑經(jīng)過150mg/kg烯效唑噴施處理后，平均單果重和平均株產(chǎn)分別比對(duì)照增加12.13%和15.61%[20]。聶磊等通過對(duì)沙田柚[10]和龍眼[6]的研究，發(fā)現(xiàn)烯效唑?qū)喂赜幸种谱饔?，?duì)單株產(chǎn)量卻有明顯的促進(jìn)作用。100mg/L烯效唑處理下沙田柚平均株產(chǎn)提高33.96%，150mg/L烯效唑可使龍眼平均株產(chǎn)提高152.8%。

6 增強(qiáng)抗逆性

劉麗研究了S3307對(duì)蘋果抗寒力的影響。結(jié)果表明，3年生紅富士幼樹經(jīng)過125mg/kg S3307噴施處理后，束縛水/自由水比值顯著提高，可溶性糖和可溶性蛋白質(zhì)含量顯著增加，抗寒能力明顯增強(qiáng)[5]。胡位榮等以烏圓種龍眼為試材，研究S3307對(duì)龍眼實(shí)生苗抗寒力的影響。結(jié)果表明，S3307處理的幼苗葉片電導(dǎo)率上升速度比對(duì)照緩慢，因此，S3307能夠在一定程度上減輕低溫脅迫對(duì)細(xì)胞的傷害，增加膜的穩(wěn)定性，減少物質(zhì)外滲，從而提高龍眼幼苗對(duì)低溫的抵抗能力[13]。阮少藝等在柚樹苗上的試驗(yàn)結(jié)果表明，經(jīng)過烯效唑處理的葉片水勢(shì)和相對(duì)含水量有所增加，丙二醛（MDA）含量降低，說明烯效唑可以提高柚樹苗的抗旱性。同時(shí)烯效唑處理下，葉片超氧化物歧化酶（SOD）、抗壞血酸過氧化物酶（APX）活性和抗壞血酸（AsA）、還原型谷胱甘肽（GSH）和游離脯氨酸（Pro）含量均提高，而過氧化氫酶（CAT）變化程度不大，表明烯效唑處理提高葉片對(duì)膜脂過氧化作用的防御能力可能是其提高柚樹苗抗旱性的重要原因[21]。

7 展望

烯效唑作為一種高效植物生長抑制劑和廣譜內(nèi)吸性殺菌劑，目前在果樹上的應(yīng)用研究主要集中在株型、產(chǎn)量、品質(zhì)以及抗逆性等方面，關(guān)于抑菌作用的報(bào)道比較少。為了符合綠色無公害果品的生產(chǎn)操作規(guī)程，生產(chǎn)上必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥的種類及使用量，因此有必要加強(qiáng)烯效唑在果樹上抑菌作用的研究，充分發(fā)揮其高效、低毒、低殘留、無污染等特點(diǎn)，代替部分農(nóng)藥的使用以降低毒性和殘留，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。

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（責(zé)編：徐世紅）