生物工程專業(yè)微生物藥物學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐

摘 要：微生物藥物學(xué)是生物工程專業(yè)的核心必修課，也是生物工程領(lǐng)域前沿的重要理論學(xué)科。結(jié)合該校生物工程專業(yè)辦學(xué)特色，針對(duì)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和高校專業(yè)設(shè)置的復(fù)雜化，就如何提高微生物藥物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等實(shí)踐能力，對(duì)微生物藥物學(xué)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式進(jìn)行改革探索，提出了終身教育視野下的微生物藥物學(xué)教學(xué)模式和方法。

關(guān)鍵詞：微生物藥物學(xué)；教學(xué)模式；終身教育；教學(xué)改革

中圖分類號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）03-150-02

Research and Practice on Teaching of Microbial Pharmaceuticals of Bioengineering Major

Yu Liquan et al.

（College of Life Science and Technology， Heilongjiang Bayi Agricultural University， Daqing 163319， China）

Abstract：Microbial pharmaceuticals is a central required course of bioengineering major and an important theory guidance. Characteristic， training objectives and major settings of bioengineering major in all agricultural university is distinct and complicated. Aim to above situation， research and practice of microbial pharmaceuticals was conducted based on a series of problems， such as how to improve quality of teaching， motivate innovative thinking， enhance students’ practical ability， and a model of teaching of microbial pharmaceuticals was proposed under the vision of life-long education.

Key words：Microbial pharmaceuticals； Teaching model； Life-long education； Teaching improvement

微生物藥物學(xué)是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和方法研究微生物（包括重組微生物）在其生命活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的在低微濃度下具有生理活性的次級(jí)代謝產(chǎn)物及其衍生物的一門學(xué)科，是藥學(xué)的一個(gè)分支，它與生化藥學(xué)一起構(gòu)成微生物與生化藥學(xué)二級(jí)學(xué)科[1]，是生物工程專業(yè)的一門重要的必修課。微生物藥物學(xué)重點(diǎn)講授微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物的代謝調(diào)控、抗生素的作用機(jī)制和耐藥機(jī)制、微生物來(lái)源的生理活性物質(zhì)如特異性免疫調(diào)節(jié)劑等微生物藥物基本知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生具有藥物研發(fā)和藥品生產(chǎn)等生物工程下游需要的基本技能。由于此學(xué)科內(nèi)容涵蓋面廣，涉及微生物學(xué)、生物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等多種學(xué)科，因而是一門教師難教、學(xué)生難學(xué)的課程。在教學(xué)過(guò)程中，尊重學(xué)生的主體地位、主體精神和主體實(shí)踐，充分利用一切教學(xué)資源，凝練微生物藥物學(xué)重點(diǎn)發(fā)展方向，融合各學(xué)科知識(shí)，激發(fā)學(xué)生興趣，強(qiáng)化學(xué)生的思維創(chuàng)新意識(shí)，是微生物藥物學(xué)課程教學(xué)中需要解決的問(wèn)題。

隨著時(shí)代的發(fā)展，構(gòu)建終身教育體系已經(jīng)成為國(guó)家、社會(huì)和個(gè)人的發(fā)展要求。在把握高等教育整體改革思想原則的基礎(chǔ)上，以終身教育的視野，來(lái)喚醒和培養(yǎng)大學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的能力，是當(dāng)今高校共同面臨的一個(gè)重要的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題[2]。因此，我們?cè)趪?guó)內(nèi)外終身教育理論研究成果的指導(dǎo)下，在實(shí)踐層面上進(jìn)行微生物藥物學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式研究，創(chuàng)建微生物藥物學(xué)教學(xué)新模式，為大學(xué)生未來(lái)的人生發(fā)展和職業(yè)活動(dòng)提供契機(jī)和樣板，為其他課程建設(shè)和教學(xué)方法改革提供借鑒，為終身教育思想在高校課程改革中居于主導(dǎo)地位提供實(shí)踐依據(jù)。

1 合理選用教材和教參，凝練整合教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建目標(biāo)導(dǎo)向的內(nèi)容體系

由于教學(xué)內(nèi)容密切結(jié)合專業(yè)，通過(guò)反復(fù)比較研究，我們選用的教材為陳代杰等編著的《微生物藥物學(xué)簡(jiǎn)明教程》，該教材基礎(chǔ)性和專業(yè)實(shí)用性較強(qiáng)，能夠滿足教學(xué)需要。此外，校圖書館還有一些高質(zhì)量的教學(xué)參考書，如陳代杰等編著的《微生物藥物學(xué)》和張致平主編的《微生物藥物學(xué)》。在教學(xué)過(guò)程中除了選用這兩本參考書，還及時(shí)介紹最新的微生物藥物研究數(shù)據(jù)和研究成果以及國(guó)內(nèi)外微生物藥物的發(fā)展態(tài)勢(shì)，拓寬學(xué)生的視野和知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生用發(fā)展的眼光理解所學(xué)知識(shí)。

我校生物工程專業(yè)開設(shè)的微生物藥物學(xué)課程教學(xué)安排在大三上半學(xué)期。在此前的教學(xué)中，已經(jīng)開設(shè)了有機(jī)化學(xué)、微生物學(xué)和生物化學(xué)等基礎(chǔ)課程，學(xué)生對(duì)微生物藥物學(xué)相關(guān)理論知識(shí)已有一定的了解。因此，根據(jù)微生物藥物學(xué)專業(yè)課程定位，從完整的專業(yè)教學(xué)體系出發(fā)，按照選用的上述教材和教參，圈定的教學(xué)內(nèi)容主要分為3個(gè)部分：第一部分為微生物藥物的微生物學(xué)，包括微藥篩選、產(chǎn)生菌分類、菌種選育、微藥生物合成及生物轉(zhuǎn)化等，主要幫助學(xué)生建立微生物藥物學(xué)在生物工程（制藥方向）中的整體定位意識(shí)；第二部分為微生物藥物的作用機(jī)制和耐藥機(jī)制，主要包括抗生素及抗真菌藥的作用機(jī)制和耐藥機(jī)制，為學(xué)生進(jìn)一步涉略微生物藥物的臨床應(yīng)用奠定理論知識(shí)基礎(chǔ)；第三部分為具有生理活性的微生物藥物，包括抗菌肽、免疫調(diào)節(jié)劑、代謝調(diào)節(jié)劑等。我們將這3部分內(nèi)容整合優(yōu)化提煉，運(yùn)用目標(biāo)導(dǎo)向思路，構(gòu)建成一個(gè)完整的實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容體系，幫助學(xué)生建立一個(gè)具有立體形象的完整的微生物藥物學(xué)概念。同時(shí)，在教學(xué)中穿插微生物藥物和其他生化藥物生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)知識(shí)與技術(shù)，梳理微生物藥物發(fā)酵生產(chǎn)和其他生化藥物生產(chǎn)之間的關(guān)系，力求體現(xiàn)微生物藥物學(xué)明顯的專業(yè)特色。

2 基于目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)內(nèi)容和終身教育理念，全面更新教學(xué)手段和方法

現(xiàn)代終身教育是以個(gè)體發(fā)展多樣化、個(gè)體享受豐富性為原則，是一種縱向銜接、橫向溝通、縱橫整合、整體優(yōu)化的嶄新的教育體系[3]。我國(guó)一些專家提出， 橫向構(gòu)建終身教育體系要注重正規(guī)、非正規(guī)、非正式教育的水平統(tǒng)合[4]。目前，對(duì)于高等教育如何適應(yīng)終身教育的實(shí)踐方法論述較少，特別是從終身教育和橫向結(jié)構(gòu)的角度，對(duì)高校某一特定課程作更深層次的教學(xué)研究與論述尚未看到。因此，在國(guó)內(nèi)外終身教育理論研究成果的指導(dǎo)下，基于構(gòu)建的目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)內(nèi)容體系，我們?cè)趯?shí)踐層面上探索《微生物藥物學(xué)》教學(xué)模式。

21 開展授課前的教學(xué)引導(dǎo)活動(dòng) 開課前利用課外時(shí)間，通知選修該課程的所有學(xué)生，召開終身教育理念解讀學(xué)習(xí)討論會(huì)。向每一位學(xué)生提供一份完整的課程說(shuō)明，包含課程名稱、授課時(shí)間和地點(diǎn)、教師科研方向和教學(xué)互動(dòng)討論的主題等，培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域調(diào)查研究、執(zhí)行任務(wù)、表達(dá)交流的強(qiáng)烈愿望和積極態(tài)度；結(jié)合授課前討論會(huì)上學(xué)生提出的可行性建議，制定眾多“小課程表”， 每個(gè)“小課程表”包括課堂集中領(lǐng)會(huì)和課外延伸拓展兩部分，滿足學(xué)生在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、任何形式的學(xué)習(xí)需求；給學(xué)生提供各部分授課內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)指南以及相關(guān)網(wǎng)站連接，學(xué)生可以跳躍式學(xué)習(xí)，也可以循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。

22 角色轉(zhuǎn)換，學(xué)生授課并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng) 針對(duì)學(xué)生已經(jīng)具備課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)和熟悉的互聯(lián)網(wǎng)信息搜索分析能力，學(xué)生自由組合分成若干組，每組3～5人，按照教學(xué)引導(dǎo)活動(dòng)提供的信息平臺(tái)，每組拿出一份不同授課內(nèi)容的資料和講解PPT課件。上課時(shí)，每組派一名代表上臺(tái)講授，教師和其他組別代表進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。根據(jù)答問(wèn)、講解情況進(jìn)行評(píng)分并作為每組平時(shí)成績(jī)。同時(shí)，針對(duì)學(xué)生授課過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師對(duì)PPT制作方法和技巧、學(xué)術(shù)google等資料查閱，圖書館數(shù)據(jù)庫(kù)使用方法進(jìn)行詳細(xì)介紹。

23 創(chuàng)設(shè)多樣化課堂情境和課后在線咨詢平臺(tái) 多樣化的課堂情境能夠激發(fā)學(xué)生感同身受的情感體驗(yàn)。本著以情誘思啟發(fā)探究，構(gòu)建新知，加深理解，提高認(rèn)識(shí)，主題總結(jié)，提煉升華和調(diào)查教學(xué)效果這樣的課堂教學(xué)思路，我們?cè)谡n堂上有問(wèn)有答、穿插案例，通過(guò)“質(zhì)疑—思疑—解疑”過(guò)程，最終改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和參與性，培養(yǎng)主體意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)自我能動(dòng)性認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)，建立并激發(fā)責(zé)任感，培養(yǎng)親自參與研究探索的積極情感體驗(yàn)。如在講解微生物來(lái)源的生理活性物質(zhì)內(nèi)容時(shí)，用多媒體直觀形象地展示紅豆杉的圖片和紫杉醇分子結(jié)構(gòu)，再展示國(guó)內(nèi)最具優(yōu)勢(shì)的紫杉醇研發(fā)課題組—中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所藥用資源開發(fā)研究組（1806組）的可再生紅豆杉資源開發(fā)技術(shù)，結(jié)合講解這個(gè)研究組的選題和技術(shù)開發(fā)過(guò)程，同時(shí)展示國(guó)內(nèi)紫杉醇開發(fā)企業(yè)概況及其目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求情況，形成理論和實(shí)踐交叉互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識(shí)、合作精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

課堂外，教師給予熱心的輔導(dǎo)并且可以通過(guò)在線解答（建立QQ群）、借助咨詢電話或是電子郵件幫助學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃和解決學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所遇到的困難，使學(xué)習(xí)成為學(xué)生生活中的一部分。

3 教學(xué)改革實(shí)施效果反饋

在教學(xué)結(jié)束后，我們對(duì)以上教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革實(shí)踐進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查《微生物藥物學(xué)》課程在終身教育視野下進(jìn)行目標(biāo)導(dǎo)向內(nèi)容和教學(xué)方法改革的贊同率和教學(xué)效果等。發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷76份，收回有效問(wèn)卷76份。調(diào)查結(jié)果表明，我們采取的教學(xué)改革明顯激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈愿望，提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)并愿意學(xué)習(xí)的激情，樹立了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的豪邁意識(shí)，增進(jìn)了教師和學(xué)生之間的友誼（見(jiàn)表1），得到了院內(nèi)外新老教師和新老學(xué)生的一致好評(píng)，課程改革嘗試初步獲得了成功。

4 結(jié)語(yǔ)

為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才是教學(xué)改革的終極目標(biāo)，是包括高等教育在內(nèi)的所有教師的神圣使命[5]。微生物藥物學(xué)是一門實(shí)用的專業(yè)課程，通過(guò)對(duì)微生物藥物學(xué)的教學(xué)創(chuàng)新改革和實(shí)踐，我們充分把握住這門課程在農(nóng)業(yè)院校生物工程專業(yè)的定位，體現(xiàn)了農(nóng)口生物工程的辦學(xué)特色。絕大多數(shù)同行和學(xué)生認(rèn)為目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)內(nèi)容和終身教育思想下的教學(xué)模式提高了教學(xué)的生動(dòng)性、啟發(fā)

性和參與性，鍛煉了學(xué)生分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生快速成長(zhǎng)，為國(guó)家培養(yǎng)高質(zhì)量的生物工程專業(yè)人才。

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（責(zé)編：陶學(xué)軍）